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Control electromecánico de temperatura con indicadores LED.
Temperatura de lavado: 60 °C.
Temperatura de enjuague: 85 °C a 90 °C.
Termostatos de seguridad en la tina de lavado y en el calderín.
Micro de seguridad a la apertura de la puerta.
Válvula anti-retorno.
Doble sistema de lavado y enjuague (superior e inferior).
Potencia de la bomba de lavado: 0.6 kW
Consumo de agua: 2.6 litros/ciclo.
Voltaje-Frecuencia: 220-240 V – 3N T – 60 Hz
Potencia: 6.2 kW
Corriente: 16.6 A
Peso: 64 kgAsber GE-510 DD F SA Lavavajillas Industrial Apertura Frontal 230v Con Filtro Y Dosificador Detergente
$41,895.72 -
🧊🍽️ ASBER DRFP-511-HC — PLACA REFRIGERADA 5 GN 🍽️🧊
El Asber DRFP-511-HC es una placa refrigerada profesional diseñada para la conservación eficiente de alimentos fríos en líneas de servicio, buffets y cocinas industriales. Su sistema de refrigeración de tiro forzado y controles electrónicos aseguran una temperatura uniforme y estable, manteniendo frescura, higiene y excelente presentación durante la operación continua. ❄️⚡
Asber DRFP-511-HC – Placa Refrigerada 5 GN
$42,179.00 -
Características Generales:
Material: Acero Inoxidable.
Voltaje: 115 volts a 2.7 Amp.
Eléctrico.
Control electrónico y temperatura de trabajo: -18 a -22 °C, refrigeración balanceada por tiro forzado.
1 Parrilla ajustable en altura
Evaporación del agua del deshielo automático.
Montado sobre 4 ruedas,de las cuales 2 frontales llevan freno.
Color: Gris.
Peso: 90 Kg
Medidas:68.6 cm X 76.6 cm X 91.6 cm (Frente x Fondo x Alto)Asber AUTF-27-HC Mesa Congelador Bajo Barra 1 Puerta Acero Inox 6.9 Pies
$42,623.04 -
Características Generales:
Medidas: 70 x 78.9 x 202.6 (Frente x Fondo x Alto).
Material: Bisagras en acero inoxidable.
Voltaje: 115V – 6.1 Amp.
Eléctrico.
Temperatura de trabajo: 0 a 5 °C en ambiente externo de 32°C.
4 Parrillas ajustables en altura.
Evaporación automática del agua de deshielo y refrigeración por tiro forzado.
Montado sobre 4 patas resistentes.
Peso 136 kg.
*El color del marco de las puertas puede variar.Medidas:70 cm X 78.9 cm X 202.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:136 kgAsber ARMD-23-HC Refrigerador Vertical Vinil Negro 1 Puerta Cristal 23 Pies
$42,837.64 -
Características:
*Modelo: AERB-60.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 152 x 82 x 41 cm. (frente- fondo- altura).
*10 Parrillas reforzadas.Construcción:
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 4″. Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza. Cerchas perimetrales en acero inoxidable, 4″ de altura.
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos, 4″ de ancho.Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).Performance:
Potentes quemadores “Flauta” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora, colocados cada 6” para una distribución de calor óptima y homogénea.
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables, fabricados en hierro fundido, desarrollados con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando así un asado perfecto.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LPAsber AERB-60-EM-LPG – Asador Radiante 60” – Emerald Line
$43,030.00 -
Características:
*Modelo: AERB-60.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 152 x 82 x 41 cm. (frente- fondo- altura).
*10 Parrillas reforzadas.Construcción:
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 4″. Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza. Cerchas perimetrales en acero inoxidable, 4″ de altura.
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos, 4″ de ancho.Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).Performance:
Potentes quemadores “Flauta” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora, colocados cada 6” para una distribución de calor óptima y homogénea.
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables, fabricados en hierro fundido, desarrollados con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando así un asado perfecto.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: NaturalAsber AERB-60-EM-NG – Asador Radiante 60” – Emerald Line
$43,030.00 -
Material: exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Iluminación: Con luz de LED.
1 Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
Contrapuerta con escalón embutido, el cual favorece el aislamiento de temperatura y protege el empaque de la puerta para mayor durabilidad.
Tirador en acero inoxidable embutido a lo largo de la puerta, el cual favorece la ergonomía y garantiza una máxima durabilidad.
Puerta reversible, intercambiable en campo.
Capacidad: 17 ft³
Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).
Parrillas: 3 parrillas cubiertas en epoxy, ajustables en altura.
Compresores herméticos con condensadores ventilados.
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
Está montado sobre 4 ruedas de 2.5” de diámetro (altura máxima de 3″ con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno.
Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
HP: 1/4.
Voltaje/Frecuencia: 115V/60Hz.
