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-17%
Características:
Parrilla Lainox GC230, tamaño 2/3 (2/3 GN), HTC3, aleación de aluminio con triple capa antiadherente, para carne y pescado
Lainox GC230 Parrila Cocción Carne, Pescado Alum-Teflón 2/3 GN
Original price was: $4,981.00.$4,140.00Current price is: $4,140.00. -
-17%
Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL004BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye 4 cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
* Elimina restos de comida
* Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
* Líquido
* Detergente, abrillantador, agente anticalLainox DL004BC Detergente Alcalino 4 x 5 Kg
Original price was: $4,981.00.$4,140.00Current price is: $4,140.00. -
-17%
Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL002BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye dos cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
Eliminar restos de comida
Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
Líquido
Detergente, abrillantador, agente anticalPeso (sin embalaje): 10 kg
Peso (con embalaje): 11 kgLainox DL002BT Detergente Alcalino 2 x 10 Kg
Original price was: $4,981.00.$4,140.00Current price is: $4,140.00. -
-20%
🔥 Lámpara Calentadora Internacional LC-36
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: LC-36
✅ Tipo: Lámpara Calentadora
✅ Fabricante: International📌 Especificaciones Técnicas:
- Material: Acero inoxidable (envolvente) y lámina aluminizada (lámina radiante), calibre 20
- Color: Gris
- Medidas: Frente 91.5 cm, Fondo 15 cm, Alto 6 cm
- Resistencia: 800 W
- Consumo: 6.3 A
- Voltaje: 127 V
- Peso: 5 kg
- Aislante Interior: Para mejor aprovechamiento del calor
- Interruptor de Encendido y Apagado: Control práctico y fácil
- Uso: Ideal para mantener caliente los platillos preparados en barras de servicio
- Clavija: NO INCLUIDA
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Eficiencia energética: El aislante interior optimiza el uso de la energía, lo que mantiene los alimentos calientes sin desperdiciar electricidad.
- Uso práctico: Ideal para mantener los platillos calientes en espacios como barras de servicio o buffets, asegurando que la comida esté lista para servirse.
- Instalación sencilla: Equipado con un interruptor de encendido y apagado para un funcionamiento fácil, y clavija no incluida, lo que le permite al usuario seleccionar el tipo de conexión más adecuado.
🔥 Ventajas Competitivas
🔥 Menor consumo de energía con una resistencia de 800W, manteniendo los platillos calientes sin gastar demasiado.
💡 Diseño compacto y práctico, que facilita su instalación y operación.
🏆 Construcción robusta de acero inoxidable para una larga durabilidad.International LC-36 Lampara Calentadora
Original price was: $5,182.00.$4,148.00Current price is: $4,148.00. -
-17%
Características:
Bandeja de horno teflonada con 6 remaquines
Especificaciones:
* Varios tamaños y diseños
* Larga vida útil
* Recubrimiento teflonizado (con certificado alimentario de la UE)
* Resistente a rayaduras
* Antiadherente de alta calidad
* Empaquetado individualmente
* Grosor de la placa: 1,5 mm
* Altura del borde: 10 mm
* Placas perforadas: perforaciones de Ø3 mm
* Calidad nutricional
* Apto para temperaturas entre -40 °C y +270 °C
* Apto para lavavajillas
* Material: aluminio
* Los laterales abiertos de las bandejas de aluminio para hornear deben apoyarse siempre sobre soportes.Dimensiones (largo x ancho): 600 x 400 mm
Lainox TGP617 Bandeja con 6 Remequines D=170 con Pasador
Original price was: $5,069.00.$4,214.00Current price is: $4,214.00. -
-17%
Características:
Bandeja de horno teflonada con 3 remaquines
Especificaciones:
* Varios tamaños y diseños
* Larga vida útil
* Recubrimiento teflonizado (con certificado alimentario de la UE)
* Resistente a rayaduras
* Antiadherente de alta calidad
* Empaquetado individualmente
* Grosor de la placa: 1,5 mm
* Altura del borde: 10 mm
* Placas perforadas: perforaciones de Ø3 mm
* Calidad nutricional
