En Equipamiento Elite te traemos lo mejor de Drago, la marca especializada en soluciones de cocción para la industria restaurantera. Con Drago, podrás contar con equipos de alta calidad como estufas múltiples, parrillas, planchas, asadores, salamandras, freidoras, hornos y mucho más, todos diseñados para ofrecerte el máximo rendimiento y eficiencia en tu cocina.

En Equipamiento Elite somos tu mejor opción para adquirir equipos Drago, garantizando tecnología avanzada y el respaldo que tu negocio necesita para destacar en el mundo gastronómico.

¡No esperes más y lleva tu restaurante al siguiente nivel con Equipamiento Elite y Drago!

Drago

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    Batidoras Planetarias

    Características:
    Función:
    • Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
    • Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
    • Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
    • Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
    trabajo.
    Transmisión:
    • Sistema de engranaje que permite tener velocidades
    dinámicas.
    Material:
    • Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
    Beneficios
    • Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    • Fácil limpieza.
    • Sistema de precisión para instalación de accesorios.
    • Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
    para realizar diferentes consistencias de mezclas

    Dimensiones: 77.2 x 92.5 x 106.5 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 438 Kg

    Drago BP-60-G Batidora Planetaria 60 L

    Original price was: $112,650.00.Current price is: $98,006.00.
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    Molinos De Carne

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple
    con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo
    hace impermeable y fácil de limpiar.
    • Sistema de molineda de triple cedazo que garantiza
    una molineda perfecta.
    • Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de
    la carne en el cabezal
    • El cabezal de acero inoxidable facilita la salida de la
    carne, es de fácil desmontaje y permite un mayor
    rendimiento.
    • Tensión / Frecuencia: 220 V / 60 Hz
    • Potencia: 4 HP

    Medidas: 56.6 x 52 x 97 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:70 kg

    Drago MC-32P-4HP Molino De Carne 800 -1,000 Kg/H 4Hp 220V

    Original price was: $109,165.00.Current price is: $94,974.00.
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    Molinos De Carne

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple
    con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo
    hace impermeable y fácil de limpiar.
    • Sistema de molineda de triple cedazo que garantiza
    una molineda perfecta.
    • Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de
    la carne en el cabezal
    • El cabezal de acero inoxidable facilita la salida de la
    carne, es de fácil desmontaje y permite un mayor
    rendimiento.
    • Tensión / Frecuencia: 220 V / 60 Hz
    • Potencia: 2 HP

    Medidas:56.6 cm X 52 cm X 97 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:70 kg

    Drago MC-32P-2HP Molino De Carne 500 Kg/H 2 Hp 220V

    Original price was: $83,950.00.Current price is: $73,037.00.
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    Estufas Multiples

    Estufa con 4 quemadores.
    Horno. Medidas del Horno 66.5 x 58 x 36.5 cm (frente x fondo x alto).
    Asador de 1 ft.
    Plancha de 2 ft. Medidas de la Plancha 58 x 50.5 cm (frente x fondo).
    Freidor. Capacidad del freidor de 4 Lts.
    Gratinador.
    Medidas 182.9 x 79 x 90 cm (frente x fondo x alto)

    Estufa con Freidora – Plancha de 61 cm – Gratinador – Asador – 4 Quemadores – Horno – Alacena – Drago UNIVERSAL PD

    Original price was: $68,710.00.Current price is: $59,778.00.
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    Hornos

    Características:
    Medidas: 97 x 110 x 139 cm (Frente x fondo x alto)
    Frente de acero inoxidable y laterales con soporte robusto
    Interior de porcelana, fácil de limpiar.
    Ventanas de vidrio térmico de doble panel.
    Motor de ventilador de 1/2 hp con control de doble velocidad.
    Quemador de inyección de gas de combustión directa (3), cada 18.000 BTU/hr
    Voltaje 120V
    Frecuencia 60Hz
    Temperatura ajustable de 75°C a 295°C
    Temporizador eléctrico de 60 minutos con campana.
    Luz interior de la cámara
    Sistema de encendido automático para operación de seguridad de gas.
    Peso volumétrico 297 kg

    Horno de convección de 4 charolas Drago GCO-613

    Original price was: $65,500.00.Current price is: $56,985.00.
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    Hornos

    Medidas: 97 x 92 x 143 (frente x fondo x alto
    Frente de acero inoxidable, laterales galvanizados con
    soporte robusto.

