Coriat MULTICHEF PETIT Estufa 2 Quemadores con Horno, Freidora, Plancha y Gratinador – Categoría Premium

Características del Producto

Marca: Coriat
Modelo: MULTICHEF PETIT
Categoría: Premium
Tipo de Estufa: 2 quemadores con horno, freidora, plancha y gratinador
Materiales: Acero inoxidable tipo 304, hierro fundido, componentes niquelados.

Especificaciones Técnicas:

Freidora:

• Tina: Acero inoxidable tipo 304 con esquinas sanitarias
• Capacidad: 3 litros de aceite
• Medidas interiores de la tina:
  • Frente: 0.204 m
  • Fondo: 0.300 m
  • Alto: 0.150 m
• Canastilla: Niquelada con asa plastificada
  • Medidas interiores:
    • Frente: 0.160 m
    • Fondo: 0.250 m
    • Alto: 0.110 m
• Quemador tubular en acero inoxidable: 26,000 B.T.U./h
• Charola para recolección de aceite.

Quemadores:

• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable: 26,000 B.T.U./h cada uno
• 2 quemadores abiertos octagonales en hierro fundido: 30,000 B.T.U./h cada uno
• 2 parrillas superiores en hierro fundido: Montadas sobre cubierta semi-sellada

Plancha:

• Material: Cold rolled steel de 3/4” de espesor
• Área útil:
  • Frente: 0.504 m
  • Fondo: 0.344 m
• Charola para recolección de aceite.

Gratinador:

• Medidas: 0.435 m de frente con parrilla niquelada
• Charola para captar escurrimientos.

Horno:

• Medidas interiores del horno:
  • Frente: 0.470 m
  • Fondo: 0.345 m
  • Alto: 0.420 m
• Parrillas: 2 parrillas niqueladas dentro
• Quemador tubular en acero inoxidable: 26,000 B.T.U./h
• Termostato importado: Rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada

Sistema de Escurrimiento:

• Charolas para captar escurrimientos:
  • 2 para los quemadores y 2 para el gratinador

Válvulas y Perillas:

• Válvulas de ajuste flama piloto: 5 válvulas importadas, certificadas CSA
• Válvulas de gas: 5 válvulas importadas, certificadas CSA
• Perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo: 6 perillas

Medidas y Peso:

• Medidas exteriores totales:
  • Frente: 1.520 m
  • Fondo: 0.565 m
  • Alto: 0.960 m
• Peso: 172 kg

Ventajas Competitivas 🟠

• 🟠 Freidora de Alta Capacidad: Con una capacidad de 3 litros de aceite, perfecta para una cocción eficiente y rápida.
• 🟠 Diseño Multifuncional: Incluye 2 quemadores, freidora, plancha, gratinador y horno, todo en una sola unidad. Ideal para cocinas comerciales que requieren versatilidad.
• 🟠 Alta Potencia en los Quemadores: Con quemadores de 30,000 B.T.U./h para un rendimiento excepcional.
• 🟠 Materiales de Alta Calidad: Fabricado en acero inoxidable tipo 304 y hierro fundido para una mayor durabilidad y resistencia.
• 🟠 Horno Mediano de Gran Capacidad: Con termostato regulable y válvula de seguridad, ideal para diversas preparaciones.
• 🟠 Eficiencia Energética: La combinación de un diseño optimizado y componentes de alta calidad asegura el mínimo consumo de energía.