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Características:
Campana tipo 1, para captación de vapores cargados de grasa. Ideal para espacios con altura reducida como foodtrucks, foodtrailer o cocinas similares.
Estructura fabricada en acero inoxidable tipo 430, calibre 16, completamente soldada y pulida.
Charola de residuos removible.
Cortinas de acero inoxidable tipo 430, calibre 16.Kit de instalación para montaje de techo.
Medidas:304.8 cm X 74.16 cm X 71.12 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:73 kgCampana backshelf – 10 pies Drago MC-10-00
Original price was: $16,670.00.$14,503.00Current price is: $14,503.00. -
Características:
Licuadora profesional con jarra de acero inoxidable (4 L), base de aleación de aluminio y cuchillas de acero inoxidable, diseñada para procesar mezclas espesas, jugos, batidos, smoothies, cócteles, cremas y purés.
Equipada con control manual tipo dial con función pulso, cierres de seguridad y capacidad para más de 100 usos al día.
Funciona a 120V / 60Hz, 1 fase, potencia 3200 W, con conector NEMA 5-15P.
Certificaciones NSF y ETL, garantizando uso seguro en entornos comerciales.Medidas:30.5 cm X 28 cm X 59.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:10.5 kgDrago LIM-40-G Licuadora Industrial Manual 4 L
Original price was: $15,907.00.$13,843.00Current price is: $13,843.00. -
Características:
Función:
• Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
• Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
• Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
• Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
trabajo.
Transmisión:
• Sistema de engranaje que permite tener velocidades
dinámicas.
Material:
• Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
Beneficios:
• Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
• Fácil limpieza.
• Sistema de precisión para instalación de accesorios.
• Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
para realizar diferentes consistencias de mezclasMedidas:38.8 cm X 46 cm X 72 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:50 kgDrago BP-10-G Batidora Planetaria 10 L
Original price was: $15,875.00.$13,811.00Current price is: $13,811.00. -
Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.
Parrillas individuales de 12” x 12” de hierro fundido de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
Quemadores tipo cúpula para fácil limpieza con capacidad de 30,000 Btu/hr.
Nuevo diseño de panel superior, 10 cm para zona de emplatado.
Nuevo diseño de perillas de quemadores.
Válvulas certificadas por CSA.
Equipos a baja presión.
Presión requerida gas lp 11” de columna de agua.
Presión requerida gas natural 5” de columna de agua.
Perillas: 4
Quemadores: 4
Dimensiones: 62 x 77 x 36 cm (Frente x Fondo x Alto).Parrilla de 4 Quemadores Drago CG-40
Original price was: $15,690.00.$13,651.00Current price is: $13,651.00. -
Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
Incluye escurridera de plancha con embutido, para facilitar la limpieza.
Quemadores Tubulares de 2” de diámetro de Acero Inoxidable con capacidad de 20,000 BTU’s.
Válvulas de Gas certificadas por CSA.
Instalación de conexión al gas:
Equipos a baja presión
Presión requerida gas lp 11” Columna de Agua
Presión requerida gas natural 5” Columna de Agua
Medidas: 61 x 76.6 x 35.5 cm (frente x fondo x alto).Plancha de 61 cm Drago PG-2
Original price was: $15,016.00.$13,064.00Current price is: $13,064.00. -
Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.
Parrillas individuales de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza con capacidad de 30,000 BTU/hr.
Panel superior de 10cm de ancho para zona de emplatado.
Nuevo diseño en perillas de quemadores.
Válvulas de Gas por CSA.
Perillas: 3.
Quemadores: 3.
Dimensiones: 92 x 49 x 40 cm (Frente x Fondo x Alto).Parrilla de 3 Quemadores Drago CG-30 SLIM – Modelo Lineal
Original price was: $14,915.00.$12,976.00Current price is: $12,976.00. -
Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.
Parrillas de super e de fundición de 12” x 24” de hierro fundido.
Potentes quemadores Tipo U de Acero Inoxidable con capacidad de 20,000 BTU’s c/u.
Panel superior de 10 cm de ancho para zona de emplatado.
Nuevo diseño de perillas de quemadores.
Válvulas de gas certificadas por CSA.
Perillas: 2.
Quemadores: 2.
Dimensiones: 61 x 77 x 36 cm (Frente x Fondo x Alto).Asador Radiante a gas 2 quemadores Drago AG-2R
Original price was: $14,600.00.$12,702.00Current price is: $12,702.00. -
Características:
Campana tipo 1, para captación de vapores cargados de grasa. Ideal para espacios con altura reducida como foodtrucks, foodtrailer o cocinas similares.
Estructura fabricada en acero inoxidable tipo 430, calibre 16, completamente soldada y pulida.
Charola de residuos removible.
Cortinas de acero inoxidable tipo 430, calibre 16.
Kit de instalación para montaje de techo.
