ECO H6CVE – Horno Vertical Básico 6 Charolas con Vapor, Cristal y Termostato
Descripción General

El ECO H6CVE es un horno vertical básico con capacidad para 6 charolas, equipado con sistema de vapor, puerta con cristal y control por termostato. Está diseñado para panaderías, reposterías y negocios que necesitan aumentar su producción en un espacio compacto, garantizando horneados consistentes y de alta calidad.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas

Diseño vertical que optimiza espacio en el área de trabajo

Puerta con cristal que permite visualizar el horneado sin abrir el horno

Sistema de vapor integrado que mejora la textura y acabado de los productos

Control de temperatura por termostato para mayor precisión

Construcción robusta para uso continuo

Aislamiento térmico que mejora la eficiencia energética

Beneficios

Producción ampliada con capacidad para 6 charolas.

Resultados profesionales gracias al control de vapor y temperatura.

Visibilidad en tiempo real con cristal resistente al calor.

Durabilidad y resistencia para operaciones intensivas.

Eficiencia de espacio, ideal para panaderías y cocinas con áreas reducidas.

ECO H4CVE – Horno Vertical Básico 4 Charolas con Vapor, Cristal y Termostato
Descripción General

El ECO H4CVE es un horno vertical básico con capacidad para 4 charolas, equipado con sistema de vapor, puerta con cristal y control mediante termostato. Diseñado para panaderías y reposterías que requieren equipos compactos pero versátiles, este modelo garantiza un horneado uniforme, con control preciso de temperatura y humedad.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Diseño vertical que optimiza espacio en el área de trabajo

Puerta con cristal para supervisión del horneado

Sistema de vapor integrado para mejorar la textura de los productos

Control por termostato para regular la temperatura con precisión

Construcción robusta y resistente para uso continuo

Aislamiento térmico eficiente

Beneficios

Mayor control sobre el proceso de horneado gracias al termostato.

Mejor calidad de horneado con vapor que aporta humedad, ideal para pan crujiente y esponjoso.

Supervisión práctica con puerta de cristal sin pérdida de calor.

Durabilidad y resistencia para trabajo intensivo.

Compacto y eficiente, perfecto para negocios con espacio reducido.

ECO H12CV – Horno Vertical Básico 12 Charolas con Cristal
Descripción General

El ECO H12CV es un horno vertical básico con capacidad para 12 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y negocios de producción media a alta. Su diseño vertical optimiza el espacio, mientras que la puerta con cristal permite supervisar el horneado de manera práctica sin necesidad de abrir el horno, conservando la temperatura interna.

Características Principales

Capacidad: 12 charolas

Diseño vertical que maximiza el uso de espacio

Puerta con cristal de alta resistencia para visibilidad interior

Construcción robusta para trabajo continuo

Sistema de calor uniforme para horneado parejo

Aislamiento térmico que mejora la eficiencia energética

Beneficios

Mayor capacidad de producción, ideal para negocios con alta demanda.

Supervisión eficiente del horneado gracias al cristal en la puerta.

Durabilidad por su construcción sólida y materiales de calidad.

Optimización del espacio, perfecto para cocinas o panaderías reducidas.

Resultados consistentes en la cocción de distintos productos.

ECO H6CV – Horno Vertical Básico 6 Charolas con Cristal
Descripción General

El ECO H6CV es un horno vertical básico con capacidad para 6 charolas, ideal para panaderías y reposterías que buscan aumentar su producción en un espacio reducido. Su diseño vertical aprovecha al máximo el área de trabajo, y la puerta con cristal facilita la supervisión del horneado sin necesidad de abrir el horno.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas

Diseño vertical que optimiza el espacio disponible

Puerta con cristal para visibilidad interna

Construcción robusta para trabajo continuo

Aislamiento térmico eficiente

Sistema de calor uniforme que garantiza cocciones parejas

Beneficios

Mayor capacidad de horneado en comparación con el modelo de 4 charolas.

Visibilidad del proceso sin pérdida de calor gracias al cristal en la puerta.

Durabilidad por su estructura sólida y materiales resistentes.

Eficiencia de espacio, ideal para panaderías con áreas reducidas.

Resultados consistentes en la cocción de todo tipo de productos.

ECO H4CS – Horno de Gaveta para 4 Charolas
Descripción General

El ECO H4CS es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y negocios que requieren aumentar su producción en espacios compactos. Su construcción robusta y su sistema de calor uniforme garantizan eficiencia y calidad en cada horneado.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Diseño compacto y práctico

Construcción resistente para uso continuo

Aislamiento térmico que conserva la temperatura interna

Distribución de calor uniforme para resultados consistentes

Operación sencilla y confiable

Beneficios

Mayor capacidad de producción en comparación con los hornos pequeños.

