Horno de Convección

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    Horno de Convección

    🔥 Noval HORNO-10 TURBO Horno de Convección con Turbina Automático para 10 Charolas

    🔹 Características del Producto

    ✅ Modelo: Noval HORNO-10 TURBO
    ✅ Tipo: Horno de Convección con Turbina Automático
    ✅ Material:

    • Carcasa exterior: Acero Inoxidable
    • Interior: Acero Galvánico
    • Pintura: De alta temperatura para mayor resistencia

    📌 Especificaciones Técnicas:

    • Número de Charolas: Compatible con 6, 10 y 12 charolas
    • Peso: 250 kg
    • Sistema de Goteo para Generar Vapor
    • Programación Digital: Control preciso y automatizado para una mejor cocción

    🛠️ Funcionalidad y Diseño

    • Horno Automático con Turbina: Permite una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción homogénea y eficiente.
    • Construcción de Alta Calidad:
      • Carcasa de Acero Inoxidable, lo que garantiza resistencia y durabilidad.
      • Interior de Acero Galvánico, ideal para soportar altas temperaturas y facilitar la limpieza.
    • Sistema de Goteo para Generar Vapor: Perfecto para panadería y repostería, asegurando un nivel óptimo de humedad en la cocción.
    • Pintura de Alta Temperatura: Diseñado para soportar el uso continuo en cocinas industriales.
    • Programación Digital: Permite controlar con precisión la temperatura y el tiempo de cocción, optimizando los resultados.

    🔥 Ventajas Competitivas

    🟠 Distribución Óptima del Calor: Su turbina garantiza una cocción homogénea y eficiente.
    🟠 Durabilidad Superior: Materiales de acero inoxidable y acero galvánico que aseguran una larga vida útil.
    🟠 Control Preciso: Su programación digital permite un ajuste exacto para diferentes tipos de alimentos.
    🟠 Sistema de Vapor Integrado: Ideal para panadería y repostería, permitiendo una textura perfecta en los productos horneados.
    🟠 Versatilidad: Compatible con 6, 10 y 12 charolas, adaptándose a las necesidades de tu negocio.

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    Noval HORNO-10 TURBO Horno de Convección con turbina automático de 10 charolas

    Original price was: $122,200.00.Current price is: $109,980.00.
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    Horno de Convección

    🍞 Noval HONIX-10 TURBO Horno de Convección con Turbina Semiautomático para 10 Charolas

    🔹 Características del Producto

    ✅ Modelo: Noval HONIX-10 TURBO
    ✅ Tipo: Horno de Convección con Turbina Semiautomático
    ✅ Material: Acero Inoxidable con pintura de alta temperatura
    ✅ Fabricante: NOVAL

    📌 Especificaciones Técnicas:

    • Número de Charolas: Compatible con 6, 10 y 12 charolas
    • Peso: 250 kg
    • Llantas de PVC con freno para un fácil movimiento y seguridad.
    • Programación: Digital y manual para controlar los quemadores
    • Sistema de Goteo: Incorpora un sistema de goteo para generar vapor, ideal para productos como panes y pasteles que requieren vapor durante la cocción.
    • Dimensiones:
      • Ancho: 100 cm
      • Profundidad: 130 cm
      • Altura: 180 cm

    🛠️ Funcionalidad y Diseño

    • Convección con Turbina: El sistema de convección con turbina asegura una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción rápida y homogénea, ideal para grandes volúmenes de producción.
    • Material Resistente: Hecho de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia en entornos de trabajo exigentes.
    • Pintura Alta Temperatura: Para soportar las altas temperaturas sin sufrir daños en su estructura.
    • Sistema de Goteo para Vapor: Este horno está diseñado con un sistema de goteo para generar vapor, lo que es perfecto para productos que necesitan una atmósfera húmeda durante la cocción, como panadería.
    • Llantas con Freno: Fácil de mover y asegura estabilidad durante el uso.
    • Control Digital y Manual: Ofrece tanto programación digital como manual en los quemadores, brindando flexibilidad y precisión en la cocción.

    🔥 Ventajas Competitivas

    🟠 Distribución Uniforme del Calor: Gracias a su turbina de convección, la cocción es uniforme y rápida, mejorando el rendimiento en tu cocina.
    🟠 Resistencia y Durabilidad: Fabricado con acero inoxidable y pintura de alta temperatura, este horno está diseñado para soportar las condiciones más exigentes.
    🟠 Versatilidad: Con su sistema de goteo para vapor, es perfecto para hornear una variedad de productos que requieren humedad durante la cocción.
    🟠 Control Preciso: La programación digital y manual te permite tener el control total sobre la cocción, asegurando resultados perfectos.
    🟠 Movilidad Segura: Equipado con llantas de PVC con freno, lo hace fácil de mover y mantener estable durante el uso.

    Noval HONIX-10 TRUBO Horno de Convección con turbina semiautomático 10 charolas

    Original price was: $121,220.00.Current price is: $109,098.00.