ECO CRI – Cristal Templado
Descripción General

El ECO CRI es un componente de cristal templado diseñado para su instalación en hornos de gaveta u otros equipos de la línea ECO. Está fabricado con vidrio tratado térmicamente para soportar altas temperaturas, ofreciendo resistencia, durabilidad y seguridad en el uso

ECO HG1C – Horno de Gaveta 1 Charola
Descripción General

El ECO HG1C es un horno de tipo gaveta diseñado para uso en panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado eficiente de una sola charola a la vez. Su construcción y componentes permiten un control preciso del calor y una operación confiable en entornos profesionales.

Características Principales

Configuración: gaveta para 1 charola

Acabado exterior: laminado esmaltado calibre 18

Termómetro incorporado para monitorear la temperatura interna

Válvula o controlador de calor para ajustar la combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para retención térmica

Quemadores tipo flauta reforzados

Dimensiones aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.20 m (alto x ancho x fondo)

Ventajas / Aplicaciones

Ideal para hornos de trabajo continuo con ciclos medianos

Buena eficiencia térmica gracias al aislamiento en fibra de vidrio

Regulación de temperatura ajustable mediante válvula de control

Acabado esmaltado que mejora la durabilidad y facilita limpieza

Perfecto para negocios que hornean cantidades pequeñas o medianas diariamente

ECO H2CE – Horno de Gaveta para 2 Charolas (Fabricación Especial Gris)
Descripción General

El ECO H2CE es un horno tipo gaveta compacto con capacidad para 2 charolas, diseñado en una versión de fabricación especial color gris. Combina practicidad, eficiencia y un diseño adaptado para quienes buscan un equipo funcional con un acabado distintivo.

Características Principales

Capacidad: 2 charolas

Fabricación especial con acabado en color gris

Construcción resistente para uso continuo

Aislamiento térmico que mantiene la temperatura estable

Sistema de calor uniforme para horneado parejo

Diseño compacto ideal para espacios reducidos

Beneficios

Estilo único con acabado en gris que lo diferencia de los modelos estándar.

Compacto y funcional, perfecto para panaderías o reposterías con espacio limitado.

Durabilidad garantizada gracias a su estructura robusta.

Cocción uniforme que asegura resultados consistentes.

Versatilidad para producciones pequeñas o medianas.

ECO H4CS – Horno de Gaveta para 4 Charolas
Descripción General

El ECO H4CS es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y negocios que requieren aumentar su producción en espacios compactos. Su construcción robusta y su sistema de calor uniforme garantizan eficiencia y calidad en cada horneado.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Diseño compacto y práctico

Construcción resistente para uso continuo

Aislamiento térmico que conserva la temperatura interna

Distribución de calor uniforme para resultados consistentes

Operación sencilla y confiable

Beneficios

Mayor capacidad de producción en comparación con los hornos pequeños.

Uniformidad en la cocción para obtener productos de calidad constante.

Durabilidad gracias a sus materiales robustos.

Eficiencia energética y de espacio.

Versatilidad para diferentes tipos de horneado en panadería y repostería.

ECO H4CE – Horno de Gaveta para 4 Charolas (Fabricación Especial Gris)
Descripción General

El ECO H4CE es un horno tipo gaveta con capacidad para 4 charolas, fabricado en una versión especial con acabado en color gris. Está diseñado para panaderías, reposterías y negocios que buscan un equipo compacto, resistente y con un estilo diferente al modelo estándar.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Fabricación especial con acabado en color gris

Construcción robusta y duradera para uso continuo

Aislamiento térmico para conservar temperatura constante

Sistema de calor uniforme que garantiza horneado parejo

Diseño compacto y práctico para espacios reducidos

Beneficios

Diseño distintivo con acabado gris, ideal para una presentación más elegante.

Mayor capacidad en comparación con hornos pequeños, optimizando producción.

Durabilidad gracias a materiales resistentes.

Uniformidad en la cocción de todos los productos.

Versatilidad para panaderías, reposterías y pequeños talleres de producción.

ECO HG3C – Horno de Gaveta 3 Charolas
Descripción General

El ECO HG3C es un horno tipo gaveta diseñado para panaderías, reposterías y cocinas comerciales que requieren horneado de hasta 3 charolas simultáneas. Está fabricado para ofrecer una operación eficiente, control de temperatura y una construcción resistente para uso constante.

Características Principales

Capacidad: 3 charolas

Acabado exterior: laminado esmaltado (calibre 18)

Termómetro incorporado para monitoreo de temperatura interna

Válvula de control de calor para ajuste de combustión

Aislamiento con fibra de vidrio para conservar calor

Quemadores tipo flauta reforzados

Medidas aproximadas: 0.70 × 1.00 × 1.70 m
comercialheras.com.mx
+1

Ventajas / Aplicaciones

Permite hornear tres bandejas por ciclo, aumentando la productividad

Buen aislamiento térmico que ayuda a mantener la temperatura interna estable

Control de calor ajustable para adaptarse a distintos productos

Construcción resistente para uso continuo en entornos profesionales

ECO HG6P – Horno de Gaveta 6 Pizzas Familiares (18 ladrillos)
Descripción General

El ECO HG6P es un horno tipo gaveta diseñado para pizzerías o locales de comida rápida que necesitan hornear seis pizzas familiares simultáneas. Está equipado con 18 ladrillos refractarios, lo que mejora la retención de calor y asegura una cocción uniforme en todo el volumen del horno.

