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ECO HR12CG – Horno Rack Giratorio 12 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR12CG es un horno de tipo rack giratorio con capacidad para 12 charolas, diseñado para panaderías, fábricas de pan o instalaciones con producción robusta que requieren una cocción uniforme y eficiente en múltiples bandejas.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Sistema de giro de racks para rotar las charolas durante el horneado
Ventilador interno para distribuir el calor de forma homogénea
Aislamiento térmico adecuado para mantener temperaturas estables
Puerta con cristal templado que permite la visualización del horneado
Luz interior para supervisión sin abrir la puerta
Posible incorporación de sistema de vapor para control de humedad
Construcción robusta pensada para uso continuo
Ventajas / Aplicaciones
Cocción más uniforme gracias al mecanismo rotatorio
Mejor supervisión gracias al cristal y la luz interior
Adecuado para producción intermedia a grande en panaderías industriales
Diseño preparado para resistir uso frecuente y exigente
ECO HR12CG – Horno Rack Giratorio Para 12 Charolas
$94,250.00 -
ECO HR10CG – Horno Rack Giratorio para 10 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR10CG es un horno tipo rack giratorio con capacidad para 10 charolas, diseñado para panaderías, centros de producción o cocinas industriales que necesitan cocción uniforme y procesos de horno eficientes en volumen medio-alto.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Sistema giratorio que rota las charolas durante el horneado para lograr uniformidad
Construcción robusta con aislamiento térmico adecuado
Ventilador interno para distribuir el calor
Puerta con cristal templado para supervisión visual del horneado
Luz interior para monitoreo sin abrir la puerta
Sistema de vapor incorporado para control de humedad
Materiales resistentes pensados para uso continuo
Ventajas / Aplicaciones
Consigue cocción homogénea en todas las charolas gracias al mecanismo rotatorio
Mejora la eficiencia al permitir supervisión sin interrumpir el proceso gracias al cristal y la luz interior
Sistema de vapor ayuda a controlar la humedad del ambiente de horneado
Ideal para panaderías de producción media a grande que buscan mejorar calidad y consistencia de sus productos
Construcción pensada para soportar operación diaria intensiva
ECO HR10CG – Horno Rack Giratorio Para 10 Charolas
$79,170.00 -
ECO HR6CG – Horno Rack Giratorio para 6 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR6CG es un horno de rack giratorio diseñado para panaderías y establecimientos de producción media-alta. Permite colocar hasta 6 charolas en su estructura, que giran dentro del horno para lograr una cocción uniforme y eficiente.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Forro exterior de lámina negra calibre 18
Aislamiento térmico con fibra de vidrio
Frente de acero inoxidable
Sistema giratorio reversible
Ventilador para circulación del aire
Luz interior para supervisión
Puertas con cristal templado para visibilidad
Sistema de vaporización incorporado
Beneficios / Aplicaciones
La rotación de los racks asegura cocción homogénea en todas las charolas
Ventilador y vapor integrados permiten controlar la humedad y temperatura de forma más precisa
Visibilidad del proceso sin necesidad de abrir puertas gracias al cristal templado y luz interior
Adecuado para panaderías con demanda moderada que desean mejorar calidad y constancia
ECO HR6CG – Horno Rack Giratorio Para 6 Charolas
$59,566.00 -
ECO HR12CB – Horno Ropero 12 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HR12CB es un horno tipo ropero con capacidad para 12 charolas, diseñado para panaderías y entornos de producción que necesitan mayor volumen. Como versión “equipada”, incorpora funciones adicionales que brindan mejor control, desempeño y monitoreo durante el horneado.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Construcción robusta con buen aislamiento térmico
Sistema de vapor y ventilador integrados para distribuir calor y controlar humedad
Luz interior para supervisar sin abrir la puerta
Puerta con cristal templado para visibilidad del horneado
Termostato integrado para mantener la temperatura deseada
Compatible con gas LP o gas natural
Beneficios / Aplicaciones
Ideal para operaciones que requieren hornear gran volumen con eficiencia
Vapor y ventilador ayudan a que el calor se distribuya uniformemente
Visibilidad y luz interior permiten monitoreo sin interrumpir la cocción
Construcción pensada para uso frecuente y continuo en ambientes profesionales
Funcionamiento adaptable a instalaciones con gas LP o natural
ECO HR12CB – Horno Ropero Para 12 Charolas Equipado
$52,026.00 -
ECO HR10CB – Horno Ropero 10 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HR10CB es un horno tipo ropero con capacidad para 10 charolas, diseñado para panaderías y reposterías con producción media a alta. Esta versión “equipada” incorpora mejoras que permiten un mayor control, eficiencia y visibilidad durante el proceso de horneado.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Exterior en lámina esmaltada calibre 18
Frente en acero inoxidable
Aislamiento térmico con fibra de vidrio
Sistema de vapor y ventilador para mejor distribución del calor
Luz interior para supervisar el horneado
Termostato para control preciso de la temperatura
Puerta con cristal templado
Compatible con gas LP o natural
Beneficios
Mayor productividad gracias a su capacidad para 10 charolas.
