Características:

Actúa como un escudo entre la preparación y la preservación de tus productos. Gracias a su enfriamiento eficiente y ventilación adecuada, este equipo reduce rápidamente la temperatura, frenando el crecimiento de bacterias y preservando las propiedades organolépticas. :

* Fabricación laterales externos, parte superior y puerta en acero inoxidable Aisi 304.
* Revestimiento interior completamente radiado en acero inoxidable Aisi 304.
* Capacidad Abatimiento Positivo (90´): 30 kg
* Capacidad Congelación (240´): 20 kg
* Fondo interior de contención estampado.
* Aislamiento en poliuretano expandido de alta densidad.
* Resistencia anticondensación y juntas magnéticas en la puerta.
* Soportes de guía removibles en acero inoxidable AISI 304 18/10.
* Guiás removibles en «Z» en acero inox AISI 304 para bandejas 1/1 GN o 600 x 400.
* Dispositivo de descongelación y evaporación del agua de condensación.
* Evaporador de alta ventilación y batería de evaporación de cobre-aluminio.

Medidas: 790 x 870 x 1460 mm (Frente x Profundidad x Altura).
Peso Neto: 150 kg