La BAT20LS es una batidora industrial / comercial con capacidad de 20 litros, diseñada para uso en panaderías, reposterías, cocinas institucionales o talleres de producción de alimentos. Su diseño “laminada” sugiere que está construida con lámina metálica recubierta, con componentes resistentes y enfocados a la durabilidad.

El “cazo de acero” indica que el recipiente principal (tazón, cuenco, cazo) está hecho de acero, lo que contribuye a su robustez, higiene y facilidad de limpieza.

Características Principales

Capacidad de 20 litros

Capacidad de harina aproximada: 3 kg

Capacidad de masa aproximada: 6 kg

Cazo de acero para mayor higiene y fácil limpieza

Sistema planetario de mezcla uniforme

3 velocidades de operación (baja, media y alta)

Motor monofásico de ½ HP

Transmisión por cadena para mayor fuerza y durabilidad

Forro laminado reforzado

Incluye accesorios: globo, paleta y gancho

Beneficios

Versatilidad: Permite batir, mezclar y amasar con diferentes accesorios.

Eficiencia: Ideal para lotes medianos, optimizando tiempo y esfuerzo.

Durabilidad: Fabricada con materiales resistentes al uso intensivo.

Higiene: El cazo de acero facilita la limpieza y cumple con normas alimentarias.

Confiabilidad: Su sistema planetario asegura mezclas homogéneas en cada preparación.