San-Son

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    Filtros

    Características:

    Filtro de papel para aceite comestible grado alimenticio para retener partículas hasta del tamaño de 1 micrón.
    Presentación de 30 PZS.

    Dimensiones: 30 x 40 cm

    San-Son PP-3 Filtro de Papel para Aceite Comestible 30 Pzs

    Original price was: $900.00.Current price is: $717.75.
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    Bases

    Características:

    La Base Para Equipos SAN-SON BM12 está diseñada para ofrecer estabilidad, resistencia y funcionalidad en cocinas profesionales y negocios gastronómicos. Gracias a su estructura robusta, garantiza el soporte ideal para equipos de 12 pulgadas, asegurando un espacio de trabajo eficiente y ordenado.

    Fabricada completamente en acero inoxidable, esta base ofrece durabilidad frente al uso constante y condiciones exigentes. Su diseño tipo sanitario facilita la limpieza y ayuda a mantener los más altos estándares de higiene. Además, su apariencia moderna y brillante se adapta fácilmente a cualquier entorno de cocina profesional.

    • Patas de acero inoxidable con regatones nivelables
    • Disponible en 12″.
    • Base desarmable.

    Dimensiones: 0.306 x 0.676 x 0.604 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son BM12 Base tipo Sanitaria 12″ Acero Inoxidable

    Original price was: $3,200.00.Current price is: $2,552.00.
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    Bases

    Características:

    La Base Para Equipos SAN-SON BM24 está diseñada para ofrecer estabilidad, resistencia y funcionalidad en cocinas profesionales y negocios gastronómicos. Gracias a su estructura robusta, garantiza el soporte ideal para equipos de 24 pulgadas, asegurando un espacio de trabajo eficiente y ordenado.

    Fabricada completamente en acero inoxidable, esta base ofrece durabilidad frente al uso constante y condiciones exigentes. Su diseño tipo sanitario facilita la limpieza y ayuda a mantener los más altos estándares de higiene. Además, su apariencia moderna y brillante se adapta fácilmente a cualquier entorno de cocina profesional.

    • Patas de acero inoxidable con regatones nivelables
    • Disponible en 24″.
    • Base desarmable.

    Dimensiones: 0.613 x 0.676 x 0.604 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son BM24 Base tipo Sanitaria 24″ Acero Inoxidable

    Original price was: $4,300.00.Current price is: $3,429.25.
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    Bases

    Características:

    La Base Para Equipos SAN-SON BM36 está diseñada para ofrecer estabilidad, resistencia y funcionalidad en cocinas profesionales y negocios gastronómicos. Gracias a su estructura robusta, garantiza el soporte ideal para equipos de 36 pulgadas, asegurando un espacio de trabajo eficiente y ordenado.

    Fabricada completamente en acero inoxidable, esta base ofrece durabilidad frente al uso constante y condiciones exigentes. Su diseño tipo sanitario facilita la limpieza y ayuda a mantener los más altos estándares de higiene. Además, su apariencia moderna y brillante se adapta fácilmente a cualquier entorno de cocina profesional.

    • Patas de acero inoxidable con regatones nivelables
    • Disponible en 36″.
    • Base desarmable.

    Dimensiones: 0.913 x 0.676 x 0.604 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son BM36 Base tipo Sanitaria 36″ Acero Inoxidable

    Original price was: $6,400.00.Current price is: $5,104.00.
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    Bases

    Características:

    La Base Para Equipos SAN-SON BM48 está diseñada para ofrecer estabilidad, resistencia y funcionalidad en cocinas profesionales y negocios gastronómicos. Gracias a su estructura robusta, garantiza el soporte ideal para equipos de 48 pulgadas, asegurando un espacio de trabajo eficiente y ordenado.

