Coriat MULTIPLE PETIT Estufa 2 Quemadores con Horno, Freidora, Plancha, Gratinador y Asador – Categoría Premium

Características del Producto

Marca: Coriat
Modelo: MULTIPLE PETIT
Categoría: Premium
Tipo de Estufa: 2 quemadores con horno, freidora, plancha, gratinador y asador
Materiales: Acero inoxidable tipo 304, hierro fundido, componentes niquelados para alta resistencia.

Especificaciones Técnicas:

Freidora:

• Tina: Acero inoxidable tipo 304, con capacidad de 3 litros de aceite
• Medidas interiores de la tina:
  • Frente: 0.204 m
  • Fondo: 0.300 m
  • Alto: 0.150 m
• Canastilla: Niquelada con asa plastificada
  • Medidas interiores:
    • Frente: 0.160 m
    • Fondo: 0.250 m
    • Alto: 0.110 m
• Quemador tubular en acero inoxidable:
  • Potencia de 26,000 B.T.U./h

Quemadores:

• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable: 26,000 B.T.U./h cada uno
• 2 quemadores abiertos octagonales en hierro fundido: 30,000 B.T.U./h cada uno
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada

Plancha:

• Material: Cold rolled steel de 3/4” de espesor
• Área útil:
  • Frente: 0.504 m
  • Fondo: 0.344 m
• Charola para recolección de aceite

Gratinador:

• Medidas: 0.435 m de frente
• Parrilla niquelada

Asador:

• Parrilla reversible en hierro fundido:
  • Área útil:
    • Frente: 0.290 m
    • Fondo: 0.350 m
• Cama de piedra volcánica

Horno:

• Medidas interiores del horno:
  • Frente: 0.660 m
  • Fondo: 0.345 m
  • Alto: 0.420 m
• 2 parrillas niqueladas dentro del horno
• 1 quemador tubular en acero inoxidable dentro del horno: 26,000 B.T.U./h
• Termostato importado con rango de 100 a 300 °C
• Válvula de seguridad integrada
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético

Sistema de Escurrimiento:

• Charolas para captar escurrimientos:
  • 2 para los quemadores y 2 para el asador y gratinador

Válvulas y Perillas:

• Válvulas de ajuste flama piloto: 7 válvulas importadas, certificadas CSA
• Válvulas de gas: 7 válvulas importadas, certificadas CSA
• Perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo: 8 perillas

Medidas y Peso:

• Medidas exteriores totales:
  • Frente: 1.710 m
  • Fondo: 0.565 m
  • Alto: 0.960 m
• Peso: 192 kg

Ventajas Competitivas 🟠

• 🟠 Tecnología Eficiente: La combinación de una freidora, plancha, gratinador y asador permite una cocina multifuncional ideal para cualquier establecimiento comercial.
• 🟠 Potencia y Rendimiento: Con quemadores de alta potencia (hasta 30,000 B.T.U./h), esta estufa garantiza un desempeño óptimo para cocinas con alta demanda.
• 🟠 Durabilidad Superior: Fabricada con materiales resistentes como el acero inoxidable y el hierro fundido, asegura una larga vida útil.
• 🟠 Sistema de Escurrimiento Mejorado: Las charolas para captar escurrimientos en cada sección facilitan la limpieza y el mantenimiento.
• 🟠 Versatilidad Total: Ideal para restaurantes, cocinas comerciales y grandes establecimientos que buscan rendimiento y funcionalidad en un solo equipo.