Horno Mibrasa HMBSB110 Sobre Mostrador con Soporte de Bandejas

$364,231.00

🔥 Horno Mibrasa HMBSB110 – Sobre Mostrador con Soporte de Bandejas


🔥 Alto Rendimiento y Eficiencia para tu Cocina Profesional

El Horno Mibrasa HMBSB110 está diseñado para cocinas de alto rendimiento, ofreciendo una cocción eficiente y uniforme con carbón. Su control de flujo de aire maximiza el rendimiento energético y optimiza la combustión, asegurando una cocción rápida y uniforme.

Con su soporte de bandejas, proporciona una mayor organización y comodidad, haciendo que el trabajo en la cocina sea más eficiente y práctico.


📌 Especificaciones Técnicas

Capacidad: 110 a 130 comensales por servicio.
Producción: 70 kg/hora aproximadamente.
Carga inicial de carbón: 15 kg.
Temperatura de cocción: 250 – 350°C.
Autonomía por carga de carbón: 8 horas.
Potencia equivalente: 5 kW.
Caudal de extracción: 3200 m³/h.
Tiempo de encendido: 45 minutos promedio.

📐 Medidas Externas:
Frente: 92 cm.
Fondo: 70 cm.
Altura: 95.5 cm.

📐 Medidas de la parrilla:
76 x 59.5 cm.


🛠️ Funcionalidad y Diseño con Soporte de Bandejas

🔹 Soporte integrado para bandejas Gastronorm.
🔹 Compatible con parrillas GN 2 x GN 1/1.
🔹 Construcción en acero de alta resistencia.
🔹 Control de flujo de aire para mayor eficiencia.

⚠️ Importante: Este modelo NO incluye cortafuegos (se vende por separado).


⚙ Conexiones y Compatibilidad

Diámetro del cortafuegos: 15.4 cm.
Diámetro del tubo de salida: 11.4 cm.

SKU: HMBSB110 Category:

❓ Preguntas Frecuentes

📌 ¿Cuántos comensales puedo atender con este horno?

✅ Su capacidad es de 110 a 130 comensales, dependiendo del tipo de platillos preparados.

📌 ¿Cuál es el consumo de carbón por carga?

✅ Su carga inicial es de 15 kg de carbón, con una autonomía de hasta 8 horas.

📌 ¿Cuánto tarda en encenderse?

✅ Aproximadamente 45 minutos.

📌 ¿Este modelo incluye cortafuegos?

❌ No, este modelo no incluye cortafuegos, pero puedes cotizarlo como accesorio adicional.


🚀 ¡Maximiza la Eficiencia de tu Cocina con el Horno Mibrasa HMBSB110!

Si buscas un horno de alto rendimiento, con gran capacidad y eficiencia energética, el HMBSB110 es la opción ideal para tu negocio.

📞 ¡Contáctanos ahora para más información y cotizaciones!

Comentarios

Todavía no hay comentarios.

Be the first to review “Horno Mibrasa HMBSB110 Sobre Mostrador con Soporte de Bandejas”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *