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Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 1/2 GN 32.5 x 26.5 cm
Profundidad 40 mmAtosa ARATI00084 Bandeja Granito Esmaltado
$2,169.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00086 Bandeja Granito Esmaltado
$3,892.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA PANADERA 60 x 40 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00093 Bandeja Granito Esmaltado
$3,207.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00080 Bandeja Granito Esmaltado
$2,633.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00089 Bandeja Granito Esmaltado
$2,018.00 -
Características:
Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 1/2 GN 32.5 x 26.5 cm
Profundidad 20 mmAtosa ARATI00083 Bandeja Granito Esmaltado
$1,972.00 -
Características:
Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDAS PANADERAS 60 x 40 cm
Atosa ARATI00147 Bandejas Para Asar Y Hornear
$2,569.00 -
Características:
Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Atosa ARATI00145 Bandejas Para Asar Y Hornear
$3,120.00 -
Características:
Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Atosa ARATI00144 Bandejas Para Asar Y Hornear
$2,047.00 -
Características:
Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Atosa ARATI00146 Bandejas Para Asar Y Hornear
$1,624.00 -
Características:
Material: aluminio
Color: negro
Antiadherente TriLax
Hasta 300°CMEDIDAS PANADERAS 60 x 40 cm
Atosa ARATI00052 Bandejas Pasteleras Perforadas
$2,448.00 -
Características:
Material: aluminio
Color: negro
Antiadherente TriLax
Hasta 300°CMEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Atosa ARATI00051 Bandejas Pasteleras Perforadas
$2,970.00 -
Características:
Material: aluminio
Color: negro
Antiadherente TriLax
Hasta 300°C1/1 GN 32.5 x 53 cm
Atosa ARATI00050 Bandejas Pasteleras Perforadas
$1,920.00 -
Características:
Material: aluminio
Color: negro
Antiadherente TriLax
Hasta 300°CMEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Atosa ARATI00028 Bandejas Pasteleras Perforadas
$1,549.00 -
Características:
Este contenedor perforable de acero inoxidable está diseñado para aplicaciones gastronómicas profesionales. Su tamaño compacto y perforaciones permiten una cocción eficiente al facilitar la circulación del vapor y el calor. Es ideal para preparar alimentos que requieren drenaje o cocción uniforme, como vegetales al vapor o productos empanizados.
PROFUNDIDAD 1/1 GN 55 mm
Atosa ARATI00099 Contendores De Acero Inoxidable
$1,549.00 -
Características:
Este contenedor perforable de acero inoxidable está diseñado para aplicaciones gastronómicas profesionales. Su tamaño compacto y perforaciones permiten una cocción eficiente al facilitar la circulación del vapor y el calor. Es ideal para preparar alimentos que requieren drenaje o cocción uniforme, como vegetales al vapor o productos empanizados.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm Profundidad 65 mm
Atosa ARATI00062 Contendores De Acero Inoxidable
$1,137.00 -
Características:
Este contenedor perforable de acero inoxidable está diseñado para aplicaciones gastronómicas profesionales. Su tamaño compacto y perforaciones permiten una cocción eficiente al facilitar la circulación del vapor y el calor. Es ideal para preparar alimentos que requieren drenaje o cocción uniforme, como vegetales al vapor o productos empanizados.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm Profundidad 20 mm
Atosa ARATI00096 Contendores De Acero Inoxidable
$771.00 -
Características:
Este contenedor perforable de acero inoxidable está diseñado para aplicaciones gastronómicas profesionales. Su tamaño compacto y perforaciones permiten una cocción eficiente al facilitar la circulación del vapor y el calor. Es ideal para preparar alimentos que requieren drenaje o cocción uniforme, como vegetales al vapor o productos empanizados.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm Profundidad 65 mm
Atosa ARATI00068 Contendores De Acero Inoxidable
$1,485.00 -
Características:
Este contenedor perforable de acero inoxidable está diseñado para aplicaciones gastronómicas profesionales. Su tamaño compacto y perforaciones permiten una cocción eficiente al facilitar la circulación del vapor y el calor. Es ideal para preparar alimentos que requieren drenaje o cocción uniforme, como vegetales al vapor o productos empanizados.
1/1 GN 32.5 x 53 cm Profundidad 40 mm
Atosa ARATI00067 Contendores De Acero Inoxidable
$1,259.00 -
Características:
Este contenedor perforable de acero inoxidable está diseñado para aplicaciones gastronómicas profesionales. Su tamaño compacto y perforaciones permiten una cocción eficiente al facilitar la circulación del vapor y el calor. Es ideal para preparar alimentos que requieren drenaje o cocción uniforme, como vegetales al vapor o productos empanizados.
