-
Características:
La cesta de red para refritos 2/1 GN es ideal para frituras y empanados. Sus ventajas incluyen fritura sin baño de aceite, lo que garantiza resultados secos y crujientes.
Capacidad: 3 Kg
Lainox R2104 Cesta de Red para Refritos 2/1 GN 3 KG
Original price was: $6,370.00.$5,295.00Current price is: $5,295.00. -
Características:
La cesta de red para refritos 1/1 GN es ideal para frituras y empanados. Sus ventajas incluyen fritura sin baño de aceite, lo que garantiza resultados secos y crujientes.
Capacidad: 1.5 Kg
Lainox R1104 Cesta de Red para Refritos 1/1 GN 1.5 KG
Original price was: $3,196.00.$2,657.00Current price is: $2,657.00. -
Características:
La cesta de red para refritos 2/3 GN es ideal para frituras y empanados. Sus ventajas incluyen fritura sin baño de aceite, lo que garantiza resultados secos y crujientes.
Capacidad: 1 Kg
Lainox R230 Cesta de Red para Refritos 2/3 GN 1 KG
Original price was: $2,358.00.$1,960.00Current price is: $1,960.00. -
Características:
Bandeja esmaltada 2/1 GN (50,8 x 61 cm) hecha de aleación de metal con revestimiento cerámico.
IDEAL PARA:
– Horneado a baja temperatura, platos de pasta, pescado al horno
– Peperonata, ratatouille, endivias guisadas, estofados y excelentes cazuelasVENTAJAS:
– Recubrimientos especiales que mejoran la transferencia de calor
– Antiadherente que evita que los alimentos se quemen
– Menor tiempo de horneado
– Fácil de limpiarProfundidad: 65 mm
Lainox S2106 Bandeja Esmaltada 2/1 GN H-65 MM
Original price was: $3,901.00.$3,243.00Current price is: $3,243.00. -
Características:
Bandeja esmaltada 2/1 GN (50,8 x 61 cm) hecha de aleación de metal con revestimiento cerámico.
IDEAL PARA:
– Horneado a baja temperatura, platos de pasta, pescado al horno
– Peperonata, ratatouille, endivias guisadas, estofados y excelentes cazuelasVENTAJAS:
– Recubrimientos especiales que mejoran la transferencia de calor
– Antiadherente que evita que los alimentos se quemen
– Menor tiempo de horneado
– Fácil de limpiarProfundidad: 40 mm
Lainox S2104 Bandeja Esmaltada 2/1 GN H-40 MM
Original price was: $3,504.00.$2,913.00Current price is: $2,913.00. -
Características:
Bandeja esmaltada 2/1 GN (50,8 x 61 cm) hecha de aleación de metal con revestimiento cerámico.
IDEAL PARA:
– Horneado a baja temperatura, platos de pasta, pescado al horno
– Peperonata, ratatouille, endivias guisadas, estofados y excelentes cazuelasVENTAJAS:
– Recubrimientos especiales que mejoran la transferencia de calor
– Antiadherente que evita que los alimentos se quemen
– Menor tiempo de horneado
– Fácil de limpiarProfundidad: 20 mm
Lainox S2102 Bandeja Esmaltada 2/1 GN H-20 MM
Original price was: $3,130.00.$2,602.00Current price is: $2,602.00. -
Características:
Bandeja esmaltada para productos fritos tamaño 1/1 GN
Placa de horno esmaltada
Recubrimiento antiadherente
Materiales resistentes al calor
Resistencia al desgasteDimensiones: 32.5 x 53 cm
Profundidad: 65 mmLainox S1106 Bandeja Esmaltada 1/1 GN H-65 MM
Original price was: $2,667.00.$2,217.00Current price is: $2,217.00. -
Características:
Bandeja esmaltada para productos fritos tamaño 1/1 GN
Placa de horno esmaltada
Recubrimiento antiadherente
Materiales resistentes al calor
Resistencia al desgasteDimensiones: 32.5 x 53 cm
Profundidad: 40 mmLainox S1104 Bandeja Esmaltada 1/1 GN H-40 MM
Original price was: $2,358.00.$1,960.00Current price is: $1,960.00. -
Características:
Bandeja esmaltada para productos fritos tamaño 1/1 GN
Placa de horno esmaltada
Recubrimiento antiadherente
Materiales resistentes al calor
Resistencia al desgasteDimensiones: 32.5 x 53 cm
Profundidad: 20 mmLainox S1102 Bandeja Esmaltada 1/1 GN H-20 MM
Original price was: $2,028.00.$1,686.00Current price is: $1,686.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN
Profundidad: 150 mm
Tamaño: 650 x 530 mmLainox F2115 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN H-150 MM
Original price was: $9,852.00.$8,189.00Current price is: $8,189.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN
Profundidad: 100 mm
Tamaño: 650 x 530 mmLainox F2110 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN H-100 MM
Original price was: $6,700.00.$5,570.00Current price is: $5,570.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN
Profundidad: 60 mm
Tamaño: 650 x 530 mmLainox F2106 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN H-60 MM
Original price was: $5,312.00.$4,415.00Current price is: $4,415.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN
Profundidad: 40 mm
Tamaño: 650 x 530 mmLainox F2104 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN H-40 MM
Original price was: $4,342.00.$3,609.00Current price is: $3,609.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN
Profundidad: 20 mm
Tamaño: 650 x 530 mmLainox F2102 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/1 GN H-20 MM
Original price was: $4,033.00.$3,353.00Current price is: $3,353.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN
Profundidad: 150 mm
Ideal para el transporte y conservación de todo tipo de alimentos.
