Características:

Diseñada para una retención de calor superior y una cocción uniforme, la bandeja para pizza Lainox de 300×400 mm es el complemento perfecto para cualquier cocina que se dedique a la elaboración de pizzas y panes planos de alta calidad.

Esta bandeja cuenta con una superficie lisa de una aleación especial que optimiza la distribución del calor, garantizando resultados consistentes en cada uso.

Características principales:

* Material: Aleación especial termorresistente con superficie lisa para una óptima distribución del calor.

* Color: Plateado, con un acabado profesional que se integra a la perfección en cualquier cocina.

* Usos ideales: Perfecto para hornear pizzas, panes planos y panes crujientes.

* Rendimiento: Reduce el tiempo de cocción hasta un 30 % gracias a su excelente retención y rápida transferencia de calor.

* Facilidad de uso: Requiere mínima supervisión gracias a su eficiente distribución y retención del calor.

* Compatibilidad: Diseñado para su uso con el horno Lainox COEN061, integrándose perfectamente en configuraciones GN 1/

Dimensiones: 300 mm x 400 mm