    Fabricada completamente en acero inoxidable, esta base ofrece durabilidad frente al uso constante y condiciones exigentes. Su diseño tipo sanitario facilita la limpieza y ayuda a mantener los más altos estándares de higiene. Además, su apariencia moderna y brillante se adapta fácilmente a cualquier entorno de cocina profesional.

    • Patas de acero inoxidable con regatones nivelables
    • Disponible en 48″.
    • Base desarmable.

    Dimensiones: 1.22 x 0.676 x 0.604 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son BM48 Base tipo Sanitaria 48″ Acero Inoxidable

    Original price was: $7,200.00.Current price is: $5,742.00.
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    Fogones

    Características:

    ¡Prepara tus platillos con rapidez y eficiencia con el Fogón de Gas SAN-SON SSCF1! Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este fogón de cocina industrial es perfecto para tu restaurante u hotel. Su quemador te permite cocinar en grandes cantidades, ahorrándote tiempo y esfuerzo.

    • Parrillas de superficie de hierro fundido
    • 1 sección de quemador dual concéntrico fabricado en hierro fundido con 50,000 BTU/hr
    • Un piloto a gas para encendido de quemador
    • Frente y estructura fabricada totalmente en acero inoxidable
    • Charola de derrames en acero inoxidable
    • Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas.
    • Regatones nivelables.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4″ NP
    • Requisitos de sistema de gas: N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

    Dimensiones: 0.460 x 0.537 x 0.600 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSCF1 Fogón Línea Comercial a Gas 1 Sección de Quemador Concéntrico

    Original price was: $8,600.00.Current price is: $6,858.50.
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    Bases

    Características:

    La Base Acero Inoxidable SAN-SON Basea160Q está pensada para ofrecer la máxima practicidad en cocinas profesionales y espacios de alta exigencia. Su estructura firme y bien diseñada garantiza una estabilidad óptima para tus equipos.
    Fabricada completamente en acero inoxidable, esta base asegura durabilidad y resistencia frente al uso constante. Además, su acabado higiénico permite mantener la limpieza de manera más rápida y sencilla, brindando confianza en cada preparación.

    * Diseñada para el horno modelo Q60-U

    San-Son BASEA160Q Base Para Horno Modelo Q60-U

    Original price was: $10,000.00.Current price is: $7,975.00.
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    Freidoras

    Características:

    San-Son® crea para tu comodidad y servicio, la freidora de inmersión más eficiente del mercado, gracias a su sistema de calentamiento a base de una resistencia eléctrica de inmersión que transmite el calor de manera directa al aceite con el consiguiente ahorro de tiempo y energía.

    • Cuerpo en acero inoxidable.
    • Tina de acero inoxidable con capacidad para 4 lts. de aceite y una producción de 12 kg. de papa/hr.
    • Calentamiento por resistencia blindada de acero inoxidable, controlada por termostato.
    • Cabeza de control móvil para limpieza.
    • Una canastilla niquelada.

    Peso: 12 Kg
    Dimensiones: 0.38 x 0.53 x 0.40 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son MINIFRYX Freidor Profesional con 1 Tina para 4 lts y 1 Canastilla Niquelada

    Original price was: $10,400.00.Current price is: $8,294.00.
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    Parrillas

    Características:

    La Parrilla/Estufón de 2 Quemadores San-Son Modelo SS2Q es la opción perfecta para quienes buscan una solución eficiente y potente para la cocina comercial. Con su robusto diseño y quemadores de alta capacidad, este estufón te permitirá cocinar rápidamente y con precisión, incluso durante las horas de mayor demanda en tu restaurante, cafetería o negocio de comida.

    • 2 quemadores tipo helice 5.5 de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
    • Parrilla de superficie de hierro fundido
    • Piloto individual.
    • Charola de derrames.
    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Sistema de gas: N4.5 – 6 oz/in2A

    Dimensiones: 0.305 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SS2Q Parrilla de 2 Quemadores Tipo Helice 5.5 de Hierro Fundido

    Original price was: $12,000.00.Current price is: $9,570.00.
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    Bases

    Características.

