Asador de Carne al Pastor

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    Asador de Carne al Pastor

    International APR-AI Carbón Asador de Carne al Pastor (Doneraky)

    Características del Producto

    Modelo: APR-AI
    Tipo: Asador de carne al pastor para carbón

    Especificaciones Técnicas:

    • Material:
      • Cuerpo en acero inoxidable T-304 grado alimenticio.
      • Cajones para carbón en lámina negra esmaltada en color negro.
    • Estructura:
      • Espada con corredera ajustable para un óptimo posicionamiento de la carne.
      • Cajones de carbón extraíbles para facilitar la limpieza y el control de temperatura.
      • Charola de derrames en acero inoxidable para mayor higiene y comodidad.
      • Soporte para espada fabricado en solera de 1/4” de espesor para máxima resistencia.
      • Barrenos para ajustar la distancia del trompo de carne al carbón y mejorar la cocción.

    Medidas y Peso:

    • Peso: 45 kg
    • Dimensiones:
      • Frente: 40.2 cm
      • Fondo: 50 cm
      • Alto: 77.2 cm

    Ventajas Competitivas 🟠

    • 🟠 Fabricado en Acero Inoxidable T-304: Material de grado alimenticio que garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.
    • 🟠 Cajones para Carbón Extraíbles: Facilita el manejo del calor y la limpieza del equipo.
    • 🟠 Espada con Corredera Ajustable: Permite un mejor control sobre la posición de la carne para una cocción uniforme.
    • 🟠 Charola de Derrames en Acero Inoxidable: Mantiene el área de trabajo limpia y libre de residuos.
    • 🟠 Soporte Robusto para Espada: Hecho de solera de 1/4” de espesor para soportar trompos de carne pesados.
    • 🟠 Barrenos de Ajuste: Permite acercar o alejar la carne del carbón según la intensidad del fuego deseada.

    International APR-AI Carbón Asador de Carne al Pastor (Doneraky)

    Original price was: $10,382.00.Current price is: $8,310.00.
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    Asador de Carne al Pastor

    International APR-AI Asador de Carne al Pastor

    Características del Producto

    Modelo: APR-AI
    Tipo: Asador de carne al pastor a gas

    Especificaciones Técnicas:

    • Material: Acero inoxidable de alta resistencia.
    • Color: Gris.
    • Capacidad: 35 kg de carne.
    • Peso: 22 kg.
    • Dimensiones del Asador:
      • Frente: 55 cm
      • Fondo: 70 cm
      • Alto: 79.5 cm
    • Dimensiones de la Plancha:
      • Frente: 41.5 cm
      • Fondo: 22.5 cm
      • Alto: 1.9 cm

    Funcionalidad y Diseño:

    • Cerámicas refractarias: Emisión de rayos infrarrojos para una cocción uniforme y eficiente.
    • Dos válvulas independientes: Permiten optimizar el consumo de gas y ajustar la temperatura según la necesidad.
    • Plancha de 3/8” con quemador: Equipada con su propia válvula independiente para mayor versatilidad en la preparación de alimentos.
    • Tipo de gas: L.P. de 11-13 lb./pulg².

    Ventajas Competitivas 🟠

    • 🟠 Fabricación en Acero Inoxidable: Alta durabilidad y resistencia a la corrosión.
    • 🟠 Capacidad de 35 kg: Ideal para un alto volumen de producción.
    • 🟠 Cocción por Rayos Infrarrojos: Cerámicas refractarias que proporcionan una cocción uniforme y sellado perfecto de la carne.
    • 🟠 Sistema de Válvulas Independientes: Permite regular el consumo de gas y ajustar la potencia del fuego según las necesidades.
    • 🟠 Plancha con Quemador Independiente: Agrega versatilidad al equipo para cocinar otros alimentos sin afectar la cocción del trompo.
    • 🟠 Diseño Compacto y Eficiente: Optimiza el espacio en cocinas comerciales y permite un manejo más práctico.

    International APR-AI Asador de Carne al Pastor

    Original price was: $13,445.00.Current price is: $10,761.00.