Uniformidad en la cocción para obtener productos de calidad constante.

Durabilidad gracias a sus materiales robustos.

Eficiencia energética y de espacio.

Versatilidad para diferentes tipos de horneado en panadería y repostería.

ECO H2CE – Horno de Gaveta para 2 Charolas (Fabricación Especial Gris)
Descripción General

El ECO H2CE es un horno tipo gaveta compacto con capacidad para 2 charolas, diseñado en una versión de fabricación especial color gris. Combina practicidad, eficiencia y un diseño adaptado para quienes buscan un equipo funcional con un acabado distintivo.

Características Principales

Capacidad: 2 charolas

Fabricación especial con acabado en color gris

Construcción resistente para uso continuo

Aislamiento térmico que mantiene la temperatura estable

Sistema de calor uniforme para horneado parejo

Diseño compacto ideal para espacios reducidos

Beneficios

Estilo único con acabado en gris que lo diferencia de los modelos estándar.

Compacto y funcional, perfecto para panaderías o reposterías con espacio limitado.

Durabilidad garantizada gracias a su estructura robusta.

Cocción uniforme que asegura resultados consistentes.

Versatilidad para producciones pequeñas o medianas.

ECO H2CS – Horno de Gaveta para 2 Charolas
Descripción General

El ECO H2CS es un horno tipo gaveta compacto, diseñado para hornear hasta 2 charolas simultáneas. Su construcción robusta y tamaño reducido lo hacen ideal para panaderías, reposterías y negocios pequeños que requieren eficiencia en espacios limitados.

Características Principales

Capacidad: 2 charolas

Diseño compacto y funcional

Construcción en materiales resistentes para uso continuo

Aislamiento térmico que garantiza eficiencia energética

Sistema de calor uniforme para cocción pareja

Operación sencilla y práctica

Beneficios

Eficiencia en espacios reducidos gracias a su diseño compacto.

Cocción uniforme que asegura calidad en cada horneado.

Durabilidad con materiales resistentes al uso diario.

Versatilidad para panaderías, reposterías o negocios de producción baja a media.

Practicidad con un sistema de fácil manejo.

ECO HG8P – Horno de Gaveta para 8 Pizzas Familiares (28 ladrillos) – Sobre Pedido
Descripción General

El ECO HG8P es un horno tipo gaveta especializado para pizzerías, diseñado para hornear ocho pizzas familiares en un mismo ciclo. Al ser un modelo de fabricación especial / sobre pedido, incorpora componentes reforzados y diseño adaptado para lograr uniformidad térmica, robustez y rendimiento en producción continua.

Características Principales

Capacidad: 8 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 28 unidades para aislamiento térmico y estabilidad de calor

Construcción en lámina esmaltada calibre 18 (comercialheras.com.mx
)

Dimensiones: aproximadamente 1.80 × 1.00 × 1.00 m (alto × ancho × fondo) para alojar 8 charolas de 40 cm de diámetro (comercialheras.com.mx
)

Puertas tipo gaveta para carga y descarga eficiente

Diseño térmico optimizado gracias al espesor de ladrillos y aislamiento interno

Control de calor ajustable para adaptar la combustión al tipo de pizza o receta

Versión “sobre pedido” permite personalización en acabados, accesorios o detalles especiales

Ventajas / Aplicaciones

Capacidad alta para producción de pizzas, ideal para negocios con flujo fuerte

Los 28 ladrillos refractarios ayudan a mantener la temperatura constante y distribuir el calor de forma pareja

Modelo fabricado a pedido que permite adaptar ciertas características según tus necesidades (acabado, accesorios, puertas, etc.)

Diseño pensado para operación continua en un contexto profesional

Adecuado para pizzerías grandes o servicios de entrega con demanda elevada

ECO HG4P – Horno de Gaveta 4 Pizzas Familiares (14 ladrillos)
Descripción General

El ECO HG4P es un horno tipo gaveta especialmente diseñado para pizzerías o negocios de alimentos que requieren hornear cuatro pizzas familiares por ciclo. Está equipado con 14 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención y distribución del calor, contribuyendo a una cocción uniforme y eficiente.

