GRUPO ALPHA

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    Espigueros

    Características:
    Fabricado en Tubular de aluminio con guías también en aluminio resistente.
    Guías para 20 charolas de 45 x 65 cms (charolas no incluidas).
    Montado sobre 4 ruedas ahuladas de 3″ de diámetro (2 con freno + 2 sin freno)

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.53 x 0.68 x 1.76 m
    TAMAÑO DE CHAROLA: 0.45 x 0.65 m
    DISTANCIA ENTRE CHAROLAS: 7.7 cm

    ALPHA PRO20 Espiguero para 20 Charolas de Aluminio

    $6,287.00
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    Botes con tapa

    Características:

    Bote gris con tapa 32 galones
    Contenedores resistentes que soportan sus cargas más pesadas.
    Fabricados en plástico de uso pesado que no se abolla, dobla ni agrieta.
    Levante fácilmente con las asas integradas.
    Canales de ventilación laterales para retirar la bolsa de basura fácilmente.

    ALPHA AF0702 Bote con Tapa 32 Galones Gris

    $4,582.00
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    Carro para ingredientes

    Características:

    Almacenador profesional con tapa curva deslizante y ruedas, ideal para almacenar ingredientes secos a granel en cocinas, panaderías o áreas de producción. Fabricado con materiales durables y seguros para uso alimentario.
    Capacidad útil: 102 litros, apto para arroz, harina o azúcar.
    Incluye ruedas resistentes que facilitan el desplazamiento incluso con carga completa.
    Tapa deslizante con ventana transparente para identificar el contenido sin abrir.

    DIMENSIONES: 0.66 x 0.46 m

    ALPHA IB102 Carro para Ingredientes 102 Litros 0.66 x 0.46 m

    $4,269.00
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    Charolas

    Características:

    La Charola Lisa de Aluminio P32 Alpha de 45×65 cm es un accesorio resistente y funcional, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Fabricada en aluminio de alta calidad, ofrece excelente conducción de calor, durabilidad y facilidad de limpieza, lo que la convierte en una herramienta confiable para hornear productos con uniformidad.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: LISA
    CALIBRE: 20
    PRECIO X DOCENA

    ALPHA P32 Charola Lisa de Aluminio

    $3,874.00
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    Carro transportador

    Características:

    Esta bandeja es para el uso con cajas de fermentación modelo BT10D MCA. Ruedas de color gris compuesto de fibra de vidrio reforzada de 7,6 cm para uso con modelos de bandeja

    DIMENSIONES: 0.66 x 0.46 m

    ALPHA BT10D Carro Transportador de Cajas de Fermentación 0.66 x 0.46 m

    $3,753.00
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    Charolas

    Características:

    La Charola Lisa de Aluminio P15 Alpha de 45×65 cm es un accesorio resistente y funcional, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Fabricada en zincalum de alta calidad, ofrece excelente conducción de calor, durabilidad y facilidad de limpieza, lo que la convierte en una herramienta confiable para hornear productos con uniformidad.

    MATERIAL: ZINCALUM
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: LISA
    CALIBRE: 26
    PRECIO X DOCENA

    ALPHA P15 Charola Lisa Zincalum

    $3,399.00
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    Guantes para panaderia

    Características:

    Guantes para horno con agarre de ladrillo, con muñeca de 15 o 25 cm, ideales para el contacto discontinuo hasta 300°C.
    Fabricados con carnaza, ideal para resistir el calor, áspero para permitir un agarre firme pero al mismo tiempo lo suficientemente fino para que sean muy cómodos de usar. Muy resistente a las quemaduras con costuras reforzadas y un borde grueso.

    ALPHA Guantes para Panadería de Alta Temperatura

    $1,450.00
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    Dolly para bote

    Características:
    Base tipo Dolly para contenedores de basura con ruedas giratorias redondas, se adapta a botes de basura de 20, 32, 44 y 55 galones. Ofrece transporte seguro de cargas pesadas. La función simple de giro para bloqueo, asegura firmemente la base dolly a la base del contenedor.
    Sus ruedas giratorias de 3 pulgadas no dejan marcas.

