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Asber ABBC-23-SG-HC Refrigerador Contrabarra Acero Inox 1 Puerta Cristal 9.6 Pies
$48,568.04Características Generales:
Medidas: 61.7 x 78.6 x 98 cm (Frente x Fondo x Alto)
Material: Acero inoxidable
Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura
Capacidad: 8.9 pies3
Voltaje: 115 V
Eléctrico
Temperatura de trabajo de 0 a 5 °C
Cerraduras en puertas con llave maestra
Evaporación automática del agua de deshielo automático
Iluminación interior con un tubo de luz fluorescente
Termómetro analógico interior
Peso: 78 Kg -
Asber ARMD-47-SD-HC Refrigerador Vertical Vinil Negro 2 Puertas Cristal Deslizables 47 Pies
$87,341.04Características Generales:
Medidas: 140.7 x 78.9 x 202.6 (Frente x Fondo x Alto).
Material: Bisagras en acero inoxidable.
Voltaje: 115V – 3.2 Amp.
Eléctrico.
Temperatura de trabajo: 0 a 5 °C en ambiente externo de 32°C.
8 Parrillas ajustables en altura.
Evaporación automática del agua de deshielo y refrigeración por tiro forzado.
Montado sobre 4 patas resistentes.
Peso 178 kg.
*El color del marco de las puertas puede variarMedidas:140.7 cm X 78.9 cm X 202.6 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:178 kg -
Asber DBM-511-S-W – Baño María Eléctrico con Agua 5 GN
$43,851.00Características:
Material: exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Voltaje: 220V.
Resistencias de silicón blindadas, controladas por termostato electromecánico regulable.
Tina con 16 cm. De profundidad.
Capacidad hasta de 5 insertos.
Panel de control con termostatos y botón de encendido/apagado.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Temperatura de trabajo de 30 a 90 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
Eléctrico.
No incluyen insertos.*
Dimensiones:
Frente: 176.5 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 30.4 cm. -
Asber DBM-411-S-W – Baño María Eléctrico con Agua 4 GN
$37,469.00Características:
Material: Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Color: gris.
Capacidad 4 1/1-GN
No incluye insertos.
Voltaje: 220V.
Aislamiento de poliuretano inyectado con 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
Tina con 16 cm. De profundidad, la cual permite recibir insertos “GN” con profundidad máxima de 150 mm.
Fijación a encimera mediante herrajes de sujeción.
Panel porta-mandos con interruptor ON/OFF y control de termostato, ubicado en el grupo incorporado en la base inferior.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Resistencias de silicón blindadas, controladas por termostato
electromecánico regulable.
Temperatura de trabajo de 30 a 90 °C.
Incluyen cable y clavija Tipo F.
Eléctrico.
Dimensiones:
Frente: 144 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 30.4 cm. -
Asber DBM-311-S-W – Baño María Eléctrico con Agua 3 GN
$30,658.00Características:
Material: exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Color: gris.
No Incluye Insertos.
Voltaje: 220 V.
Tina con 16 cm. De profundidad para efecto de baño maría con agua con
profundidad máxima de 15 cm.
Panel de control con termostatos y botón de encendido/apagado.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa
y su limpieza.
Calor producido por una resistencia de silicón.
Temperatura de trabajo de 30 a 90 °C en ambiente externo de 32 °C y
65% de H.R
Incluyen cable y clavija tipo F.
Dimensiones:
Frente: 111.5 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 30.4 cm. -
Asber DBM-211-S-W – Baño María Eléctrico con Agua 2 GN
$24,598.00Características:
Material: acero inoxidable.
Color: gris.
Accesorios: No.
Voltaje: 220V.
Tina con 16 cm. De profundidad para efecto de baño maría con agua. Permite recibir insertos “GN” con profundidad máxima de 15 cm.
Estructura fabricada enteramente de acero inoxidable austenítico.
Panel porta-mandos con interruptor ON/OFF y control de termostato,
ubicado en el grupo incorporado en la base inferior.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa
y su limpieza.
Resistencias de silicón blindadas, controladas por termostato
electromecánico regulable.
Temperatura de trabajo: 30 °C a 90 °C en ambiente externo de 32 °C y
65% de H.R.
Eléctrico.
Incluyen cable y clavija Tipo F.
No incluye recipientes ni separadores (insertos).
Dimensiones:
Frente: 79 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 30.4 cm. -
Asber DRFB-511-HC – Tina / Cuba Refrigerada 5 GN
$46,107.00Descripción
Material: Acero inoxidable.
