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ECO H4CS – Horno de Gaveta para 4 Charolas
Descripción GeneralEl ECO H4CS es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y negocios que requieren aumentar su producción en espacios compactos. Su construcción robusta y su sistema de calor uniforme garantizan eficiencia y calidad en cada horneado.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Diseño compacto y práctico
Construcción resistente para uso continuo
Aislamiento térmico que conserva la temperatura interna
Distribución de calor uniforme para resultados consistentes
Operación sencilla y confiable
Beneficios
Mayor capacidad de producción en comparación con los hornos pequeños.
Uniformidad en la cocción para obtener productos de calidad constante.
Durabilidad gracias a sus materiales robustos.
Eficiencia energética y de espacio.
Versatilidad para diferentes tipos de horneado en panadería y repostería.
ECO H4CS – Horno De Gaveta Para 4 Charolas
$10,556.00 -
ECO HG2C – Horno de Gaveta 2 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG2C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías o pastelerías que requieren espacio para dos charolas simultáneas. Está pensado para ofrecer eficiencia, control térmico y operación confiable en entornos comerciales.
Características Principales
Capacidad para 2 charolas
Acabado en lámina esmaltada calibre 18
Termómetro incorporado para supervisar temperatura interna
Válvula de control de calor para ajuste de combustión
Aislamiento con fibra de vidrio para mantener el calor
Quemadores tipo flauta reforzados
Dimensiones aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.50 m
comercialherasd637fdeced75e34dea885a7c90d7694410afb103.multiscreensite.comVentajas / Aplicaciones
Ideal para producción que necesita hornear dos bandejas por ciclo
Buen aislamiento que ayuda a conservar la temperatura interna
Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos
Construcción robusta y diseño profesional para uso comercial
ECO HG2C – Horno De Gaveta Para 2 Charolas
$12,064.00 -
ECO HG4P – Horno de Gaveta 4 Pizzas Familiares (14 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG4P es un horno tipo gaveta especialmente diseñado para pizzerías o negocios de alimentos que requieren hornear cuatro pizzas familiares por ciclo. Está equipado con 14 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención y distribución del calor, contribuyendo a una cocción uniforme y eficiente.
Características Principales
Capacidad: 4 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 14 unidades para aislamiento y distribución térmica
Construcción en lámina esmaltada calibre 18
Puerta frontal tipo gaveta para carga y descarga práctica
Sistema de combustión y control térmico diseñado para mantener temperaturas estables
Estructura robusta para uso continuo
Ventajas / Aplicaciones
Permite producir 4 pizzas grandes por ciclo, ideal para altos volúmenes
Ladrillos refractarios ayudan a conservar calor y lograr una cocción pareja
Diseño específico para pizzas garantiza mejor rendimiento térmico
Adecuado para pizzerías, restaurantes de ritmo medio-alto y servicios de pizza por encargo
ECO HG4P – Horno De Gaveta Para 4 Pizzas Familiares (14 Ladrillos)
$12,064.00 -
ECO MT26 – Mesa de Trabajo Base de Madera Forrada en Acero Cal. 26
Descripción GeneralLa ECO MT26 es una mesa de trabajo diseñada con base de madera y forrada en acero calibre 26, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Su estructura combina la solidez de la madera con la resistencia e higiene del acero, ofreciendo un espacio de trabajo práctico, duradero y seguro.
Características Principales
Dimensiones: 1.50 m × 90 cm × 1 m
Base de madera sólida de alta resistencia
Superficie de trabajo forrada en acero calibre 26
Diseño estable y robusto
Acabado higiénico y fácil de limpiar
Beneficios
Durabilidad gracias a la combinación de madera y acero.
Higiene garantizada por la superficie en acero inoxidable.
Versatilidad en diferentes procesos de preparación.
Estabilidad para trabajo continuo en panaderías y cocinas.