    Quemador tipo flauta de acero inoxidable.

    BTU/HR: NG 60,000, LPG 52,000

    Rangos de Temperatura: 75°C – 295°C (167°F – 563°F)

    Ventanas de vidrio térmico doble panel.
    Temporizador eléctrico de 60 min. con campana.
    Guías de rack desmontables de 11 posiciones. 4 rejillas cromadas de alta resistencia.

    Peso: 186.5 kg

    Horno de Convección de 3 Charolas Drago GCO-511

    Original price was: $60,000.00.Current price is: $52,200.00.
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    Sierras Carniceras

    Características:
    Ideal para cortar carne congelada y huesos de forma eficaz, limpia y sin mayor esfuerzo.
    Grado de protección IP25.
    Incluye 1 cinta de corte 94.48″ (240 cm), para realizar cortes precisos.
    Cuenta con un empujador para operar de manera segura.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para una mayor seguridad.
    Mesa móvil para facilitar el desplazamiento.
    Estructura fabricada completamente en acero inoxidable.
    Medidas:80 cm X 74.4 cm X 68.1 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:141 kg

    Drago SIE-240-PI Sierra De Piso

    Original price was: $57,020.00.Current price is: $49,607.00.
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    Estufas Multiples

    Estufa con Freidora, Plancha y Accesorios Drago UNIVERSAL STD: Potencia y Funcionalidad para tu Cocina

    Presentamos la Estufa Drago UNIVERSAL STD, una solución integral para tu cocina, diseñada para ofrecerte versatilidad, rendimiento y eficiencia. Con una amplia gama de características, esta estufa te permitirá cocinar con mayor facilidad y comodidad, sin sacrificar el espacio ni la calidad.

    Características Principales:

    • 4 Quemadores: Potencia y control para preparar diversos platillos simultáneamente.
    • Horno: Espacioso y práctico, con medidas de 66.5 x 58 x 36.5 cm (frente x fondo x alto), ideal para hornear de manera eficiente.
    • Asador: Equipado con un asador de 1 ft, perfecto para asar carnes o cualquier preparación a la parrilla.
    • Plancha: Con una superficie de 46 x 50.5 cm, permite cocinar desde carnes hasta verduras, todo con un sabor único.
    • Freidora: Capacidad de 5 litros, para freír todo tipo de alimentos con rapidez y resultados crujientes.
    • Gratinador: Añade un toque dorado a tus platillos con su función especial.
    • Alacena: Amplio espacio de almacenamiento para utensilios y otros elementos de cocina.

    Medidas del producto completo: 171 x 76.8 x 90 cm (frente x fondo x alto).

    ¡Aprovecha ahora y equipa tu cocina con lo mejor! Esta estufa con múltiples funciones es ideal para hogares, restaurantes y negocios de comida que requieren de versatilidad y durabilidad. ¡No dejes pasar esta oportunidad de hacer tu vida más fácil y tus platillos más sabrosos!

    Estufa con Freidora – Plancha de 45 cm – Gratinador – Asador – 4 Quemadores – Horno – Alacena – Drago UNIVERSAL STD

    Original price was: $56,700.00.Current price is: $49,329.00.
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    Hornos

    Medidas: 174 x 60 x 135 cm
    Frente, puertas e interior del horno fabricado en lámina de acero inoxidable
    Base de piso cerámico para concentración de temperatura y absorción humedad.
    Estructura sanitaria en acero galvanizado con niveladores.
    Horno con capacidad de 3 pizzas de 40 cm de diámetro en cada nivel.
    4 Quemadores de acero inoxidable de alta eficiencia con capacidad de 19 000 Btu /h cada uno.
    Alimentación: Gas LP.
    Equipo de alta eficiencia energética.
    Termostato de acción inmediata certificado por CSA con un rango de temperatura de 150 a 343 ºC.
    Incluye Parrilla niquelada intermedia para duplicar capacidad.
    Panel de fácil acceso a los quemadores para el encendido inicial.
    Válvula de seguridad certificada por CSA que interrumpe al 100 el flujo de gas.
    Peso 159 kg

