COOK RITE

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    Bases tipo mesa de apoyo

    Características:

    Banco para sobreponer equipo de cocción.
    Cubierta con marco perimetral de acero inoxidable 430.
    4 patas en tubo galvanizado con regatones de plástico.
    1 entrepaño reforzado en acero galvanizado.

    DIM. EXT: 1.21 x 0.71 x 0.60 m
    DIM. EMBALAJE: 0.93 x 0.70 x 0.17 m
    PESO: 26 Kg

    COOK RITE ATSE-2848 Base Tipo Mesa de Apoyo Acero Inox 48″ x 28″

    $6,264.00
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    Bases tipo mesa de apoyo

    Características:

    Banco para equipo de cocción
    Cubierta con marco perimetral de a.inoxidable 430, cal. 18.
    Entrepaño reforzado en a.galvanizado.
    4 Patas en tubo galvanizado. con regatones de plástico.
    Fácil de ensamblar

    DIM. EXT: 0.91 x 0.71 x 0.60 m
    DIM. EMBALAJE: 1.24 x 0.70 x 0.17 m
    PESO: 29 Kg

    COOK RITE ATSE-2836 Base Tipo Mesa de Apoyo Acero Inox 36″ x 28″

    $5,498.00
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    Bases tipo mesa de apoyo

    Características:
    Banco Base para sobreponer equipo de cocción.
    Cubierta con marco perimetral de a.inox. 430m, cal. 18.
    1 entrepaño reforzado en a.galv.
    4 patas en tubo galv. con regatones de plástico,
    Fácil de ensamblar.

    DIM. EXT: 0.60 x 0.71 x 0.60 m
    DIM. EMBALAJE: 0.93 x 0.70 x 0.17 m
    PESO: 18 Kg

    COOK RITE ATSE-2824 Base Tipo Mesa de Apoyo Acero Inox 24″ x 28″

    $4,866.00
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    Vitrinas

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Bandeja de agua extraíble para añadir humedad
    Controlador electrónico digital
    Tres (3) estantes de acero inoxidable de serie
    Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para positivo
    junta de la puerta
    Dos (2) puertas traseras correderas de cristal
    Iluminación interior LED
    Patas niveladoras
    Enchufe NEMA 5-15 con cable de 1,5 m

    PUERTAS: 2
    CAP. PIES CÚBICOS: 4.4
    ESTANTES: 3
    CONSUMO ELÉCTRICO: 1.25 kW/ 10.5 A
    CORRIENTE: 115V/1F/60Hz
    FRENTE: 0.71 m
    PROFUNDIDAD: 0.58 m
    ALTURA: 0.67 m
    PESO: 43 Kg
    TEMPERATURA: 30 A 90ºC

    COOK RITE CHDC-44 Vitrina Caliente Sobre Mostrador

    $13,421.00
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    Vitrinas

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Bandeja de agua extraíble para añadir humedad
    Controlador electrónico digital
    Tres (3) estantes de acero inoxidable de serie
    Mantiene temperaturas entre 86°F – 194°F
    Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para positivo
    junta de la puerta
    Dos (2) puertas traseras correderas de cristal
    Iluminación interior LED
    Patas niveladoras
    Enchufe NEMA 5-15 con cable de 1,5 m

    PUERTAS: 2
    CAP. PIES CÚBICOS: 5.3
    ESTANTES: 3
    CONSUMO ELÉCTRICO: 1.25 kW/10.5 A
    CORRIENTE: 115V/1F/60Hz
    FRENTE: 0.71 m
    PROFUNDIDAD: 0.57 m
    ALTURA: 0.67 m
    PESO: 45.8 Kg
    TEMPERATURA: 30 A 90ºC

    COOK RITE CHDS-53 Vitrina Caliente Sobre Mostrador

    $14,442.00
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    Gabinete Mantenedor

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    ATHC-18 tiene capacidad para dieciocho (18) cacerolas de 18 X 26
    Modo de calefacción con ajustes de temperatura ajustables entre 80 °F y 220 °F
    1,3″ de espacio libre entre guías
    El modo Proof dispone de 10 ajustes para regular el nivel de humedad
    Pantalla LED de fácil lectura
    Puerta de policarbonato transparente con apertura de 90° para cargar el producto
    Bandeja humidificadora de agua para evitar la pérdida de humedad y conservar los alimentos
    El armario totalmente aislado con material espumoso ecológico evita la pérdida de calor, proporciona ahorro de energía y protección del medio ambiente
    Correderas desmontables y cajón de mandos extraíble para facilitar la limpieza
    Cable de alimentación de 6
    Cuatro(4) ruedas estándar – dos con bloqueo, dos giratorias

    CORRIENTE: 120V/1F/60Hz
    CONSUMO ELÉCTRICO: 2 kW/16.6 A
    TEMPERATURA: 32 A 104ºC
    CAPACIDAD: 18 CH 0.45 x 0.65 m
    FRENTE: 0.64 m
    PROFUNDIDAD: 0.76
    ALTURA: 1.77 m
    PESO: 96 Kg