ECO MT26 – Mesa De Trabajo Base De Madera Forro De Acero Calibre 26 (1.50 Mts X 90 Cm X 1 M)
$12,064.00 -
ECO H4CE – Horno de Gaveta para 4 Charolas (Fabricación Especial Gris)
Descripción GeneralEl ECO H4CE es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, fabricado en una versión especial con acabado en color gris. Está diseñado para panaderías, reposterías y negocios que buscan un equipo compacto, resistente y con un estilo diferente al modelo estándar.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Fabricación especial con acabado en color gris
Construcción robusta y duradera para uso continuo
Aislamiento térmico para conservar temperatura constante
Sistema de calor uniforme que garantiza horneado parejo
Diseño compacto y práctico para espacios reducidos
Beneficios
Diseño distintivo con acabado gris, ideal para una presentación más elegante.
Mayor capacidad en comparación con hornos pequeños, optimizando producción.
Durabilidad gracias a materiales resistentes.
Uniformidad en la cocción de todos los productos.
Versatilidad para panaderías, reposterías y pequeños talleres de producción.
ECO H4CE – Horno De Gaveta Para 4 Charolas Fabricación Especial Gris
$12,064.00 -
ECO HG3C – Horno de Gaveta 3 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG3C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado de hasta 3 charolas simultáneas. Está fabricado para ofrecer una operación eficiente, control de temperatura y una construcción resistente para uso constante.
Características Principales
Capacidad: 3 charolas
Acabado exterior: laminado esmaltado (calibre 18)
Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura interna
Válvula de control de calor para ajuste de combustión
Aislamiento con fibra de vidrio para conservar calor
Quemadores tipo flauta reforzados
Medidas aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.70 m
comercialheras.com.mx
+1Ventajas / Aplicaciones
Permite hornear tres bandejas por ciclo, aumentando la productividad
Buen aislamiento térmico que ayuda a mantener la temperatura interna estable
Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos
Construcción resistente para uso continuo en entornos profesionales
ECO HG3C – Horno De Gaveta Para 3 Charolas
$12,818.00 -
ECO CR2A – Cortadora para 18 o 36 Tantos R2
Descripción GeneralLa ECO CR2A es una cortadora profesional diseñada para dividir masas en 18 o 36 tantos, modelo R2. Su sistema garantiza cortes precisos, rápidos y uniformes, optimizando el trabajo en panaderías, reposterías y talleres de producción con alta demanda.
Características Principales
Capacidad: cortes en 18 o 36 tantos
Modelo: R2
Estructura robusta y duradera
Mecanismo de corte eficiente y uniforme
Diseño ergonómico para facilitar la operación
Ideal para dividir masa de manera rápida y precisa
Beneficios
Eficiencia en la producción al dividir grandes volúmenes de masa en menor tiempo.
Uniformidad en los cortes, garantizando productos homogéneos.
Durabilidad por su construcción sólida.
Practicidad al poder elegir entre cortes de 18 o 36 tantos.
Versatilidad para distintos tipos de masa y procesos de panificación.
ECO CR2A – Cortadora Para 18 O 36 Tantos R2
$12,818.00 -
ECO H4CV – Horno Vertical Básico 4 Charolas con Cristal
Descripción GeneralEl ECO H4CV es un horno vertical básico con capacidad para 4 charolas, diseñado para panaderías y reposterías que requieren un equipo compacto, funcional y fácil de operar. Su diseño vertical optimiza el espacio y el cristal en la puerta permite supervisar el proceso de horneado sin necesidad de abrir el horno.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Diseño vertical que ahorra espacio
Puerta con cristal para visibilidad interna
Construcción robusta para uso continuo
Sistema de calor uniforme para horneado parejo
Aislamiento térmico para mayor eficiencia energética
Beneficios
Optimización de espacio gracias a su diseño vertical.
Supervisión fácil del horneado con puerta de cristal.
Durabilidad garantizada por materiales resistentes.
Uniformidad en la cocción que asegura calidad constante.
Versatilidad para diferentes tipos de panadería y repostería.
ECO H4CV – Horno Vertical Básico 4 Charolas Con Cristal
$12,818.00 -
ECO HG4PE – Horno de Gaveta 4 Pizzas Familiares con Gratinador, Cristal y Luz (14 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG4PE es un horno tipo gaveta diseñado para pizzerías y negocios de alimentos que necesitan hornear cuatro pizzas familiares al mismo tiempo, con funcionalidades adicionales para mejorar presentación, supervisión y cocción. Incorpora 14 ladrillos refractarios, gratinador, panel de cristal y luz interior para ofrecer un control superior del proceso de horneado.