Características Principales

Capacidad: 6 pizzas familiares

Ladrillos refractarios: 18 unidades

Construcción sólida con aislamiento térmico

Puerta estilo gaveta para carga y descarga eficiente

Sistema de combustión ajustable para control de temperatura

Diseño optimizado para distribución homogénea del calor

Ventajas / Aplicaciones

Permite producir seis pizzas grandes en un solo ciclo, incrementando eficiencia

Ladrillos refractarios contribuyen a mantener el calor y una cocción más pareja

Ideal para pizzerías, locales con demanda moderada-alta o servicios de entrega

Diseño resistente y funcional para uso frecuente

ECO H4CVE – Horno Vertical Básico 4 Charolas con Vapor, Cristal y Termostato
Descripción General

El ECO H4CVE es un horno vertical básico con capacidad para 4 charolas, equipado con sistema de vapor, puerta con cristal y control mediante termostato. Diseñado para panaderías y reposterías que requieren equipos compactos pero versátiles, este modelo garantiza un horneado uniforme, con control preciso de temperatura y humedad.

Características Principales

Capacidad: 4 charolas

Diseño vertical que optimiza espacio en el área de trabajo

Puerta con cristal para supervisión del horneado

Sistema de vapor integrado para mejorar la textura de los productos

Control por termostato para regular la temperatura con precisión

Construcción robusta y resistente para uso continuo

Aislamiento térmico eficiente

Beneficios

Mayor control sobre el proceso de horneado gracias al termostato.

Mejor calidad de horneado con vapor que aporta humedad, ideal para pan crujiente y esponjoso.

Supervisión práctica con puerta de cristal sin pérdida de calor.

Durabilidad y resistencia para trabajo intensivo.

Compacto y eficiente, perfecto para negocios con espacio reducido.

ECO HG6C – Horno de Gaveta 6 Charolas
Descripción General

El ECO HG6C es un horno tipo gaveta con capacidad para 6 charolas simultáneas, ideal para panaderías, reposterías o cocinas industriales con alta demanda de horneado. Su diseño robusto está pensado para un rendimiento constante, control de temperatura eficaz y operación confiable.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas

Estructura y acabado resistentes

Termómetro incorporado para supervisión de temperatura

Válvula o control de calor para ajustar la combustión

Aislamiento térmico para conservar calor interno

Quemadores reforzados

Dimensiones amplias para alojar 6 charolas en organización eficiente

Beneficios / Aplicaciones

Permite hornear 6 bandejas por ciclo, aumentando la productividad en un solo turno

Buena retención térmica gracias al aislamiento interno

Control de calor ajustable para adaptarse a diferentes productos y tiempos de horneado

Construcción sólida pensada para uso industrial continuo

ECO H6CVE – Horno Vertical Básico 6 Charolas con Vapor, Cristal y Termostato
Descripción General

El ECO H6CVE es un horno vertical básico con capacidad para 6 charolas, equipado con sistema de vapor, puerta con cristal y control por termostato. Está diseñado para panaderías, reposterías y negocios que necesitan aumentar su producción en un espacio compacto, garantizando horneados consistentes y de alta calidad.

Características Principales

Capacidad: 6 charolas

Diseño vertical que optimiza espacio en el área de trabajo

Puerta con cristal que permite visualizar el horneado sin abrir el horno

Sistema de vapor integrado que mejora la textura y acabado de los productos

Control de temperatura por termostato para mayor precisión

Construcción robusta para uso continuo

Aislamiento térmico que mejora la eficiencia energética

Beneficios

Producción ampliada con capacidad para 6 charolas.

Resultados profesionales gracias al control de vapor y temperatura.

Visibilidad en tiempo real con cristal resistente al calor.

Durabilidad y resistencia para operaciones intensivas.

Eficiencia de espacio, ideal para panaderías y cocinas con áreas reducidas.

ECO H12CV – Horno Vertical Básico 12 Charolas con Cristal
Descripción General

El ECO H12CV es un horno vertical básico con capacidad para 12 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y negocios de producción media a alta. Su diseño vertical optimiza el espacio, mientras que la puerta con cristal permite supervisar el horneado de manera práctica sin necesidad de abrir el horno, conservando la temperatura interna.

Características Principales

Capacidad: 12 charolas

Diseño vertical que maximiza el uso de espacio

Puerta con cristal de alta resistencia para visibilidad interior

Construcción robusta para trabajo continuo

Sistema de calor uniforme para horneado parejo

Aislamiento térmico que mejora la eficiencia energética

Beneficios

Mayor capacidad de producción, ideal para negocios con alta demanda.

Supervisión eficiente del horneado gracias al cristal en la puerta.

Durabilidad por su construcción sólida y materiales de calidad.

Optimización del espacio, perfecto para cocinas o panaderías reducidas.

Resultados consistentes en la cocción de distintos productos.