• -13%
    (0)

    Características:
    Función:
    • Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
    • Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
    • Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
    • Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
    trabajo.
    Transmisión:
    • Sistema de engranaje que permite tener velocidades
    dinámicas.
    Material:
    • Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
    Beneficios:
    • Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    • Fácil limpieza.
    • Sistema de precisión para instalación de accesorios.
    • Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
    para realizar diferentes consistencias de mezclas

    Medidas:38.8 cm X 46 cm X 72 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:50 kg

    Drago BP-10-G Batidora Planetaria 10 L

    Original price was: $15,875.00.Current price is: $13,811.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple
    con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo
    hace impermeable y fácil de limpiar.
    • Sistema de molineda de triple cedazo que garantiza
    una molineda perfecta.
    • Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de
    la carne en el cabezal
    • El cabezal de acero inoxidable facilita la salida de la
    carne, es de fácil desmontaje y permite un mayor
    rendimiento.
    • Tensión / Frecuencia: 220 V / 60 Hz
    • Potencia: 4 HP

    Medidas: 56.6 x 52 x 97 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:70 kg

    Drago MC-32P-4HP Molino De Carne 800 -1,000 Kg/H 4Hp 220V

    Original price was: $109,165.00.Current price is: $94,974.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple
    con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo
    hace impermeable y fácil de limpiar.
    • Sistema de molineda de triple cedazo que garantiza
    una molineda perfecta.
    • Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de
    la carne en el cabezal
    • El cabezal de acero inoxidable facilita la salida de la
    carne, es de fácil desmontaje y permite un mayor
    rendimiento.
    • Tensión / Frecuencia: 220 V / 60 Hz
    • Potencia: 2 HP

    Medidas:56.6 cm X 52 cm X 97 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:70 kg

    Drago MC-32P-2HP Molino De Carne 500 Kg/H 2 Hp 220V

    Original price was: $83,950.00.Current price is: $73,037.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo hace impermeable y fácil de limpiar.

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
    • Capacidad: 350 kg/hr
    • Tensión/Frecuencia: 110 V / 60Hz
    • HP: 2 HP

    Medidas: 57 x 58.5 x 46 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:54 kg

    Drago MC-32 Molino De Carne 350 Kg/Hr 2Hp 220V

    Original price was: $50,125.00.Current price is: $43,609.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo hace impermeable y fácil de limpiar.

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
    • Capacidad: 250 kg/hr
    • Tensión/Frecuencia: 110 V / 60Hz
    • HP: 1 HP

    Medidas:47.9 cm X 42 cm X 41.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:33 kg

    Drago MC-22 Molino De Carne 250 Kg/H 1 Hp 110V

    Original price was: $31,980.00.Current price is: $27,823.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo hace impermeable y fácil de limpiar.

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
    • Capacidad: 150 kg/hr
    • Tensión/Frecuencia: 110 V / 60Hz
    • HP: 3/4 HP

    Medidas:42.9 cm X 38.2 cm X 40.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:27 kg

    Drago MC-12 Molino De Carne 150 Kg/H 3/4 Hp 110V

    Original price was: $17,325.00.Current price is: $15,073.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Ideal para cortar carne congelada y huesos de forma eficaz, limpia y sin mayor esfuerzo.
    Grado de protección IP25.
    Incluye 1 cinta de corte 94.48″ (240 cm), para realizar cortes precisos.
    Cuenta con un empujador para operar de manera segura.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para una mayor seguridad.
    Mesa móvil para facilitar el desplazamiento.
    Estructura fabricada completamente en acero inoxidable.
    Medidas:80 cm X 74.4 cm X 68.1 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:141 kg

    Drago SIE-240-PI Sierra De Piso

    Original price was: $57,020.00.Current price is: $49,607.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Adecuado para espacios de trabajo reducidos con bajos volúmenes de producción gracias a su mesa de trabajo fija.
    Ideal para cortar carne congelada y huesos de forma eficaz, limpia y sin mayor esfuerzo.
    Grado de protección IP25.
    Incluye 1 cinta de corte 65.35″ (166.0 cm), para realizar cortes precisos.
    Cuenta con un empujador para operar de manera segura.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para una mayor seguridad.
    Fácil limpieza a chorro de agua.
    Estructura fabricada completamente en acero inoxidable.
    Dimensiones: 46.8 x 46.5 x 87.7 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 42.6 Kg

