Drago

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    Planchas

    Plancha de 61 x 50.4 Drago PG-2 SLIM

    Original price was: $12,185.00.Current price is: $10,601.00.

    Potente quemador de acero inoxidable con capacidad de 16,000 BTU ́S.
    Controles manuales independientes para cada sección de 12”.
    La placa de acero de 1/2″ (12,7 mm) de espesor altamente pulida mantiene la temperatura y se recupera rápidamente.
    Profundidad completa de la placa de 12″ (295 mm) para una mayor superficie de cocción y alto rendimiento de producción.
    Marco de protección contra salpicaduras para facilitar la limpieza.
    Superficie ideal para cocinar una amplia gama de elementos de menú.
    Medidas: 61 x 50.4 x 35.5 cm (frente x fondo x alto).

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    Planchas

    Plancha de 61 cm Drago PG-2

    Original price was: $15,016.00.Current price is: $13,064.00.

    Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
    Incluye escurridera de plancha con embutido, para facilitar la limpieza.
    Quemadores Tubulares de 2” de diámetro de Acero Inoxidable con capacidad de 20,000 BTU’s.
    Válvulas de Gas certificadas por CSA.
    Instalación de conexión al gas:
    Equipos a baja presión
    Presión requerida gas lp 11” Columna de Agua
    Presión requerida gas natural 5” Columna de Agua
    Medidas: 61 x 76.6 x 35.5 cm (frente x fondo x alto).

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    Estufas Multiples

    Estufa con Freidora – Plancha – Gratinador – Asador – 4 quemadores Drago UNIVERSAL UDM

    Original price was: $36,465.00.Current price is: $31,725.00.

    Estufa con 4 quemadores.
    Asador de 1 pie,.
    Plancha de 1 pie.
    Medidas de la Plancha 46 x 50.5 cm (frente x fondo).
    Freidor. Capacidad del freidor de 4 Lts.
    Gratinador.
    Costados y frente en acero inoxidable.
    Patas de 4” en acero inoxidable con certificación NSF.
    Válvulas de gas certificadas por CSA.
    Medidas 171 x 76.8 x 57.5 cm frente x fondo x alto.

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    Estufas Multiples

    Estufa Slim con Freidora – Plancha – Gratinador – Asador – 2 Quemadores Drago UDM SLIM

    Original price was: $30,940.00.Current price is: $26,918.00.

    Estufa con 2 quemadores, asador, plancha, freidora y gratinador.
    Costados y frente en acero inoxidable.
    Freidora integrada para 4 litros.
    Asador reversible de hierro fundido.
    Patas de 4″ en acero inoxidable con certificación NSF.
    Válvula de gas certificada por CSA.
    Medidas: 171 x 56.4 x 35.4 cm. (frente/fondo/alto).
    Peso: 90 kg.

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    Estufas Multiples

    Estufa con Freidora – Plancha de 61 cm – Gratinador – Asador – 4 Quemadores – Horno – Alacena – Drago UNIVERSAL PD

    Original price was: $68,710.00.Current price is: $59,778.00.

    Estufa con 4 quemadores.
    Horno. Medidas del Horno 66.5 x 58 x 36.5 cm (frente x fondo x alto).
    Asador de 1 ft.
    Plancha de 2 ft. Medidas de la Plancha 58 x 50.5 cm (frente x fondo).
    Freidor. Capacidad del freidor de 4 Lts.
    Gratinador.
    Medidas 182.9 x 79 x 90 cm (frente x fondo x alto)

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    Estufas Multiples

    Estufa con Freidora – Plancha de 45 cm – Gratinador – Asador – 4 Quemadores – Horno – Alacena – Drago UNIVERSAL STD

    Original price was: $56,700.00.Current price is: $49,329.00.

    Estufa con Freidora, Plancha y Accesorios Drago UNIVERSAL STD: Potencia y Funcionalidad para tu Cocina

    Presentamos la Estufa Drago UNIVERSAL STD, una solución integral para tu cocina, diseñada para ofrecerte versatilidad, rendimiento y eficiencia. Con una amplia gama de características, esta estufa te permitirá cocinar con mayor facilidad y comodidad, sin sacrificar el espacio ni la calidad.