    COOK RITE ATHC-18-P Gabinete Mantenedor 18 Charolas

    $50,889.00
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    Gabinete Mantenedor

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    ATHC-9 tiene capacidad para nueve(9) cacerolas de 18 X 26
    Modo de calefacción con ajustes de temperatura ajustables entre 80 °F y 220 °F
    1,3″ de espacio libre entre guías
    El modo Proof dispone de 10 ajustes para regular el nivel de humedad
    Pantalla LED de fácil lectura
    Puerta de policarbonato transparente con apertura de 90° para cargar el producto
    Bandeja humidificadora de agua para evitar la pérdida de humedad y conservar los alimentos
    El armario totalmente aislado con material espumoso ecológico evita la pérdida de calor, proporciona ahorro de energía y protección del medio ambiente
    Correderas desmontables y cajón de mandos extraíble para facilitar la limpieza
    Cable de alimentación de 6
    Cuatro(4) ruedas estándar – dos con bloqueo, dos giratorias

    CORRIENTE: 120V/1F/60Hz
    CONSUMO ELÉCTRICO: 2 kW/16.6 A
    TEMPERATURA: 32 A 104ºC
    CAPACIDAD: 9 CH 0.45 x 0.65 m
    FRENTE: 0.64 m
    PROFUNDIDAD: 0.76 m
    ALTURA: 1.08 m
    PESO: 76.2 Kg

    COOK RITE ATHC-9-P Gabinete Mantenedor 9 Charolas

    $38,355.00
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    Salamandras

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Controles de válvula dobles para funcionamiento independiente del lado izquierdo y derecho
    Dos(2) quemadores infrarrojos cerámicos de alta eficiencia de 21.500 BTU y pilotos de reserva – totales
    43.000 BTU
    1 minuto de precalentamiento
    Ajustes de cremallera de 4 posiciones
    Una(1) parrilla cromada extraíble
    Bandeja recogemigas/grasa extraíble
    Incluye las opciones de montaje en pared y en cocina
    La unidad se suministra con un kit de montaje en rango y un soporte de montaje en pared

    QUEMADORES: 2
    BTU/H: 21,500 POR QUEMADOR
    FRENTE: 0.91 m
    PROFUNDIDAD: 0.46 m
    ALTURA: 0.44 m
    PESO: 64.8 Kg

    COOK RITE ATSB-36 Salamandra de Posiciones

    $20,068.00
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    Estufas

    Características:

    Exterior de acero inoxidable con parte delantera y trasera
    laterales, chapa de patada, protector trasero y sobre repisa
    Combinaciones de 60″ de serie con
    Plancha de 24″, 36″ ó 48″ con 2, 4 ó 6 quemadores
    Plancha de acero pulido de gran resistencia y 3/4″ de grosor
    Bandeja de goteo debajo de los quemadores para recoger la grasa
    goteos
    Rango de temperatura del horno entre 175°F y 550°F
    Piloto fijo para quemadores abiertos
    Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
    Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
    Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
    Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
    Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT proporcionado
    Cuatro (4) ruedas de serie

    QUEMADORES: 6 IZQ / PLANCHA DER 24″
    BTU/H: QUEMADORES 192,000 (GN)/ PLANCHA 48,000/HORNO 54,000
    FRENTE: 1.52 m
    PROFUNDIDAD: 0.79 m
    ALTURA: 1.46 m
    PESO: 351.5 Kg

    COOK RITE AGR-24G6B Estufa 6 Quemadores Plancha 24″ Izquierda con Horno

    $71,856.00
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    Estufas

    Características:

    Exterior de acero inoxidable con parte delantera y trasera laterales, chapa de patada, protector trasero y sobre repisa
    Cocinas combinadas de 36″ con plancha de 24
    con 2 quemadores
    Plancha de acero pulido de gran resistencia y 3/4″ de grosor
    Bandeja de goteo debajo de los quemadores para recoger la grasa
    Piloto fijo para quemadores abiertos
    Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
    Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
    Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
    Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
    Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
    proporcionado
    Cuatro (4) ruedas de serie

    QUEMADORES: 2 IZQ. – PLANCHA DER. 24″
    BTU/H: QUEMADORES 64,000(GN)/
    PLANCHA 48,000/ HORNO 27,000 (LP)
    FRENTE: 0.91 m
    PROFUNDIDAD: 0.79 m
    ALTURA: 1.46 m
    PESO: 217.2 Kg

    COOK RITE AGR-2B24GR-36 Estufa 2 Quemadores Plancha 24″ con Horno

    $38,106.00
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    Estufas

    Características:

    Exterior de acero inoxidable, incluidos los laterales delanteros y traseros,
    placa de patada, protector trasero y sobre repisa
    Rejillas superiores extraíbles de hierro fundido de 12″ X 12″ de alta resistencia
    Bandeja de goteo debajo de los quemadores para recoger la grasa
    Piloto fijo para quemadores abiertos
    Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
    Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
    Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
    Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
    Conexión trasera de gas de 3/4″ NPT y regulador incluidos
    Cuatro (4) ruedas de serie