    La base BASEA190Q está diseñada específicamente para el horno modelo Q90-U de San-Son. Construida en acero inoxidable, proporciona un soporte robusto y a la altura de trabajo ideal.

    Permite colocar charolas y accesorios de forma organizada, y sus patas nivelables aseguran una estabilidad perfecta en cualquier superficie.

    San-Son BASEA190Q Base Para Horno Modelo Q90-U

    Original price was: $12,000.00.Current price is: $9,570.00.
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    Trampas de grasa

    Características:

    Las trampas de grasa San-Son® permiten separar y acumular la grasa y los aceites de las aguas residuales, evitando que estos desperdicios ingresen al sistema de alcantarillado.
    Fabricadas en fierro fundido con trampa desarmable y tapas exteriores extraíbles para limpieza.

    • Para 50 lts./min.

    San-Son TG-50 Trampa de Grasa en Fierro Fundido para 50 lts./min.

    Original price was: $13,000.00.Current price is: $10,367.50.
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    Asadores

    Características:

    El Asador Industrial SAN-SON SSA12 con piedra volcánica está diseñado para brindar un sabor auténtico y una cocción uniforme en cada preparación. Gracias a su tecnología con quemadores de alta temperatura, permite sellar carnes, aves, pescados y vegetales con resultados extraordinarios. Además, su fabricación en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad e higiene.

    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Cajón colector para carbón mineral de acero inoxidable.
    • Parrilla de doble marcado en hierro fundido.
    • 1 quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
    • Charola de derrames.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    •Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.305 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSA12 Asador Profesional de 1 Quemador Tipo H

    Original price was: $13,515.00.Current price is: $10,778.21.
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    Asadores

    Características:

    La línea Radiante Ecoplus de Asadores le permitirá gracias a sus parrillas de fierro fundido de doble vista, cocinar tanto carnes y pescados a la perfección. Los eficientes quemadores de fierro fundido tipo “H” con sistema de carbón tipo fósil le ofrecerán un calor uniforme y constante.

    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
    • Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
    • 1 quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
    • Piloto individual en cada quemador.
    • Charola de derrames.
    • Válvulas San-Son tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    •Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.305 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSAR12 Asador Radiante de 1 Quemador Tipo H

    Original price was: $13,515.00.Current price is: $10,778.21.
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    Fogones

    Características:

    El Fogón San-son SSF1 es una pieza esencial para cualquier amante de la gastronomía que busque llevar su cocina al siguiente nivel. Fabricado en acero inoxidable de color gris, lo que garantiza una presencia sólida y duradera en su cocina.
    Cuenta con parrillas de superficie dentadas de hierro fundido, ideales para asar carne a la perfección. Dispone de una sección de quemador dual concéntricos, también fabricados en hierro fundido, cada uno tiene su propio piloto para un control de temperatura más preciso.

    • Parrillas de superficie dentadas de hierro fundido
    • 1 sección de quemador dual concéntrico fabricado en hierro fundido con 100,000 BTU/hr
    • Un piloto para cada quemador.
    • Frente en acero inoxidable
    • Charola de derrames esmaltada.
    • Estructura en ángulo.
    • Regatones nivelables.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4″ NP
    • Requisitos de sistema de gas: N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

    Dimensiones: 0.595 x 0.833 x 0.599 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSF1 Fogón Heavy Duty 1 Sección de Quemadores Duales

    Original price was: $14,600.00.Current price is: $11,643.50.
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    Fogones

    Características:

    Si buscas un equipo potente y resistente para tu cocina industrial, el Fogón Comercial 2 Secciones SAN-SON SSCF2 es la mejor opción. Diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo y una gran durabilidad, este fogón es ideal para restaurantes, hoteles y cualquier negocio de alimentos.