Lainox F1115 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN H-150 MM
Original price was: $5,113.00.$4,250.00Current price is: $4,250.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN
Profundidad: 100 mm
Ideal para el transporte y conservación de todo tipo de alimentos.
Lainox F1110 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN H-100 MM
Original price was: $3,460.00.$2,876.00Current price is: $2,876.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN
Profundidad: 65 mm
Ideal para el transporte y conservación de todo tipo de alimentos.
Lainox F1106 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN H-65 MM
Original price was: $2,733.00.$2,272.00Current price is: $2,272.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN
Profundidad: 40 mm
Ideal para el transporte y conservación de todo tipo de alimentos.
Lainox F1104 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN H-40 MM
Original price was: $2,072.00.$1,722.00Current price is: $1,722.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN
Profundidad: 20 mm
Ideal para el transporte y conservación de todo tipo de alimentos.
Lainox F1102 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN H-20 MM
Original price was: $1,785.00.$1,484.00Current price is: $1,484.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN
Profundidad: 65 mm
Lainox F2306 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN H-65 MM
Original price was: $2,094.00.$1,740.00Current price is: $1,740.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN
Profundidad: 40 mm
Lainox F2304 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN H-40 MM
Original price was: $1,785.00.$1,484.00Current price is: $1,484.00. -
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN
Profundidad: 20 mm
Lainox F2302 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN H-20 MM
Original price was: $1,565.00.$1,301.00Current price is: $1,301.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/1
Profundidad: 65 mm
Lainox T2106 Bandeja Acero Inoxidable 2/1 GN H-65 MM
Original price was: $3,460.00.$2,876.00Current price is: $2,876.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/1
Profundidad: 40 mm
Lainox T2104 Bandeja Acero Inoxidable 2/1 GN H-40 MM
Original price was: $3,086.00.$2,565.00Current price is: $2,565.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/1
Profundidad: 20 mm
Lainox T2102 Bandeja Acero Inoxidable 2/1 GN H-20 MM
Original price was: $2,843.00.$2,363.00Current price is: $2,363.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 1/1
Profundidad: 65 mm
Lainox T1106 Bandeja Acero Inoxidable 1/1 GN H-65 MM
Original price was: $2,050.00.$1,704.00Current price is: $1,704.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 1/1
Profundidad: 40 mm
Lainox T1104 Bandeja Acero Inoxidable 1/1 GN H-40 MM
Original price was: $1,873.00.$1,557.00Current price is: $1,557.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 1/1
Profundidad: 20 mm
Lainox T1102 Bandeja Acero Inoxidable 1/1 GN H-20 MM
Original price was: $1,477.00.$1,227.00Current price is: $1,227.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/3
Profundidad: 65 mm
Lainox T2306 Bandeja Acero Inoxidable 2/3 GN H-65 MM
Original price was: $1,741.00.$1,447.00Current price is: $1,447.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/3
Profundidad: 40 mm
Lainox T2304 Bandeja Acero Inoxidable 2/3 GN H-40 MM
Original price was: $1,565.00.$1,301.00Current price is: $1,301.00. -
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/3
Profundidad: 20 mm
Lainox T2302 Bandeja Acero Inoxidable 2/3 GN H-20 MM
Original price was: $1,344.00.$1,118.00Current price is: $1,118.00. -
Características:
Parrilla Acero Inoxidable 2/3 GN
Dimensiones: 352 x 325 mm
Lainox X2100 X2300 Parrilla Acero Inoxidable 2/3 GN352 X 325 mm
Original price was: $2,446.00.$2,034.00Current price is: $2,034.00. -
Características:
Parrilla Acero Inoxidable 1/1 GN
Dimensiones: 530 X 325 mm
Lainox X1100 Parrilla Acero Inoxidable 1/1 GN530 X 325 mm
Original price was: $1,344.00.$1,118.00Current price is: $1,118.00. -
Características:
Parrilla Acero Inoxidable 2/3 GN
Dimensiones: 352 x 325 mm
Lainox X2300 Parrilla Acero Inoxidable 2/3 GN352 X 325 mm
Original price was: $1,058.00.$879.00Current price is: $879.00. -
Características:
Kit de conexión hidráulica Lainox, KNCI
Incluye:
2 tubos de entrada
Tubería de drenaje de 6 pies y Ø 2″Para hornos combinados Naboo/Sapiens.