Características Principales

Capacidad: 4 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 14 unidades para aislamiento y distribución térmica

Construcción en lámina esmaltada calibre 18

Puerta frontal tipo gaveta para carga y descarga práctica

Sistema de combustión y control térmico diseñado para mantener temperaturas estables

Estructura robusta para uso continuo

Ventajas / Aplicaciones

Permite producir 4 pizzas grandes por ciclo, ideal para altos volúmenes

Ladrillos refractarios ayudan a conservar calor y lograr una cocción pareja

Diseño específico para pizzas garantiza mejor rendimiento térmico

Adecuado para pizzerías, restaurantes de ritmo medio-alto y servicios de pizza por encargo

ECO HG2P – Horno de Gaveta para 2 Pizzas Familiares (8 ladrillos)
Descripción General

El ECO HG2P es un horno tipo gaveta diseñado para hornear dos pizzas familiares en cada ciclo. Equipa un sistema de aislamiento con ladrillos refractarios que contribuyen a una distribución uniforme del calor y mantienen la temperatura interna estable. Es ideal para pizzerías, restaurantes o negocios que requieren producir pizzas de manera eficiente.

Características Principales

Capacidad: 2 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 8 unidades

Construcción en lámina esmaltada calibre 18

Medidas: 1.00 m (ancho) × 0.70 m (fondo) × 1.20 m (alto)
comercialheras.com.mx

Incluye dos charolas de 40 cm de diámetro para las pizzas
comercialheras.com.mx

Ventajas / Aplicaciones

Permite hornear dos pizzas grandes simultáneamente

Ladrillos refractarios ayudan a conservar y distribuir el calor uniformemente

Diseño compacto y funcional, adecuado para espacios comerciales

Ideal para restaurantes, pizzerías o puestos con demanda moderada

ECO CRI – Cristal Templado
Descripción General

El ECO CRI es un componente de cristal templado diseñado para su instalación en hornos de gaveta u otros equipos de la línea ECO. Está fabricado con vidrio tratado térmicamente para soportar altas temperaturas, ofreciendo resistencia, durabilidad y seguridad en el uso

ECO HG12C – Horno de Gaveta para 12 Charolas
Descripción General

El ECO HG12C es un horno tipo gaveta de alta capacidad, diseñado para panaderías, reposterías y cocinas industriales que requieren hornear 12 charolas al mismo tiempo. Su construcción robusta está pensada para ofrecer operación continua, retención térmica eficiente y uniformidad en la cocción.

Características Principales

Capacidad: 12 charolas

Estructura resistente y de uso industrial

Termómetro incorporado para monitoreo de la temperatura interna

Control de calor ajustable para adaptar la combustión según el producto

Buen aislamiento térmico para conservar la temperatura y reducir pérdidas de calor

Quemadores reforzados para asegurar distribución homogénea del calor

Dimensiones amplias para acomodar 12 bandejas con disposición adecuada

Ventajas / Aplicaciones

Gran capacidad de producción en un solo ciclo

Eficiencia térmica gracias al aislamiento adecuado

Flexibilidad para hornear múltiples productos simultáneamente

Diseño pensado para uso intensivo y continuo en entornos industriales

ECO HG9C – Horno de Gaveta 9 Charolas
Descripción General

El ECO HG9C es un horno tipo gaveta de alta capacidad, diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren hornear 9 charolas simultáneas. Su diseño robusto busca ofrecer eficiencia térmica, confiabilidad y uniformidad en los resultados de horneado.

Características Principales

Capacidad: 9 charolas

Construcción resistente con buenas propiedades térmicas

Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura interna

Control de calor ajustable para adaptar la combustión al tipo de producto

Aislamiento térmico para conservar la temperatura interna estable

Quemadores robustos para distribución de calor eficiente

Dimensiones amplias para acomodar las 9 bandejas en disposición óptima

Ventajas / Aplicaciones

Alta capacidad de horneado en un solo ciclo, ideal para grandes volúmenes

Buen aislamiento que ayuda a mantener la temperatura uniforme y reducir pérdidas de calor

Flexibilidad para hornear diferentes productos simultáneamente

Construcción preparada para uso industrial continuo

ECO HG6C3 – Horno de Gaveta 6 Charolas (3 Pisos)
Descripción General

El ECO HG6C3 es un horno tipo gaveta con capacidad para 6 charolas distribuidas en 3 pisos, ideal para panaderías, reposterías o cocinas industriales con alta demanda de horneado. Su diseño en niveles permite un uso eficiente del espacio y una distribución de calor más uniforme entre los diferentes niveles de horneado.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas en total, organizadas en 3 pisos

Estructura robusta con buen aislamiento térmico

Termómetro incorporado para control de temperatura interna

Control de calor ajustable para adaptar combustión según necesidad

Aislamiento eficaz para conservar la temperatura constante

Quemadores reforzados para una distribución uniforme del calor

Diseño que facilita la carga y descarga en múltiples niveles

Ventajas / Aplicaciones

Permite hornear múltiples bandejas en diferentes niveles, optimizando espacio y producción