    Horno para Pizza con capacidad para 3 Pizzas de 40 cm de Diametro Drago HP-3

    Original price was: $54,480.00.Current price is: $47,398.00.
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    Batidoras Planetarias

    Características:
    Función:
    • Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
    • Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
    • Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
    • Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
    trabajo.
    Transmisión:
    • Sistema de engranaje que permite tener velocidades
    dinámicas.
    Material:
    • Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
    Beneficios:
    • Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    • Fácil limpieza.
    • Sistema de precisión para instalación de accesorios.
    • Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
    para realizar diferentes consistencias de mezclas

    Medidas:71.1 cm X 65.4 cm X 119.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:120 kg

    Drago BP-40-G Batidora Planetaria 40 L

    Original price was: $50,945.00.Current price is: $44,322.00.
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    Estufas Multiples

    Equipos a baja presión
    Presión requerida gas lp 11” de columna de agua
    Consumo total del equipo: 210,000 Btu/hr
    Plancha:
    Cold Rolled Steel A-36 de 1⁄2” de espesor pulida a grado
    sanitario.
    Charola para recolección de aceite.
    Parrillas:
    Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para
    fácil limpieza, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de
    alto calor.
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto
    calor.
    Gratinador:
    Parrilla niquelada para ubicar en 3 niveles diferentes.
    Charola para captar escurrimientos.
    Horno:
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
    Quemador tubular en acero inoxidable de 20,000 B.T.U./h.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Medidas:
    152.4 x 76.6 x 105.5 cm (frente x fondo x alto).

    Estufa con 6 Quemadores – Horno – Plancha – Gratinador – Alacena – Drago CG-61PD

    Original price was: $50,515.00.Current price is: $43,948.00.
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    Molinos De Carne

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo hace impermeable y fácil de limpiar.

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
    • Capacidad: 350 kg/hr
    • Tensión/Frecuencia: 110 V / 60Hz
    • HP: 2 HP

    Medidas: 57 x 58.5 x 46 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:54 kg

    Drago MC-32 Molino De Carne 350 Kg/Hr 2Hp 220V

    Original price was: $50,125.00.Current price is: $43,609.00.
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    Estufas Multiples

    Medidas de la Estufa: 91.5 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medidas del Horno: 50 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medidas de la Plancha: 30.3 x 50.5 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Costados y frente en acero inoxidable
    Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
    Válvulas de Gas certificadas por CSA
    Termostato de seguridad para el horno.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas
    Puerta de horno con bisagras
    Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
    Horno
    Interior fabricado en lámina aluminizada
    Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada.
    Plancha
    Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario
    Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.
    Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
    Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.
    Parrillas
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
    Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.
    Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
    Peso del equipo 181 kg

    Estufa con 4 Quemadores – Plancha – Horno Drago CG-41P

    Original price was: $45,730.00.Current price is: $39,786.00.
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    Amasadoras

    Características:
    • Ideal para amasar, mezclar y homogenizar ingredientes.
    • Perfecta para mezclas densas.
    • Terminado de amasado consistente y preciso.
    • Diseñada para operaciones panaderas de gran escala.
    • Temporizador integrado que permite amasar por un
    tiempo definido
    • Tazón y gancho de acero inoxidable.
    • Incluye guarda de seguridad.
    • Estructura fabricada en plástico de alta resistencia de
    grado alimenticio.
    • Tensión/ Frecuencia: 220V/60HZ
    • Potencia: 2 HP – 3.2 HP

    Medidas: 94 x 59.5 x 125.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:123 kg

    Drago AI-60-1T Amasadora 25 Kg

    Original price was: $40,610.00.Current price is: $35,331.00.
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    Estufas Multiples

    Prepara tus alimentos con la práctica estufa CG-41 PD. Ideal para restaurantes, cenadurías, fondas, bistros, hoteles, cafeterías, y más.