Color: gris.
Accesorios: No.
Voltaje: 110V.
Tina con 16 cm. De profundidad con unidad de enfriamiento incluida.
Panel de control con termostato digital, termómetro y botón de encendido/apagado.
Bandeja de recolección con evaporación automática del agua de deshielo.
Válvula de desagüe de ½”
Temperatura de trabajo de -5 a 0 °C.
Eléctrico.
Dimensiones: 176.5 x 61 x 60.8 cm (Frente x Fondo x Alto). -
Asber DRFB-411-HC – Tina / Cuba Refrigerada 4 GN
$44,193.00Características:
Material: exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Accesorios: No.
Voltaje: 115V.
Tina con 16 cm. de profundidad.
Panel porta-mandos con termostato, termómetro e interruptor de encendido/apagado.
Compresores herméticos con condensadores ventilados.
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Temperatura de trabajo: -5 °C a 0 °C en ambiente externo de 27 °C y 55% de H.R.
Eléctrico.
Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
No incluyen insertos.*
Dimensiones:
Frente: 144 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 50.8 cm. -
Asber DRFB-311-HC – Tina / Cuba Refrigerada 3 GN
$41,420.00Características:
Material: exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Color: gris.
Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
No incluyen insertos.
Voltaje: 115V.
Tina con 16 cm. Permite recibir insertos “GN” con profundidad máxima de 15 cm.
Panel de control con termostato digital, termómetro y botón de encendido/apagado.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Temperatura de trabajo de -5 a 0 °C en ambiente externo de 27 °C y 55% de H.R.
Eléctrico.
Dimensiones:
Frente: 111.5 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 50.8 cm. -
Asber DRFP-511-HC – Placa Refrigerada 5 GN
$42,179.00Características:
Material: exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Aislamiento de poliuretano inyectado con 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
Placas refrigeradas compatibles con las dimensiones gastronorm.
Fijación a encimera mediante herrajes de sujeción.
Panel porta-mandos con interruptor ON/OFF y control de termostato, ubicado en el grupo incorporado en la base inferior.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
Sistema de refrigeración de tiro forzado.
Compresores herméticos con condensadores ventilados.
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
Temperatura de trabajo: -5 °C a 0 °C en ambiente externo de 27 °C y 55% de H.R.
Voltaje: 115V.
Eléctrico.
Dimensiones:
Frente: 176.5 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 50.8 cm. -
Asber DRFP-411-HC – Placa Refrigerada 4 GN
$39,651.00Características:
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Aislamiento de poliuretano inyectado con 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
Placas refrigeradas compatibles con las dimensiones gastronorm.
Fijación a encimera mediante herrajes de sujeción.
Panel porta-mandos con interruptor ON/OFF y control de termostato, ubicado en el grupo incorporado en la base inferior.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Compresores herméticos con condensadores ventilados.
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
Temperatura de trabajo: -5 °C a 0 °C en ambiente externo de 27 °C y 55% de H.R.
Eléctrico.
Voltios: 115.
Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
Dimensiones:
Frente: 144 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 50.8 cm. -
Asber DRFP-311-HC – Placa Refrigerada 3 GN
$38,027.00Descripción
Material: exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no
magnético), inclusive respaldo.
Color: Gris.
Capacidad de 3.
Placas refrigeradas compatibles con las dimensiones gastronorm.
Aislamiento de poliuretano inyectado con 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
Voltaje: 115 V.
Panel porta-mandos con interruptor ON/OFF y control de termostato, ubicado en el grupo incorporado en la base inferior.
Fijación a encimera mediante herrajes de sujeción.
Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la placa y su limpieza.
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
Compresores herméticos con condensadores ventilados.
Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
Temperatura de trabajo: -5 °C a 0 °C en ambiente externo de 27 °C y 55% de H.R.
Eléctrico.
Dimensiones:
Frente: 111.5 cm.
Fondo: 61 cm.
Alto: 50.8 cm. -
Asber CPP-100 – Carro Porta Platos con Capacidad para 100 Platos
$13,905.00Construcción en acero con tratamiento antioxidante y acabado epóxico de color gris.
Provisto con 4 ruedas giratorias de Ø 125 mm, dos de ellas con freno.
Permite ajustar el diámetro de platos hasta Ø 33 cms.
Todas las ruedas incorporan parachoques de goma especial no marcante.
Capacidad máxima de 100 platos.