Accesorios (venta por separado):
Kit de filtros tipo laberinto (KIT-FILTERS-8).Medidas:243.84 cm X 74.16 cm X 71.12 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:59 kgCampana backshelf – 8 pies Drago MC-08-00
Original price was: $14,335.00.$12,470.00Current price is: $12,470.00. -
Características:
Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
Semiautomática.
Afilador y protector integrados.
Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para mayor seguridad del usuario.
Transmisión de banda.
Rebanadora de gravedad con diseño de vela con 45° de inclinación
Reduce el esfuerzo al corte.
Medidas:57.6 cm X 49 cm X 42.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:24.1 kgDrago REB-300-B Rebanadora Con Cuchilla De Banda
Original price was: $14,040.00.$12,215.00Current price is: $12,215.00. -
Características:
Campana tipo 1, para captación de vapores cargados de grasa. Ideal para espacios con altura reducida como foodtrucks, foodtrailer o cocinas similares.
Estructura fabricada en acero inoxidable tipo 430, calibre 18, completamente soldada y pulida.
Charola de residuos removible.
Cortinas de acero inoxidable tipo 430, calibre 16.
Kit de instalación para montaje de techo.
Accesorios (venta por separado):
Kit de filtros tipo laberinto (KIT-FILTERS-6).
Medidas:182.88 cm X 74.16 cm X 71.12 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:48 kgCampana backshelf – 6 pies Drago MC-06-00
Original price was: $13,335.00.$11,600.00Current price is: $11,600.00. -
Potente quemador de acero inoxidable con capacidad de 16,000 BTU ́S.
Controles manuales independientes para cada sección de 12”.
La placa de acero de 1/2″ (12,7 mm) de espesor altamente pulida mantiene la temperatura y se recupera rápidamente.
Profundidad completa de la placa de 12″ (295 mm) para una mayor superficie de cocción y alto rendimiento de producción.
Marco de protección contra salpicaduras para facilitar la limpieza.
Superficie ideal para cocinar una amplia gama de elementos de menú.
Medidas: 61 x 50.4 x 35.5 cm (frente x fondo x alto).Plancha de 61 x 50.4 Drago PG-2 SLIM
Original price was: $12,185.00.$10,601.00Current price is: $10,601.00. -
Características:
Función:
• Extraer zumo de las frutas o verduras
• Procesa, mezcla y prepara líquidos como batidos, smoothies,
sorbetes, cócteles, cremas, etc.
• Cuenta con 5 botones programables
• Control de velocidad variable, más pulsoMaterial:
• Jarra de plástico de grado alimenticio de alta resistencia
(Bayer pc)
• Base de plástico de alta resistencia, liso, para una fácil
limpieza (ABS)
• Cuchillas de acero inoxidableBeneficios:
• Más de 150 bebidas al día
• Guarda anti ruido
• Pantalla táctil de control
• Incluye TampeMedidas:22 cm X 28.5 cm X 44.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:7.5 kgDrago LCD-15C-B Licuadora Con Guarda 1.5 L
Original price was: $11,677.00.$10,176.00Current price is: $10,176.00. -
Características:
Campana tipo 1, para captación de vapores cargados de grasa.
Ideal para espacios con altura reducida como foodtrucks, foodtrailer o cocinas similares.
Estructura fabricada en acero inoxidable tipo 430, calibre 18, completamente soldada y pulida.
Charola de residuos removible.
Cortinas de acero inoxidable tipo 430, calibre 16.
Kit de instalación para montaje de techo.
Accesorios (venta por separado):
Kit de filtros tipo laberinto (KIT-FILTERS-4).Medidas:121.92 cm X 74.16 cm X 71.12 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:36.5 kgCampana backshelf – 4 pies Drago MC-04-00
Original price was: $10,835.00.$9,427.00Current price is: $9,427.00. -
Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.
Parrillas individuales de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza con capacidad de 30,000 BTU/hr.
Panel superior de 10cm de ancho para zona de emplatado.
Nuevo diseño en perillas de quemadores.
Válvulas de Gas por CSA.
Perillas: 2 .
Quemadores: 2.
Dimensiones: 61 x 49 x 40 cm (Frente x Fondo x Alto).Parrilla de 2 Quemadores Drago CG-20 SLIM – Modelo Lineal
Original price was: $10,670.00.$9,283.00Current price is: $9,283.00. -
Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
Bandeja para captar residuos extraíble.
Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
Dos quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
Certificado por NSF
Medidas totales: 45.7 cm X 55.9 cm X 45.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 35 kgEstufón de 1 Sección para gas Natural Drago GNFO-01-LH – Altura Baja – Ideal para ollas Grandes
$9,131.00 -
Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
Bandeja para captar residuos extraíble.
Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
Dos quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
Certificado por NSF
Medidas totales: 45.7 cm X 55.9 cm X 45.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
Peso: 35 kgEstufón de 1 Sección para gas Lp Drago GPFO-01-LH – Altura Baja – Ideal para ollas Grandes
$9,131.00
















