Medidas: 95.5 x 90 x 111.5 cm Frente x fondo x alto
Dimensiones parrilla 76 x 79.5 cm
Acero
Producción 120 kg/h aproximadamente
160 a 190 comensales
Carga inicial de carbón 18 kg
Potencia equivalente 6 kW
Caudal de extracción 3500 m3 /h
Temperatura de cocción 250 – 350 ºC
Control de flujo de aire
Tiempo de encendido 45 min promedio
Autonomía por carga 8 h
Incluye:
Parrilla PARR-160
Pinzas
Pala recoge cenizas
Atizador
Cepillo Metálico
Diámetro del cortafuegos 15.4 cm
Diámetro del tubo de salida 11.4 cm
Peso neto 496 kg
No incluye el Cortafuegos