Zucchelli Forni EHORRO00015 Rotorfan Eléctrico Horno Rotativo Zucchelli

$664,895.00

Características:
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.

FRENTE: 1.47 m
PROFUNDIDAD: 2.19 m
ALTURA: 2.71 m
ALTURA REQUERIDA: 3.03 m
PESO: 1150 Kg
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 47 Kw/213.6 A
CAP. COCCIÓN: 36 CH 0.45 x 0.65 m

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SKU: EHORRO00015 Categoría:
Medidas

Medidas: FRENTE: 1.47 m PROFUNDIDAD: 2.19 m ALTURA: 2.71 m

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