    Drago SIE-165-MI Sierra De Mesa

    Original price was: $24,915.00.Current price is: $21,676.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Apta para embutidos de mayor tamaño incluyendo piezas rectangulares
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapanes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de banda.
    Diseño de vela 90° que reduce el esfuerzo de limpieza.
    Dimensiones: 76.2 x 62.8 x 54.7 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 49.4 Kg

    Drago REB-350-VB Rebanadora Vertical Con Cuchilla De Banda

    Original price was: $33,335.00.Current price is: $29,001.16.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Apta para embutidos de mayor tamaño incluyendo piezas rectangulares
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de banda.
    Diseño de gravedad de vela con 45 grados de inclinación
    Reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:76.2 cm X 62.8 cm X 54.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:49.4 kg

    Drago REB-350-B Rebanadora Con Cuchilla De Banda

    Original price was: $28,075.00.Current price is: $24,425.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de banda.
    Rebanadora de gravedad con diseño de vela con 45° de inclinación
    Reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:57.6 cm X 49 cm X 42.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:24.1 kg

    Drago REB-300-B Rebanadora Con Cuchilla De Banda

    Original price was: $14,040.00.Current price is: $12,215.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Apta para embutidos de mayor tamaño incluyendo piezas rectangulares
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapanes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de potente motor y sistemas de engranaje para generar cortes más rápidos y precisos.
    Rebanadora de gravedad con diseño de vela con 45° de inclinación, reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:28.8 cm X 23.82 cm X 8.1 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:80.9 kg

    Drago REB-330-E Rebanadora Con Cuchilla De Engrane

    Original price was: $29,825.00.Current price is: $25,948.00.
  • -13%
    (0)

    Características:
    Para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Semiautomática.
    Estructura fabricada en aleación de aluminio anodizado
    de alta resistencia.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de potente motor y sistemas de engranaje para generar cortes más rápidos y precisos.
    Rebanadora de gravedad con diseño de vela con 45° de inclinación, reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:68.6 cm X 58.7 cm X 46.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:33.2 kg

    Drago REB-300-E Rebanadora Con Cuchilla De Engrane

    Original price was: $24,915.00.Current price is: $21,677.00.
  • -13%
    (0)

    Características
    Cuenta con dos sensores de seguridad.
    Incluye herramienta de empuje.
    Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    5 discos incluidos para rallar, cubicado y hoja francesa.
    Realiza cortes perfectos.
    Eficientiza la producción.
    La cubierta de seguridad plástica del interruptor ON/OFF facilita su limpieza.
    Dimensiones: 23 x 57 x 51 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 22.5 Kg

    Drago V-300 Procesador De Alimentos

    Original price was: $20,811.00.Current price is: $18,105.00.
  • Quick View
    (0)

    Base para UDM en lámina aluminizada
    Medidas: 75 x 154 x 63 cm.
    Lamina aluminizada con entrepaño para los equipos de sobreponer
    Peso 19 kg.

    Base para recibir estufa Para UDM estandar fabricada en aluminizado Drago B-UDM

  • (0)

    Medidas totales: 75 cm X 154 cm X 30 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 19 kg
    Lamina aluminizada con entrepaño para los equipos de sobre poner, donde se requiere una base para su fácil limpieza o facilidad para su movimiento y transportación.
    Peso 19 kg.

    Base para recibir estufa Para UDM fabricada en aluminizado Drago B-UDM SLIM

    $3,795.00
  • (0)

    Base Para PG-4, CG-40PD, AG-4V Silver Aluminizado
    Cubierta de acero inoxidable calibre 18.
    Entrepaño de acero galvanizado de altura ajustable, calibre 18.
    Regatones niveladores ABS.
    Fabricado para equipos sobremesa, planchas, asadores y parrillas
    Peso: 28 Kg

    Base para recibir estufa PG-4, CG-40PD, AG-4V silver fabricada en aluminizado Drago BD-2648

    $4,270.00
  • (0)

    Cubierta de Acero Inoxidable para PG-3, CG-60, AG-4R, CG-20PD, CG-40P

    Características principales:

    • Cubierta de Acero Inoxidable: Alta resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento.
    • Estructura Tubular: Refuerza la estabilidad y resistencia de la cubierta.
    • Entrepaño Aluminizado: Mejora la capacidad de almacenamiento y organiza el espacio de manera eficiente.

    Ideal para: Equipos PG-3, CG-60, AG-4R, CG-20PD, CG-40P.