    Equipos a baja presión
    Presión requerida gas lp 11” de columna de agua
    Presión requerida gas natural 5” de columna de agua
    Entrada principal de gas ¾” NPT macho.
    Consumo total del equipo: 210,000 Btu/hr
    Plancha:
    Cold Rolled Steel A-36 de 1⁄2” de espesor pulida a grado
    sanitario.
    Charola para recolección de aceite.
    Parrillas:
    Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para
    fácil limpieza, con capacidad de 23,500 btu/hr recubiertos con pintura de
    alto calor.
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto
    calor.
    Gratinador:
    Parrilla niquelada para ubicar en 3 niveles diferentes.
    Horno:
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
    Quemador tubular en acero inoxidable de 23,500 B.T.U./h.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Medidas:
    122 x 77 x 95.6 cm (frente x fondo x alto).

    Estufa con 4 Quemadores – Plancha – Gratinador- Horno – Alacena Drago CG-41PD

    Original price was: $41,410.00.Current price is: $34,656.00.
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    Estufas Multiples

    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
    Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad
    integrada, certificado CSA uso comercial.
    Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para
    fácil limpieza, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de
    alto calor.
    Certificación: NSF
    Medidas generales: 91.5 x 76.8 x 90 (frente x fondo x alto).

    Estufa con 6 Quemadores – Horno Drago CG-61

    Original price was: $37,950.00.Current price is: $33,017.00.
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    Estufas Multiples

    Estufa con 4 quemadores.
    Asador de 1 pie,.
    Plancha de 1 pie.
    Medidas de la Plancha 46 x 50.5 cm (frente x fondo).
    Freidor. Capacidad del freidor de 4 Lts.
    Gratinador.
    Costados y frente en acero inoxidable.
    Patas de 4” en acero inoxidable con certificación NSF.
    Válvulas de gas certificadas por CSA.
    Medidas 171 x 76.8 x 57.5 cm frente x fondo x alto.

    Estufa con Freidora – Plancha – Gratinador – Asador – 4 quemadores Drago UNIVERSAL UDM

    Original price was: $36,465.00.Current price is: $31,725.00.
  • -13%
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    Rebanadoras

    Características:
    Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Apta para embutidos de mayor tamaño incluyendo piezas rectangulares
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapanes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de banda.
    Diseño de vela 90° que reduce el esfuerzo de limpieza.
    Dimensiones: 76.2 x 62.8 x 54.7 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 49.4 Kg

    Drago REB-350-VB Rebanadora Vertical Con Cuchilla De Banda

    Original price was: $33,335.00.Current price is: $29,001.16.
  • -13%
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    Molinos De Carne

    Características:
    • Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
    • Uniones de acero inoxidable y sin costuras, lo que lo hace impermeable y fácil de limpiar.

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
    • Capacidad: 250 kg/hr
    • Tensión/Frecuencia: 110 V / 60Hz
    • HP: 1 HP

    Medidas:47.9 cm X 42 cm X 41.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:33 kg

    Drago MC-22 Molino De Carne 250 Kg/H 1 Hp 110V

    Original price was: $31,980.00.Current price is: $27,823.00.
  • -13%
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    Amasadoras

    Características:
    • Ideal para amasar, mezclar y homogenizar ingredientes.
    • Perfecta para mezclas densas.
    • Terminado de amasado consistente y preciso.
    • Diseñada para operaciones panaderas de gran escala.
    • Temporizador integrado que permite amasar por un
    tiempo definido
    • Tazón y gancho de acero inoxidable.
    • Incluye guarda de seguridad.
    • Estructura fabricada en plástico de alta resistencia de
    grado alimenticio.
    • Tensión/ Frecuencia: 110V/60HZ
    • Potencia: 4 HP

    Medidas: 75.4 x 49 x 105.2 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:104 kg

    Drago AI-40-1T Amasadora 16 Kg

    Original price was: $31,670.00.Current price is: $27,553.00.
  • -13%
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    Estufas Multiples

    Estufa con 2 quemadores, asador, plancha, freidora y gratinador.
    Costados y frente en acero inoxidable.
    Freidora integrada para 4 litros.
    Asador reversible de hierro fundido.
    Patas de 4″ en acero inoxidable con certificación NSF.
    Válvula de gas certificada por CSA.
    Medidas: 171 x 56.4 x 35.4 cm. (frente/fondo/alto).
    Peso: 90 kg.

