ECO HG4CN – Horno de Gaveta 4 Charolas Negro con Termostato, Cristal, Luz y Vapor
Descripción General

El ECO HG4CN es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y cocinas profesionales que requieren mayor control, visibilidad y versatilidad. Su diseño en color negro y sus componentes mejorados (termostato, cristal, luz interior y sistema de vapor) lo hacen ideal para quienes necesitan supervisión, humedad controlada y estética moderna.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Acabado exterior: color negro

Termostato para regular temperatura precisa

Panel o puerta con cristal para visualizar el horneado

Luz interior para monitorear sin abrir la puerta

Sistema de vapor para control de humedad en la cocción

Aislamiento térmico (probablemente con fibra de vidrio)

Quemadores reforzados (tipo flauta u otro diseño robusto)

Control de calor ajustable

Ventajas / Usos

Permite hornear 4 bandejas al mismo tiempo, incrementando eficiencia

Control de temperatura mediante termostato para resultados más consistentes

Visualización directa del producto sin necesidad de abrir la puerta (gracias al cristal)

Luz interior que facilita la supervisión del proceso de horneado

Sistema de vapor útil para lograr corteza crujiente o control de humedad según tipo de pan o producto

Diseño moderno y funcional con acabado negro que combina con ambientes profesionales