⚙️ CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 🍞
🔥 COCCIÓN UNIFORME CON TURBINA DE CONVECCIÓN:
Integra un sistema de homogeneización de temperatura interna por medio de turbina, logrando una distribución de calor equilibrada en todo el horno para resultados consistentes.
🌡️ CONTROL DIGITAL IMPORTADO DE PRECISIÓN:
Incluye un control digital de temperatura con un rango de 50 a 250°C (122 a 482°F), que permite un manejo preciso y eficiente del calor.
🔥 POTENCIA Y EFICIENCIA ENERGÉTICA:
Cuenta con 2 quemadores tubulares de acero inoxidable de 34,000 BTU/h cada uno, asegurando potencia continua y rendimiento óptimo incluso en jornadas prolongadas.
🍞 GRAN CAPACIDAD INTERNA:
Su interior permite trabajar con 5 parrillas niqueladas o 5 charolas de 0.655 m x 0.516 m, ideales para grandes volúmenes de pan, carnes, pasteles o productos gastronómicos.
🪟 VISUALIZACIÓN Y CONTROL CONSTANTE:
Dispone de 1 puerta con doble cristal templado y empaque perimetral hermético, permitiendo observar el producto sin pérdida de temperatura.
💡 ILUMINACIÓN INTERNA:
Incorpora una luz interior, ideal para monitorear la cocción sin necesidad de abrir la puerta.
⚙️ ENCENDIDO ELÉCTRICO SEGURO:
Sistema de ignitor cerámico certificado CSA, que garantiza encendido confiable, rápido y seguro.
🧱 CONSTRUCCIÓN ROBUSTA Y FUNCIONAL:
Fabricado completamente en lámina de acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, asegurando resistencia, higiene y larga vida útil.
📏 ESTRUCTURA NIVELABLE:
Incluye niveladores ajustables, permitiendo una instalación estable en cualquier superficie.
📐 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ⚙️
• Modelo: HC-35-C-XL Máster
• Material: Acero inoxidable interior y exterior
• Medidas interiores: Frente: 0.665 m | Fondo: 0.550 m | Alto: 0.560 m
• Capacidad: 5 charolas de 0.655 m x 0.516 m
• Parrillas: 5 niqueladas dentro del horno
• Control de temperatura: Digital importado (rango 50°C a 250°C)
• Quemadores: 2 tubulares de acero inoxidable (34,000 BTU/h c/u)
• Sistema de calor: Turbina de homogeneización de temperatura
• Puerta: Con doble cristal templado y cierre hermético
• Iluminación interior: 1 lámpara integrada
• Encendido: Eléctrico mediante ignitor cerámico certificado CSA
• Estructura: Con niveladores ajustables
📏 Medidas exteriores totales:
Frente: 1.110 m | Fondo: 1.050 m | Alto: 1.485 m
⚖️ Peso sin empaque: 130 kg
💎 VENTAJAS COMPETITIVAS 🚀
✅ Cocción uniforme gracias al sistema de turbina
✅ Alta capacidad para 5 charolas o parrillas
✅ Control digital preciso de temperatura
✅ Doble vidrio templado con cierre hermético
✅ Iluminación interior para monitoreo constante
✅ Encendido eléctrico certificado CSA
✅ Estructura robusta 100% en acero inoxidable
💙 Coriat HC-35-C-XL Máster: potencia, precisión y durabilidad en cada horneado.
Distribuido por Equipamiento Elite — el aliado confiable de las cocinas profesionales.







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