Separación entre niveles: 60 mm
Medidas:75.4 cm X 75.4 cm X 180 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:35 kg -
Asber EVI-2/1 – Parrilla GN 2/1 de Acero Inoxidable para Carros Calientes Banqueteros
$724.00Características Generales:
Material: Acero Inoxidable
Color: Gris
Medidas: 60 x 40 cm
Accesorios: No
Características Técnicas:Capacidad: en medios dependiendo el modelo del carro
ManualPeso:4 kg
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Asber CCB-40 – Carro Caliente Banquetero 40 Bandejas
$100,517.00Características Generales:
Material: Acero Inoxidable
Color: Gris
Medidas: 148 x 87 x 164 cm. (frente- fondo- altura).
No incluye estantes de varilla, ni recipientes
Características Técnicas:Capacidad: 40 guías de un medio, con separación de 6 cm. Entre ellas
Caben hasta 8 platos de 30 cm. De diámetro por guía.
Dotado de 4 ruedas giratorias insonorizadas, de 16 cm. de diámetro, 2 de ellas con freno y parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro.
Voltaje: 220 V
Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
Incorpora cubetas, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
Termostato de control de 0 °C a 90 °C.
Termómetro exterior.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90°.
Cierre provisto de llaves
Peso 170 kg -
Asber CCB-20 – Carro Caliente Banquetero 20 Bandejas
$60,305.00Características Generales:
Material: Acero Inoxidable
Color: Gris
Medidas: 78.3 x 87 x 164 cm. (frente- fondo- altura).
Dotado de 4 ruedas giratorias insonorizadas, de 16 cm. de diámetro, 2 de ellas con freno y parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro
Peso: 125 kg
Características Técnicas:Capacidad: 20 guías de un medio, con separación de 6 cm. Entre ellas
Caben hasta 8 platos de 30 cm. De diámetro por guía.
Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
Incorpora cubetas, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
Voltaje: 220 V
Termostato de control de 0 °C a 90 °C.
Termómetro exterior.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90°.
Cierre provisto de llaves
No cuenta con rejillas
No incluye estantes de varilla, ni recipientes. -
Asber CCB-10 – Carro Caliente Banquetero 10 Bandejas
$46,385.00Características Generales:
Material: Acero Inoxidable
Color: Gris
Medidas: 78.3 x 87 x 119 cm. (frente- fondo- altura).
Con capacidad de 10 guías de un medio, con separación de 6 cm. Entre ellas.
Dotado de 4 ruedas giratorias insonorizadas, de 16 cm de diámetro, 2 de ellas con freno y parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro
Características Técnicas:Capacidad: Caben hasta 8 platos de 30 cm. De diámetro por guía.
Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
Incorpora cubetas, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
Voltaje: 220 V
Termostato de control de 0 °C a 90 °C.
Termómetro exterior.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90°.
Cierre provisto de llaves
No incluye estantes de varilla, ni recipientes. -
Asber AEHC-36 – Carro Caliente Fermentador Eléctrico 36 Bandejas
$45,240.00Construcción exterior e interior en aluminio, excepto respaldo.
Aislamiento de fibra de vidrio en toda la cavidad, 55 mm de espesor.
Marco de la puerta con aislamiento de poliuretano inyectado de 55 mm de espesor y 40 kg/m3 de densidad, sin CFC.
Guías con capacidad para 18 o 36 posibles niveles de altura
Puerta abatible con panel acrílico.
Puerta con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
Puerta con dispositivo de apertura permanente a 120° para facilitar la carga
y descarga de producto.
Temperatura máxima de trabajo: 90 °C.
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el corte de suministro de energía a 120 °C.
Bandeja de gran capacidad en acero inoxidable austenítico (no magnético)
para módulo de generación de humedad.
Guías: 36
Voltaje – Frecuencia: 115 V – 60 Hz
Potencia: 2.0 Kws
AMPS: 16
Medidas:64.4 cm X 85.2 cm X 178.9 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:96 kg -
Asber AEHC-18 – Carro Caliente Fermentador Eléctrico 18 Bandejas
$32,468.00Construcción exterior e interior en aluminio, excepto respaldo.
Aislamiento de fibra de vidrio en toda la cavidad, 55 mm de espesor.
Marco de la puerta con aislamiento de poliuretano inyectado de 55 mm de espesor y 40 kg/m3 de densidad, sin CFC.
Guías con capacidad para 18 o 36 posibles niveles de altura
Puerta abatible con panel acrílico.
Puerta con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
Puerta con dispositivo de apertura permanente a 120° para facilitar la carga
y descarga de producto.