    Características Principales:

    • 4 Quemadores: Potencia y control para preparar diversos platillos simultáneamente.
    • Horno: Espacioso y práctico, con medidas de 66.5 x 58 x 36.5 cm (frente x fondo x alto), ideal para hornear de manera eficiente.
    • Asador: Equipado con un asador de 1 ft, perfecto para asar carnes o cualquier preparación a la parrilla.
    • Plancha: Con una superficie de 46 x 50.5 cm, permite cocinar desde carnes hasta verduras, todo con un sabor único.
    • Freidora: Capacidad de 5 litros, para freír todo tipo de alimentos con rapidez y resultados crujientes.
    • Gratinador: Añade un toque dorado a tus platillos con su función especial.
    • Alacena: Amplio espacio de almacenamiento para utensilios y otros elementos de cocina.

    Medidas del producto completo: 171 x 76.8 x 90 cm (frente x fondo x alto).

    ¡Aprovecha ahora y equipa tu cocina con lo mejor! Esta estufa con múltiples funciones es ideal para hogares, restaurantes y negocios de comida que requieren de versatilidad y durabilidad. ¡No dejes pasar esta oportunidad de hacer tu vida más fácil y tus platillos más sabrosos!

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    Estufas Multiples

    Estufa con 6 Quemadores – Horno – Plancha – Gratinador – Alacena – Drago CG-61PD

    Original price was: $50,515.00.Current price is: $43,948.00.

    Equipos a baja presión
    Presión requerida gas lp 11” de columna de agua
    Consumo total del equipo: 210,000 Btu/hr
    Plancha:
    Cold Rolled Steel A-36 de 1⁄2” de espesor pulida a grado
    sanitario.
    Charola para recolección de aceite.
    Parrillas:
    Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para
    fácil limpieza, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de
    alto calor.
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto
    calor.
    Gratinador:
    Parrilla niquelada para ubicar en 3 niveles diferentes.
    Charola para captar escurrimientos.
    Horno:
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
    Quemador tubular en acero inoxidable de 20,000 B.T.U./h.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Medidas:
    152.4 x 76.6 x 105.5 cm (frente x fondo x alto).

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    Estufas Multiples

    Estufa con 6 Quemadores – Horno Drago CG-61

    Original price was: $37,950.00.Current price is: $33,017.00.

    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
    Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad
    integrada, certificado CSA uso comercial.
    Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para
    fácil limpieza, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de
    alto calor.
    Certificación: NSF
    Medidas generales: 91.5 x 76.8 x 90 (frente x fondo x alto).

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    Estufas Multiples

    Estufa con 4 Quemadores – Plancha – Gratinador- Horno – Alacena Drago CG-41PD

    Original price was: $41,410.00.Current price is: $34,656.00.

    Prepara tus alimentos con la práctica estufa CG-41 PD. Ideal para restaurantes, cenadurías, fondas, bistros, hoteles, cafeterías, y más.

    Equipos a baja presión
    Presión requerida gas lp 11” de columna de agua
    Presión requerida gas natural 5” de columna de agua
    Entrada principal de gas ¾” NPT macho.
    Consumo total del equipo: 210,000 Btu/hr
    Plancha:
    Cold Rolled Steel A-36 de 1⁄2” de espesor pulida a grado
    sanitario.
    Charola para recolección de aceite.
    Parrillas:
    Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para
    fácil limpieza, con capacidad de 23,500 btu/hr recubiertos con pintura de
    alto calor.
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto
    calor.
    Gratinador:
    Parrilla niquelada para ubicar en 3 niveles diferentes.
    Horno:
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
    Quemador tubular en acero inoxidable de 23,500 B.T.U./h.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Medidas:
    122 x 77 x 95.6 cm (frente x fondo x alto).

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    Estufas Multiples

    Estufa con 4 Quemadores – Plancha – Horno Drago CG-41P

    Original price was: $45,730.00.Current price is: $39,786.00.

