| Medidas | DIMENSIONES: 0.82 x 0.89 x 1.76 m |
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NUOVAIR P10.1 Abatidor 10 Charolas
$429,362.00
Características:
El Abatidor de Temperatura NUOVAIR P10.1 es la elección perfecta para cocinas profesionales que requieren eficiencia, precisión y cuidado en cada preparación. Este equipo de alto rendimiento, diseñado con tecnología de punta, permite enfriar o congelar alimentos recién cocinados de manera rápida y uniforme, garantizando la conservación óptima de sabor, textura y valor nutricional.
Este abatidor se adapta perfectamente a las necesidades del sector gastronómico, panadero y de catering, facilitando una operación segura y sin complicaciones.
TIPO: AUTOCONTENIDO
CAP. NOMINAL: 55 Kg
TEMPERATURA: -40 A 3 °C
CAPACIDAD: 10 CHAROLAS 1/1 GN
CONSUMO ELÉCTRICO: 2.9 kW/12.5 A
CORRIENTE: 230V/3F/60Hz
REFRIGERANTE: R452a
DIMENSIONES: 0.82 x 0.89 x 1.76 m
ALTURA REQUERIDA: 2.25 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.94 m
PESO CÁMARA: 180 Kg
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