-
-19%
Características:
Repisa de Apoyo Pared
* Fabricada en acero inoxidable T-430 cal 18.
* Facilidad para transportarse, fácil armado y desarmado en sitio.
* La ménsula cuentan con ranuras que facilitan su armado y fijación.Dimensiones: 120 cm x 30 cm x 24.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Dimensiones con empaque: 122 x 32 x 9.5 cm
Peso: 6.5 kgInternational REP30X120 Repisa 120X30
Original price was: $1,492.00.$1,212.00Current price is: $1,212.00. -
-17%
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 1/1
Profundidad: 20 mm
Lainox T1102 Bandeja Acero Inoxidable 1/1 GN H-20 MM
Original price was: $1,477.00.$1,227.00Current price is: $1,227.00. -
-17%
Características:
Bandeja lisa 1/2 GN de aleación de aluminio con revestimiento de teflón para hornear.
Altamente durable, mantiene las características originales, conservando la belleza, higiene y durabilidad del material.
Lainox ATL12 Bandeja Lados Cerrados Alum-Teflón 1/2 GN Lisa
Original price was: $1,543.00.$1,282.00Current price is: $1,282.00. -
-19%
Características:
El Garabato para Ollas GFP90 es un soporte robusto diseñado para facilitar el transporte y el montaje en diferentes lugares.
Especificaciones:
* Cuenta con dos bujes: superior e inferior y tornillo en cada costado.
* Barrenos de 1/4” en la parte posterior para su fijación.
* Costado izquierdo y derecho en acero inoxidable T-430 cal.16.
* Tubo de 1 1/4“ en acero inoxidable, T-304 cal. 18.
* Ganchos de redondo macizo de 1/4” en acero inoxidable T-304. Para Modelos: GFP150 Y GFP180
* Cuenta con soporte de apoyo intermedio en acero inoxidable T-430, Cal. 16 con dos barrenos en la parte posterior de 1/4” para su fijación.Medidas: 90 cm X 39 cm X 25 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 4 kgInternational GFP90 Garabato 90
Original price was: $1,592.00.$1,293.00Current price is: $1,293.00. -
-17%
Características:
Bandeja Lisa Acero Inoxidable GN 2/3
Profundidad: 40 mm
Lainox T2304 Bandeja Acero Inoxidable 2/3 GN H-40 MM
Original price was: $1,565.00.$1,301.00Current price is: $1,301.00. -
-17%
Características:
Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN
Profundidad: 20 mm
Lainox F2302 Bandeja Perforada Acero Inoxidable 2/3 GN H-20 MM
Original price was: $1,565.00.$1,301.00Current price is: $1,301.00. -
-17%
Características:
La Bandeja Lados Cerrados Alum-Teflón 2/3 es ideal para preparar alimentos en hornos brasa.
Fabricada en aluminio fundido.
El fondo de las piezas se rectifica con diamante asegurando así la mejor conducción de calor.
Tiene un recubrimiento de teflón de la más alta calidad que garantiza su durabilidad y resultados óptimos.
Profundidad: 20 mmLainox AT230 Bandeja Lados Cerrados Alum-Teflón 2/3 GN H-20 MM
Original price was: $1,565.00.$1,301.00Current price is: $1,301.00. -
-25%
Características:
La bombilla de repuesto UVC de DRY AGER® es una parte esencial del mantenimiento anual del equipo. Ayuda a inactivar eficazmente moho, virus, bacterias y levaduras dañinas y contribuye así al rendimiento óptimo de su DRY AGER® Armario de maduración.
La bombilla es fácil y rápida de cambiar. Puede reemplazar la bombilla usted mismo siguiendo las instrucciones de instalación incluidas. Se recomienda cambiar la bombilla una vez al año durante el funcionamiento continuo para beneficiarse permanentemente de la plena eficacia de la caja de desinfección UVC.
Compatibilidad: DX1000 / DX0500P / DX1000P
UVC 2 para DX1000 / DX0500P / DX1000P Dry-Ager DX0101
Original price was: $1,741.00.$1,306.00Current price is: $1,306.00. -
-25%
Características:
El CSM018CLR0NXX1 es una campana de vidrio diseñada para infundir sabores ahumados en alimentos y bebidas utilizando la pistola ahumadora Breville Commercial Smoking Gun Pro. Fabricada en España con vidrio borosilicato resistente a choques térmicos, esta campana presenta una válvula unidireccional de silicona libre de BPA que permite una infusión de humo controlada y eficiente. Su diseño elegante y funcional la convierte en una herramienta ideal para cocinas comerciales y presentaciones en el frente de la casa.