    Estufa Slim con Freidora – Plancha – Gratinador – Asador – 2 Quemadores Drago UDM SLIM

    Original price was: $30,940.00.Current price is: $26,918.00.
  • -13%
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    Estufas Multiples

    Medidas: 122 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x fondo x alto)
    Área Útil de la Plancha: 61 x 50.5 cm (Frente x fondo)
    Cuerpo exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada
    Parrillas individuales de 12″ x 12″ de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor
    160,000 BTU´s
    6 Perillas
    4 Quemadores
    Válvulas de Gas certificadas por CSA
    Base DRAGO BD-2648 no incluido
    Peso 132 kg

    Estufa con Plancha – 4 Quemadores Drago CG-40PD

    Original price was: $30,845.00.Current price is: $26,835.00.
  • -13%
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    Estufas Multiples

    Medidas 61 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Medidas del Horno 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Costados y frente en acero inoxidable.
    Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
    Válvulas de Gas certificadas por CSA.
    Termostato de seguridad para el horno.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas
    Horno
    Interior fabricado en lámina aluminizada.
    Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad
    calorífica de 20,000 btu/hr.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 C, con válvula de seguridad integrada.
    2 Parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.
    Puerta de horno con bisagras.
    Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
    Parrillas
    Fabricados en lámina aluminizada.
    Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
    Quemadores tipo cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de
    30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
    Soportes de Parrillas y soportes de quemadores
    Peso: 168 Kg

    Estufa con 4 Quemadores – Horno Drago CG-41

    Original price was: $30,721.00.Current price is: $26,728.00.
  • -13%
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    Rebanadoras

    Características:
    Para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Apta para embutidos de mayor tamaño incluyendo piezas rectangulares
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapanes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de potente motor y sistemas de engranaje para generar cortes más rápidos y precisos.
    Rebanadora de gravedad con diseño de vela con 45° de inclinación, reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:28.8 cm X 23.82 cm X 8.1 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:80.9 kg

    Drago REB-330-E Rebanadora Con Cuchilla De Engrane

    Original price was: $29,825.00.Current price is: $25,948.00.
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    Freidoras

    Medidas: 51 x 88.6 x 112.4 cm Frente x fondo x alto
    Tina de acero inoxidable de larga duración
    Frente, tina, soporte de canastillas y chimenea en acero inoxidable
    2 canastillas niqueladas de gran capacidad.
    Termostato que mantiene la temperatura seleccionada automáticamente
    Sistema Hi-Limit
    Deflectores de calor de alta duración al interior de los tubos para incrementar la eficiencia
    Peso 73.4 kg

    Freidora a Gas con Capacidad de 40 Litros Drago FG-40 RS

    Original price was: $29,770.00.Current price is: $25,900.00.
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    Rebanadoras

    Características:
    Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Apta para embutidos de mayor tamaño incluyendo piezas rectangulares
    Semiautomática.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de banda.
    Diseño de gravedad de vela con 45 grados de inclinación
    Reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:76.2 cm X 62.8 cm X 54.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:49.4 kg

    Drago REB-350-B Rebanadora Con Cuchilla De Banda

    Original price was: $28,075.00.Current price is: $24,425.00.
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    Extractores

    Descripción.
    El Extractor Drago ED-10-NV-01, fabricado en acero inoxidable, asegura un aire limpio. Su diseño resistente y moderno garantiza durabilidad y fácil mantenimiento, convirtiéndolo en el aliado ideal.

    Características:
    Diámetro Impulsor: 12.5 pulgadas
    Velocidad Ventilador: 1720 RPM
    Voltaje Motor: 120 volts – 60 Hz
    Potencia: 0.5 HP
    Peso: 46 Kg

    Medidas:72.39 cm X 63 cm X 61 cm (Frente x Fondo x Alto)

    Extractor Estructura fabricada en acero inoxidable. Drago ED-10-NV-01

    $24,420.32
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    Batidoras Planetarias

    Características:
    Función:
    • Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
    • Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
    • Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
    • Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
    trabajo.
    Transmisión:
    • Sistema de engranaje que permite tener velocidades
    dinámicas.
    Material:
    • Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
    Beneficios:
    • Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    • Fácil limpieza.
    • Sistema de precisión para instalación de accesorios.
    • Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
    para realizar diferentes consistencias de mezclas

    Medidas:45.2 cm X 62.4 cm X 89.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:76 kg

    Drago BP-30-G Batidora Planetaria 30 L

    Original price was: $27,550.00.Current price is: $23,969.00.
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    Freidoras

    Características:
    Disponible a gas natural y gas propano.
    Dimensiones: 39.4 x 75.3 x 111.4 cm (Frente x Fondo x Alto).
    Freidora industrial de 17 litros es perfecta para restaurantes y negocios de comida.

