ECO HG1C – Horno de Gaveta 1 Charola
Descripción General

El ECO HG1C es un horno de tipo gaveta diseñado para uso en panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado eficiente de una sola charola a la vez. Su construcción y componentes permiten un control preciso del calor y una operación confiable en entornos profesionales.

Características Principales

Configuración: gaveta para 1 charola

Acabado exterior: laminado esmaltado calibre 18

Termómetro incorporado para monitorear la temperatura interna

Válvula o controlador de calor para ajustar la combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para retención térmica

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.20 m (alto x ancho x fondo)

Ventajas / Aplicaciones

Ideal para hornos de trabajo continuo con ciclos medianos

Buena eficiencia térmica gracias al aislamiento en fibra de vidrio

Regulación de temperatura ajustable mediante válvula de control

Acabado esmaltado que mejora la durabilidad y facilita limpieza

Perfecto para negocios que hornean cantidades pequeñas o medianas diariamente

ECO H2CS – Horno de Gaveta para 2 Charolas
Descripción General

El ECO H2CS es un horno tipo gaveta compacto, diseñado para hornear hasta 2 charolas simultáneas. Su construcción robusta y tamaño reducido lo hacen ideal para panaderías, reposterías y negocios pequeños que requieren eficiencia en espacios limitados.

Características Principales

Capacidad: 2 charolas

Diseño compacto y funcional

Construcción en materiales resistentes para uso continuo

Aislamiento térmico que garantiza eficiencia energética

Sistema de calor uniforme para cocción pareja

Operación sencilla y práctica

Beneficios

Eficiencia en espacios reducidos gracias a su diseño compacto.

Cocción uniforme que asegura calidad en cada horneado.

Durabilidad con materiales resistentes al uso diario.

Versatilidad para panaderías, reposterías o negocios de producción baja a media.

Practicidad con un sistema de fácil manejo.

ECO HG2P – Horno de Gaveta para 2 Pizzas Familiares (8 ladrillos)
Descripción General

El ECO HG2P es un horno tipo gaveta diseñado para hornear dos pizzas familiares en cada ciclo. Equipa un sistema de aislamiento con ladrillos refractarios que contribuyen a una distribución uniforme del calor y mantienen la temperatura interna estable. Es ideal para pizzerías, restaurantes o negocios que requieren producir pizzas de manera eficiente.

Características Principales

Capacidad: 2 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 8 unidades

Construcción en lámina esmaltada calibre 18

Medidas: 1.00 m (ancho) × 0.70 m (fondo) × 1.20 m (alto)
comercialheras.com.mx

Incluye dos charolas de 40 cm de diámetro para las pizzas
comercialheras.com.mx

Ventajas / Aplicaciones

Permite hornear dos pizzas grandes simultáneamente

Ladrillos refractarios ayudan a conservar y distribuir el calor uniformemente

Diseño compacto y funcional, adecuado para espacios comerciales

Ideal para restaurantes, pizzerías o puestos con demanda moderada

ECO HG2C – Horno de Gaveta 2 Charolas
Descripción General

El ECO HG2C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías o pastelerías que requieren espacio para dos charolas simultáneas. Está pensado para ofrecer eficiencia, control térmico y operación confiable en entornos comerciales.

Características Principales

Capacidad para 2 charolas

Acabado en lámina esmaltada calibre 18

Termómetro incorporado para supervisar temperatura interna

Válvula de control de calor para ajuste de combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para mantener el calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.50 m
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Ventajas / Aplicaciones

Ideal para producción que necesita hornear dos bandejas por ciclo

Buen aislamiento que ayuda a conservar la temperatura interna

Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos

Construcción robusta y diseño profesional para uso comercial

ECO HG4P – Horno de Gaveta 4 Pizzas Familiares (14 ladrillos)
Descripción General

El ECO HG4P es un horno tipo gaveta especialmente diseñado para pizzerías o negocios de alimentos que requieren hornear cuatro pizzas familiares por ciclo. Está equipado con 14 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención y distribución del calor, contribuyendo a una cocción uniforme y eficiente.