Cocción uniforme con ventilador y vapor integrados.
Practicidad al monitorear el horneado con luz y cristal templado.
Durabilidad por sus materiales de construcción robustos.
Versatilidad al operar con gas LP o natural.
ECO HR10CB – Horno Ropero Para 10 Charolas Equipado
$49,010.00 -
ECO HR8CB – Horno Ropero 8 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HR8CB es un horno tipo ropero con capacidad para 8 charolas, que incluye mejoras y funciones adicionales respecto al modelo básico. Esta versión “equipado” integra componentes de control, visibilidad y operación avanzada para ofrecer un horneado eficiente y más controlado.
Características Principales
Capacidad: 8 charolas
Estructura robusta con buen aislamiento térmico
Funciones equipadas adicionales (por ejemplo: ventilador de convección, control digital, vapor, luces interiores, puerta de vidrio templado)
Diseño pensado para operación continua en entornos comerciales o industriales
Ventajas / Aplicaciones
Ideal para panaderías de volumen medio-alto que buscan más funcionalidad
Mayor control sobre el proceso de horneado gracias a las funciones adicionales
Distribución uniforme del calor para resultados más parejos
Construcción sólida para uso intensivo
ECO HR8CB – Horno Ropero Para 8 Charolas Equipado
$42,224.00 -
ECO HR6CB – Horno Ropero 6 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HR6CB es un horno tipo ropero con capacidad de hasta 6 charolas, diseñado para ambientes de panadería / repostería que requieren funciones adicionales para una operación más completa. Esta versión “equipada” incluye mejoras en control, visibilidad y funcionalidades frente al modelo base.
Características Principales
Capacidad para 6 charolas
Construcción robusta con buen aislamiento térmico
Incluye funciones equipadas como controles avanzados y acabados superiores
Puede incorporar ventilador / sistema de circulación, vapor o elementos de control mejorados
Diseño pensado para producir de manera eficiente y confiable
Ventajas / Aplicaciones
Excelente para panaderías que buscan mayor control y rendimiento en el horneado
Versión mejorada que ofrece más funcionalidades con respecto al modelo estándar
Adecuado para producción constante de volúmenes medianos
Construcción pensada para mantener estabilidad térmica y durabilidad
ECO HR6CB – Horno Ropero Para 6 Charolas Equipado
$37,700.00 -
ECO HR6C – Horno Ropero para 6 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR6C es un horno tipo ropero con capacidad para 6 charolas, ideal para panaderías y reposterías de producción media. Su diseño compacto y funcional garantiza uniformidad en la cocción, eficiencia energética y facilidad de uso en entornos profesionales.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Exterior fabricado en lámina esmaltada calibre 18
Frente en acero inoxidable
Aislamiento térmico con fibra de vidrio
Sistema de vapor y ventilador para mejor circulación del calor
Luz interior para supervisión del horneado
Termostato para control de temperatura
Puerta con cristal templado
Compatible con gas LP o natural
Beneficios
Cocción uniforme gracias al sistema de ventilación y vapor.
Versatilidad al funcionar con gas LP o natural.
Durabilidad por su construcción robusta y materiales de calidad.
Practicidad con luz interior y cristal templado para visualizar el horneado.
Eficiencia energética con buen aislamiento térmico.
ECO HR6C – Horno Ropero Para 6 Charolas
$28,652.00 -
ECO HC20CE – Horno de Columpio 20 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HC20CE es un horno tipo columpio con capacidad para 20 charolas, totalmente equipado para satisfacer necesidades de producción elevadas en panaderías industriales o plantas de procesamiento. Esta versión “equipada” integra mejoras y funciones adicionales que elevan su desempeño y control operativo.
