Características:

Es una sartén para tortillas, hecho de aluminio con revestimiento de teflón de 200 mm (7,87 pulgadas) de diámetro, apta para su uso en muchos hornos comerciales.

Diámetro: 200 mm

Características:

Recipientes de aluminio con moldes de 20 cm de diámetro y revestimiento antiadherente de teflón.

Ideal para:
Tortillas para varias porciones, con hierbas, patatas, calabacines, beicon y queso. En el modelo TF223, hasta 20 unidades en un horno de 10 bandejas en pocos minutos.

Ventajas:
– Cocción perfectamente uniforme.
– Ideal para grandes cantidades.
– El producto es antiadherente y fácil de limpiar.
– No requiere supervisión.

Características:

Sartén para tortillas Lainox, TF623, 20″ x 24″ (2/1 GN), capacidad para (6) tortillas de 7,87″ (200 mm) de diámetro, aluminio con revestimiento de teflón

Ideal para:
Tortillas para varias porciones, con hierbas, patatas, calabacines, beicon y queso.

Ventajas:
– Cocción perfectamente uniforme.
– Ideal para grandes cantidades.
– El producto es antiadherente y fácil de limpiar.
– No requiere supervisión.

Características:

Esta rejilla para pollo, de diseño especial, coloca los pollos enteros sobre conos que generan transferencia de calor por convección, lo que permite una cocción simultánea por dentro y por fuera, reduciendo rápidamente el tiempo de cocción y aumentando el rendimiento de la carne.

* Aleación especial de aluminio con triple capa antiadherente, lo que evita la acumulación de grasa y residuos, facilitando la limpieza.
* Cocción más rápida y mayor rendimiento gracias a la menor pérdida de peso
* Para pollos de hasta 2,5 kg
* Hasta un 20 % menos de consumo energético que las parrillas de pollo tradicionales
* Capacidad: 6 pollos
* 145 mm de alto

Características:

Lainox, T11, Bandeja para hornear, Recipiente de aluminio, Aluminio, 600 x 400, 2 lados

Características:

Lainox, T12, Bandeja para hornear, Recipiente perforado, Aluminio, 600 x 400 mm, 20 mm de alto

Características:

Lainox, T42, Molde para baguette, Bandeja para hornear baguette, Aleación de aluminio antiadherente, 600 x 400 mm, Altura 40 mm

Características:

Diseñada para una retención de calor superior y una cocción uniforme, la bandeja para pizza Lainox de 300×400 mm es el complemento perfecto para cualquier cocina que se dedique a la elaboración de pizzas y panes planos de alta calidad.

Esta bandeja cuenta con una superficie lisa de una aleación especial que optimiza la distribución del calor, garantizando resultados consistentes en cada uso.

Características principales:

* Material: Aleación especial termorresistente con superficie lisa para una óptima distribución del calor.

* Color: Plateado, con un acabado profesional que se integra a la perfección en cualquier cocina.

* Usos ideales: Perfecto para hornear pizzas, panes planos y panes crujientes.

* Rendimiento: Reduce el tiempo de cocción hasta un 30 % gracias a su excelente retención y rápida transferencia de calor.

* Facilidad de uso: Requiere mínima supervisión gracias a su eficiente distribución y retención del calor.

* Compatibilidad: Diseñado para su uso con el horno Lainox COEN061, integrándose perfectamente en configuraciones GN 1/

Dimensiones: 300 mm x 400 mm

Características:

Lainox, ATL64, Bnadeja para hornear, Antiadherente, Aluminio con revestimiento de teflón, Liso.

Esta bandeja cuenta con una superficie lisa de una aleación especial que optimiza la distribución del calor, garantizando resultados consistentes en cada uso.

Dimensiones: 600 x 400 mm