La Rebanadora Mexcut MG-350 es una herramienta de alto rendimiento diseñada para ofrecer cortes precisos y consistentes en una variedad de productos. Su construcción robusta y sus avanzadas características la hacen ideal para su uso en entornos comerciales de alta demanda, como carnicerías, charcuterías, y establecimientos de alimentos que requieren cortes perfectos con regularidad.

Características Principales

• Modelo: MG-350
• Cuchilla: 350 mm de diámetro (35 cm), fabricada en acero de alta calidad con tratamiento de dureza de 65 HRC y baño de cromo duro para mayor durabilidad y precisión en cada corte.

Tecnología de Corte

• Corte por Gravedad: Este sistema innovador permite que el producto caiga naturalmente para ser cortado, reduciendo la necesidad de que el operador haga fuerza al manejar los alimentos, lo que no solo mejora la eficiencia sino también la seguridad del proceso.
• Protector de Cuchilla: La rebanadora incluye un protector de cuchilla que cubre la cuchilla durante la operación, minimizando riesgos de accidentes y garantizando la seguridad del operador en todo momento.
• Sistema de Afilado Integrado: Mantén la cuchilla siempre afilada gracias al afilador automático integrado. Este sistema de afilado asegura cortes siempre nítidos y precisos, maximizando la vida útil de la cuchilla y mejorando la calidad de cada rebanada.
• Rebanadas Consistentes: El regulador de ancho de corte ajustable permite elegir el grosor deseado para las rebanadas, con un rango de 0 a 25 mm, asegurando que cada corte sea uniforme y consistente.

Materiales y Construcción

• Estructura Resistente: La rebanadora está fabricada con acero inoxidable 18/8 (cromo/níquel) en el carro y el protector de cuchilla, lo que le proporciona una gran resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. El bastidor y el tope de la mesa están hechos de aluminio anodizado, lo que asegura una larga vida útil y un mantenimiento sencillo.
• Cuchilla de Alta Precisión: La cuchilla alemana, con dureza de 65 HRC y recubrimiento de cromo duro de 14 micras, garantiza un rendimiento superior y una alta capacidad de corte, ideal para productos duros o delicados.

Motor y Eficiencia

• Motor Potente y Eficiente: Equipado con un motor de 2/5 H.P. y ventilación forzada, la rebanadora mantiene una temperatura de funcionamiento baja, lo que previene el sobrecalentamiento y asegura una operación constante y eficiente en todo momento.

Facilidad de Uso y Limpieza

• Abatimiento del Carro: El carro se puede abatir fácilmente para facilitar la limpieza, asegurando que todas las partes estén accesibles y sin esfuerzo durante las tareas de mantenimiento.
• Sistema de Transmisión por Engranes: Su transmisión por engranajes sinfín-corona ofrece una operación suave y confiable, maximizando la durabilidad y la eficiencia del equipo.
• Protección contra Polvo y Desperdicios: El diseño incluye un protector de polvo y desperdicios en la base del tope, manteniendo el área de trabajo limpia y libre de restos durante el proceso de corte.

Ventajas

1. Precisión: Con la combinación de su cuchilla de alta calidad y el regulador de grosor ajustable, las rebanadas son siempre exactas, lo que mejora la presentación y la eficiencia.
2. Seguridad: El diseño incluye múltiples medidas de seguridad, como el protector de cuchilla y el protector de polvo, para un uso sin riesgos.
3. Durabilidad: La construcción en acero inoxidable y aluminio anodizado garantiza una vida útil prolongada y una resistencia excepcional al desgaste.
4. Fácil Mantenimiento: Su sistema de afilado automático y la facilidad para abatir el carro para limpieza simplifican las tareas de mantenimiento.

La Rebanadora Mexcut MG-350 es la solución ideal para quienes buscan una máquina robusta, fácil de operar y con resultados de alta calidad, siendo la opción perfecta para cortes precisos y consistentes en cualquier entorno de trabajo.