Características Principales
Capacidad: 20 charolas
Columpios giratorios para lograr cocción uniforme en todas las bandejas
Construcción robusta con buen aislamiento térmico
Componentes mejorados y equipamiento adicional (como controles, mecanismos reforzados, acabados superiores)
Diseño pensado para operación continua en ambientes industriales exigentes
Ventajas / Aplicaciones
Alta capacidad de producción ideal para operaciones a gran escala
Uniformidad térmica garantizada gracias al sistema de columpios rotatorios
Funciones extra y componentes equipados que fortalecen el control del proceso
Estructura durable y robusta para soportar uso intensivo y continuo
Perfecto para panaderías grandes, plantas de producción o instalaciones con demanda constante
ECO HC20CE – Horno De Columpio Para 20 Charolas Equipado
$110,084.00 -
ECO HC20C – Horno de Columpio 20 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HC20C es un horno tipo columpio con capacidad para 20 charolas simultáneas, diseñado para panaderías industriales o instalaciones de gran producción. Su sistema de columpios giratorios garantiza que todas las bandejas reciban calor uniforme durante el proceso de horneado, optimizando calidad y eficiencia.
Características Principales
Capacidad: 20 charolas
Sistema de columpios giratorios para cocción homogénea
Construcción robusta con aislamiento térmico adecuado
Diseño pensado para uso continuo y exigente
Componentes resistentes que soportan cargas elevadas y operación frecuente
Ventajas / Aplicaciones
Alta capacidad de producción en un solo ciclo
Cocción uniforme gracias al mecanismo de giro
Ideal para panaderías grandes, centrales de producción o plantas industriales
Diseño durable para uso intensivo
ECO HC20C – Horno De Columpio Para 20 Charolas
$102,544.00 -
ECO HC15CE – Horno de Columpio 15 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HC15CE es un horno tipo columpio con capacidad para 15 charolas, con mejoras incorporadas para ofrecer un funcionamiento más versátil y eficiente. Esta versión “equipada” incluye componentes adicionales que facilitan el control, la supervisión y la consistencia del horneado en ambientes de producción exigentes.
Características Principales
Capacidad: 15 charolas
Sistema de columpios giratorios para cocción uniforme
Construcción robusta con aislamiento térmico
Componentes mejorados como controles adicionales, acabados superiores o mecanismos optimizados
Diseño pensado para operación continua en entornos industriales
Ventajas / Aplicaciones
Adecuado para alta producción con necesidades de mayor control
Cocción uniforme gracias al movimiento giratorio de las charolas
Versión equipada que agrega valor con mejoras funcionales
Ideal para panaderías de volumen medio-alto que exigen consistencia
Construido para resistir uso constante con mantenimiento reducido
ECO HC15CE – Horno De Columpio Para 15 Charolas Equipado
$95,004.00 -
ECO HC15C – Horno de Columpio para 15 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HC15C es un horno tipo columpio con capacidad para 15 charolas, diseñado para panaderías y centros de producción con alta demanda. Su sistema de columpios giratorios garantiza una cocción uniforme, mientras que su construcción robusta lo hace ideal para trabajo continuo e intensivo.
Características Principales
Capacidad: 15 charolas
Forro interior en acero inoxidable
Estructura exterior en lámina negra calibre 18
Columpios giratorios reversibles
Quemadores automáticos
Compatible con gas LP o natural
Motor de 1 HP
Dimensiones aproximadas: 3.00 × 1.60 × 1.70 m
Beneficios
Alta capacidad de producción para negocios de gran volumen.
Cocción uniforme en todas las charolas gracias al sistema de columpio.
Durabilidad con materiales de construcción resistentes.
Versatilidad al poder trabajar con gas LP o natural.
Productividad constante en panaderías y plantas de producción.