2.5 Amps.
Medidas:70 cm X 67.9 cm X 195.9 cm (Frente x Fondo x Alto)Asber ARR-17-H-HC Refrigerador Vertical 1 Puerta Acero Inox 17 Pies
$43,513.92 -
🔥🍲 ASBER DBM-511-S-W — BAÑO MARÍA ELÉCTRICO CON AGUA 5 GN 🍲🔥
El Asber DBM-511-S-W es un baño maría eléctrico profesional para el mantenimiento de alimentos calientes en líneas de servicio, buffets y cocinas industriales. Su calentamiento por agua proporciona temperatura uniforme y controlada, conservando la calidad, textura y sabor de los alimentos durante la operación continua. ⚡🍽️
Asber DBM-511-S-W – Baño María Eléctrico con Agua 5 GN
$43,851.00 -
Medidas: 152.4 × 82.3 × 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/h cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
No. de Quemadores: 5
Consumo Quemador: 24,000 BTU
Consumo Total: 120,000 BTU
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipode gas: LP
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable
Canal recoge-grasa de 4”.
Niveladores en ABS en color negro
Peso volúmetrico 95 kg
Accesorio No incluidoAsber AEMG-60-EM-LPG – Plancha Manual Gas 60” Placa 1” – Emerald Line
$44,048.00 -
Medidas: 152.4 × 82.3 × 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/h cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
No. de Quemadores: 5
Consumo Quemador: 24,000 BTU
Consumo Total: 120,000 BTU
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipode gas: Natural
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable
Canal recoge-grasa de 4”.
Niveladores en ABS en color negro
Peso volúmetrico 95 kg
Accesorio No incluidoAsber AEMG-60-EM-NG – Plancha Manual Gas 60” Placa 1” – Emerald Line
$44,048.00 -
🧊🍲 ASBER DRFB-411-HC — TINA / CUBA REFRIGERADA 4 GN 🍲🧊
El Asber DRFB-411-HC es una tina refrigerada profesional diseñada para la conservación eficiente de alimentos fríos en líneas de servicio, buffets y cocinas industriales. Su sistema de refrigeración con control electrónico garantiza temperatura estable, manteniendo frescura, higiene y óptima presentación durante la operación continua. ❄️⚡
Asber DRFB-411-HC – Tina / Cuba Refrigerada 4 GN
$44,193.00 -
Material: acero inoxidable, excepto respaldo.
Caballos de Fuerza: 1/4 hp.
Eléctrico.
Voltaje: 115 v / 5.4 Amp.
Tipo de Gas: Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
Temperatura de trabajo: En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C. En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
Control electromecánico de temperatura.
2 Puertas.
2 Parrillas.
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
Alojamiento superior para insertos Gastronorm GN-1/4, en policarbonato transparente NSF, de 4″ de profundidad.
Incluye tabla de trabajo/corte de 18″ de ancho, removible y reversible, en Nylamid NSF.
Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
Puertas con dispositivo automático de cierre.
Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.
Compresor hermético con condensador ventilado.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
epóxico.
Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más fresco el producto.
Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.
Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
Color: GrisMedidas: 122 cm X 76.6 cm X 136.8 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 130 kgAsber APTP-48-HC Mesa Refrigerada Para Preparación Pizza 2 Puertas Acero Inox 13.3 Pies
$44,693.64 -
Características Generales:
Medidas: 61.7 x 78 x 98 cm (Frente x Fondo x Alto)
Material: Acero Inoxiable
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura
Capacidad: 8.9 pies3
Voltaje: 115 V
Eléctrico
Termómetro analógico interior
Temperatura de trabajo de 0 a 5 °C.
luminación interior con un tubo de luz fluorescente
Evaporación automática del agua de deshielo automático
Cerraduras en puertas con llave maestra
Peso: 78 KgAsber ABBC-23-S-HC Refrigerador Contrabarra Acero Inox 1 Puerta 9.6 Pies
$44,918.68 -
Características:
Exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable. Tipo de gas: LP
Paneles porta–mandos desmontables en acero inoxidable.
Bandejas/charolas recoge–grasa en acero inoxidable, extraíbles.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
Potente quemador tipo “U” de última generación y alta capacidad.
Fabricado en acero inoxidable.
30,000 BTU/hr.
Controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
Certificación ANS/CSA.
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,
fabricados en hierro fundido.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8”.
Dimensiones: 61.0 x 86.4 x 93.6 cm (Frente x Fondo x Alto)Asber AER-4-24-EM-LPG – Estufa Gas 4 Quemadores + Horno – Emerald Line
$44,966.00 -
Características:
Exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable. Tipo de gas: Natural
Paneles porta–mandos desmontables en acero inoxidable.
Bandejas/charolas recoge–grasa en acero inoxidable, extraíbles.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
Potente quemador tipo “U” de última generación y alta capacidad.
Fabricado en acero inoxidable.
30,000 BTU/hr.
Controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
Certificación ANS/CSA.
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,
fabricados en hierro fundido.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8”.
Dimensiones: 61.0 x 86.4 x 93.6 cm (Frente x Fondo x Alto)Asber AER-4-24-EM-NG – Estufa Gas 4 Quemadores + Horno – Emerald Line
$44,966.00 -
🍞🔥 ASBER AEHC-36 — CARRO CALIENTE FERMENTADOR ELÉCTRICO 36 BANDEJAS 🔥🍞
El Asber AEHC-36 es un carro caliente fermentador eléctrico profesional, diseñado para procesos de fermentación y mantenimiento térmico en panaderías, pastelerías y cocinas industriales. Su sistema de control de temperatura y generación de humedad garantiza condiciones óptimas y uniformes, asegurando resultados consistentes y de alta calidad en operaciones continuas. ⚡🌡️
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$45,240.00
Equipamiento Elite
