ECO AMA40EB3 – Amasadora Brillante 40 Kg (3 Velocidades)
Descripción General

La ECO AMA40EB3 es una amasadora tipo espiral (“cola de cochino”) con acabado brillante, diseñada para panaderías, reposterías y talleres que necesitan procesar lotes de masa de hasta 40 kg. Gracias a sus 3 velocidades, permite adaptar el ritmo de amasado a distintas etapas del proceso y espesores de masa.

Características Principales

Capacidad de amasado: 40 kg

Cazo de acero inoxidable

Espiral (“cola de cochino”) en aluminio

Carcasa exterior de acero inoxidable brillante

3 velocidades de operación (baja, media y alta)

Ventajas / Aplicaciones

Permite ajustar el amasado según la consistencia de la masa, optimizando textura y desarrollo

Acabado brillante que facilita la limpieza y mantiene una presentación profesional

Componentes de acero y aluminio que ofrecen resistencia y durabilidad

Adecuada para talleres de producción media a grande que requieren versatilidad en su proceso