ECO HC15C – Horno De Columpio Para 15 Charolas
$87,464.00 -
ECO HC10CE – Horno de Columpio 10 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HC10CE es un horno tipo columpio con capacidad para 10 charolas, diseñado para panaderías y talleres con alta demanda de producción. Esta versión “equipada” incluye mejoras como controles avanzados, acabados y elementos adicionales para optimizar la cocción y la operación diaria.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Columpios giratorios para una cocción uniforme
Componentes equipados: controles, acabados mejorados, mecanismos robustos
Construcción industrial con buen aislamiento térmico
Sistemas para facilitar operación, mantenimiento y durabilidad
Ventajas / Aplicaciones
Ideal para producción alta con necesidad de eficiencia y uniformidad
Mejor control del proceso por las mejoras incorporadas
Adecuado para panaderías con exigencia en volumen y calidad constante
Diseño robusto pensado para uso cotidiano y duradero
ECO HC10CE – Horno De Columpio Para 10 Charolas Equipado
$85,202.00 -
ECO HC10C – Horno de Columpio 10 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HC10C es un horno de tipo columpio diseñado para panaderías y establecimientos de producción mediana a alta. Su capacidad para 10 charolas lo hace ideal para operaciones que requieren volumen, manteniendo eficacia y uniformidad gracias a su mecanismo de giro automático.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Sistema de columpios giratorios para asegurar una cocción homogénea
Construcción durable con aislamiento térmico
Diseño pensado para uso continuo en entornos comerciales
Componentes resistentes que soportan cargas elevadas
Ventajas / Aplicaciones
Alta capacidad de producción con horneado simultáneo de múltiples bandejas
Cocción uniforme en todas las charolas gracias al mecanismo giratorio
Adecuado para panaderías medianas o grandes
Diseño robusto para soportar uso intensivo
ECO HC10C – Horno De Columpio Para 10 Charolas
$77,662.00 -
ECO HC6CE – Horno de Columpio 6 Charolas Equipado
Descripción GeneralEl ECO HC6CE es un horno tipo columpio con capacidad para 6 charolas, dotado de características adicionales que lo convierten en una versión más avanzada del modelo base. Está pensado para panaderías o talleres que desean mayor control, visibilidad y funcionalidad en sus procesos de horneado.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Columpios giratorios para una cocción uniforme
Construcción robusta de uso industrial
Componentes más avanzados integrados (como sistemas de control, acabados mejorados, etc.)
Adecuado para operación constante en entornos profesionales
Ventajas / Usos
Permite un horneado homogéneo gracias al giro de las charolas
Más equipado que la versión estándar, aportando valor agregado
Ideal para panaderías que requieren mayor funcionalidad sin llegar a equipos muy grandes
Construcción duradera para uso intensivo
ECO HC6CE – Horno De Columpio Para 6 Charolas Equipado
$66,352.00 -
ECO HC6C – Horno de Columpio 6 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HC6C es un horno tipo columpio con capacidad para 6 charolas, diseñado para panaderías que requieren eficiencia y uniformidad en la cocción. Su sistema de columpios giratorios garantiza un horneado homogéneo, optimizando la producción y manteniendo la calidad en cada ciclo.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Fabricado en lámina negra calibre 18
Forro interior en acero inoxidable
Columpios giratorios reversibles
Quemadores automáticos a gas LP o natural
Motor de ½ HP
Dimensiones aproximadas: 1.70 × 1.75 × 1.70 m
Beneficios
Horneado uniforme gracias al sistema de columpio giratorio.
Versatilidad al trabajar con gas LP o natural.
Durabilidad por sus materiales de construcción resistentes.
Productividad adecuada para panaderías de producción media.
Practicidad con columpios reversibles que mejoran la distribución de calor.
ECO HC6C – Horno De Columpio Para 6 Charolas
$58,812.00 -
ECO HG8P – Horno de Gaveta para 8 Pizzas Familiares (28 ladrillos) – Sobre Pedido
Descripción GeneralEl ECO HG8P es un horno tipo gaveta especializado para pizzerías, diseñado para hornear ocho pizzas familiares en un mismo ciclo. Al ser un modelo de fabricación especial / sobre pedido, incorpora componentes reforzados y diseño adaptado para lograr uniformidad térmica, robustez y rendimiento en producción continua.
Características Principales
Capacidad: 8 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 28 unidades para aislamiento térmico y estabilidad de calor
Construcción en lámina esmaltada calibre 18 (comercialheras.com.mx
)Dimensiones: aproximadamente 1.80 × 1.00 × 1.00 m (alto × ancho × fondo) para alojar 8 charolas de 40 cm de diámetro (comercialheras.com.mx
)Puertas tipo gaveta para carga y descarga eficiente
Diseño térmico optimizado gracias al espesor de ladrillos y aislamiento interno
Control de calor ajustable para adaptar la combustión al tipo de pizza o receta
Versión “sobre pedido” permite personalización en acabados, accesorios o detalles especiales
Ventajas / Aplicaciones
Capacidad alta para producción de pizzas, ideal para negocios con flujo fuerte
Los 28 ladrillos refractarios ayudan a mantener la temperatura constante y distribuir el calor de forma pareja
Modelo fabricado a pedido que permite adaptar ciertas características según tus necesidades (acabado, accesorios, puertas, etc.)