    Base para recibir estufa Para Para PG-3, CG-60, AG-4R, CG-20PD, CG-40P Cubierta de Acero Inoxidable, Estructura Tubular con Entrepaño aluminizado BD-2636

    $3,745.00
  • (0)

    Base Para PG-2, AG2V, CG-40 Silver Aluminizado
    Cubierta de acero inoxidable calibre 18.
    Entrepaño de acero galvanizado de altura ajustable, calibre 18.
    Regatones niveladores ABS.
    Fabricado para equipos sobremesa, planchas, asadores y parrillas
    22 kg

    Base para recibir estufa PG-2, AG2V, CG-40 Silver fabricada en aluminizado Drago BD-2624

    $3,470.00
  • (0)

    Peso:
    8 kg
    Medidas totales:
    33.5 cm X 64.4 cm X 60 cm (Frente X Fondo X Alto)

    Base para recibir estufa CG-20 Silver fabricada en aluminizado Drago BD-2612

    $3,235.00
  • (0)

    Medidas: 63 x 39 x 64 cm (Frente x fondo x altura)
    Base aluminizada: para CG-20 SLIM
    Peso: 8 Kg

    Base para recibir estufa CG-20 SLIM fabricada en aluminizado Drago BS-2

    $2,525.00
  • (0)

    BS-3 Base para CG-30 SLIM Aluminizado
    Medidas: 93.5 x 39 x 64 cm (Frente x fondo x altura)
    Base aluminizada: para CG-30 SLIM
    Peso: 10 Kg

    Base para recibir estufa CG-30 SLIM fabricada en aluminizado Drago BS-3

    $2,655.00
  • (0)

    Medidas totales: 122 cm X 48.6 cm X 63 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 9.4 kg

    Base para recibir estufa CG-40 SLIM fabricada en aluminizado Drago BS-4

    $3,255.00
  • -13%
    (0)

    Medidas: 97 x 92 x 143 (frente x fondo x alto
    Frente de acero inoxidable, laterales galvanizados con
    soporte robusto.

    Quemador tipo flauta de acero inoxidable.

    BTU/HR: NG 60,000, LPG 52,000

    Rangos de Temperatura: 75°C – 295°C (167°F – 563°F)

    Ventanas de vidrio térmico doble panel.
    Temporizador eléctrico de 60 min. con campana.
    Guías de rack desmontables de 11 posiciones. 4 rejillas cromadas de alta resistencia.

    Peso: 186.5 kg

    Horno de Convección de 3 Charolas Drago GCO-511

    Original price was: $60,000.00.Current price is: $52,200.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 27.5 x 40 x 31.5 cm (Ancho x fondo x alto)
    Costados, frente y cubierta en acero inoxidable
    Canastilla niquelada
    Capacidad: 5 Litros.
    Potencia: 2,000 watts, 15 Amperes.
    Voltaje: 127 volts (monofásica aterrizada).
    Termostato: 0 – 200° C.
    Foco indicador de encendido.
    Tina de acero inoxidable removible
    Peso: 7 kg

    Freidora Electrica con Capacidad de 5 Litros Drago FE-5

    Original price was: $8,132.00.Current price is: $7,075.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 29 x 45 x 27.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medida de la canastilla: 25 x 21 x 11 cm
    Fabricación en acero inoxidable.
    Respaldo en Lámina Aluminizada.
    Canastilla niquelada.
    Tina de acero inoxidable de 1 pieza.
    Capacidad de 5 litros de aceite.
    Quemador Tubular de Ø 2” de Acero Inoxidable de 15,000 BTU/hr
    Consumo total del equipo: 15,00 BTU’s/hr (0.10 m³/hr)
    Presión requerida gas lp 11” Columna de Agua
    Presión requerida gas natural 5” Columna de Agua
    Entrada principal de gas 1/2” NPT macho.
    Tina desmontable para facilitar la limpieza.
    Niveladores plásticos de 1” de altura.
    Peso 7 kg

    Freidora a Gas con Capacidad de 5 Litros Drago FG-5

    Original price was: $6,521.00.Current price is: $5,674.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 51 x 88.6 x 112.4 cm Frente x fondo x alto
    Tina de acero inoxidable de larga duración
    Frente, tina, soporte de canastillas y chimenea en acero inoxidable
    2 canastillas niqueladas de gran capacidad.
    Termostato que mantiene la temperatura seleccionada automáticamente
    Sistema Hi-Limit
    Deflectores de calor de alta duración al interior de los tubos para incrementar la eficiencia
    Peso 73.4 kg