    ALPHA AF07721 Dolly para Bote 32 Galones

    $1,288.00
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    Moldes para muffins

    Características:

    Este molde para muffins cuenta con 24 cavidades que son perfectos para panaderías, restaurantes u otros procesos alimenticios que producen pasteles u otros postres.

    MATERIAL: ZINCALUM
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    USO: MUFFINS
    CAVIDADES: 24
    PRECIO UNITARIO

    ALPHA P223 Molde para Muffins

    $1,003.00
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    Moldes para mantecadas

    Características:

    La charola de aluminio para mantecadas de Grupo Alpha es la opción ideal para profesionales de la panadería que buscan eficiencia y calidad. Con capacidad para 34 piezas, esta charola está fabricada en aluminio resistente que distribuye el calor de manera uniforme, asegurando una cocción perfecta en cada horneada. Su diseño amplio de 45 x 65 cm permite trabajar grandes volúmenes sin comprometer el resultado, siendo indispensable en panaderías, cafeterías y negocios de repostería.

    MATERIAL: ZINCALUM
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65
    USO: MANTECADAS
    CAVIDADES: 35
    PRECIO UNITARIO

    ALPHA P224 Molde para Mantecada

    $899.00
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    Placa para hamburguesas

    Características:
    Las placas para hamburguesas se fabrican en varios tamaños y configuraciones para satisfacer sus necesidades de horneado.
    Esta bandeja para panecillos está fabricada con aluminio resistente
    Fácil de usar y limpiar.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    DIM. DE CAVIDAD: 10.5 cm
    USO: HAMBURGUESAS
    PRECIO UNITARIO

    ALPHA P205 Placa para Hamburguesa

    $858.00
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    Placa para hotdogs

    Características:
    Las placas para hotdog se fabrican en varios tamaños y configuraciones para satisfacer sus necesidades de horneado.
    Esta bandeja para panecillos está fabricada con aluminio resistente
    Fácil de usar y limpiar.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    DIM. DE CAVIDAD: 15.5 x 2 cm
    USO: HOT DOGS
    PRECIO UNITARIO

    ALPHA P151 Placa para Hot Dog

    $858.00
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    Charolas

    Características:

    La Charola Baguetera Perforada Alpha P130 está diseñada para panaderías que buscan una cocción uniforme y eficiente de baguettes. Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire caliente, lo que mejora el horneado y la textura del pan.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    CANALES: 5
    PRECIO UNITARIO

    ALPHA P130 Charola Baguettera

    $829.00
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    Charolas

    Características:

    La Charola Baguetera Perforada Alpha P149 está diseñada para panaderías que buscan una cocción uniforme y eficiente de baguettes. Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire caliente, lo que mejora el horneado y la textura del pan.

    MATERIAL: ALUMINIO
    DIMENSIONES: 0.45 x 0.65 m
    SUPERFICIE: PERFORADA
    CANALES: 4
    PRECIO UNITARIO

    ALPHA P149 Charola Baguettera

    $829.00
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    Cajas de fermentación

    Características:
    Gran capacidad: Puede contener varios trozos de masa al mismo tiempo, conveniente para hornear, hacer pizza, etc.
    Ahorro de espacio: se puede apilar, lo que ahorra espacio y satisface el uso diario. Mantenga La encimera de la cocina y los refrigeradores ordenados y organizados.
    Aplicación: Los contenedores para masa de pizza son adecuados para el hogar, la cocina, al aire libre, picnic, camping, barbacoa, uso doméstico y uso comercial.

    DIMENSIONES: 0.65 x 0.45 x 0.15

    ALPHA DB1150 Caja de Fermentación 0.65 x 0.45 x 0.15 m Profundidad

    $394.00
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    Cajas de fermentación

    Características:
    Elaborada con los más altos estándares de calidad, esta caja ofrece un diseño práctico y duradero para tus proyectos de fermentación. Con sellos de seguridad, puedes estar seguro de que esta caja cumplirá con tus expectativas.
    Su diseño especializado en la fermentación de masas, garantiza una cocción perfecta y una textura esponjosa para tus creaciones. Además, su construcción resistente y duradera asegura su uso por mucho tiempo.

    DIMENSIONES: 0.65 x 0.45 m
    PRODUNDIDAD: 8 cm

    ALPHA DB180 Caja de Fermentación 0.65 x 0.45 m Profundidad 8 cm

    $371.00