Diseño pensado para operación continua en un contexto profesional
Adecuado para pizzerías grandes o servicios de entrega con demanda elevada
ECO HG8P – Horno De Gaveta Para 8 Pizzas Familiares Doble (28 Ladrillos) Sobre Pedido
$24,128.00 -
ECO HG6P – Horno de Gaveta 6 Pizzas Familiares (18 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG6P es un horno tipo gaveta diseñado para pizzerías o locales de comida rápida que necesitan hornear seis pizzas familiares simultáneas. Está equipado con 18 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención de calor y asegura una cocción uniforme en todo el volumen del horno.
Características Principales
Capacidad: 6 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 18 unidades
Construcción sólida con aislamiento térmico
Puerta estilo gaveta para carga y descarga eficiente
Sistema de combustión ajustable para control de temperatura
Diseño optimizado para distribución homogénea del calor
Ventajas / Aplicaciones
Permite producir seis pizzas grandes en un solo ciclo, incrementando eficiencia
Ladrillos refractarios contribuyen a mantener el calor y una cocción más pareja
Ideal para pizzerías, locales con demanda moderada-alta o servicios de entrega
Diseño resistente y funcional para uso frecuente
ECO HG6P – Horno De Gaveta Para 6 Pizzas Familiares (18 Ladrillos)
$13,572.00 -
ECO HG4PE – Horno de Gaveta 4 Pizzas Familiares con Gratinador, Cristal y Luz (14 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG4PE es un horno tipo gaveta diseñado para pizzerías y negocios de alimentos que necesitan hornear cuatro pizzas familiares al mismo tiempo, con funcionalidades adicionales para mejorar presentación, supervisión y cocción. Incorpora 14 ladrillos refractarios, gratinador, panel de cristal y luz interior para ofrecer un control superior del proceso de horneado.
Características Principales
Capacidad: 4 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 14 unidades para mejor retención de calor
Incluye gratinador para dorar la superficie de las pizzas
Panel de cristal para permitir la visualización del interior sin abrir la puerta
Luz interior para monitoreo sin interrumpir el horneado
Construcción robusta con lámina esmaltada
Control de calor ajustable
Puerta frontal tipo gaveta
Beneficios / Usos
Permite supervisar el horneado sin abrir la puerta gracias al cristal y la luz interior
El gratinador ayuda a lograr una capa dorada crujiente sin sobrecocinar
Buena retención y distribución térmica gracias a los ladrillos refractarios
Aumenta la producción con cuatro pizzas por ciclo
Ideal para pizzerías que desean un equipo con funciones avanzadas integradas
ECO HG4PE – Horno De Gaveta Para 4 Pizzas Familiares Con Gratinador, Cristal Y Luz (14 Ladrillos)
$13,572.00 -
ECO HG4P – Horno de Gaveta 4 Pizzas Familiares (14 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG4P es un horno tipo gaveta especialmente diseñado para pizzerías o negocios de alimentos que requieren hornear cuatro pizzas familiares por ciclo. Está equipado con 14 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención y distribución del calor, contribuyendo a una cocción uniforme y eficiente.
Características Principales
Capacidad: 4 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 14 unidades para aislamiento y distribución térmica
Construcción en lámina esmaltada calibre 18
Puerta frontal tipo gaveta para carga y descarga práctica
Sistema de combustión y control térmico diseñado para mantener temperaturas estables
Estructura robusta para uso continuo
Ventajas / Aplicaciones
Permite producir 4 pizzas grandes por ciclo, ideal para altos volúmenes
Ladrillos refractarios ayudan a conservar calor y lograr una cocción pareja
Diseño específico para pizzas garantiza mejor rendimiento térmico
Adecuado para pizzerías, restaurantes de ritmo medio-alto y servicios de pizza por encargo
ECO HG4P – Horno De Gaveta Para 4 Pizzas Familiares (14 Ladrillos)
$12,064.00 -
ECO HG2P – Horno de Gaveta para 2 Pizzas Familiares (8 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG2P es un horno tipo gaveta diseñado para hornear dos pizzas familiares en cada ciclo. Equipa un sistema de aislamiento con ladrillos refractarios que contribuyen a una distribución uniforme del calor y mantienen la temperatura interna estable. Es ideal para pizzerías, restaurantes o negocios que requieren producir pizzas de manera eficiente.
