🔹 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 🔹

🛠️ Material: Exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), incluyendo respaldo
⚡ Voltaje: 220V
🔥 Resistencias de silicón blindadas, controladas por termostato electromecánico regulable
💧 Tina con 16 cm de profundidad
🍲 Capacidad hasta de 5 insertos GN (no incluidos)
🎛️ Panel de control con termostatos y botón de encendido/apagado
🚿 Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza
🌡️ Temperatura de trabajo de 30 a 90 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
🔌 Funcionamiento eléctrico

⚙️ ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ⚙️

Modelo: DBM-511-S-W
Marca: Asber
Tipo: Baño María eléctrico con agua
Capacidad: Hasta 5 insertos GN (no incluidos)
Voltaje: 220V
Temperatura de trabajo: 30 a 90 °C
Material: Acero inoxidable austenítico

📏 DIMENSIONES DEL EQUIPO 📏

Frente: 176.5 cm
Fondo: 61 cm
Alto: 30.4 cm

💎 VENTAJAS COMPETITIVAS 💎

✅ Calentamiento uniforme sin resecar los alimentos
✅ Construcción robusta para uso profesional continuo
✅ Control preciso de temperatura
✅ Fácil limpieza gracias al sistema de drenaje
✅ Ideal para buffets, hoteles y cocinas industriales
✅ Operación segura, eficiente y confiable