Características:

Bandeja cuadrada, 1/1 de capacidad (1/1 GN)
Aluminio antiadherente con revestimiento de teflón
Para Vegetales

Dimensiones: 30,5 x 50,8 cm

Características:

Ideal para:

– Brochetas de carne, tandoori, pescado o verduras (hasta 5 unidades).

– Asadores de 52 cm (hasta 5 unidades).

Ventajas:

– Dorado perfecto gracias a la suspensión ventilada, con una cocción interna suave y jugosa y una mínima pérdida de peso.

– Tiempo de cocción de 10 a 15 minutos, incluso para grandes cantidades.

– No requiere supervisión.

Características:

Parrilla para brochetas, 2/3 bandeja de hotel (2/3 GN), acero inoxidable, con brochetas de 23 cm de largo.

Características:

Rejilla para brochetas, 12″ x 20″ (1/1 GN), acero inoxidable, con brochetas de 23 cm de largo

Brochetas de carne, tandoori, pescado o verduras en el modelo GS112, hasta 15 unidades.

Ventajas:

* Dorado perfecto gracias a la suspensión ventilada, con una cocción interior tierna y jugosa y una mínima pérdida de peso.
* Tiempo de cocción de 10 a 15 minutos, incluso para grandes cantidades.

Características:

La parrilla doble de una sola pieza, fabricada con un material especial (Alta Conductividad Térmica o HTC3) desarrollado por Lainox, ha sido diseñada específicamente para cocinar carne, pescado y verduras y puede ajustarse para adaptarse a diferentes grosores de alimentos.

* Asa a la perfección por ambos lados al mismo tiempo: hasta un 25 % más rápido que las parrillas clásicas.
* Material de alta conductividad térmica con triple capa antiadherente
* Ajustable a diferentes grosores de alimentos
* Las varillas extra gruesas crean marcas de parrilla bien definidas
* Asado perfecto por ambos lados simultáneamente
* Hasta un 20 % menos de consumo energético que las parrillas clásicas
* El revestimiento antiadherente evita la acumulación de grasa y residuos, facilitando la limpieza
* Variación de carga vertical

Dimensiones: 530 mm x 325 mm (Profundidad x Ancho)

Características:

La parrilla doble de una sola pieza, fabricada con un material especial (Alta Conductividad Térmica o HTC3) desarrollado por Lainox, ha sido diseñada específicamente para cocinar carne, pescado y verduras y puede ajustarse para adaptarse a diferentes grosores de alimentos.

* Asa a la perfección por ambos lados al mismo tiempo: hasta un 25 % más rápido que las parrillas clásicas.
* Material de alta conductividad térmica con triple capa antiadherente
* Ajustable a diferentes grosores de alimentos
* Las varillas extra gruesas crean marcas de parrilla bien definidas
* Asado perfecto por ambos lados simultáneamente
* Hasta un 20 % menos de consumo energético que las parrillas clásicas
* El revestimiento antiadherente evita la acumulación de grasa y residuos, facilitando la limpieza
* Variación de carga vertical

Dimensiones: 30,5 x 50,8 cm (Profundidad x Ancho)