Características Principales

Capacidad: 4 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 14 unidades para aislamiento y distribución térmica

Construcción en lámina esmaltada calibre 18

Puerta frontal tipo gaveta para carga y descarga práctica

Sistema de combustión y control térmico diseñado para mantener temperaturas estables

Estructura robusta para uso continuo

Ventajas / Aplicaciones

Permite producir 4 pizzas grandes por ciclo, ideal para altos volúmenes

Ladrillos refractarios ayudan a conservar calor y lograr una cocción pareja

Diseño específico para pizzas garantiza mejor rendimiento térmico

Adecuado para pizzerías, restaurantes de ritmo medio-alto y servicios de pizza por encargo

ECO H4CE – Horno de Gaveta para 4 Charolas (Fabricación Especial Gris)
Descripción General

El ECO H4CE es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, fabricado en una versión especial con acabado en color gris. Está diseñado para panaderías, reposterías y negocios que buscan un equipo compacto, resistente y con un estilo diferente al modelo estándar.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Fabricación especial con acabado en color gris

Construcción robusta y duradera para uso continuo

Aislamiento térmico para conservar temperatura constante

Sistema de calor uniforme que garantiza horneado parejo

Diseño compacto y práctico para espacios reducidos

Beneficios

Diseño distintivo con acabado gris, ideal para una presentación más elegante.

Mayor capacidad en comparación con hornos pequeños, optimizando producción.

Durabilidad gracias a materiales resistentes.

Uniformidad en la cocción de todos los productos.

Versatilidad para panaderías, reposterías y pequeños talleres de producción.

ECO HG3C – Horno de Gaveta 3 Charolas
Descripción General

El ECO HG3C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado de hasta 3 charolas simultáneas. Está fabricado para ofrecer una operación eficiente, control de temperatura y una construcción resistente para uso constante.

Características Principales

Capacidad: 3 charolas

Acabado exterior: laminado esmaltado (calibre 18)

Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura interna

Válvula de control de calor para ajuste de combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para conservar calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Medidas aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.70 m
comercialheras.com.mx
+1

Ventajas / Aplicaciones

Permite hornear tres bandejas por ciclo, aumentando la productividad

Buen aislamiento térmico que ayuda a mantener la temperatura interna estable

Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos

Construcción resistente para uso continuo en entornos profesionales

ECO HG6P – Horno de Gaveta 6 Pizzas Familiares (18 ladrillos)
Descripción General

El ECO HG6P es un horno tipo gaveta diseñado para pizzerías o locales de comida rápida que necesitan hornear seis pizzas familiares simultáneas. Está equipado con 18 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención de calor y asegura una cocción uniforme en todo el volumen del horno.

Características Principales

Capacidad: 6 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 18 unidades

Construcción sólida con aislamiento térmico

Puerta estilo gaveta para carga y descarga eficiente

Sistema de combustión ajustable para control de temperatura

Diseño optimizado para distribución homogénea del calor

Ventajas / Aplicaciones

Permite producir seis pizzas grandes en un solo ciclo, incrementando eficiencia

Ladrillos refractarios contribuyen a mantener el calor y una cocción más pareja

Ideal para pizzerías, locales con demanda moderada-alta o servicios de entrega

Diseño resistente y funcional para uso frecuente

ECO H6CV – Horno Vertical Básico 6 Charolas con Cristal
Descripción General

El ECO H6CV es un horno vertical básico con capacidad para 6 charolas, ideal para panaderías y reposterías que buscan aumentar su producción en un espacio reducido. Su diseño vertical aprovecha al máximo el área de trabajo, y la puerta con cristal facilita la supervisión del horneado sin necesidad de abrir el horno.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas

Diseño vertical que optimiza el espacio disponible

Puerta con cristal para visibilidad interna

Construcción robusta para trabajo continuo

Aislamiento térmico eficiente

Sistema de calor uniforme que garantiza cocciones parejas

Beneficios

Mayor capacidad de horneado en comparación con el modelo de 4 charolas.

Visibilidad del proceso sin pérdida de calor gracias al cristal en la puerta.

Durabilidad por su estructura sólida y materiales resistentes.

Eficiencia de espacio, ideal para panaderías con áreas reducidas.

Resultados consistentes en la cocción de todo tipo de productos.

ECO HG4C – Horno de Gaveta 4 Charolas
Descripción General

El ECO HG4C es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren mayor volumen de horneado. Su diseño robusto asegura un horneado uniforme, eficiente y confiable en cada ciclo.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Acabado en lámina esmaltada calibre 18

Termómetro incorporado para control de temperatura

Válvula de ajuste de calor

Aislamiento con fibra de vidrio para conservar el calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 1.20 m × 1.00 m × 1.50 m

Beneficios

Mayor capacidad: hornea 4 charolas al mismo tiempo, aumentando la productividad.

Eficiencia térmica: aislamiento en fibra de vidrio que mantiene la temperatura constante.

Versatilidad: control de calor ajustable según el producto.

Durabilidad: construcción robusta y resistente para trabajo continuo.