⚙️ CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 🔥
⚡ POTENCIA PROFESIONAL Y CALOR UNIFORME:
Equipada con 2 resistencias eléctricas de 1,950 W cada una, que brindan un calor intenso y homogéneo, asegurando gratinados perfectos y acabados dorados de calidad profesional.
💎 CONSTRUCCIÓN 100% EN ACERO INOXIDABLE:
Su estructura fabricada completamente en acero inoxidable proporciona máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza, ideal para entornos exigentes de cocina.
🍽️ CAPACIDAD IDEAL PARA SERVICIO RÁPIDO:
Cuenta con una superficie de gratinado de 0.8 m x 0.23 m x 0.36 m y capacidad para 2 platillos de 25 cm de diámetro, perfecta para operaciones continuas de servicio rápido.
🔥 CALENTAMIENTO EFICIENTE Y PRECISO:
Las resistencias eléctricas generan una distribución térmica uniforme, lo que permite controlar mejor los tiempos de dorado y gratinado, sin sobrecalentar los alimentos.
🔧 DISEÑO ROBUSTO Y FUNCIONAL:
Diseñada para uso intensivo, con componentes de alta calidad y acabados sanitarios, garantizando seguridad, durabilidad y fácil mantenimiento.
📐 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ⚙️
• Modelo: SC-31.5-G-E MÁSTER
• Tipo: Salamandra eléctrica de gratinado
• Material: Acero inoxidable interior y exterior
• Capacidad: 2 platillos (Ø 0.25 m)
• Superficie de gratinado: 0.8 m x 0.23 m x 0.36 m
• Resistencias: 2 de 1,950 W c/u (total 3,900 W)
• Construcción: Robusta y de fácil limpieza
📏 Dimensiones Exteriores:
Ancho: 0.88 m | Profundidad: 0.36 m | Alto: 0.44 m
⚖️ Peso sin empaque: 40 kg
⚡ INFORMACIÓN ELÉCTRICA ⚙️
• Voltaje: 220 V
• Amperaje: 11 A por línea
• Potencia Total: 3,900 W
• Frecuencia: 60 Hz
• Consumo: 3.9 kW/h
• Número de fases: 3
💎 VENTAJAS COMPETITIVAS 🚀
✅ Potencia total de 3,900 W para calentamiento rápido y uniforme
✅ Estructura 100% en acero inoxidable, higiénica y duradera
✅ Capacidad para 2 platillos simultáneos
✅ Ideal para gratinar, sellar o dorar con precisión profesional
✅ Eficiencia energética y bajo mantenimiento
✅ Diseño compacto, seguro y ergonómico
💙 Coriat SC-31.5-G-E MÁSTER: gratinado profesional, durabilidad y potencia eléctrica en cada servicio.
Distribuido por Equipamiento Elite — la excelencia en cocinas industriales y profesionales.







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