ECO BAT40P – Batidora de Placa 40 Litros
Descripción General

La ECO BAT40P es una batidora de placa con capacidad de 40 litros, pensada para tareas pesadas en panaderías, reposterías y cocinas industriales. Su diseño “de placa” ubica el motor bajo la base, logrando un equipo más compacto visualmente pero con fuerza y estabilidad para operaciones continuas.

Características Principales

Capacidad del cazo: 40 litros

Capacidad de harina: ~ 6 kg

Capacidad de masa acabada: ~ 12 kg

Material del cazo: acero inoxidable

Sistema planetario para lograr mezcla homogénea

3 velocidades (baja, media y alta)

Motor potente (1 HP o equivalente) en configuración monofásica

Transmisión reforzada apta para trabajo intensivo

Construcción sólida con base reforzada (tipo placa)

Incluye accesorios: globo, paleta y gancho

Ventajas / Aplicaciones

Ideal para lotes grandes, con capacidad suficiente para producción intensa

Diseño compacto en placa que reduce altura visual del equipo

Cazo de acero inoxidable que facilita la limpieza y garantiza higiene

Sistema planetario que asegura una mezcla uniforme

Tres velocidades para adaptar la operación según tipo de mezcla

Construcción robusta pensada para uso continuo y exigente