    • Parrillas de superficie de hierro fundido
    • 2 secciones de quemador dual concéntrico fabricado en hierro fundido con 50,000 BTU/hr
    • 2 pilotos para encendido integrado
    • Frente y estructura fabricada totalmente en acero inoxidable
    • Charola de derrames en acero inoxidable
    • Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas.
    • Regatones nivelables.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4″ NP
    • Requisitos de sistema de gas: N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

    Dimensiones: 0.920 x 0.537 x 0.613 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSCF2 Fogón Línea Comericial a Gas 2 Secciones de Quemadores Concéntricos

    Original price was: $15,000.00.Current price is: $11,962.50.
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    Parrillas

    Características:

    La Parrilla/Estufón de 4 Quemadores San-Son Modelo SS4Q es la opción perfecta para quienes buscan una solución eficiente y potente para la cocina comercial. Con su robusto diseño y quemadores de alta capacidad, este estufón te permitirá cocinar rápidamente y con precisión, incluso durante las horas de mayor demanda en tu restaurante, cafetería o negocio de comida.

    • 4 quemadores tipo helice 5.5 de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
    • Parrilla de superficie de hierro fundido
    • Piloto individual.
    • Charola de derrames.
    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Sistema de gas: N4.5 – 6 oz/in2A

    Dimensiones: 0.610 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SS4Q Parrilla de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5 de Hierro Fundido

    Original price was: $17,000.00.Current price is: $13,557.50.
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    Asadores

    Características:

    El Asador Industrial SAN-SON SSA24 con piedra volcánica está diseñado para brindar un sabor auténtico y una cocción uniforme en cada preparación. Gracias a su tecnología con quemadores de alta temperatura, permite sellar carnes, aves, pescados y vegetales con resultados extraordinarios. Además, su fabricación en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad e higiene.

    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Cajón colector para carbón mineral de acero inoxidable.
    • Parrilla de doble marcado en hierro fundido.
    • 2 quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
    • Charola de derrames.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    •Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.610 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSA24 Asador Profesional de 2 Quemadores Tipo H

    Original price was: $17,100.00.Current price is: $13,637.25.
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    Asadores

    Características:

    La línea Radiante Ecoplus de Asadores le permitirá gracias a sus parrillas de fierro fundido de doble vista, cocinar tanto carnes y pescados a la perfección. Los eficientes quemadores de fierro fundido tipo “H” con sistema de carbón tipo fósil le ofrecerán un calor uniforme y constante.

    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
    • Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
    • 2 quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
    • Piloto individual en cada quemador.
    • Charola de derrames.
    • Válvulas San-Son tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    •Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.610 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSAR24 Asador Radiante de 2 Quemadores Tipo H

    Original price was: $17,100.00.Current price is: $13,637.25.
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    Trampas de grasa

    Características:

    Las trampas de grasa San-Son® permiten separar y acumular la grasa y los aceites de las aguas residuales, evitando que estos desperdicios ingresen al sistema de alcantarillado.
    Fabricadas en fierro fundido con trampa desarmable y tapas exteriores extraíbles para limpieza.

    • Para 95 lts./min.

    San-Son TG-95 Trampa de Grasa en Fierro Fundido para 95 lts./min

    Original price was: $18,000.00.Current price is: $14,355.00.
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    Salamandras

    Características:

    Maximiza el rendimiento de tu cocina profesional con esta salamandra a gas San-son de 75 cm de frente. Ideal para gratinar, dorar y mantener calientes los platillos con rapidez y eficiencia, su diseño robusto y su rendimiento superior la convierten en una excelente inversión para restaurantes, bares y otros negocios de gastronomía.

    • Cuerpo exterior e interior en acero inoxidable.
    • Sistema de quemadores tipo infrarrojo de alta temperatura, utiliza 80 % aire y 20 % gas.
    • Charola niquelada de ajuste manual para varias posiciones.