Características Principales
Capacidad: 2 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 8 unidades
Construcción en lámina esmaltada calibre 18
Medidas: 1.00 m (ancho) × 0.70 m (fondo) × 1.20 m (alto)
comercialheras.com.mxIncluye dos charolas de 40 cm de diámetro para las pizzas
comercialheras.com.mxVentajas / Aplicaciones
Permite hornear dos pizzas grandes simultáneamente
Ladrillos refractarios ayudan a conservar y distribuir el calor uniformemente
Diseño compacto y funcional, adecuado para espacios comerciales
Ideal para restaurantes, pizzerías o puestos con demanda moderada
ECO HG2P – Horno De Gaveta Para 2 Pizzas Familiares (8 Ladrillos)
$7,540.00 -
ECO CRI – Cristal Templado
Descripción GeneralEl ECO CRI es un componente de cristal templado diseñado para su instalación en hornos de gaveta u otros equipos de la línea ECO. Está fabricado con vidrio tratado térmicamente para soportar altas temperaturas, ofreciendo resistencia, durabilidad y seguridad en el uso
ECO CRI – Cristal Templado
$754.00 -
ECO VAP – Vaporizador
Descripción GeneralEl ECO VAP es un equipo diseñado para generar vapor en instalaciones de panadería, repostería, hornos u otros procesos donde se requiera humedad controlada. Su función principal es aportar vapor al ambiente del horno u otra cámara, lo cual ayuda en la formación de corteza, expansión de masa y control de humedad en productos horneados.
ECO VAP – Vaporizador
$3,016.00 -
ECO HG12CFEC – Horno de Gaveta 12 Charolas (Equipado Especial)
Descripción GeneralEl ECO HG12CFEC es un horno tipo gaveta de gran capacidad, diseñado para hornear 12 charolas simultáneas, con características adicionales integradas que brindan mayor funcionalidad y control. Esta versión “equipada especial” incorpora cristales en las puertas, sistema de vapor y luz interior, ofreciendo mejoras para supervisar el horneado, controlar humedad y facilitar la operación.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Estructura robusta con buen aislamiento térmico
Puertas con paneles de cristal para visualización del interior
Luz interior para monitoreo sin abrir puertas
Sistema de vapor para control de humedad durante la cocción
Termómetro incorporado para supervisar temperatura interna
Control de calor ajustable
Quemadores reforzados para distribución uniforme del calor
Dimensiones amplias para acomodar 12 bandejas con espacio adecuado
Ventajas / Aplicaciones
Permite supervisar el horneado sin abrir puertas gracias al cristal y luz interior
Control de humedad mediante vapor para productos que requieren ambiente húmedo
Alta capacidad de producción con todas las funciones integradas
Diseño robusto pensado para operación continua y uso exigente
Buena eficiencia térmica y controlamiento del proceso
ECO HG12CFEC – Horno De Gaveta Para 12 Charolas Fabricación Especial Equipado (Con Cristales, Vapor Y Luz Interior)
$36,192.00 -
ECO HG12CFE – Horno de Gaveta 12 Charolas (Fabricación Especial)
Descripción GeneralEl ECO HG12CFE es un horno tipo gaveta de alta capacidad, pensado para instalaciones donde no se requiera de funciones adicionales de visualización o humidificación. Está diseñado para hornear 12 charolas simultáneamente, con una construcción robusta adaptada a condiciones exigentes. Su configuración “fabricación especial” excluye elementos como cristal, vapor y luz, ofreciendo una versión más “pura” del horno base.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Estructura robusta con aislamiento térmico adecuado
Sin cristal en puertas: no incluye paneles transparentes
Sin sistema de vapor: no incorpora humidificador
Sin luz interior
Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura
Control de calor ajustable (válvula de combustión o equivalente)
Quemadores reforzados para asegurar distribución uniforme de calor
Dimensiones amplias para acomodar las 12 bandejas con espacio adecuado
Ventajas / Usos
Versión reducida que prescinde de componentes frágiles o de mantenimiento (cristal, vapor, luz), lo que puede bajar costos de mantenimiento
Ideal para ambientes donde esas funciones no son necesarias o podrían interferir
Gran capacidad para producción de volúmenes elevados
Buen aislamiento térmico para mantener eficiencia energética
Control térmico confiable mediante termostato y válvulas de ajuste
ECO HG12CFE – Horno De Gaveta Para 12 Charolas Fabricación Especial (Sin Cristales, Sin Vapor, Sin Luz)