Características Principales
Capacidad: 4 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 14 unidades para mejor retención de calor
Incluye gratinador para dorar la superficie de las pizzas
Panel de cristal para permitir la visualización del interior sin abrir la puerta
Luz interior para monitoreo sin interrumpir el horneado
Construcción robusta con lámina esmaltada
Control de calor ajustable
Puerta frontal tipo gaveta
Beneficios / Usos
Permite supervisar el horneado sin abrir la puerta gracias al cristal y la luz interior
El gratinador ayuda a lograr una capa dorada crujiente sin sobrecocinar
Buena retención y distribución térmica gracias a los ladrillos refractarios
Aumenta la producción con cuatro pizzas por ciclo
Ideal para pizzerías que desean un equipo con funciones avanzadas integradas
ECO HG4PE – Horno De Gaveta Para 4 Pizzas Familiares Con Gratinador, Cristal Y Luz (14 Ladrillos)
$13,572.00 -
ECO HG6P – Horno de Gaveta 6 Pizzas Familiares (18 ladrillos)
Descripción GeneralEl ECO HG6P es un horno tipo gaveta diseñado para pizzerías o locales de comida rápida que necesitan hornear seis pizzas familiares simultáneas. Está equipado con 18 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención de calor y asegura una cocción uniforme en todo el volumen del horno.
Características Principales
Capacidad: 6 pizzas familiares
Ladrillos refractarios: 18 unidades
Construcción sólida con aislamiento térmico
Puerta estilo gaveta para carga y descarga eficiente
Sistema de combustión ajustable para control de temperatura
Diseño optimizado para distribución homogénea del calor
Ventajas / Aplicaciones
Permite producir seis pizzas grandes en un solo ciclo, incrementando eficiencia
Ladrillos refractarios contribuyen a mantener el calor y una cocción más pareja
Ideal para pizzerías, locales con demanda moderada-alta o servicios de entrega
Diseño resistente y funcional para uso frecuente
ECO HG6P – Horno De Gaveta Para 6 Pizzas Familiares (18 Ladrillos)
$13,572.00 -
ECO MT20 – Mesa de Trabajo Base de Madera Forrada en Acero Cal. 20
Descripción GeneralLa ECO MT20 es una mesa de trabajo robusta, fabricada con base de madera y forrada en acero calibre 20, lo que le brinda mayor resistencia y durabilidad frente al uso intensivo. Es ideal para panaderías, cocinas industriales, reposterías y negocios que requieren un espacio de trabajo sólido, higiénico y de larga vida útil.
Características Principales
Dimensiones: 1.50 m × 90 cm × 1 m
Base de madera de alta resistencia
Superficie de trabajo forrada en acero calibre 20 (más grueso y resistente que el cal. 26)
Construcción estable y sólida
Fácil limpieza y mantenimiento gracias al acabado en acero
Beneficios
Mayor resistencia por su recubrimiento en acero calibre 20.
Durabilidad para soportar trabajo intensivo diario.
Higiene garantizada con superficie en acero inoxidable.
Versatilidad para distintos procesos de preparación.
Estabilidad para operaciones continuas en panaderías y cocinas profesionales.
ECO MT20 – Mesa De Trabajo Base De Madera Forro De Acero Calibre 20 (1.50 Mts X 90 Cm X 1 M)
$13,572.00 -
ECO CR2B – Cortadora para 18 o 36 Tantos R2
Descripción GeneralLa ECO CR2B es una cortadora de masas diseñada para dividir de forma rápida y precisa en 18 o 36 tantos, modelo R2. Su construcción robusta y su diseño práctico la convierten en una herramienta indispensable en panaderías y reposterías con alta producción.
Características Principales
Capacidad de corte: 18 o 36 tantos
Modelo: R2
Construcción resistente y duradera
Sistema de corte uniforme y confiable
Diseño ergonómico que facilita la operación
Adecuada para diferentes tipos de masa
Beneficios
Rapidez y eficiencia en la división de grandes volúmenes de masa.
Uniformidad en los cortes, garantizando productos consistentes.
