CORTE VERTICAL:
Su diseño le permite cortar de manera vertical y con extrema presicion la pieza o embutido idela para cremerias de maxima produccion y venta al mayoreo y pequeñas cadenas comerciales.
PROTECTOR DE CUCHILLA.
Cuenta con un protector de cuchilla que la cubre durante la operación, evitando accidentes.
SISTEMA DE AFILADO INTEGRADO.
Manten tu cuchilla siempre afilada, gracias a su afilador integrado.
REBANADAS SIEMPRE CONSISTENTES.
Cuenta con un regulador de ancho de corte que te permite rebanar tu producto a diferentes tamaños de rebanadas consistentes.
• Rebanadora integrada de acero inoxidable 18/8 (cromo/niquel), en el carro y protector de cuchilla, con bastidor y tope (mesa) aluminio anodizado.
• Cuchilla alemana, dureza de 65 HRC con baño de cromo duro de 14 µ (micras).
• Afilador incorporado, sistema automático.
• Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento con 2/5 de H.P.
• Abatimiento del carro para su fácil limpieza.
• Aro protector cuchilla.
• Sistema por transmisión por engranes sinfin-corona.
• Protector de polvo y desperdicios en la base del tope.