• -17%
    (0)

    Características:

    Rejilla
    Acero inoxidable
    600 x 400

    Lainox GX64 Parrilla Acero Inoxidable 600 x 400

    Original price was: $2,292.00.Current price is: $1,905.00.
  • -25%
    (0)

    Características:

    La tapa PSC-P83LCH, fabricada en policarbonato, destaca por su resistencia a los impactos y su transparencia, lo que facilita la monitorización. Su corte a medida permite una integración perfecta con los equipos de cocción al vacío de la serie CHEF, ideal para la preparación de alimentos a escala comercial.
    Su diseño optimiza la retención de calor, reduciendo el consumo energético y mejorando la eficiencia del flujo de trabajo.

    Corte a medida para adaptarse a la serie PolyScience Chef Sous Vide inmersión circulador
    Compatible con tanque de policarbonato de 49 l (ftp49).
    Material: Policarbonato.

    Tapa de Policarbonato Cortada a Medida para CHEF SE PolyScience PSC-P83LCH

    Original price was: $2,579.00.Current price is: $1,934.00.
  • -25%
    (0)

    Características:

    La tapa PSC-P83LCS, fabricada en policarbonato, destaca por su resistencia a los impactos y su transparencia, lo que facilita la monitorización. Su corte a medida permite una integración perfecta con los equipos de cocción al vacío de la serie CLASSIC, ideal para la preparación de alimentos a escala comercial.
    Su diseño optimiza la retención de calor, reduciendo el consumo energético y mejorando la eficiencia del flujo de trabajo.
    Fácil de limpiar y mantener, su superficie duradera soporta desinfecciones frecuentes.
    Sus dimensiones de 18″ x 26″ optimizan el almacenamiento y la versatilidad operativa.

    Tapa de Policarbonato Cortada a Medida para CLASSIC PolyScience PSC-P83LCS

    Original price was: $2,579.00.Current price is: $1,934.00.
  • -17%
    No hay pulgar
    (0)

    Características:

    Kit de conexión hidráulica Lainox, KNCI40

    Incluye:

    Tubos de entrada de 2 m
    Tubería de drenaje Ø 1.58″ (40 mm)

    Lainox KNCI40 Kit de Conexión Hidráulica

    Original price was: $2,358.00.Current price is: $1,960.00.
  • -17%
    No hay pulgar
    (0)

    Características:

    Kit de conexión hidráulica Lainox, KNCI

    Incluye:

    2 tubos de entrada
    Tubería de drenaje de 6 pies y Ø 2″

    Para hornos combinados Naboo/Sapiens.

    Lainox KNCI Kit de Conexión Hidráulica

    Original price was: $2,358.00.Current price is: $1,960.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    Bandeja esmaltada para productos fritos tamaño 1/1 GN

    Placa de horno esmaltada
    Recubrimiento antiadherente
    Materiales resistentes al calor
    Resistencia al desgaste

    Dimensiones: 32.5 x 53 cm
    Profundidad: 40 mm

    Lainox S1104 Bandeja Esmaltada 1/1 GN H-40 MM

    Original price was: $2,358.00.Current price is: $1,960.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    La cesta de red para refritos 2/3 GN es ideal para frituras y empanados. Sus ventajas incluyen fritura sin baño de aceite, lo que garantiza resultados secos y crujientes.

    Capacidad: 1 Kg

    Lainox R230 Cesta de Red para Refritos 2/3 GN 1 KG

    Original price was: $2,358.00.Current price is: $1,960.00.
  • -25%
    (0)

    Características:

    * Rejilla de inserción robusta que se puede colocar individualmente a diferentes alturas.
    * Para modelo DX-500.
    * En acero.
    * Para almacenar y madurar cortes.

    Dimensiones: 31,5 x 1,5 x 48,5 cm (Ancho x Altura x Largo)

    Rejilla Dry-Ager DX0026

    Original price was: $2,711.00.Current price is: $2,033.00.
  • -25%
    (0)

    Características:

    Juego de 2 bloques de sal

    Bloques de sal cristalina natural Saltair® para un sabor más intenso durante el proceso de maduración y una óptima regulación de la humedad en tu DRY AGER®. :

    Estos bloques mejoran el proceso de añejamiento y duran más de 2 años.