    Peso: 35 Kg
    Dimensiones: 0.78 x 0.52 x 0.51 (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son ZAL-75 Salamandra a Gas de Acero Inoxidable con Quemadores Tipo Inflarrojo

    Original price was: $19,000.00.Current price is: $15,152.50.
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    Planchas

    Características:

    La Plancha Industrial SAN-SON SSPS24 es la solución perfecta para aquellos que buscan un equipo robusto, eficiente y de alto rendimiento para sus cocinas comerciales. Con su diseño de alta calidad y componentes de gran durabilidad, esta plancha te permitirá cocinar una amplia variedad de platillos rápidamente, garantizando siempre resultados consistentes y de calidad.
    Ideal para restaurantes, comedores industriales o cualquier negocio de alimentos de alto volumen, esta plancha es una inversión que te ofrecerá años de servicio confiable.

    • Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor
    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable
    • 2 quemadores de hierro fundido tipo flauta de 26,00 btu
    • Piloto individual en cada quemador.
    • Cercha perimetral desmontable.
    • Charola de derrames
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.610 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSPS24 Plancha Profesional de 2 Quemadores Tipo Flauta

    Original price was: $20,400.00.Current price is: $16,269.00.
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    Parrillas

    Características:

    La Parrilla/Estufón de 6 Quemadores San-Son Modelo SS6Q es la opción perfecta para quienes buscan una solución eficiente y potente para la cocina comercial. Con su robusto diseño y quemadores de alta capacidad, este estufón te permitirá cocinar rápidamente y con precisión, incluso durante las horas de mayor demanda en tu restaurante, cafetería o negocio de comida.

    • 6 quemadores tipo helice 5.5 de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
    • Parrilla de superficie de hierro fundido
    • Piloto individual.
    • Charola de derrames.
    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Sistema de gas: N4.5 – 6 oz/in2A

    Dimensiones: 0.915 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SS6Q Parrilla de 6 Quemadores Tipo Helice 5.5 de Hierro Fundido

    Original price was: $24,000.00.Current price is: $19,140.00.
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    Fogones

    Características:

    El Fogón San-son SSF2 es una pieza esencial para cualquier amante de la gastronomía que busque llevar su cocina al siguiente nivel. Fabricado en acero inoxidable de color gris, lo que garantiza una presencia sólida y duradera en su cocina.
    Cuenta con parrillas de superficie dentadas de hierro fundido, ideales para asar carne a la perfección. Dispone de dos secciones de quemadores duales concéntricos, también fabricados en hierro fundido, cada uno tiene su propio piloto para un control de temperatura más preciso.

    • Parrillas de superficie dentadas de hierro fundido
    • 2 secciones de quemadores duales concéntricos fabricados en hierro fundido con 200,000 BTU/hr
    • Un piloto para cada quemador.
    • Frente en acero inoxidable
    • Charola de derrames esmaltada.
    • Estructura en ángulo.
    • Regatones nivelables.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4″ NP
    • Requisitos de sistema de gas: N 4.5-6oz/in2 LP 6-9oz/in2

    Dimensiones: 1.167 x 0.833 x 0.599 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSF2 Fogón Heavy Duty 2 Secciones de Quemadores Duales

    Original price was: $24,400.00.Current price is: $19,459.00.
  • -20%
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    Asadores

    Características:

    El Asador Industrial SAN-SON SSA36 con piedra volcánica está diseñado para brindar un sabor auténtico y una cocción uniforme en cada preparación. Gracias a su tecnología con quemadores de alta temperatura, permite sellar carnes, aves, pescados y vegetales con resultados extraordinarios. Además, su fabricación en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad e higiene.

    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Cajón colector para carbón mineral de acero inoxidable.
    • Parrilla de doble marcado en hierro fundido.
    • 3 quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
    • Charola de derrames.
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    •Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.915 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSA36 Asador Profesional de 3 Quemadores Tipo H

    Original price was: $25,000.00.Current price is: $19,937.50.
  • -20%
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    Asadores

    Características:

    La línea Radiante Ecoplus de Asadores le permitirá gracias a sus parrillas de fierro fundido de doble vista, cocinar tanto carnes y pescados a la perfección. Los eficientes quemadores de fierro fundido tipo “H” con sistema de carbón tipo fósil le ofrecerán un calor uniforme y constante.