    Freidora Energy Star con capacidad de 17 litros Drago FG-17 RS E

    Original price was: $26,035.00.Current price is: $22,650.00.
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    Asadores

    Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
    Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.
    Potentes quemadores Tipo U de Acero Inoxidable con capacidad de 20,000 BTU’s c/u.
    Panel superior de 10 cm de ancho para zona de emplatado.
    Nuevo diseño de perillas de quemadores.
    Válvulas de gas certificadas por CSA.
    Perillas: 4.
    Quemadores: 4.
    Dimensiones: 122 x 77 x 36 cm (Frente x Fondo x Alto).

    Asador Radiante a gas 4 quemadores Drago AG-4R

    Original price was: $25,585.00.Current price is: $22,259.00.
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    Rebanadoras

    Características:
    Para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
    Corta fácilmente jamón, carne fresca (res, cordero) y quesos.
    Semiautomática.
    Estructura fabricada en aleación de aluminio anodizado
    de alta resistencia.
    Afilador y protector integrados.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para mayor seguridad del usuario.
    Transmisión de potente motor y sistemas de engranaje para generar cortes más rápidos y precisos.
    Rebanadora de gravedad con diseño de vela con 45° de inclinación, reduce el esfuerzo al corte.
    Medidas:68.6 cm X 58.7 cm X 46.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:33.2 kg

    Drago REB-300-E Rebanadora Con Cuchilla De Engrane

    Original price was: $24,915.00.Current price is: $21,677.00.
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    Sierras Carniceras

    Características:
    Adecuado para espacios de trabajo reducidos con bajos volúmenes de producción gracias a su mesa de trabajo fija.
    Ideal para cortar carne congelada y huesos de forma eficaz, limpia y sin mayor esfuerzo.
    Grado de protección IP25.
    Incluye 1 cinta de corte 65.35″ (166.0 cm), para realizar cortes precisos.
    Cuenta con un empujador para operar de manera segura.
    Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para una mayor seguridad.
    Fácil limpieza a chorro de agua.
    Estructura fabricada completamente en acero inoxidable.
    Dimensiones: 46.8 x 46.5 x 87.7 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 42.6 Kg

    Drago SIE-165-MI Sierra De Mesa

    Original price was: $24,915.00.Current price is: $21,676.00.
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    Hornos

    Medidas: 82.5 x 100 x 96 cm (Ancho x largo x alto)
    Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm).
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable
    Quemador tubular en “J” de acero inoxidable de 30,000 BTU/h
    Entrada Principal de Gas: ¾” NPT Macho.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
    Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
    Peso 98 kg

    Horno Tradicional de 1 Quemador Drago HT-3

    Original price was: $24,372.00.Current price is: $21,204.00.
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    Planchas

    Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
    Incluye escurridera de plancha con embutido, para facilitar la limpieza.
    Quemadores Tubulares de 2” de diámetro de Acero Inoxidable con capacidad de 20,000 BTU’s.
    Válvulas de Gas certificadas por CSA.
    Instalación de conexión al gas:
    Equipos a baja presión
    Presión requerida gas lp 11” Columna de Agua
    Presión requerida gas natural 5” Columna de Agua
    Entrada principal de gas 3⁄4” NPT Macho.
    Medidas: 122 x 76.8 x 35.5 cm (frente x fondo x alto).

