ECO AMA40EP3 – Amasadora de Placa 40 Kg (3 Velocidades)
Descripción General

La ECO AMA40EP3 es una amasadora tipo espiral (cola de cochino) de 40 kg con diseño tipo placa, pensada para panaderías, reposterías o talleres que requieran un equipo robusto y estable para producir lotes grandes de masa. Su configuración tipo placa acomoda el mecanismo bajo la base, favoreciendo un perfil compacto y rigidez estructural.

Características Principales

Capacidad de amasado: 40 kg de masa

Cazo de acero inoxidable

Espiral / “cola de cochino” en aluminio

Forro / estructura tipo placa

3 velocidades de operación (baja, media y alta)

Ideal para masa de consistencia media a pesada

Ventajas / Aplicaciones

Diseño tipo placa que mejora la estabilidad y reduce vibraciones

Tres velocidades que permiten ajustarse a distintas fases del amasado

Cazo de acero inoxidable que facilita limpieza y mantiene higiene

Adecuada para producción continua en entornos exigentes

Construcción pensada para resistir uso intensivo