    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
    • Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
    • Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
    • 3 quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
    • Piloto individual en cada quemador.
    • Charola de derrames.
    • Válvulas San-Son tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    •Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.915 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSAR36 Asador Radiante de 3 Quemadores Tipo H

    Original price was: $25,000.00.Current price is: $19,937.50.
  • -20%
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    Salamandras

    Características:

    La San-son Colgante Salamandra de Quemador Infrarrojo es una excelente opción para cocinas comerciales que buscan un sistema de cocción eficiente y de alto rendimiento. Diseñada para colgar sobre tus áreas de cocina, esta salamandra utiliza tecnología de quemador infrarrojo para proporcionar un calor rápido, uniforme y potente, ideal para gratinar, tostar o recalentar alimentos con rapidez y precisión. Su diseño compacto y robusto se adapta perfectamente a entornos de cocina profesionales, brindando una solución de cocción versátil y eficiente.

    • Cuerpo exterior e interior en acero inoxidable.
    • Interior porcelanizado.
    • Sistema de quemadores tipo infrarrojo de alta temperatura, utiliza 80% aire y 20 % gas
    • Charola corrediza de 5 posiciones con gatillo para fijar posición
    • Charola de derrames

    Peso: 52 Kg
    Dimensiones: 0.88 x 0.52 x 0.51 (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son ZCOLGANTE Salamandra a Gas de Acero Inoxidable con Quemadores Tipo Inflarrojo

    Original price was: $25,000.00.Current price is: $19,937.50.
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    Planchas

    Características:

    La Plancha Industrial SAN-SON SSPS36 es la solución perfecta para aquellos que buscan un equipo robusto, eficiente y de alto rendimiento para sus cocinas comerciales. Con su diseño de alta calidad y componentes de gran durabilidad, esta plancha te permitirá cocinar una amplia variedad de platillos rápidamente, garantizando siempre resultados consistentes y de calidad.
    Ideal para restaurantes, comedores industriales o cualquier negocio de alimentos de alto volumen, esta plancha es una inversión que te ofrecerá años de servicio confiable.

    • Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor
    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable
    • 3 quemadores de hierro fundido tipo flauta de 26,00 btu
    • Piloto individual en cada quemador.
    • Cercha perimetral desmontable.
    • Charola de derrames
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 0.915 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSPS36 Plancha Profesional de 3 Quemadores Tipo Flauta

    Original price was: $25,800.00.Current price is: $20,575.50.
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    Hornos

    Características.

    • Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.
    • Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.
    • Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.
    • Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1/2 x 1 pulgada.
    • Equipado con 1 quemador tipo flauta.
    • Termostato a 300°C
    • Interior en acero inoxidable.
    • Doble parrilla de alambrón cromado.
    • Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
    • Tubo de alimentación de 1/2 pulgada cédula 40.

    Dimensiones: 0.87 x 0.77 x 1.25 m (Frente x Fondo x Alto)
    Peso: 94 kg

    San-Son ZHS Horno Comercial en Acero Inoxidable con 1 Quemador

    Original price was: $27,000.00.Current price is: $21,532.50.
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    Freidoras

    Características:

    La Freidora Industrial SAN-SON Ss-35 es el equipo perfecto para quienes buscan una solución eficiente y de alta capacidad en la cocina comercial. Con un diseño robusto y funcionalidades avanzadas, esta freidora es ideal para restaurantes.