$33,176.00 -
ECO HG12C – Horno de Gaveta para 12 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG12C es un horno tipo gaveta de alta capacidad, diseñado para panaderías, reposterías y cocinas industriales que requieren hornear 12 charolas al mismo tiempo. Su construcción robusta está pensada para ofrecer operación continua, retención térmica eficiente y uniformidad en la cocción.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Estructura resistente y de uso industrial
Termómetro incorporado para monitoreo de la temperatura interna
Control de calor ajustable para adaptar la combustión según el producto
Buen aislamiento térmico para conservar la temperatura y reducir pérdidas de calor
Quemadores reforzados para asegurar distribución homogénea del calor
Dimensiones amplias para acomodar 12 bandejas con disposición adecuada
Ventajas / Aplicaciones
Gran capacidad de producción en un solo ciclo
Eficiencia térmica gracias al aislamiento adecuado
Flexibilidad para hornear múltiples productos simultáneamente
Diseño pensado para uso intensivo y continuo en entornos industriales
ECO HG12C – Horno De Gaveta Para 12 Charolas
$25,636.00 -
ECO HG9C – Horno de Gaveta 9 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG9C es un horno tipo gaveta de alta capacidad, diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren hornear 9 charolas simultáneas. Su diseño robusto busca ofrecer eficiencia térmica, confiabilidad y uniformidad en los resultados de horneado.
Características Principales
Capacidad: 9 charolas
Construcción resistente con buenas propiedades térmicas
Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura interna
Control de calor ajustable para adaptar la combustión al tipo de producto
Aislamiento térmico para conservar la temperatura interna estable
Quemadores robustos para distribución de calor eficiente
Dimensiones amplias para acomodar las 9 bandejas en disposición óptima
Ventajas / Aplicaciones
Alta capacidad de horneado en un solo ciclo, ideal para grandes volúmenes
Buen aislamiento que ayuda a mantener la temperatura uniforme y reducir pérdidas de calor
Flexibilidad para hornear diferentes productos simultáneamente
Construcción preparada para uso industrial continuo
ECO HG9C – Horno De Gaveta Para 9 Charolas
$24,882.00 -
ECO HG6C3 – Horno de Gaveta 6 Charolas (3 Pisos)
Descripción GeneralEl ECO HG6C3 es un horno tipo gaveta con capacidad para 6 charolas distribuidas en 3 pisos, ideal para panaderías, reposterías o cocinas industriales con alta demanda de horneado. Su diseño en niveles permite un uso eficiente del espacio y una distribución de calor más uniforme entre los diferentes niveles de horneado.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas en total, organizadas en 3 pisos
Estructura robusta con buen aislamiento térmico
Termómetro incorporado para control de temperatura interna
Control de calor ajustable para adaptar combustión según necesidad
Aislamiento eficaz para conservar la temperatura constante
Quemadores reforzados para una distribución uniforme del calor
Diseño que facilita la carga y descarga en múltiples niveles
Ventajas / Aplicaciones
Permite hornear múltiples bandejas en diferentes niveles, optimizando espacio y producción
Distribución de calor más homogénea entre pisos para productos más uniformes
Control térmico ajustable para adaptarse a distintos tipos de productos
Construcción pensada para uso intensivo en entornos comerciales de alta demanda
ECO HG6C3 – Horno De Gaveta Para 6 Charolas 3 Pisos
$20,358.00 -
ECO HG6C – Horno de Gaveta 6 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG6C es un horno tipo gaveta con capacidad para 6 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías o cocinas industriales con alta demanda de horneado. Su diseño robusto está pensado para un rendimiento constante, control de temperatura eficaz y operación confiable.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Estructura y acabado resistentes
Termómetro incorporado para supervisión de temperatura
Válvula o control de calor para ajustar la combustión
Aislamiento térmico para conservar calor interno
Quemadores reforzados
Dimensiones amplias para alojar 6 charolas en organización eficiente
Beneficios / Aplicaciones
Permite hornear 6 bandejas por ciclo, aumentando la productividad en un solo turno
Buena retención térmica gracias al aislamiento interno
