Equipamiento de Cocinas y Cocción

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    🍲 MIGSA ZH-RO100 MARMITA A GAS DE 100 LITROS 🍲

    La Migsa ZH-RO100 es una marmita profesional a gas con capacidad de 100 litros, diseñada para cocción a gran volumen en cocinas industriales, hospitales, comedores y plantas de alimentos. Fabricada en acero inoxidable, ofrece durabilidad, seguridad y eficiencia térmica gracias a su chaqueta de vapor y válvulas de seguridad integradas. Su potencia de 85,300 BTU garantiza un calentamiento rápido y uniforme, ideal para preparaciones de alto rendimiento. 🔥👨‍🍳

    Migsa ZH-RO100 Marmita a gas de 100 lts

    Original price was: $138,500.00.Current price is: $107,140.00.
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    🍳 MIGSA ZH-RS SARTÉN A GAS DE 80 LITROS 🍳

    La Migsa ZH-RS es una sartén basculante a gas de 80 litros, fabricada en acero inoxidable de grado industrial, ideal para la cocción de grandes volúmenes de alimentos en comedores, hoteles, hospitales y cocinas industriales. Con una potencia de 81,888 BTU, garantiza una distribución uniforme del calor, optimizando tiempos de cocción y asegurando resultados consistentes y profesionales. 🔥👨‍🍳

    Migsa ZH-RS Sartén a gas de 80 lts

    Original price was: $101,600.00.Current price is: $78,595.00.
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    🥩 MIGSA RTB-480L – MADURADOR DE CARNES CON TEMPERATURA Y HUMEDAD CONTROLADA 🧊

    El Migsa RTB-480L es un madurador profesional de carnes (Dry Ager) diseñado para conservar y madurar cortes con control preciso de temperatura y humedad, asegurando una textura más tierna, sabor intenso y resultados de calidad gourmet.

    Gracias a su tecnología avanzada y su sistema de esterilización UVC, este madurador garantiza la máxima higiene y condiciones ideales para la maduración natural de carne. Su tanque interior antimicrobiano, junto con el filtro de carbón activado, evita olores indeseados y mantiene un ambiente completamente limpio y controlado.

    Ideal para restaurantes, carnicerías premium, hoteles y productores gourmet, el RTB-480L ofrece una capacidad total de 480 litros, con controles digitales de humedad y temperatura, y un sistema eficiente de refrigeración con gas ecológico R290.

    MIGSA RTB-480L Madurador de Carnes con Temperatura y Húmedad

    Original price was: $88,500.00.Current price is: $68,461.00.
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    🔥 ROSTICERO A GAS MIGSA WE32 PARA 24 A 30 POLLOS 🔥

    El Migsa WE32 es un rosticero profesional a gas diseñado para brindar una cocción uniforme y eficiente de grandes volúmenes de pollo. Ideal para rosticerías, restaurantes, supermercados y negocios de comida rápida, este equipo combina rendimiento, durabilidad y presentación en un solo producto.

    Migsa WE32 Rosticero a Gas de 24 a 30 Pollos con 6 Varillas

    Original price was: $58,460.00.Current price is: $45,223.00.
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    🍕 FORMADORA DE PIZZAS MIGSA ME-P18E-UM DE 18 PULGADAS ⚡

    La Migsa ME-P18E-UM es una formadora manual de pizzas profesional (Pizza Press), ideal para pizzerías, panaderías y negocios de alimentos que buscan consistencia, velocidad y calidad en la producción de masas. Su diseño robusto y eficiente permite formar pizzas de hasta 18 pulgadas (45.7 cm) con un grosor ajustable, logrando bases perfectamente uniformes en segundos.

    Fabricada con gabinete en lámina de acero esmaltado color blanco y cabezal de acero inoxidable y aluminio, esta formadora combina durabilidad, facilidad de uso y mantenimiento sencillo. Su sistema de control digital de temperatura y tiempo brinda precisión y uniformidad en cada pizza, reduciendo el esfuerzo manual y aumentando la productividad.