Durabilidad gracias a su estructura sólida.
Practicidad y versatilidad en procesos de panificación y repostería.
Ahorro de tiempo en la preparación de masas para producción continua.
ECO CR2B – Cortadora Para 18 O 36 Tantos R2
$14,326.00 -
ECO CR3B – Cortadora para 18 o 36 Tantos R3
Descripción GeneralLa ECO CR3B es una cortadora de masas de modelo R3, diseñada para dividir con precisión y rapidez la masa en 18 o 36 tantos. Su robustez y facilidad de operación la hacen indispensable en panaderías y reposterías que requieren eficiencia y uniformidad en su producción diaria.
Características Principales
Capacidad de corte: 18 o 36 tantos
Modelo: R3
Construcción sólida y duradera
Sistema de corte preciso y uniforme
Diseño ergonómico para facilitar el manejo
Compatible con distintos tipos de masa
Beneficios
Eficiencia en la producción al dividir grandes volúmenes de masa en menor tiempo.
Uniformidad en cada corte, garantizando productos homogéneos.
Durabilidad gracias a su estructura robusta.
Versatilidad para adaptarse a diferentes masas y recetas.
Practicidad en procesos de panadería y repostería de alto rendimiento.
ECO CR3B – Cortadora Para 18 O 36 Tantos R3
$15,834.00 -
ECO H6CV – Horno Vertical Básico 6 Charolas con Cristal
Descripción GeneralEl ECO H6CV es un horno vertical básico con capacidad para 6 charolas, ideal para panaderías y reposterías que buscan aumentar su producción en un espacio reducido. Su diseño vertical aprovecha al máximo el área de trabajo, y la puerta con cristal facilita la supervisión del horneado sin necesidad de abrir el horno.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Diseño vertical que optimiza el espacio disponible
Puerta con cristal para visibilidad interna
Construcción robusta para trabajo continuo
Aislamiento térmico eficiente
Sistema de calor uniforme que garantiza cocciones parejas
Beneficios
Mayor capacidad de horneado en comparación con el modelo de 4 charolas.
Visibilidad del proceso sin pérdida de calor gracias al cristal en la puerta.
Durabilidad por su estructura sólida y materiales resistentes.
Eficiencia de espacio, ideal para panaderías con áreas reducidas.
Resultados consistentes en la cocción de todo tipo de productos.
ECO H6CV – Horno Vertical Básico 6 Charolas Con Cristal
$15,834.00 -
ECO HG4C – Horno de Gaveta 4 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HG4C es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren mayor volumen de horneado. Su diseño robusto asegura un horneado uniforme, eficiente y confiable en cada ciclo.
Características Principales
Capacidad: 4 charolas
Acabado en lámina esmaltada calibre 18
Termómetro incorporado para control de temperatura
Válvula de ajuste de calor
Aislamiento con fibra de vidrio para conservar el calor
Quemadores tipo flauta reforzados
Dimensiones aproximadas: 1.20 m × 1.00 m × 1.50 m
Beneficios
Mayor capacidad: hornea 4 charolas al mismo tiempo, aumentando la productividad.
Eficiencia térmica: aislamiento en fibra de vidrio que mantiene la temperatura constante.
Versatilidad: control de calor ajustable según el producto.
Durabilidad: construcción robusta y resistente para trabajo continuo.
ECO HG4C – Horno De Gaveta Para 4 Charolas
$16,588.00 -
Batidora 10 Litros 1/2 HP – 3 Kg de Masa Laminada
Características GeneralesSistema planetario que garantiza mezclado uniforme
3 velocidades para mayor versatilidad en diferentes preparaciones
Incluye globo paleta y gancho para distintos tipos de mezcla
Forro esmaltado que brinda mayor durabilidad y fácil limpieza
Transmisión por cadena robusta y confiableCapacidades Disponibles
Modelos en 10 20 30 40 y 60 litros
Especificaciones Técnicas
Motor monofásico de alto rendimiento
Potencia 1/2 HP
Capacidad de amasado hasta 3 Kg de masa laminadaECO BAT10L – Batidora Laminada 10 Lts Cazo De Acero
$17,342.00
