Control de calor ajustable para adaptarse a diferentes productos y tiempos de horneado
Construcción sólida pensada para uso industrial continuo
ECO HG6C – Horno De Gaveta Para 6 Charolas
$19,604.00 -
ECO HG4CB – Horno de Gaveta 4 Charolas Brillante con Termostato, Cristal, Luz y Vapor
Descripción GeneralEl ECO HG4CB es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, con un acabado brillante y equipado con características avanzadas como termostato, puerta de cristal, luz interior y sistema de vapor. Está diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que buscan control, visibilidad y versatilidad en sus procesos de horneado.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Acabado exterior brillante
Termostato para control preciso de temperatura
Puerta con panel de cristal para monitoreo visual del interior
Luz interior para supervisar sin abrir la puerta
Sistema de vapor para controlar la humedad durante la cocción
Aislamiento para conservar la temperatura interna
Elementos calentadores / quemadores reforzados
Control de calor ajustable
Ventajas / Usos
Permite hornear 4 bandejas en un solo ciclo, aumentando la productividad
Control térmico con termostato para mantener resultados consistentes
Visualización directa del producto gracias al cristal en la puerta
Luz interior que facilita la supervisión del horneado sin abrir la puerta
Vapor incorporado que ayuda a obtener una cocción adecuada según tipo de pan o producto
Diseño brillante que aporta estética profesional y se adapta a entornos modernos
ECO HG4CB – Horno De Gaveta Para 4 Charolas Brillante Con Termostato, Cristal, Luz Y Vapor
$28,652.00 -
ECO HG4CN – Horno de Gaveta 4 Charolas Negro con Termostato, Cristal, Luz y Vapor
Descripción GeneralEl ECO HG4CN es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y cocinas profesionales que requieren mayor control, visibilidad y versatilidad. Su diseño en color negro y sus componentes mejorados (termostato, cristal, luz interior y sistema de vapor) lo hacen ideal para quienes necesitan supervisión, humedad controlada y estética moderna.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Acabado exterior: color negro
Termostato para regular temperatura precisa
Panel o puerta con cristal para visualizar el horneado
Luz interior para monitorear sin abrir la puerta
Sistema de vapor para control de humedad en la cocción
Aislamiento térmico (probablemente con fibra de vidrio)
Quemadores reforzados (tipo flauta u otro diseño robusto)
Control de calor ajustable
Ventajas / Usos
Permite hornear 4 bandejas al mismo tiempo, incrementando eficiencia
Control de temperatura mediante termostato para resultados más consistentes
Visualización directa del producto sin necesidad de abrir la puerta (gracias al cristal)
Luz interior que facilita la supervisión del proceso de horneado
Sistema de vapor útil para lograr corteza crujiente o control de humedad según tipo de pan o producto
Diseño moderno y funcional con acabado negro que combina con ambientes profesionales
ECO HG4CN – Horno De Gaveta Para 4 Charolas Negro Con Termostato, Cristal, Luz Y Vapor
$25,636.00 -
ECO HG4C – Horno de Gaveta 4 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG4C es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren mayor volumen de horneado. Su diseño robusto asegura un horneado uniforme, eficiente y confiable en cada ciclo.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Acabado en lámina esmaltada calibre 18
Termómetro incorporado para control de temperatura
Válvula de ajuste de calor
Aislamiento con fibra de vidrio para conservar el calor
Quemadores tipo flauta reforzados
Dimensiones aproximadas: 1.20 m × 1.00 m × 1.50 m
Beneficios
Mayor capacidad: hornea 4 charolas al mismo tiempo, aumentando la productividad.
Eficiencia térmica: aislamiento en fibra de vidrio que mantiene la temperatura constante.
Versatilidad: control de calor ajustable según el producto.
Durabilidad: construcción robusta y resistente para trabajo continuo.
ECO HG4C – Horno De Gaveta Para 4 Charolas
$16,588.00
Equipamiento Elite
1
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ECO C24P – Charola Zincalum Perforada 65x45
Cantidad: 1$377.00
Total:
$377.00
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ECO C24P – Charola Zincalum Perforada 65x45
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