Distribución de calor más homogénea entre pisos para productos más uniformes

Control térmico ajustable para adaptarse a distintos tipos de productos

Construcción pensada para uso intensivo en entornos comerciales de alta demanda

ECO HG6C – Horno de Gaveta 6 Charolas
Descripción General

El ECO HG6C es un horno tipo gaveta con capacidad para 6 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías o cocinas industriales con alta demanda de horneado. Su diseño robusto está pensado para un rendimiento constante, control de temperatura eficaz y operación confiable.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas

Estructura y acabado resistentes

Termómetro incorporado para supervisión de temperatura

Válvula o control de calor para ajustar la combustión

Aislamiento térmico para conservar calor interno

Quemadores reforzados

Dimensiones amplias para alojar 6 charolas en organización eficiente

Beneficios / Aplicaciones

Permite hornear 6 bandejas por ciclo, aumentando la productividad en un solo turno

Buena retención térmica gracias al aislamiento interno

Control de calor ajustable para adaptarse a diferentes productos y tiempos de horneado

Construcción sólida pensada para uso industrial continuo

ECO HG4C – Horno de Gaveta 4 Charolas
Descripción General

El ECO HG4C es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren mayor volumen de horneado. Su diseño robusto asegura un horneado uniforme, eficiente y confiable en cada ciclo.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Acabado en lámina esmaltada calibre 18

Termómetro incorporado para control de temperatura

Válvula de ajuste de calor

Aislamiento con fibra de vidrio para conservar el calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 1.20 m × 1.00 m × 1.50 m

Beneficios

Mayor capacidad: hornea 4 charolas al mismo tiempo, aumentando la productividad.

Eficiencia térmica: aislamiento en fibra de vidrio que mantiene la temperatura constante.

Versatilidad: control de calor ajustable según el producto.

Durabilidad: construcción robusta y resistente para trabajo continuo.

ECO HG3C – Horno de Gaveta 3 Charolas
Descripción General

El ECO HG3C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado de hasta 3 charolas simultáneas. Está fabricado para ofrecer una operación eficiente, control de temperatura y una construcción resistente para uso constante.

Características Principales

Capacidad: 3 charolas

Acabado exterior: laminado esmaltado (calibre 18)

Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura interna

Válvula de control de calor para ajuste de combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para conservar calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Medidas aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.70 m
comercialheras.com.mx
+1

Ventajas / Aplicaciones

Permite hornear tres bandejas por ciclo, aumentando la productividad

Buen aislamiento térmico que ayuda a mantener la temperatura interna estable

Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos

Construcción resistente para uso continuo en entornos profesionales

ECO HG2C – Horno de Gaveta 2 Charolas
Descripción General

El ECO HG2C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías o pastelerías que requieren espacio para dos charolas simultáneas. Está pensado para ofrecer eficiencia, control térmico y operación confiable en entornos comerciales.

Características Principales

Capacidad para 2 charolas

Acabado en lámina esmaltada calibre 18

Termómetro incorporado para supervisar temperatura interna

Válvula de control de calor para ajuste de combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para mantener el calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.50 m
comercialherasd637fdeced75e34dea885a7c90d7694410afb103.multiscreensite.com

Ventajas / Aplicaciones

Ideal para producción que necesita hornear dos bandejas por ciclo

Buen aislamiento que ayuda a conservar la temperatura interna

Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos

Construcción robusta y diseño profesional para uso comercial

ECO HG1C – Horno de Gaveta 1 Charola
Descripción General

El ECO HG1C es un horno de tipo gaveta diseñado para uso en panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado eficiente de una sola charola a la vez. Su construcción y componentes permiten un control preciso del calor y una operación confiable en entornos profesionales.

Características Principales

Configuración: gaveta para 1 charola

Acabado exterior: laminado esmaltado calibre 18

Termómetro incorporado para monitorear la temperatura interna

Válvula o controlador de calor para ajustar la combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para retención térmica

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.20 m (alto x ancho x fondo)

Ventajas / Aplicaciones

Ideal para hornos de trabajo continuo con ciclos medianos

Buena eficiencia térmica gracias al aislamiento en fibra de vidrio

Regulación de temperatura ajustable mediante válvula de control

Acabado esmaltado que mejora la durabilidad y facilita limpieza

Perfecto para negocios que hornean cantidades pequeñas o medianas diariamente