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Características:
El lado de horneado para pizza fresca o congelada, tarta flambeada y panes sin levadura. El lado de parrilla para verduras, pescado y carne.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cmAtosa ARATI00024 Placa Para Parrilla Y Pizza
$4,704.00 -
Características:
Mesa de acero inoxidable 430 de calibre 18, incluidos el estante inferior y las patas
Toda la parte superior pulida mecánicamente hasta conseguir un acabado satinado
La parte superior está insonorizada
Todos los bordes están girados hacia abajo como medida de seguridad
Las patas tubulares de acero inoxidable y el estante inferior son características estándar en todos los modelos
El estante inferior se puede ajustar a la altura deseada
Pies de bala ajustables
Barcos K.D
Fácil de montar
Accesorios opcionales
Medidas: 0.92 x 0.76 x 0.86 m Peso: 20.4 KgAtosa ST3036EC Mesas De Trabajo Con Entrepaño Acero 340 Cal 18
$4,489.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA PANADERA 60 x 40 cm
Profundidad 60 mmAtosa ARATI00094 Bandeja Granito Esmaltado
$4,327.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Profundidad 40 mmAtosa ARATI00087 Bandeja Granito Esmaltado
$4,280.00 -
Características:
Gracias a su diseño especial, la parrilla CombiGrill es ideal para preparar grandes cantidades de productos a la parrilla. Solamente·hay·que poner los productos en la parrilla CombiGrill fría e introducirla en el equipo. Debido a la excelente termoconductividad de su revestimiento, no es necesario precalentarla.
1/1 GN 32.5 x 53 cm
Atosa ARATI00131 Parrilla Combigrill
$4,228.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00086 Bandeja Granito Esmaltado
$3,892.00 -
Características:
Su diseño permite colocar las costillas en posición vertical, lo que optimiza el espacio y mejora la circulación del aire caliente. Este método de cocción ayuda a obtener costillas jugosas por dentro y doradas por fuera, reduciendo el tiempo de preparación y aumentando la eficiencia.Capacidad: Hasta 3.5 kg de costillas por parrilla
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Atosa ARATI00140 Parrilla Para Costillas
$3,793.00 -
Características:
Con el original Potato Baker podrá preparar patatas asadas o mazorcas de maíz sin papel de plata y hasta un 50 % más rápido.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cmAtosa ARATI00001 Potato Baker
$3,793.00 -
Características:
Su superficie especial con patrón diamantado permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para carnes, vegetales y otros alimentos que requieren marcas atractivas y dorado crujiente. Es una excelente opción para preparaciones a la plancha que buscan presentación y textura.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Atosa ARATI00138 Parrilla Diamantada
$3,619.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Profundidad 60 mmAtosa ARATI00082 Bandeja Granito Esmaltado
$3,544.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA PANADERA 60 x 40 cm
Profundidad 40 mmAtosa ARATI00092 Bandeja Granito Esmaltado
$3,532.00 -
Características:
Fabricación general en Acero Inoxidable tipo 430 Cal. 18.
Ménsulas fabricadas en Acero Inoxidable tipo 430 Cal. 18.
Diseño modular para facilitar su transporte y limpieza.
Perforaciones en la parte frontal para colocar garabatos y obtener mayor usabilidad.
MEDIDA: 0.31 x 2.14mAtosa SWS1284P Repisa De Pared Con Garabato Acero 340 Cal 18
$3,248.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA PANADERA 60 x 40 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00093 Bandeja Granito Esmaltado
$3,207.00 -
Características:
Rejilla para freir , tamaño 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Atosa ARATI00059 Combifry
$3,178.00 -
Características:
El Multibaker permite preparar huevos fritos, omelettes y tortillas españolas de forma uniforme y eficiente, gracias a sus cavidades individuales que aseguran una cocción homogénea sin necesidad de girar los alimentos. Es ideal para servicios de desayuno, buffets y producción en volumen
Cavidades: 8 individuales
Material: Aluminio con recubrimiento especialMEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Atosa ARATI00129 Multibaker Para Huevos Fritos, Omelettes Y Tortillas Españolas
$3,167.00 -
Características:
Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Atosa ARATI00145 Bandejas Para Asar Y Hornear
$3,120.00
