    Plancha de 122 x 76.6 Drago PG-4

    Original price was: $24,280.00.Current price is: $21,124.00.
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    Estufones

    Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
    Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
    Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
    Bandeja para captar residuos extraíble.
    Seis quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
    Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
    1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
    Certificado por NSF
    Medidas totales: 137.2 cm X 55.9 cm X 45.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 115 kg

    Estufón de 3 Secciones Horizontal para gas Natural Drago GNFO-03-HLH – Altura Baja – Ideal para ollas Grandes

    $20,802.00
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    Estufones

    Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
    Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
    Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
    Bandeja para captar residuos extraíble.
    Seis quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
    Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
    1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
    Certificado por NSF
    Medidas totales: 137.2 cm X 55.9 cm X 45.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 115 kg

    Estufón de 3 Secciones Horizontal para gas Lp Drago GPFO-03-HLH – Altura Baja – Ideal para ollas Grandes

    $20,802.00
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    Estufones

    Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
    Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
    Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
    Bandeja para captar residuos extraíble.
    Seis quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
    Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
    1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
    Certificado por NSF
    Medidas totales: 137.2 cm X 55.9 cm X 61 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 115 kg

    Estufón de 3 Secciones Horizontal para gas Natural Drago GNFO-03-HSH

    Original price was: $23,418.00.Current price is: $20,373.00.
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    Estufones

    Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
    Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
    Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
    Bandeja para captar residuos extraíble.
    Seis quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
    Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
    1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
    Certificado por NSF
    Medidas totales: 137.2 cm X 55.9 cm X 61 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 115 kg

    Estufón de 3 Secciones Horizontal para gas Lp Drago GPFO-03-HSH

    Original price was: $23,418.00.Current price is: $20,373.00.
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    Planchas

    Potente quemador de acero inoxidable con capacidad de 16,000 BTU ́S.
    Controles manuales independientes para cada sección de 12”.
    La placa de acero de 1/2″ (12,7 mm) de espesor altamente pulida mantiene la temperatura y se recupera rápidamente.
    Profundidad completa de la placa de 12″ (295 mm) para una mayor superficie de cocción y alto rendimiento de producción.
    Marco de protección contra salpicaduras para facilitar la limpieza.
    Superficie ideal para cocinar una amplia gama de elementos de menú.
    Medidas: 122 x 50.4 x 35.5 cm (frente x fondo x alto).

    Plancha de 122 x 50.4 Drago PG-4 SLIM

    Original price was: $22,240.00.Current price is: $19,349.00.
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    Batidoras Planetarias

    Características:
    Función:
    • Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
    • Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
    • Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
    • Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
    trabajo.
    Transmisión:
    • Sistema de engranaje que permite tener velocidades
    dinámicas.
    Material:
    • Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
    Beneficios:
    • Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    • Fácil limpieza.
    • Sistema de precisión para instalación de accesorios.
    • Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
    para realizar diferentes consistencias de mezclas

    Medidas:44 cm X 53.1 cm X 89 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:65 kg

    Drago BP-20-G Batidora Planetaria 20 L

    Original price was: $21,935.00.Current price is: $19,083.00.
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    Estufones

    Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
    Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
    Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
    Bandeja para captar residuos extraíble.
    Cuatro quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
    Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
    1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
    Certificado por NSF
    Medidas totales: 45.7 cm X 111.8 cm X 45.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 80 kg

    Estufón de 2 Secciones Vertical para gas Natural Drago GNFO-02-VLH – Altura Baja – Ideal para ollas Grandes

    $18,622.00
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    Estufones

    Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
    Frente y laterales fabricados en acero inoxidable.
    Perillas de metal de alta resistencia con agarradera de protección térmica.
    Bandeja para captar residuos extraíble.
    Cuatro quemadores con 40,000 Btu´s/hr. C/u
    Conexión de gas trasera de 3/4” NPT.
    1 año de garantía en refacciones y mano de obra.
    Certificado por NSF
    Medidas totales: 45.7 cm X 111.8 cm X 45.7 cm (Frente X Fondo X Alto)
    Peso: 80 kg

    Estufón de 2 Secciones Vertical para gas Lp Drago GPFO-02-VLH – Altura Baja – Ideal para ollas Grandes

    $18,622.00
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    Estufas Multiples

    Medidas: 91.4 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x fondo x alto)
    Área Útil de la Plancha: 30.5 x 50.5 cm (Frente x fondo)
    Cuerpo exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.
    140,000 BTU´s
    Parrillas individuales de 12″ x 12″ de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor
    5 Perillas
    4 Quemadores
    Válvulas de Gas certificadas por CSA
    Base BDM-3 SILVER no incluido
    Peso 109.7 kg