    Migsa ME-P18E-UM Formadora de Pizzas de 18 pulgadas

    Original price was: $56,530.00.Current price is: $43,730.00.
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    Migsa RTS-1490L Mesa Buffetera Refrigerada Móvil de 4 Insertos Enteros ❄️🍽️

    La Migsa RTS-1490L es la solución perfecta para exhibir y conservar alimentos fríos en restaurantes, hoteles, comedores, eventos o buffets. Combina elegancia, funcionalidad y eficiencia en un solo equipo, con un diseño de lujo que realza la presentación de los platillos.

    Migsa RTS-1490L Mesa Buffetera Refrigerada Móvil De 4 Insertos Enteros

    Original price was: $52,670.00.Current price is: $40,744.00.
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    🔥 MIGSA RTR-1490L – MESA BUFFETERA CALIENTE MÓVIL DE LUJO 🔥

    La Migsa RTR-1490L combina diseño elegante y funcionalidad profesional para mantener los alimentos calientes y perfectamente presentados.
    Fabricada con materiales de alta gama como madera teka y cubierta de granito rosa Perrino, es ideal para hoteles, banquetes, restaurantes y buffets de alto nivel.

    MIGSA RTR-1490L Mesa Buffetera Caliente móvil

    Original price was: $48,750.00.Current price is: $37,712.00.
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    🔥 MIGSA DCR36-4QH ESTUFA COMERCIAL A GAS DE 4 QUEMADORES, PLANCHA Y HORNO CON RESPALDO 🔥

    La Migsa DCR36-4QH es una estufa comercial multifuncional diseñada para maximizar la productividad en cocinas profesionales. Equipada con 4 quemadores de alta potencia, plancha grill y horno integrado, ofrece un rendimiento superior y una construcción robusta en acero inoxidable SS430, ideal para restaurantes, comedores industriales, hoteles y cocinas de alto flujo. Su respaldo y diseño ergonómico facilitan la operación continua, manteniendo seguridad y eficiencia energética.

    Migsa DCR36-4QH Estufa Comercial a gas de 4 Quemadores, Plancha y horno con Respaldo

    Original price was: $46,680.00.Current price is: $36,110.00.
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    🔥 MIGSA DCR36-6Q ESTUFA COMERCIAL EQUIPADA CON 6 QUEMADORES Y HORNO 🔥

    La Migsa DCR36-6Q es una estufa comercial profesional diseñada para ofrecer máximo rendimiento, potencia y durabilidad en cocinas de alto volumen. Equipada con 6 quemadores de 28,000 BTU/h y un horno integrado de alto desempeño, esta unidad garantiza una cocción rápida, uniforme y eficiente, ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y negocios gastronómicos exigentes. Su estructura en acero inoxidable SS430 ofrece resistencia, limpieza sencilla y una presentación impecable.

    Migsa DCR36-6Q Estufa Comercial Equipada con 6 Quemadores y Horno

    Original price was: $41,920.00.Current price is: $32,428.00.
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    🔥 MIGSA DCR24-4Q ESTUFA COMERCIAL EQUIPADA CON 4 QUEMADORES Y HORNO 🔥

    La Migsa DCR24-4Q es una estufa comercial profesional diseñada para ofrecer potencia, durabilidad y eficiencia térmica en cocinas industriales. Con 4 quemadores de alto rendimiento y un horno integrado, esta estufa brinda la versatilidad necesaria para preparar múltiples platillos al mismo tiempo, optimizando el espacio y la productividad en tu cocina. Fabricada en acero inoxidable SS430, combina resistencia, fácil limpieza y una presentación impecable, ideal para restaurantes, hoteles, comedores y negocios gastronómicos.

    Migsa DCR24-4Q Estufa Comercial Equipada con 4 Quemadores y Horno

    Original price was: $33,870.00.Current price is: $26,201.00.
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    🔥 ROSTICERO A GAS MIGSA WE31 PARA 12 A 15 POLLOS 🔥

    El Migsa WE31 es un rosticero profesional a gas diseñado para ofrecer rendimiento confiable, cocción uniforme y una presentación impecable. Su tamaño compacto y estructura resistente lo convierten en la opción perfecta para rosticerías pequeñas, cocinas profesionales o negocios que inician operaciones de venta de pollos rostizados.