    Juego de Bloques de Sal Saltair Dry-Ager DX0058

    Original price was: $2,711.00.Current price is: $2,033.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    Parrilla Acero Inoxidable 2/3 GN

    Dimensiones: 352 x 325 mm

    Lainox X2100 X2300 Parrilla Acero Inoxidable 2/3 GN352 X 325 mm

    Original price was: $2,446.00.Current price is: $2,034.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    Bandeja cuadrada, 2/3 de capacidad (2/3 GN)
    Aluminio antiadherente con revestimiento de teflón
    Para Vegetales

    Dimensiones: 354 x 325 mm (Largo x Ancho)

    Lainox GV230 Parrilla Cocción Verduras Aluminio 2/3 GN

    Original price was: $2,446.00.Current price is: $2,034.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL002BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.

    El paquete de entrega incluye 2 cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.

    * Elimina restos de comida
    * Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
    * Líquido
    * Detergente, abrillantador, agente antical

    Lainox DL002BC Detergente Alcalino 2 x 5 Kg

    Original price was: $2,468.00.Current price is: $2,052.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL002BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.

    El paquete de entrega incluye dos cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.

    Eliminar restos de comida
    Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
    Líquido
    Detergente, abrillantador, agente antical

    Peso (sin embalaje): 10 kg
    Peso (con embalaje): 11 kg

    Lainox DL001BT Detergente Alcalino 1 x 10 Kg

    Original price was: $2,468.00.Current price is: $2,052.00.
  • -19%
    (0)

    Características:

    El Garabato para Ollas GFP180 es un soporte robusto diseñado para facilitar el transporte y el montaje en diferentes lugares.

    Especificaciones:

    * Cuenta con dos bujes: superior e inferior y tornillo en cada costado.
    * Barrenos de 1/4” en la parte posterior para su fijación.
    * Costado izquierdo y derecho en acero inoxidable T-430 cal.16.
    * Tubo de 1 1/4“ en acero inoxidable, T-304 cal. 18.
    * Ganchos de redondo macizo de 1/4” en acero inoxidable T-304. Para Modelos: GFP150 Y GFP180
    * Cuenta con soporte de apoyo intermedio en acero inoxidable T-430, Cal. 16 con dos barrenos en la parte posterior de 1/4” para su fijación.

    Medidas: 180 cm X 39 cm X 25 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso: 8 kg

    International GFP180 Garabato 180

    Original price was: $2,565.00.Current price is: $2,084.00.
  • -20%
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    🛠️ GARABATO FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE INTERNATIONAL GAR.800

    🔹 Características del Producto

    ✅ Modelo: GAR.800
    ✅ Tipo: Garabato para ollas
    ✅ Fabricante: International

    📌 Especificaciones Técnicas:

    • Material: Acero inoxidable T-304 grado alimenticio
    • Medidas: 80 cm de largo x 39 cm de diámetro
    • Peso: 3.8 kg
    • Componentes:
      • Bujes: Superior e inferior
      • Tornillo en cada costado para un ensamblaje seguro
      • Barrenos de 1/4” en la parte posterior para fijación
      • Tubo de 1 1/4” en acero inoxidable T-304 cal. 18
      • Ganchos de redondo macizo de 1/4” en acero inoxidable T-304
    • Entrega: Desarmado y en caja para facilitar transporte y almacenamiento

    🛠️ Funcionalidad y Beneficios

    • Diseño robusto y duradero: Fabricado en acero inoxidable T-304 de alta calidad, este garabato es resistente y apto para contacto con alimentos.
    • Fácil de transportar y almacenar: Su diseño desarmable y entrega en caja facilita su transporte y almacenamiento.
    • Instalación sencilla: Con bujes y tornillos para un fácil armado y fijación en ollas, permitiendo un uso rápido y eficiente en diferentes entornos.
    • Optimización en el espacio: Ideal para cocinas industriales que requieren herramientas compactas y funcionales.

    🔥 Ventajas Competitivas

    🔧 Fácil armado y desarmado para su comodidad.
    ⚙️ Alta calidad en materiales, asegurando una larga vida útil.
    💪 Resistente y confiable en todo tipo de entornos industriales.
    📦 Entrega en caja para facilitar transporte y almacenamiento.

    Garabato Fabricado en Acero Inoxidable International GAR.800

    Original price was: $2,665.00.Current price is: $2,133.00.
  • -17%
    (0)

    Características:

    Lainox, ATL64, Bnadeja para hornear, Antiadherente, Aluminio con revestimiento de teflón, Liso.

    Esta bandeja cuenta con una superficie lisa de una aleación especial que optimiza la distribución del calor, garantizando resultados consistentes en cada uso.

    Dimensiones: 600 x 400 mm

    Lainox ATL64 Bandeja Alum-Teflón Lados Abiertos 600 x 400 Lisa

    Original price was: $2,601.00.Current price is: $2,162.00.