Lainox KNCI Kit de Conexión Hidráulica
Original price was: $2,358.00.$1,960.00Current price is: $1,960.00. -
Características:
Kit de conexión hidráulica Lainox, KNCI40
Incluye:
Tubos de entrada de 2 m
Tubería de drenaje Ø 1.58″ (40 mm)Lainox KNCI40 Kit de Conexión Hidráulica
Original price was: $2,358.00.$1,960.00Current price is: $1,960.00. -
Características:
El paquete de inicio para supermercado/charcutería Lainox MSK21S incluye:
1 Parrilla rápida (SG11L)
2 Parrillas rápidas para pollo (PS1108)
1 Parrilla para brochetas (GS112)Lainox MSK21S Kit Restaurante Kit Supermercado / Gastronomia
Original price was: $25,015.00.$20,794.00Current price is: $20,794.00. -
Características:
El paquete de inicio para restaurantes Lainox MSK21R incluye:
1 Parrilla rápida (SG11L)
2 Parrillas para dedos (AT11)
1 Cacerola para guisos (S1102)Lainox MSK21R Kit Restaurante
Original price was: $16,794.00.$13,960.00Current price is: $13,960.00. -
Características:
El kit de pastelería/panadería Lainox MSK64P incluye:
3 bandejas para hornear (ATF y ATL64)
1 parrilla para pizza (AP064).Lainox MSK64P Kit Pastelería
Original price was: $18,117.00.$15,060.00Current price is: $15,060.00. -
Características:
El juego de accesorios Lainox MSK11S está diseñado para asar filetes de carne, pescado, entrecots y verduras en hornos combinados con función MultiGrill, ideal para la industria alimentaria, la hostelería y el comercio minorista.
El juego incluye una parrilla rápida, una parrilla rápida para pollo, una parrilla para brochetas de 23 mm, una parrilla cuadrada y una bandeja para asar dedos
Material del cuerpo: Aluminio, acero inoxidable
Tipo de recubrimiento: Antiadherente
Peso: 8 kgLainox MSK11S Kit Supermercado / Gastronomia
Original price was: $25,015.00.$20,794.00Current price is: $20,794.00. -
Características:
Kit de inicio ideal que permite al usuario elaborar una amplia variedad de alimentos en su horno combinado Lainox. Estos accesorios de diseño especial ofrecen importantes ventajas culinarias con respecto a las bandejas gastronorm estándar, mejorando la calidad de los alimentos.
Juego de 1/1 parrillas, sartenes y cestas GN, como se indica a continuación:
1 x Parrilla rápida (SG11C)
2 x Parrillas para dedos (AT11)
1 x Sartén para guisar (S1102)
1 x Cesta para freír (R1104)
1 x Parrilla cuadrada (GV110)
Gama: Multigrill
Tipo: Kit de inicio
Ancho: 325 mm
Profundidad: 530 mmLainox MSK11R Kit Restaurante 6 Bandejas Hornos GN 1/1
Original price was: $16,794.00.$13,960.00Current price is: $13,960.00. -
Características:
El Ultracongelador Lainox ZO161SA es mucho más que un congelador común. Su gran potencia de enfriamiento y ventilación adecuada hacen que Zoom baje rápidamente la temperatura del producto, bloqueando la proliferación de bacterias. Mantén tus alimentos frescos y seguros mientras conservas sus propiedades organolépticas.