* Apto para temperaturas entre -40 °C y +270 °C
* Apto para lavavajillas
* Material: aluminio
* Los laterales abiertos de las bandejas de aluminio para hornear deben apoyarse siempre sobre soportes.Lainox TGP321 Bandeja con 3 Remequines D=210 con Pasador
Original price was: $5,069.00.$4,214.00Current price is: $4,214.00. -
-17%
Lainox TGP21C Bandeja con Moldes Colombiana Italiana (2×1 Kg) con Pin
Original price was: $5,069.00.$4,214.00Current price is: $4,214.00. -
-25%
on el Procesador de Alimentos y su capacidad de 9 tazas, podrás cortar, triturar, picar, rallar y hasta amasar de forma rápida y sencilla, sorprende a todos preparando unas deliciosas empanadas con este gran procesador, gracias al sistema ExactSlice ™ de 3 velocidades optimizadas para garantizar resultados precisos, lo mejor cuidando tu salud ya que es libre de BPA. Incluye: Base resistente, Tazón de trabajo 9 tazas (2,1 L), Tapa para tazón de trabajo con tubo de alimentación 2 en 1, Empujador de alimentos de 2 partes, Adaptador de la transmisión, Disco reversible de corte en rebanadas rallado fino, Disco reversible de corte en rebanadas rallado medio, Disco de corte en rebanadas grueso, Cuchilla de acero inoxidable multiuso, Cuchilla para masa.
Procesador de Alimentos de 9 Tazas KitchenAid KFP0919L
Original price was: $5,620.00.$4,215.00Current price is: $4,215.00. -
-25%
Características:
Con el procesador de alimentos KitchenAid corte, tritura y pique rápido y fácilmente con el procesador de alimentos de 9 tazas. El sistema ExactSlice™ presenta velocidades optimizadas para garantizar resultados precisos en todo momento, para una variedad de frutas, verduras y quesos. Tiene un mango lateral posicionado para una fácil visualización y su recipiente es libre de BPA.
Corta en cuadros estilo comercial, frutas y verduras blandas y duras de la forma más rápida y sin esfuerzo.
Corte preciso con nivelador externo ajustable para cortar de grueso a fino. Con velocidades optimizadas para lograr resultados precisos. Baja para comidas delicadas, alta para comidas densas y pulso para intervalos de proceso.4215.15
Capacidad para 9 tazas.
Corte, trituración o pique alimentos
Sistema ExactSlice™ ofrece velocidades optimizadas
Mango lateral para mejor visualización
Opción de pulso para procesar a intervalos
Color: CromoDimensiones:
Longitud: 222 mm
Ancho: 316 mm
Alto: 435 mm
Peso: 4,6 kilosKitchenAid KFP0919LCU Procesador de Alimentos 9 Tazas Cromo
Original price was: $5,620.00.$4,215.00Current price is: $4,215.00. -
-25%
Características:
En más de 336 páginas aprenderá todo sobre la preparación de carne, aves, jamón, salchichas, queso e incluso pescado en la cámara de maduración DRY AGER®.
Este libro explica la historia y la práctica actual del envejecimiento en seco hasta el último detalle, también científico. Con impresionantes fotos e instrucciones detalladas, muestra ejemplos del refinamiento de la carne, la producción de jamón y salami de fama mundial y las posibilidades culinarias con recetas de chefs conocidos.* Encuadernación en lino noble
Idioma: Alemán
Biblia del Envejecimiento en Seco (Alemán) Dry-Ager DX2040
Original price was: $5,642.00.$4,232.00Current price is: $4,232.00. -
-25%
Características:
En más de 336 páginas aprenderá todo sobre la preparación de carne, aves, jamón, salchichas, queso e incluso pescado en la cámara de maduración DRY AGER®.
Este libro explica la historia y la práctica actual del envejecimiento en seco hasta el último detalle, también científico. Con impresionantes fotos e instrucciones detalladas, muestra ejemplos del refinamiento de la carne, la producción de jamón y salami de fama mundial y las posibilidades culinarias con recetas de chefs conocidos.* Encuadernación en lino noble
Idioma: Inglés
Biblia del Envejecimiento en Seco (Inglés) Dry-Ager DX2041
Original price was: $5,642.00.$4,232.00Current price is: $4,232.00. -
-17%
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN
Profundidad: 150 mm
Ideal para el transporte y conservación de todo tipo de alimentos.