Medidas: 1/1 GN 32.5 x 53 cm Profundidad 20 mm
Atosa ARATI00066 Contendores De Acero Inoxidable
$1,061.00 -
Características:
Esta mesa está diseñada para el montaje seguro, estable y equilibrado de hornos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece durabilidad y resistencia en entornos gastronómicos exigentes. Su diseño abierto por todos los lados facilita el acceso, la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene. Además, incluye carriles de soporte que permiten guardar accesorios de cocción de forma práctica y con ahorro de espacio.
Compatibilidad: iCombi Pro / iCombi Classic modelos 6-1/1 y 10-1/1
DIMENSIONES: 0.86 x 0.71 x 0.70 mAtosa ABASE00089 Base Para Horno Combi
$15,138.00 -
Características:
Pantalla plana táctil inteligente de 10″
Control automático de la cámara para mantener la temperatura de cocción, la humedad y el tamaño de la carga.
Fácil acceso a la cocción multietapa programable, a la cocción manual con sonda y a las opciones de menú.
8 Velocidades del ventilador con balance inverso
Control perfecto de la humedad
Sistema de calefacción subdividido: para una recuperación máxima
Para cocción por lotes de cargas mixtas, banquetes, buffet y servicio de restaurante a la carta.
Almacenamiento USB
Conexión Wi-Fi
Protección de autodiagnóstico Wi-Fi
Diagnóstico de servicio Wi-Fi
Lavado combinado automatizado de 6 modos: limpieza en función de la suciedad y el uso, con apagado y desbloqueo automáticos al finalizar.
Depósitos dobles para productos químicos
Diseño elegante. Cristal templado de triple panel, huella condensada, cómodo para la limpieza y el mantenimiento
Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación
Manguera de lavado de bobinas de alta presión – Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armarios
Funciones Wi-Fi aún no dispinibles.
Medidas:
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 1.05 m
CAPACIDAD: 10 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60HzAtosa AEC1011E Horno Combi 1011 Sin Caldera Eléctrico
$191,713.00 -
Características:
Pantalla plana táctil inteligente de 10″
Control automático de la cámara para mantener la temperatura de cocción, la humedad y el tamaño de la carga.
Fácil acceso a la cocción multietapa programable, a la cocción manual con sonda y a las opciones de menú.
8 Velocidades del ventilador con balance inverso
Control perfecto de la humedad
Sistema de calefacción subdividido: para una recuperación máxima
Para cocción por lotes de cargas mixtas, banquetes, buffet y servicio de restaurante a la carta.
Almacenamiento USB
Conexión Wi-Fi
Protección de autodiagnóstico Wi-Fi
Diagnóstico de servicio Wi-Fi
Lavado combinado automatizado de 6 modos: limpieza en función de la suciedad y el uso, con apagado y desbloqueo automáticos al finalizar.
Depósitos dobles para productos químicos
Diseño elegante. Cristal templado de triple panel, huella condensada, cómodo para la limpieza y el mantenimiento
Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación
Manguera de lavado de bobinas de alta presión – Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armarios
Funciones Wi-Fi aún no dispinibles.
Medidas:
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 0.89 m
CAPACIDAD: 7 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60HzAtosa AEC0711E Horno Combi 05711E Sin Caldera Eléctrico
$154,042.00 -
Características:
Características:
Pantalla plana táctil inteligente de 10″
Control automático de la cámara para mantener la temperatura de cocción, la humedad y el tamaño de la carga.
Fácil acceso a la cocción multietapa programable, a la cocción manual con sonda y a las opciones de menú.
8 Velocidades del ventilador con balance inverso
Control perfecto de la humedad
Sistema de calefacción subdividido: para una recuperación máxima
Para cocción por lotes de cargas mixtas, banquetes, buffet y servicio de restaurante a la carta.
Almacenamiento USB
Conexión Wi-Fi
Protección de autodiagnóstico Wi-Fi
Diagnóstico de servicio Wi-Fi
Lavado combinado automatizado de 6 modos: limpieza en función de la suciedad y el uso, con apagado y desbloqueo automáticos al finalizar.
Depósitos dobles para productos químicos
Diseño elegante. Cristal templado de triple panel, huella condensada, cómodo para la limpieza y el mantenimiento
Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación
Manguera de lavado de bobinas de alta presión – Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armarios
*Funciones Wi-Fi aún no dispinibles.
Medidas:
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 0.77 m
CAPACIDAD: 6 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60HzAtosa AEC0511E Horno Combi 0511E Sin Caldera Eléctrico
$109,226.00
Equipamiento Elite