Zoom revoluciona la forma en que organiza tu cocina. Desde la preparación hasta el servicio, este equipo integra todas las fases en un único sistema de trabajo. Separa los tiempos de preparación de los de servicio, asegurando una óptima conservación de los alimentos.CONSTRUCCIÓN
* Lados externos y la parte superior en acero inoxidable de espesor 0,8 mm (satén escocés Brite)
* Parte superior en acero inoxidable th. 1 mm (satinado ScotchBrite)
* Paneles interior de acero inoxidable totalmente redondeado
* Base interna impresa con contención
* Resistencia anticondensación, colocada debajo del marco de la puerta
* Maneta ergonómico de altura completaEQUIPAMIENTO INTERIOR
* Sonda al corazón calentada
* Función de Pre-enfriamiento
* Concervasión automática al final del ciclo de abatimiento/ultra congelación
* Guías de acero inoxidable extraíbles, se pueden colocar mediante enclavamiento (GN – EN)
*Control TOUCH capacitivo con pantalla de 2,8 ” en alta definición posicionada en la puerta, fácil de usarRefrigerante ecológico R290.
Sonda de aguja calentada, con 1 punto de medición.
El proceso de abatimiento rápido al corazón del alimento produce un choque térmico que inhibe la proliferación de las bacterias responsables del envejecimiento natural de los productos.
Ultracongelación rápida +90°C hasta -18°C. Temperatura en la cámara de -40°C, produciendo sólo la formación de micro cristales que no dañan las características estructurales del producto. r
Transformador: 3-AC 208/230V- 60HZDimensiones:79.0*87.0*196.0 cm
Peso: 210 kgAbatidor Ecológico ZOOM-ARMARIO 16 X 1/1 GN ZO161SA-R290
Original price was: $347,813.00.$289,120.00Current price is: $289,120.00. -
Características:
El Ultracongelador Lainox ZO120SA es mucho más que un congelador común. Su gran potencia de enfriamiento y ventilación adecuada hacen que Zoom baje rápidamente la temperatura del producto, bloqueando la proliferación de bacterias. Mantén tus alimentos frescos y seguros mientras conservas sus propiedades organolépticas.
Zoom revoluciona la forma en que organiza tu cocina. Desde la preparación hasta el servicio, este equipo integra todas las fases en un único sistema de trabajo. Separa los tiempos de preparación de los de servicio, asegurando una óptima conservación de los alimentos.* Capacidad: 12 x GN 1/1
* Distancia entre ejes: 73 mm
* Dimensiones externas: Frente 790 mm, Fondo 870 mm, Altura 1810 mm
* Peso neto: 190 kg
* Capacidad Abatimiento Positivo (90´): 55 kg
* Capacidad de congelación (240´): 35 kg
* Potencia Frigorífica: 1230 W
* Potencia eléctrica total: 1847
* Consumo A: 5,67
* Alimentación: 1N-CA 230 V – 50 HzAbatidor Ecológico ZOOM-ARMARIO 12 X 1/1 GN ZO121SA-R290
Original price was: $307,061.00.$255,245.00Current price is: $255,245.00. -
Características:
Actúa como un escudo entre la preparación y la preservación de tus productos. Gracias a su enfriamiento eficiente y ventilación adecuada, este equipo reduce rápidamente la temperatura, frenando el crecimiento de bacterias y preservando las propiedades organolépticas. :
* Fabricación laterales externos, parte superior y puerta en acero inoxidable Aisi 304.
* Revestimiento interior completamente radiado en acero inoxidable Aisi 304.
* Capacidad Abatimiento Positivo (90´): 30 kg
* Capacidad Congelación (240´): 20 kg
* Fondo interior de contención estampado.
* Aislamiento en poliuretano expandido de alta densidad.
* Resistencia anticondensación y juntas magnéticas en la puerta.
* Soportes de guía removibles en acero inoxidable AISI 304 18/10.
* Guiás removibles en «Z» en acero inox AISI 304 para bandejas 1/1 GN o 600 x 400.
* Dispositivo de descongelación y evaporación del agua de condensación.
* Evaporador de alta ventilación y batería de evaporación de cobre-aluminio.Medidas: 790 x 870 x 1460 mm (Frente x Profundidad x Altura).
Peso Neto: 150 kgAbatidor Ecológico ZOOM-ARMARIO 5 X 1/1 GN ZO081SA-R290
Original price was: $212,884.00.$176,960.00Current price is: $176,960.00. -
Características:
Con Oracle, Lainox ha revolucionado el concepto de cocina profesional: un sistema todo en uno, completo, automatizado, diseñado para ser fácil de usar y listo para funcionar en cualquier lugar. Desde la cocina de un restaurante hasta la esquina de un quiosco en la playa, Oracle está pensado para adaptarse a cualquier espacio, sin comprometer el rendimiento.