    Migsa WE31 Rosticero a Gas de 12 a 15 Pollos con 3 Varillas

    Original price was: $32,560.00.Current price is: $25,188.00.
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    MIGSA BN600-E603 PARRILLA ELÉCTRICA CON 4 PLATOS CALIENTES

    La Migsa BN600-E603 es una parrilla eléctrica profesional de 4 platos calientes, ideal para cocinas comerciales, hoteles, cafeterías y comedores industriales. Diseñada con estructura de acero inoxidable tipo 430, ofrece resistencia, durabilidad y fácil limpieza, mientras sus resistencias circulares proporcionan una distribución uniforme del calor. 🍳🔥

    Su potencia de 8 kW y controles individuales permiten cocinar varios alimentos de forma simultánea, garantizando rendimiento, seguridad y eficiencia energética.

    Migsa BN600-E603 Parrila electrica con 4 platos calientes

    Original price was: $29,900.00.Current price is: $23,130.00.
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    🔥 MIGSA MGEF-5-MG (NATURAL) FREIDORA COMERCIAL DE 5 QUEMADORES – 32 L 🍟🔥

    La Migsa MGEF-5-MG Freidora Comercial con 2 canastillas es la herramienta profesional perfecta para tu negocio de alimentos. Diseñada para soportar alto rendimiento, ofrece potencia, durabilidad y un control preciso del calor. Ideal para preparar pollo frito, papas, empanizados, mariscos o tortas fritas con una cocción uniforme y resultados crujientes.

    Migsa MGEF-5-MG (NATURAL) Freidora Comercial de 5 quemadores de 32 L

    Original price was: $26,910.00.Current price is: $20,817.00.
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    🔥 MIGSA MGEF-5-MG FREIDORA COMERCIAL PARA 32 LITROS CON 5 QUEMADORES 🍟

    La Migsa MGEF-5-MG Freidora Comercial está diseñada para ofrecer alto rendimiento, durabilidad y eficiencia energética en cocinas profesionales. Su estructura reforzada y sus cinco potentes quemadores permiten alcanzar una temperatura óptima rápidamente, ideal para la preparación de grandes volúmenes de alimentos fritos con resultados consistentes y crujientes. Perfecta para restaurantes, comedores, cafeterías y negocios de comida rápida que requieren productividad y calidad.

    Migsa MGEF-5-MG Freidora Comercial para 32 Litros con 5 Quemadores

    Original price was: $26,910.00.Current price is: $20,817.00.
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    🔥 MIGSA MGRG-48-MG PLANCHA COMERCIAL DE 4 QUEMADORES 🔥

    La Migsa MGRG-48-MG es una plancha comercial a gas de alto rendimiento, diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales, restaurantes, comedores y hoteles. Equipada con 4 quemadores tipo flauta de gran potencia y una placa superior de acero cromado de ¾”, ofrece una cocción uniforme, rápida y con excelente transferencia térmica, ideal para preparar carnes, verduras, desayunos y platillos a la plancha. Su estructura robusta en acero inoxidable SS201 garantiza resistencia, durabilidad y fácil limpieza.

    Migsa MGRG-48-MG Plancha Comercial de 4 Quemadores Medidas de 121.9 X 76.1 X 38.7 cm

    Original price was: $24,570.00.Current price is: $19,007.00.
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    ♨️ MIGSA BN600-E607 BAÑO MARÍA DE 4 DIVISIONES CON INSERTOS Y TAPAS ♨️

    La Migsa BN600-E607 es un baño maría eléctrico profesional diseñado para mantener los alimentos calientes y frescos por más tiempo, ideal para buffets, restaurantes, comedores industriales y servicios de catering. Su estructura en acero inoxidable tipo 430 y tinas en acero 304 garantizan una máxima durabilidad, higiene y fácil limpieza. 🍲✨

    Migsa BN600-E607 Baño maria de 4divisiones con insertos y tapas

    Original price was: $23,700.00.Current price is: $18,334.00.