    QUEMADORES: 6
    BTU/H: QUEMADORES 192,000/
    HORNO 27,000
    FRENTE: 0.91 m
    PROFUNDIDAD: 0.79 m
    ALTURA: 1.46 m
    PESO: 199.6 Kg

    COOK RITE AGR-6B Estufa con Horno 6 Quemadores

    $37,967.00
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    Estufas

    Características:

    Exterior de acero inoxidable que incluye la parte delantera, los laterales traseros, la placa protectora, la protección trasera y el estante superior
    Plancha de acero pulido de gran resistencia y 3/4″ de grosor
    Bandeja de goteo bajo los quemadores para recoger la grasa
    Piloto fijo para quemadores abiertos
    Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
    Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
    Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
    Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
    Disponible en natural y propano
    Conexión trasera de gas de 3/4″ NPT y regulador incluidos
    Cuatro (4) ruedas de serie

    QUEMADORES: 2
    BTU/H: PLANCHA 75,000/ HORNO 27,000
    FRENTE: 0.91 m
    PROFUNDIDAD: 0.79 m
    ALTURA: 1.46 m
    PESO: 224 Kg

    COOK RITE AGR-36G Estufa Plancha 36″ con Horno

    $40,786.00
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    Estufas

    Características:

    Exterior de acero inoxidable que incluye la parte delantera, los laterales traseros, la placa protectora, la protección trasera y el estante superior
    Rejillas superiores extraíbles de hierro fundido de 12″ X 12″ de alta resistencia
    Bandeja de goteo bajo los quemadores para recoger la grasa
    Piloto fijo para quemadores abiertos
    Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
    Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
    Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
    Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
    Conexión trasera de gas de 3/4″ NPT y regulador incluidos
    Cuatro (4) ruedas de serie

    QUEMADORES: 4
    BTU/H: QUEMADORES 128,000/
    HORNO 24,000
    FRENTE: 0.61 m
    PROFUNDIDAD: 0.79 m
    ALTURA: 1.46 m
    PESO: 147.9 Kg

    COOK RITE AGR-4B Estufa con Horno 4 Quemadores

    $30,172.00
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    Freidoras

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Depósito de acero inoxidable soldado
    Quemadores de alta resistencia con llama fija y pilotos de espera
    El termostato de alta calidad mantiene la temperatura seleccionada automáticamente entre 200°F-400°F
    La zona de refrigeración del aceite en el fondo del depósito captura las partículas de comida y prolonga la vida útil del aceite
    Válvula de seguridad con función de estabilización automática de la tensión
    Dispositivo limitador de alta temperatura con autorrearme
    Dos (2) cestas niqueladas con asas revestidas de serie
    Rejilla de alambre para migas y colgador de cestas de serie
    Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
    Cuatro (4) ruedas de serie

    CAPACIDAD: 34 Lt
    QUEMADORES: 5
    BTU/H: 30,000 POR QUEMADOR (GN)
    FRENTE: 0.40 m
    PROFUNDIDAD: 0.76 m
    ALTURA: 1.13 m
    PESO: 76.2 Kg

    COOK RITE ATFS-75 Freidora 34 Litros

    $28,252.00
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    Freidoras

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Depósito de acero inoxidable soldado
    Quemadores de alta resistencia con llama fija y
    pilotos de reserva
    El termostato de alta calidad mantiene la selección
    temperatura automáticamente entre 200°F-400°F
    Zona de refrigeración de aceite en el fondo del depósito capta
    partículas de alimentos y alarga la vida del aceite
    Válvula de seguridad con estabilizador automático de tensión
    función
    Dispositivo limitador de alta temperatura con autorrearme
    Dos(2) cestas niqueladas con asas revestidas
    estándar
    Rejilla de alambre para migas y colgador de cestas de serie
    Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
    Cuatro (4) ruedas de serie

    CAPACIDAD: 23 Lt
    QUEMADORES: 4
    BTU/H: 30,000 POR QUEMADOR
    FRENTE: 0.40 m
    PROFUNDIDAD: 0.76 m
    ALTURA: 1.13 m
    PESO: 64.9 Kg

    COOK RITE ATFS-50 Freidora 23 Litros

    $23,786.00
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    Freidoras

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Depósito de acero inoxidable soldado
    Quemadores de alta resistencia con llama permanente y pilotos de espera
    El termostato de alta calidad mantiene la temperatura seleccionada automáticamente entre 200°F-400°F
    La zona de refrigeración del aceite en el fondo del depósito captura las partículas de comida y prolonga la vida útil del aceite
    Válvula de seguridad con función de estabilización automática de la tensión
    Dispositivo limitador de alta temperatura con autorrearme
    Dos (2) cestas niqueladas con asas revestidas de serie
    Rejilla de alambre para migas y colgador de cestas de serie
    Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
    Cuatro (4) ruedas de serie

    CAPACIDAD: 18 Lt
    QUEMADORES: 3
    BTU/H: 30,000 POR QUEMADOR
    FRENTE: 0.40 m
    PROFUNDIDAD: 0.76 m
    ALTURA: 1.13 m
    PESO: 59.4 Kg

    COOK RITE ATFS-40 Freidora 18 Litros

    $19,558.00