    Medidas de la Estufa: 91.5 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medidas del Horno: 50 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medidas de la Plancha: 30.3 x 50.5 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Costados y frente en acero inoxidable
    Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
    Válvulas de Gas certificadas por CSA
    Termostato de seguridad para el horno.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas
    Puerta de horno con bisagras
    Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
    Horno
    Interior fabricado en lámina aluminizada
    Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada.
    Plancha
    Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario
    Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.
    Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
    Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.
    Parrillas
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
    Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.
    Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
    Peso del equipo 181 kg

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    Estufas Multiples

    Estufa con 4 Quemadores – Horno Drago CG-41

    Original price was: $30,721.00.Current price is: $26,728.00.

    Medidas 61 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medidas del Horno 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Costados y frente en acero inoxidable.
    Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
    Válvulas de Gas certificadas por CSA.
    Termostato de seguridad para el horno.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas
    Horno
    Interior fabricado en lámina aluminizada.
    Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad
    calorífica de 20,000 btu/hr.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 C, con válvula de seguridad integrada.
    2 Parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.
    Puerta de horno con bisagras.
    Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
    Parrillas
    Fabricados en lámina aluminizada.
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
    Quemadores tipo cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de
    30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
    Soportes de Parrillas y soportes de quemadores
    Peso: 168 Kg

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    Baño Maria

    Baño Maria a Gas para 4 Insertos enteros Drago BMG-4-LP-EG

    BAÑO MARÍA A GAS DRAGO BMG-4-LP-EG

    ¡LA SOLUCIÓN IDEAL PARA MANTENER TUS ALIMENTOS A LA TEMPERATURA PERFECTA!
    El Baño María a Gas Drago BMG-4-LP-EG es un equipo esencial para cualquier negocio gastronómico que busque eficiencia, durabilidad y comodidad en el manejo de alimentos.

    CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

    • DIMENSIONES PRÁCTICAS Y FUNCIONALES
      Medidas: 147.5 x 87 x 77.2 cm (Frente x Alto x Fondo).
      Diseño compacto para adaptarse a diferentes espacios.
    • CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
      Material de alta calidad, resistente al desgaste y fácil de limpiar. Incluye patas y entrepaños galvanizados para mayor estabilidad.
    • CALENTAMIENTO EFICIENTE
      Potencia de 14,000 BTU’s. Controles de temperatura independientes con luces indicadoras para un manejo sencillo y seguro.
    • CAPACIDAD VERSÁTIL
      Incluye 4 insertos GN 1/1, perfectos para mantener alimentos calientes de manera simultánea.
    • TABLA PARA CORTAR INCLUIDA
      Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho en color blanco, ideal para la preparación de alimentos directamente en el equipo.
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    Baño Maria

    Baño Maria a Gas para 3 Insertos enteros Drago BMG-3-LP-EG

    BAÑO MARÍA A GAS DRAGO BMG-3-LP-EG

    ¡LA SOLUCIÓN PRÁCTICA Y DURADERA PARA MANTENER TUS ALIMENTOS CALIENTES!
    El Baño María a Gas Drago BMG-3-LP-EG es la herramienta ideal para negocios que requieren una solución eficiente y compacta para mantener alimentos a la temperatura adecuada.

    CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

    • DIMENSIONES ÓPTIMAS
      Medidas: 111.9 x 87 x 77.2 cm (Frente x Alto x Fondo), perfecto para espacios reducidos.
    • CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
      Fabricado con materiales de alta calidad, incluye patas y entrepaños galvanizados, proporcionando resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento.
    • DESEMPEÑO EFICIENTE
      Potencia de 10,500 BTU’s que asegura un calentamiento uniforme y constante.
    • CAPACIDAD FLEXIBLE
      Equipado con 3 insertos GN 1/1, ideales para mantener diferentes alimentos calientes al mismo tiempo.
    • TABLA PARA CORTAR INTEGRADA
      Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho, diseñada para facilitar la preparación de alimentos directamente en el equipo.
    • CONTROLES DE TEMPERATURA INDEPENDIENTES
      Resistencias y perillas con luces indicadoras para un control preciso y eficiente del calor.
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    Baño Maria

    Baño Maria a Gas para 2 Insertos enteros Drago BMG-2-LP-EG

    BAÑO MARÍA A GAS DRAGO BMG-2-LP-EG

    ¡CALIDAD Y COMPACTIBILIDAD PARA TU NEGOCIO!
    El Baño María a Gas Drago BMG-2-LP-EG está diseñado para garantizar el perfecto mantenimiento de temperatura en tus alimentos, ideal para espacios reducidos con alta exigencia.

    CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

    • DIMENSIONES COMPACTAS
      Medidas: 76.3 x 87 x 77.2 cm (Frente x Alto x Fondo), perfecto para optimizar el espacio en cocinas pequeñas.
    • CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
      Material resistente, higiénico y de fácil limpieza, con patas y entrepaño galvanizados para mayor durabilidad.
    • DESEMPEÑO EFICIENTE
      Potencia de 7,000 BTU’s, ofreciendo un calentamiento rápido y uniforme.
    • CAPACIDAD ADECUADA
      Incluye 2 insertos GN 1/1, ideales para mantener calientes porciones específicas de alimentos.
    • TABLA PARA CORTAR INTEGRADA
      Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho, diseñada para facilitar la preparación de alimentos directamente en el equipo.
    • CONTROLES DE TEMPERATURA INDEPENDIENTES
      Resistencias y perillas con luces indicadoras permiten un control preciso de cada área del baño maría.
    • CERTIFICACIÓN NSF
      Cumple con los estándares de seguridad e higiene, garantizando su uso en cualquier establecimiento comercial.
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    Baño Maria

    Baño Maria Electrico para 3 Insertos enteros Drago BME-3

    BAÑO MARÍA ELÉCTRICO DRAGO BME-3

    ¡INNOVACIÓN Y FUNCIONALIDAD PARA TU NEGOCIO!
    El Baño María Eléctrico Drago BME-3 es la solución ideal para mantener la calidad y temperatura de tus alimentos en todo momento.

    CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

    • DIMENSIONES FUNCIONALES
      Medidas: 114 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto), perfecto para áreas de trabajo con amplio flujo de alimentos.
    • CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
      Resistente y de fácil limpieza, incluye patas y entrepaños galvanizados para mayor estabilidad y durabilidad.
    • ALTA POTENCIA Y EFICIENCIA
      Voltaje de 120 V y potencia de 1500 W, garantizando un calentamiento rápido y uniforme en todo momento.
    • CAPACIDAD VERSÁTIL
      Incluye 3 insertos GN 1/1, ideales para diferentes tipos de alimentos, asegurando una presentación impecable.
    • TABLA DE CORTE INTEGRADA
      Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho, en color blanco, diseñada para facilitar la preparación de alimentos de manera higiénica.
    • ACCESORIOS ADICIONALES
      Requiere un inserto de derrames (no incluido) para una operación limpia y ordenada.
    • ROBUSTO Y DURADERO
      Peso total de 59 kg, lo que garantiza estabilidad y un diseño robusto para usos intensivos.
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    Baño Maria

    Baño Maria Electrico para 2 Insertos enteros Drago BME-2

    BAÑO MARÍA ELÉCTRICO DRAGO BME-2

    ¡EFICIENCIA Y CALIDAD PARA TU NEGOCIO!
    El Baño María Eléctrico Drago BME-2 está diseñado para garantizar que tus alimentos se mantengan calientes y listos para servir, optimizando tu operación diaria.

    CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

    • MEDIDAS COMPACTAS Y FUNCIONALES
      Dimensiones: 76 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto), ideal para espacios medianos o reducidos.
    • MATERIALES DE ALTA CALIDAD
      Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Incluye patas y entrepaño galvanizados para mayor durabilidad y estabilidad.
    • DESEMPEÑO EFICIENTE
      Funciona con un voltaje de 120 V y potencia de 1000 W, proporcionando un calentamiento uniforme y constante.
    • CAPACIDAD VERSÁTIL
      Incluye 2 insertos GN 1/1, perfectos para diferentes tipos de alimentos, asegurando su conservación en óptimas condiciones.
    • TABLA DE CORTE INTEGRADA
      Incluye una tabla de poliuretano de 20 cm de ancho en color blanco, diseñada para maximizar la funcionalidad y facilitar la preparación de alimentos.
    • REQUERIMIENTOS ADICIONALES
      Es necesario colocar un inserto de derrames (no incluido) para mantener un área de trabajo limpia y organizada.
    • ROBUSTO Y ESTABLE
      Peso total de 106 kg, lo que garantiza un equipo sólido y duradero para uso intensivo.