    Estufa con Parrilla de 4 Quemadores – Plancha central Drago CG-40P

    Original price was: $21,355.00.Current price is: $18,579.00.
  • -13%
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    Freidoras

    Medidas: 39.4 x 75.3 x 111.4 cm (Frente x fondo x alto)
    Exterior e interior de acero inoxidable.
    Los tubos están fabricados en acero inoxidable de gran calibre con un sistema deflector
    Patas de acero inoxidable de alta resistencia.
    Capacidad de 21 L
    Presión en el colector: Gas natural: 5.0 ”W.C. – Gas propano: 11.0 W.C.
    Quemadores de hierro fundido de alta eficiencia con una capacidad de 35.000 B.t.u./h. cada.
    El termostato de acción rápida tiene una temperatura de 200 ° F a 400 ° F. (93oC – 204oC) rango de temperatura.
    Olla de acero inoxidable de larga duración con acabado liso para una fácil limpieza.
    3 Quemadores
    Peso 69 kg

    Freidora a Gas con Capacidad de 21 Litros Drago FG-21 RS

    Original price was: $21,007.00.Current price is: $18,276.00.
  • -13%
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    Procesador De Alimentos

    Características
    Cuenta con dos sensores de seguridad.
    Incluye herramienta de empuje.
    Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
    5 discos incluidos para rallar, cubicado y hoja francesa.
    Realiza cortes perfectos.
    Eficientiza la producción.
    La cubierta de seguridad plástica del interruptor ON/OFF facilita su limpieza.
    Dimensiones: 23 x 57 x 51 cm (frente x fondo
    x altura)
    Peso neto: 22.5 Kg

    Drago V-300 Procesador De Alimentos

    Original price was: $20,811.00.Current price is: $18,105.00.
  • -13%
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    Salamandra

    Medidas Generales: 89.5 x 49.7 x 53.3 cm (Frente x alto x fondo)
    Medidas de la Parrilla: 75 x 37.5 cm (Frente x fondo)
    Medidas del Porta-Parrilla: 75 x 37.5 x 19 cm (Frente x fondo x altura máxima)
    Medidas del Quemador: 65.4 x 14 cm (Frente x fondo)
    Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable
    Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado P3
    Chimenea perforada de Acero Inoxidable.
    Equipos a Baja Presión
    Presión requerida Gas LP 11” Columna de Agua
    Presión requerida Gas Natural 5” Columna de Agua
    Entrada Principal de Gas: ½” NPT Macho.
    Gatillo de 5 posiciones
    Peso volúmetrico 43 kg

    Salamandra con Gatillo – 5 Posiciones Drago SGG-3

    Original price was: $20,748.00.Current price is: $18,051.00.
  • -13%
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    Estufas Multiples

    Medidas: 91.4 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x fondo x alto)
    Área Útil de la plancha: 61 x 50.5 cm (Frente x fondo)
    Cuerpo exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada
    Parrillas individuales de 12″ x 12″ de hierro fundido y recubiertas con pintura alto calor.
    80,000 BTU´s
    4 Perillas
    2 Quemadores
    Válvulas de Gas certificadas por CSA
    Peso 109.7 kg

    Estufa con Parrilla de 2 Quemadores – Plancha Drago CG-20PD

    Original price was: $20,595.00.Current price is: $17,917.00.
  • -13%
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    Amasadoras

    Características:
    • Volumen del tazón 20 L
    • Ideal para amasar, mezclar y homogenizar ingredientes.
    • Perfecta para mezclas densas.
    • Terminado de amasado consistente y preciso.
    • Diseñada para operaciones panaderas de gran escala.
    • Temporizador integrado que permite amasar por un
    tiempo definido
    • Tazón y gancho de acero inoxidable.
    • Incluye guarda de seguridad.
    • Estructura fabricada en plástico de alta resistencia de
    grado alimenticio.
    • Tensión/ Frecuencia: 110V/60HZ
    • Potencia: 1.5 HP

    Medidas: 67.5 x 42.7 x 85.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:85 kg

    Drago AI-20-1T Amasadora 8 Kg

    Original price was: $20,480.00.Current price is: $17,818.00.