DESCRIPCIÓN:

Diseñada para panaderías, pastelerías y negocios que requieren un trabajo intenso y prolongado, la AMASA-20PRO de Rhino es la solución ideal para obtener una masa de calidad superior en cada preparación.

CARACTERÍSTICAS:
* Doble velocidad de amasado: V1 (baja): integra uniformemente los ingrediente, V2 (alta): estira y oxigena la masa, logrando una textura perfecta.
* Temporizador de 60 minutos: controla con precisión el tiempo de amasado y evita sobrecargas.
* Máxima seguridad: equipada con botón de paro de emergencia y guarda protectora.
* Estructura robusta: fabricada en acero con recubrimiento epóxico, resistente al desgaste.
* Tazón de acero inoxidable de 20 L: fácil de desmontar y limpiar.
* Gancho y varilla refinadora para un amasado fino y uniforme.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

* Capacidad del tazón: 20 L
* Capacidad de amasado: 8 kg
* Potencia: 1.5 hp / 1,500 W
* Voltaje: 105 – 127 V / 60 Hz (monofásico)
* Velocidad tazón: 11.4 / 20.7 rpm
* Velocidad gancho: 83 / 151 rpm
* Tiempo de trabajo: 60 min / 20 min descanso
* Dimensiones: 39.5 × 76 × 69 cm
*Peso: 123 kg