Especificaciones:
• Material: Vidrio borosilicato
• Válvula: Silicona unidireccional libre de BPA
• Compatibilidad: Diseñada para usarse con la pistola ahumadora Breville Commercial Smoking Gun Pro
• Uso recomendado: Infusión de sabores ahumados en carnes, quesos, cócteles y otros alimentos
• Resistencia: Resistente a choques térmicosDimensiones: 18 x 18 x 15 (Frente x Fondo x Altura)
Campana de Cristal para Pistola de Ahumar Pro PolyScience CSM018CLR0NXX1
Original price was: $1,763.00.$1,322.00Current price is: $1,322.00. -
-6%
Características:
Mantenga su servicio de comidas funcionando sin problemas con esta cacerola redonda de aluminio fundido Mibrasa de 20 cm (7 7/8″). Su construcción en aluminio fundido la convierte en una alternativa ligera y económica al hierro fundido. Además, es muy duradera, ya que es totalmente rígida y resistente.
Esta cacerola es antiadherente, lo que facilita enormemente su limpieza. ¡Esta pieza altamente eficiente ahorra tiempo y energía! Sus dos asas laterales son seguras y permiten un manejo sencillo. Su forma redonda es ideal para asegurar un cierre hermético con tapas compatibles (se venden por separado). Esta cacerola es perfecta para su uso en restaurantes y cocinas profesionales.
Mibrasa SC20 Cazuela Aluminio Fundido 20 cm
Original price was: $1,455.00.$1,364.00Current price is: $1,364.00. -
-20%
🥔 ESPIROPAPAS INTERNATIONAL EP-1 – CORTES PERFECTOS EN SEGUNDOS
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: EP-1
✅ Tipo: Cortador de Espirales
✅ Fabricante: International📌 Especificaciones Técnicas:
- Dimensiones (Frente x Fondo x Alto): 17.0 x 46.0 x 16.0 cm
- Peso: 2.15 kg
- Material: Acero inoxidable
- Capacidad de corte: Papas y otros vegetales de hasta 15 cm de largo y 14 cm de diámetro
- Uso: Continuo, con fácil manejo y limpieza
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Cortes en espiral perfectos para papas, zanahorias, calabacines y otras verduras.
- Diseño compacto y ergonómico, ideal para cocinas profesionales y negocios de snacks.
- Fácil de limpiar y usar, con un mecanismo de operación sencillo.
- Material en acero inoxidable, asegurando durabilidad e higiene.
🔥 Ventajas Competitivas
⚡ Optimiza el tiempo de preparación, ideal para negocios de comida rápida.
🔪 Espesor exacto en cada espiral, asegurando cocción uniforme y rápida.
🥔 Versatilidad, permite procesar papas y otras frutas y verduras.
🛠️ Estructura de acero inoxidable, brindando mayor resistencia y vida útil.
💨 Uso continuo sin desgaste, ideal para alta producción.Espiropapas International EP-1 en Acero Inoxidable
Original price was: $1,718.00.$1,375.00Current price is: $1,375.00. -
-17%
Características:
Bandeja para hornear antiadherente con esquinas abiertas
Aluminio con revestimiento de teflón 2/3 GN.
Ayuda a reducir la acumulación de grasa y facilita la limpieza.Lainox ATL23 Bandeja Aluminio/Teflón Lados Abiertos
Original price was: $1,675.00.$1,392.00Current price is: $1,392.00. -
-17%
Características:
Lainox, T14, Bandeja para hornear, Recipiente de aluminio, Aluminio, 600 x 400 mm, Altura 40 mm
Lainox T14 Bandeja Aluminio 600 x 400 H-40 MM
Original price was: $1,675.00.$1,392.00Current price is: $1,392.00. -
-17%
Características:
La placa de teflón está hecha de PTFE, lo que ofrece una estabilidad de alto rendimiento y garantiza un uso a largo plazo en entornos hostiles.
La superficie lisa de las láminas de teflón proporciona una excelente lubricación y características antiadherentes, reduciendo el desgaste y mejorando la eficiencia.
Su superficie lisa y el diseño liviano hacen que sea fácil de cortar, dar forma e instalar para un uso sin complicaciones.
Dimensiones: 240 x 240 mmLainox OFCPRS Placa de Teflón PTFE 240 x 240 MM
Original price was: $1,697.00.$1,411.00Current price is: $1,411.00. -
-17%
Características:
Lainox, T42, Molde para baguette, Bandeja para hornear baguette, Aleación de aluminio antiadherente, 600 x 400 mm, Altura 40 mm
Lainox T42 Bandeja Aluminio para Barras de Pan 600 x 400 H-20 MM
Original price was: $1,719.00.$1,429.00Current price is: $1,429.00. -
-19%
Características:
Repisa de Apoyo Pared
* Fabricada en acero inoxidable T-430 cal 18.
* Facilidad para transportarse, fácil armado y desarmado en sitio.
* La ménsula cuentan con ranuras que facilitan su armado y fijación.Dimensiones: 150 cm x 30 cm x 24.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Dimensiones con empaque: 152 x 32 x 9.5 cm
Peso: 8 kgInternational REP30X150 Repisa 150X30
Original price was: $1,769.00.$1,437.00Current price is: $1,437.00.
