DESCRIPCIÓN:

Mezcla hasta 18 kg de masa con potencia y precisión. Equipada con motor de 1,500 W, temporizador de 60 min y tazón desmontable de acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS:

* Doble acción giratoria: El gancho y el tazón giran al mismo tiempo, amasando de manera más rápida, homogénea y con menos fricción.
* Resultados precisos y repetibles: Programa el tiempo de amasado hasta por 60 minutos y garantiza siempre la misma textura sin riesgo de sobremezclas.
* Potencia para mezclas densas: Su motor de 1,500 W trabaja con masas pesadas sin perder rendimiento, ideal para producción continua.
* Diseño higiénico y funcional:Tazón de acero inoxidable y estructura fácil de limpiar, pensado para el trabajo diario intensivo.
* Máxima seguridad y durabilidad: Rejilla protectora para evitar contacto durante el funcionamiento

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

* Capacidad del tazón: 30 litros (hasta 18 kg de masa).
* Potencia eléctrica: 1,500 W para mezclas exigentes.
* Velocidad del tazón: 350 rpm / Gancho: 277 rpm.
* Temporizador: Hasta 60 minutos programables.
* Dimensiones: 72.5 × 43.2 × 93 cm.
* Peso: 103 kg.