* Capacidad de 17,9 L.
* Panel de control electrónico con pantalla táctil de 7 pulgadas.
* Conectividad Wi-Fi y puerto USB para HACCP.
* Revestimiento antiadherente extraíble de la cámara de cocción para una fácil limpieza.
* Enfriamiento rápido para una limpieza rápida al final del día.
* Función de convección con potencia de hasta 3 kW.
*Convección con temperatura de 100 °C a 300 °C.
*Función de microondas con potencia de hasta 1 kW.
*Incluye: 1 pala de aluminio, 1 plato de cocción, 1 bandeja de teflón lisa, 1 caja lavable y 1 protector de puerta interior lavable.
* Color: Acero.
* Monofásico, 3,6 kW, 16 A .Medidas: 467 x 609 x 630 mm (Ancho x Profundidad x Altura).
Horno de Cocción Acelerada Lainox ORACLE S-B (+OR1240) ORACGS
Original price was: $240,126.00.$199,605.00Current price is: $199,605.00. -
Características:
Con Oracle, Lainox ha revolucionado el concepto de cocina profesional: un sistema todo en uno, completo, automatizado, diseñado para ser fácil de usar y listo para funcionar en cualquier lugar. Desde la cocina de un restaurante hasta la esquina de un quiosco en la playa, Oracle está pensado para adaptarse a cualquier espacio, sin comprometer el rendimiento. :
* Capacidad: 6.33 pies cúbicos / 17.9 litros
* Potencia: 3000 W
* Conexión USB.
* Voltaje: 208 V / 60 Hz / 1F
* Smart Lighting System – Comunicación cromática.
* Transformador de aislamiento para conexión bifásica/monofásica para modelos a gas 2AC 220-240V/1N AC 230V .Medidas: 47 x 61 x 63 cm (frente x fondo x altura).
Peso: 61 KgHorno de Cocción Acelerada Lainox ORACLE S-B (+OR1240) ORACRS
Original price was: $247,752.00.$205,944.00Current price is: $205,944.00. -
Características:
¡Exclusiva única! Naboo boosted con una potencia de hasta un 20% más gestiona una temperatura de precalentamiento que llega a 320°C garantizando también así con carga llena cocciones rápidas y perfectas.
El nuevo diseño totalmente plano de Naboo bosted ha sido pensado para dar un aspecto estético innovador y un orden ergonómico a los accesorios externos para completar las funciones.
* Incluye sonda al corazón multipunto ø 3 mm. Sonda fija.
* Sistema de lavado automático.
* Conexión USB.
* Tipo de gas: Gas del grupo 3-GPL 28-30/37mbar
* Smart Lighting System – Comunicación cromática.
* Transformador de aislamiento para conexión bifásica/monofásica para modelos a gas 2AC 220-240V/1N AC 230V .Medidas: 85.2 x 79.7 x 105.5 cm (frente x fondo x altura).
Peso: 148 kg.Horno Combi Gas Vapor Directo 10X1/1 GN Lainox Naboo 5.0 NAG101B
Original price was: $443,158.00.$368,375.00Current price is: $368,375.00. -
Características:
¡Exclusiva única! Naboo boosted con una potencia de hasta un 20% más gestiona una temperatura de precalentamiento que llega a 320°C garantizando también así con carga llena cocciones rápidas y perfectas.
El nuevo diseño totalmente plano de Naboo bosted ha sido pensado para dar un aspecto estético innovador y un orden ergonómico a los accesorios externos para completar las funciones.
Alcanza los 320 ºC en cámara, el horno que alcanza más temperatura del mercado. Conexión a Nabook, la app de Naboo que te permite control del equipo a distancia, control de consumos, editar recetas, listado de alérgenos por recetas, y hasta calcular el coste de cada plato, ración, menú, etc.* Incluye sonda al corazón multipunto ø 3 mm. Sonda fija.
* Sistema de lavado automático.
* Conexión USB.
* Conexión Wi-Fi
* Smart Lighting System – Comunicación cromática.
* Transformador: 3-AC 230V – 60HZ
* 230 V~/60 HZMedidas: 85.2 x 797 x 105.5 cm (frente x fondo x altura).
Peso: 130 kg.Horno Combi Eléctrico Vapor Directo 10X1/1 GN Lainox Naboo 5.0 NAE101B
Original price was: $388,102.00.$322,610.00Current price is: $322,610.00.















