    Freidora a Gas con Capacidad de 40 Litros Drago FG-40 RS

    Original price was: $29,770.00.Current price is: $25,900.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 39.4 x 75.3 x 111.4 cm (Frente x fondo x alto)
    Exterior e interior de acero inoxidable.
    Los tubos están fabricados en acero inoxidable de gran calibre con un sistema deflector
    Patas de acero inoxidable de alta resistencia.
    Capacidad de 21 L
    Presión en el colector: Gas natural: 5.0 ”W.C. – Gas propano: 11.0 W.C.
    Quemadores de hierro fundido de alta eficiencia con una capacidad de 35.000 B.t.u./h. cada.
    El termostato de acción rápida tiene una temperatura de 200 ° F a 400 ° F. (93oC – 204oC) rango de temperatura.
    Olla de acero inoxidable de larga duración con acabado liso para una fácil limpieza.
    3 Quemadores
    Peso 69 kg

    Freidora a Gas con Capacidad de 21 Litros Drago FG-21 RS

    Original price was: $21,007.00.Current price is: $18,276.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 39.4 x 82.2 x 139 cm (Frente x fondo x alto)
    Exterior e interior de acero inoxidable.
    Los tubos están fabricados en acero inoxidable de gran calibre con un sistema deflector
    Patas de acero inoxidable de alta resistencia.
    Capacidad de 16 L
    Presión en el colector: Gas natural: 5.0 ”W.C. – Gas propano: 11.0 W.C.
    Quemadores de hierro fundido de alta eficiencia con una capacidad de 35.000 B.t.u./h. cada.
    El termostato de acción rápida tiene una temperatura de 200 ° F a 400 ° F. (93oC – 204oC) rango de temperatura.
    Olla de acero inoxidable de larga duración con acabado liso para una fácil limpieza.
    2 Quemadores
    Peso 65 kg

    Freidora a Gas con Capacidad de 16 Litros Drago FG-16 RS

    Original price was: $19,503.00.Current price is: $16,967.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 174 x 60 x 135 cm
    Frente, puertas e interior del horno fabricado en lámina de acero inoxidable
    Base de piso cerámico para concentración de temperatura y absorción humedad.
    Estructura sanitaria en acero galvanizado con niveladores.
    Horno con capacidad de 3 pizzas de 40 cm de diámetro en cada nivel.
    4 Quemadores de acero inoxidable de alta eficiencia con capacidad de 19 000 Btu /h cada uno.
    Alimentación: Gas LP.
    Equipo de alta eficiencia energética.
    Termostato de acción inmediata certificado por CSA con un rango de temperatura de 150 a 343 ºC.
    Incluye Parrilla niquelada intermedia para duplicar capacidad.
    Panel de fácil acceso a los quemadores para el encendido inicial.
    Válvula de seguridad certificada por CSA que interrumpe al 100 el flujo de gas.
    Peso 159 kg

    Horno para Pizza con capacidad para 3 Pizzas de 40 cm de Diametro Drago HP-3

    Original price was: $54,480.00.Current price is: $47,398.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas: 82.5 x 100 x 96 cm (Ancho x largo x alto)
    Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm).
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable
    Quemador tubular en “J” de acero inoxidable de 30,000 BTU/h
    Entrada Principal de Gas: ¾” NPT Macho.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
    Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Peso 98 kg

    Horno Tradicional de 1 Quemador Drago HT-3

    Original price was: $24,372.00.Current price is: $21,204.00.
  • -13%
    (0)

    Medidas Generales: 89.5 x 49.7 x 53.3 cm (Frente x alto x fondo)
    Medidas de la Parrilla: 75 x 37.5 cm (Frente x fondo)
    Medidas del Porta-Parrilla: 75 x 37.5 x 19 cm (Frente x fondo x altura máxima)
    Medidas del Quemador: 65.4 x 14 cm (Frente x fondo)
    Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable
    Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado P3
    Chimenea perforada de Acero Inoxidable.
    Equipos a Baja Presión
    Presión requerida Gas LP 11” Columna de Agua
    Presión requerida Gas Natural 5” Columna de Agua
    Entrada Principal de Gas: ½” NPT Macho.
    Gatillo de 5 posiciones
    Peso volúmetrico 43 kg

    Salamandra con Gatillo – 5 Posiciones Drago SGG-3

    Original price was: $20,748.00.Current price is: $18,051.00.