    • Mueble fabricado en acero inoxidable.
    • 3 quemadores de acero patentados de 36000 BTU/hr c/u.
    • Cuerpo en acero inoxidable.
    • Tina de acero inoxidable con 3 zonas (fría, caliente y de freido).
    • Tubos intercambiadores de calor de acero.
    • 2 canastillas niqueladas.
    • Sistema de recuperación de temperatura inmediata.
    • Válvula Milivolt.
    • Termostato.
    • Válvula de extracción de aceite.
    • Patas nivelables.
    • Recuperación inmediata de temperatura, zona fria con capacidad para freír
    23 kg. de papa congelada/hr. RECUPERACIÓN INMEDIATA DE LA TEMPERATURA.
    CAPACIDAD: Usa 19 lts. de aceite y produce hasta 23 kgs de papa/hr.* :

    Dimensiones: 0.40 x 0.75 x 1.21 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SS-35 Freidor Profesional de 3 Quemadores y 2 Canastillas Niqueladas

    Original price was: $28,000.00.Current price is: $22,330.00.
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    Planchas

    Características:

    La Plancha Industrial SAN-SON SSPS48 es la solución perfecta para aquellos que buscan un equipo robusto, eficiente y de alto rendimiento para sus cocinas comerciales. Con su diseño de alta calidad y componentes de gran durabilidad, esta plancha te permitirá cocinar una amplia variedad de platillos rápidamente, garantizando siempre resultados consistentes y de calidad.
    Ideal para restaurantes, comedores industriales o cualquier negocio de alimentos de alto volumen, esta plancha es una inversión que te ofrecerá años de servicio confiable.

    • Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor
    • Cuerpo fabricado en acero inoxidable
    • 4 quemadores de hierro fundido tipo flauta de 26,00 btu
    • Piloto individual en cada quemador.
    • Cercha perimetral desmontable.
    • Charola de derrames
    • Válvulas San-Son® tipo junior.
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

    Dimensiones: 1.22 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son SSPS48 Plancha Profesional de 4 Quemadores Tipo Flauta

    Original price was: $30,900.00.Current price is: $24,642.75.
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    Filtros

    Características:

    El Filtrador De Aceite Para Freidora Industrial 30 Litros SAN-SON Filtro-Max es la solución perfecta para mantener tus freidoras limpias y operativas, optimizando tanto la calidad de los alimentos como la vida útil del aceite.
    Diseñado para ofrecer un filtrado eficiente y rápido, este equipo es ideal para cocinas industriales, restaurantes y establecimientos de comida rápida que requieren un rendimiento constante.

    • Unidad con sistema de filtración de aceite automático que retiene partículas mayores a 10 micrones, permitiendo trabajar siempre aceite limpio, incrementando la vida útil del aceite en un 200 %
    • Plantillas retenedoras con diferentes tipos de filtrado, mesh de acero y para papel filtrante
    • Manguera Industrial para recirculado y llenado de freidor
    • Sirve para la mayoría de los modelos de freidores que se ofertan en el mercado

    Peso: 20 Kg
    Dimensiones: 0.40 x 0.83 x 0.40 m (Frente x Fondo x Alto)

    San-Son FILTRO-MAX Filtro Comercial Pórtatil 30 lts

    Original price was: $31,800.00.Current price is: $25,360.50.
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    Estufas

    Características:

    Esta estufa compacta redefine el poder culinario. Además, su diseño robusto garantiza una durabilidad excepcional. Experimente un rendimiento constante y confiable todos los días. Por consiguiente, su productividad en la cocina se verá maximizada.

    PARRILLA
    • 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
    • Parrilla de superficie de hierro fundido
    • Piloto Individual

    HORNO
    • Interior totalmente en acero inoxidable.
    • Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu
    • Piloto atmosférico para encendido
    • Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c
    • Parrillas y racks de alambrón niquelado.
    • Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura. :
    • Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
    • Presión de trabajo (GAS L.P.): 6 – 9 oz/in3

    Dimensiones: 0.917 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fonfo x Altura)

    San-Son SSE4Q Estufa de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5

    Original price was: $37,000.00.Current price is: $29,507.50.