Lainox F1115 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 1/1 GN H-150 MM
Original price was: $5,113.00.$4,250.00Current price is: $4,250.00. -
-17%
Características:
La parrilla Lainox GC113 está diseñada para asar filetes de carne, pescado y entrecots en hornos combinados con función MultiGrill, ideales para la industria alimentaria, la restauración y el comercio minorista.
Este accesorio está fabricado en aleación de aluminio con revestimiento antiadherente de teflón.* Función de almacenamiento de calor
* Carne suave y jugosa
* Excelentes rayas sin quemarTamaño: GN 1/1 (530×325)
Lainox GC113 Parrila Cocción Carne, Pescado Alum-Teflón 1/1 GN
Original price was: $5,157.00.$4,287.00Current price is: $4,287.00. -
-20%
Repisa Fabricada en Acero Inoxidable de 1.80 m International REPP.1800
🌟 Descripción del Producto
La Repisa de Apoyo a Pared International REPP.1800 está fabricada en acero inoxidable grado alimenticio T-304, garantizando durabilidad y resistencia. Ideal para almacenar y organizar equipos o utensilios en espacios de cocina o áreas industriales, ofreciendo una solución práctica y estética.
🔧 Características Técnicas
- Material: Acero inoxidable grado alimenticio T-304
- Fijación: Barrenos de 1/4” en la parte posterior de cada costado para una fácil instalación en la pared
- Certificación: Certificado de calidad de materiales para asegurar la fiabilidad del producto
- Medidas:
- Longitud: 1.80 m
- Ancho: 30 cm
- Peso: 8 kg
🛠️ Ventajas del Producto
✔ Alta Resistencia: Hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura una larga vida útil.
✔ Fácil Instalación: Los barrenos de 1/4” facilitan su fijación a la pared, garantizando estabilidad.
✔ Diseño Práctico: Proporciona un espacio eficiente para el almacenamiento, manteniendo todo organizado.
✔ Certificación de Calidad: El certificado de materiales asegura que cumpla con altos estándares de calidad.Repisa Fabricada en Acero Inoxidable de 1.80 m International REPP.1800
Original price was: $5,410.00.$4,330.00Current price is: $4,330.00. -
-17%
Características:
Diseñadas para el horno de alta velocidad Lainox Oracle, estas bandejas moldeadas antiadherentes perforadas son una solución excelente para cocinar y tostar alimentos.
Con bordes redondeados para facilitar la limpieza, las bandejas perforadas Lainox OCTL2 de medio tamaño con revestimiento de teflón son ideales para cocinar porciones individuales, ayudándote a conseguir los resultados que buscas.Gracias a su superficie antiadherente, es fácil retirar los alimentos de la bandeja una vez cocinados; incluso los alimentos grasos como el tocino o las hamburguesas se retiran fácilmente sin necesidad de raspar la bandeja.
Su diseño también ayuda a proteger tu horno, ya que no tiene rejillas por donde se puedan caer los alimentos: todo queda dentro de la bandeja.
* Material: Teflón
* Color: Negro
* Tamaño completo para maximizar la capacidad del horno.
* 2 Unidades
* Peso: 200 gDimensiones: 286 x 286 x 13 mm
Lainox OCTL2 Cesta en Teflón Liso 2 UDS, 286 x 286 x 13 MM
Original price was: $5,223.00.$4,342.00Current price is: $4,342.00. -
-17%
Características:
Sartén para tortillas Lainox, TF623, 20″ x 24″ (2/1 GN), capacidad para (6) tortillas de 7,87″ (200 mm) de diámetro, aluminio con revestimiento de teflón
Ideal para:
Tortillas para varias porciones, con hierbas, patatas, calabacines, beicon y queso.Ventajas:
– Cocción perfectamente uniforme.
– Ideal para grandes cantidades.
– El producto es antiadherente y fácil de limpiar.
– No requiere supervisión.Lainox TF623 Bandeja Alum-Teflón Ø200MM 2/1 GN 1 PZ
Original price was: $5,246.00.$4,360.00Current price is: $4,360.00.
