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    ALPHA P35 Charola Lisa de Aluminio

    $197.00

    Características:

    La Charola Lisa de Aluminio P35 Alpha de 30×45 cm es un accesorio resistente y funcional, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Está fabricada en aluminio de alta calidad, lo que garantiza una excelente conducción de calor y durabilidad en ambientes de uso intensivo. Su diseño liso facilita la limpieza y el manejo de productos horneados.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.30 x 0.45 m
    SUPERFICIE: LISA
    CALIBRE: 20
    PRECIO UNITARIO

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    ALPHA P38 Charola Redonda de Aluminio

    $232.00

    Características:

    La charola modelo P38 de Grupo Alpha es una pieza diseñada especialmente para panadería, destacando por su forma redonda y acabado funcional.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.46 m
    SUPERFICIE: LISA
    PRECIO UNITARIO

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    ALPHA P149 Charola Baguettera

    $829.00

    Características:

    La Charola Baguetera Perforada Alpha P149 está diseñada para panaderías que buscan una cocción uniforme y eficiente de baguettes. Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire caliente, lo que mejora el horneado y la textura del pan.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    CANALES: 4
    PRECIO UNITARIO

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    ALPHA P130 Charola Baguettera

    $829.00

    Características:

    La Charola Baguetera Perforada Alpha P130 está diseñada para panaderías que buscan una cocción uniforme y eficiente de baguettes. Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire caliente, lo que mejora el horneado y la textura del pan.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    CANALES: 5
    PRECIO UNITARIO

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    ALPHA P15 Charola Lisa Zincalum

    $3,399.00

    Características:

    La Charola Lisa de Aluminio P15 Alpha de 45×65 cm es un accesorio resistente y funcional, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Fabricada en zincalum de alta calidad, ofrece excelente conducción de calor, durabilidad y facilidad de limpieza, lo que la convierte en una herramienta confiable para hornear productos con uniformidad.

    MATERIAL: ZINCALUM
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: LISA
    CALIBRE: 26
    PRECIO X DOCENA

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    ALPHA P32 Charola Lisa de Aluminio

    $3,874.00

    Características:

    La Charola Lisa de Aluminio P32 Alpha de 45×65 cm es un accesorio resistente y funcional, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Fabricada en aluminio de alta calidad, ofrece excelente conducción de calor, durabilidad y facilidad de limpieza, lo que la convierte en una herramienta confiable para hornear productos con uniformidad.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: LISA
    CALIBRE: 20
    PRECIO X DOCENA

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    ALPHA P17 Charola Perforada Zincalum

    $6,612.00

    Características:

    Su construcción resistente evita deformaciones por calor o golpes, lo que las convierte en opciones ideales para el uso constante en panaderías.
    Soporta mejor la oxidación y el desgaste frente a la humedad.
    6 Veces mas resistente y duradera que las charolas de otro material. Estas charolas están diseñadas para soportar altas temperaturas de manera continua, sin perder su forma o funcionalidad, lo que asegura calidad constante en la producción.
    Estas charolas calientan y distribuyen el calor de manera rápida y equitativa, lo cual es crucial para lograr una cocción pareja y evitar aclarados o quemaduras en los productos.
    Favorecen una mejor ventilación y textura crujiente en productos horneados, además de permitir escurrir el exceso de grasa.
    Su tamaño de 45 cm x 65 es apta únicamente para hornos industriales. (No apta para uso doméstico estándar).
    Fabricada con Zincalum de alta resistencia, esta charola ofrece un horneado confiable y uniforme en cada uso. Su borde enrollado añade durabilidad y resistencia, asegurando una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.

    Desde pan y galletas hasta pasteles y más, esta charola es versátil y se adapta a una variedad de necesidades culinarias. Esta charola ofrece un rendimiento excepcional.

    MATERIAL: ZINCALUM
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65
    SUPERFICIE: PERFORADA
    PESTAÑA: Sí
    PRECIO X DOCENA

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    ALPHA P164 Charola Perforada de Aluminio

    $6,716.00

    Características:

    La Charola Perforada Alpha P164 es un accesorio diseñado para panaderías y cocinas profesionales que requieren una cocción uniforme y eficiente. Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire caliente, lo que favorece el horneado parejo de productos como panes y repostería.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    PESTAÑA: SI
    PRECIO X DOCENA