CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Construcción en acero inoxidable:
  • Garantiza resistencia a la corrosión y al desgaste, siendo fácil de limpiar y mantener en condiciones óptimas durante su uso constante en ambientes comerciales.
• Placa de C.R. de 3/8” de grosor (550 x 350 mm):
  • La placa lisa de C.R. asegura una distribución uniforme del calor, lo que permite una cocción eficiente y consistente de los alimentos.
  • Tamaño generoso para preparar grandes cantidades de comida de manera simultánea.
• Freidora de 4 litros con 1 canastilla:
  • Capacidad adecuada para freír alimentos en porciones moderadas. Su canastilla cromada facilita la manipulación y extracción de los alimentos de manera práctica.
• Perillas de control de flama:
  • Ajustes precisos de temperatura para un control total de la cocción y fritura, permitiendo adaptarse a distintas necesidades de preparación de los platillos.
• Cajón para grasa:
  • Fácil de extraer para un mantenimiento conveniente y para mantener limpia la superficie de trabajo, evitando acumulación de residuos de grasa.

USOS Y APLICACIONES

• Cocinas comerciales y profesionales:
  • Ideal para restaurantes, food trucks, cafeterías, y puestos de comida rápida, donde se necesite un equipo versátil que combine la función de plancha y freidora.
• Optimización del espacio:
  • Con su diseño 2 en 1, este equipo es perfecto para ahorrar espacio en cocinas con un área limitada, al combinar dos funcionalidades en un solo equipo.

CONCLUSIÓN

La Plancha Grill Lisa con Freidora a Gas Migsa PFM-85 es la solución perfecta para quienes buscan versatilidad y eficiencia en su cocina comercial. Con su placa de C.R. de 3/8”, freidora de 4 L, y cajón para grasa, este equipo facilita una cocción rápida y de alta calidad, optimizando el tiempo y esfuerzo en la cocina.

¡Maximiza el rendimiento de tu cocina con la Plancha Grill Migsa PFM-85 y lleva tu cocina al siguiente nivel!