Temperatura máxima de trabajo: 90 °C.
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el corte de suministro de energía a 120 °C.
Bandeja de gran capacidad en acero inoxidable austenítico (no magnético)
para módulo de generación de humedad.
Guías: 18
Voltaje – Frecuencia: 115 V – 60 Hz
Potencia: 2.0 Kws
AMPS: 16
Medidas:64.4 cm X 85.2 cm X 108.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:76 kg -
Asber AB-72 – Base Cocción 72” – Restaurant Line
$14,694.00Medidas: 182.9 x 76.2 x 64.0 cm (Frente x fondo x alto)
Construcción en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable con niveladores regulables en altura.
Estructura desmontable/desarmable. -
Asber AB-60 – Base Cocción 60” – Restaurant Line
$12,244.00Medidas: 153.0 x 76.2 x 64.0 cm (Frente x fondo x alto)
Construcción en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable con niveladores regulables en altura.
Estructura desmontable/desarmable.
Peso 28 kg. -
Asber AB-48 – Base Cocción 48” – Restaurant Line
$8,745.00Medidas: 122.5 x 76.2 x 64.0 cm (Frente x fondo x alto)
Construcción en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable con niveladores regulables en altura.
Estructura desmontable/desarmable.
Peso 22 kg. -
Asber AB-36 – Base Cocción 36” – Restaurant Line
$7,524.00Medidas: 92.0 x 76.2 x 64.0 cm (Frente x fondo x alto)
Construcción en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable con niveladores regulables en altura.
Estructura desmontable/desarmable.
Peso 18 kg. -
Asber AB-24 – Base Cocción 24” – Restaurant Line
$6,314.00Medidas: 61.5 x 76.2 x 64.0 cm (Frente x fondo x alto)
Construcción en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable con niveladores regulables en altura.
Estructura desmontable/desarmable.
Peso 15 kg. -
Asber AB-12 – Base Cocción 12” – Restaurant Line
$5,263.00Medidas: 31.1 x 76.2 x 6.4 cm (Frente x fondo x alto)
Construcción en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable con niveladores regulables en altura.
Estructura desmontable/desarmable.
Peso 15 kg -
Asber AECO-1-E-NG – Horno Convección Gas – Restaurant Line Eco Series
$52,186.00Una cámara de cocción.
(5) parrillas de alambrón cromado, ajustables en altura.
Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
DOTACIÓN
(5) parrillas de alambrón cromado, ajustables en altura.
Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
Tipo de gas: Natural
DATOS TÉCNICOS
BTU Total: 50 000
Voltaje/ Frecuencia: 115V. – 50/60 Hz.
Potencia: 1/2 HP
Corriente: 5.6
Parrillas: 5 Peso: 250 Kg
MEDIDAS
Frente: 96.3 cm, Fondo: 104.3 cm, Alto: 143.3 cm -
Asber AECO-1-E-LPG – Horno Convección Gas – Restaurant Line Eco Series
$52,186.00Una cámara de cocción.
(5) parrillas de alambrón cromado, ajustables en altura.
Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
DOTACIÓN
(5) parrillas de alambrón cromado, ajustables en altura.
Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
Tipo de gas: LP
DATOS TÉCNICOS
BTU Total: 50 000
Voltaje/ Frecuencia: 115V. – 50/60 Hz.
Potencia: 1/2 HP
Corriente: 5.6
Parrillas: 5 Peso: 250 Kg
MEDIDAS
Frente: 96.3 cm, Fondo: 104.3 cm, Alto: 143.3 cm -
Asber AECO-1-EM-NG – Horno Convección Gas – Emerald Line
$72,428.00Características:
Modelo: AECO-1.
Materiales de construcción: Acero inoxidable, salvo respaldo. Interior en porcelanizado Para facilitar la limpieza.
Color del equipo: Gris.
Medidas del equipo: 970 x 1045 x 1508 mm.
5 parrillas cromadas en diferentes posiciones. Equipado con motor de dos velocidades, 1725 alta y 1140 baja.
Tipo de gas: Natural
Especificaciones Técnicas
Permite bandeja FULL SIZE.
2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35,000 BTU/Hora. (Único en méxico).
Deflectores de aire estrategicamente ubicados Para asegurar la eficiente circulación de aire en el proceso de cocción.
Ignición con encendido eléctrico.
Peso: 258 kg aproximadamente.
Voltaje: 120 V.
Caballos de Fuerza: 1/3 HP.
Puertas de acero inoxidable diseñadas Para uso rudo y con cierre simultaneo sincronizado. Apertura de puertas de 135° Para fácil acceso de producto. -
Asber AECO-1-EM-LPG – Horno Convección Gas – Emerald Line
$72,428.00Características:
Modelo: AECO-1.
Materiales de construcción: Acero inoxidable, salvo respaldo. Interior en porcelanizado Para facilitar la limpieza.
Color del equipo: Gris.
Medidas del equipo: 970 x 1045 x 1508 mm.
5 parrillas cromadas en diferentes posiciones. Equipado con motor de dos velocidades, 1725 alta y 1140 baja.
Tipo de gas: LP
Especificaciones Técnicas
Permite bandeja FULL SIZE.
2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35,000 BTU/Hora. (Único en méxico).
Deflectores de aire estrategicamente ubicados Para asegurar la eficiente circulación de aire en el proceso de cocción.
Ignición con encendido eléctrico.
Peso: 258 kg aproximadamente.
Voltaje: 120 V.
Caballos de Fuerza: 1/3 HP.
Puertas de acero inoxidable diseñadas Para uso rudo y con cierre simultaneo sincronizado. Apertura de puertas de 135° Para fácil acceso de producto. -
Asber AETG-E-36-EM – Plancha Eléctrica – Emerald Line
Características:
*Modelo: AETG-36-H.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 91×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*5 quemadores tipo “U”, Placa de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Tipo de Gas: LP. -
Asber AETG-E-24-EM – Plancha Eléctrica – Emerald Line
Características:
*Modelo: AETG-24-EM.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 61×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*5 quemadores tipo “U”, Placa de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Tipo de Gas: LP. -
Asber AEHP-E-6-36-EM – Parrilla Eléctrica 6 Placas Redondas – Emerald Line
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza.
Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).
PERFORMANCE
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, fabricados en hierro fundido, 30.000 BTU/Hora cada uno, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
DOTACION
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 4” a 6”.
QUEMADORES: 6.
BTU X QUEMADOR: 30,000.
BTU TOTAL: 180,000.
DIMENSIONES EXTERIORES (FrentexFondoxAltura en mm): 914X823X335.
PESO (KG): 105. -
Asber AEHP-E-4-24-EM – Parrilla Eléctrica 4 Placas Redondas – Emerald Line
Características:
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), respaldo incluido.
Construcción interior en acero inoxidable.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI. Tipo de gas: Natural -
Asber AEHP-E-2-12-EM – Parrilla Eléctrica 2 Placas Redondas – Emerald Line
Características:
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), respaldo incluido.
Construcción interior en acero inoxidable.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30,000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI. Tipo de gas: LP -
Asber AETG-72-EM-NG – Plancha Termostática Gas 72” Placa 1” – Emerald Line
$75,349.00Características Principales:
Medidas: 182.9 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Termostato mecánico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Placa en cold-rolled de 1” de espesor.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Base AB-72 SE VENDE POR SEPARADO -
Asber AETG-72-EM-LPG – Plancha Termostática Gas 72” Placa 1” – Emerald Line
$75,349.00Características Principales:
Medidas: 182.9 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Termostato mecánico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Placa en cold-rolled de 1” de espesor.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Base AB-72 SE VENDE POR SEPARADO -
Asber AETG-60-EM-NG – Plancha Termostática Gas 60” Placa 1” – Emerald Line
$55,142.00Características Generales:
Dimensiones: 152.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto).
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico.
5 Potentes quemadores «Tipo U» de última generación y de alta capacidad 30,000 BTU/hr c/u.
Pilotos independientes para cada quemador.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA.
Placa en cold-rolled de 1″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior.
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa de 4″.
Niveladores en ABS en color negro.
Peso: 123 kg. -
Asber AETG-60-EM-LPG – Plancha Termostática Gas 60” Placa 1” – Emerald Line
$55,142.00Características Generales:
Dimensiones: 152.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto).
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico.
5 Potentes quemadores «Tipo U» de última generación y de alta capacidad 30,000 BTU/hr c/u.
Pilotos independientes para cada quemador.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA.
Placa en cold-rolled de 1″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior.
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa de 4″.
Niveladores en ABS en color negro.
Peso: 123 kg. -
Asber AETG-48-EM-NG – Plancha Termostática Gas 48” Placa 1” – Emerald Line
$37,330.00Características:
*Modelo: AETG-48-EM
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 1.21×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*4 quemadores tipo “U”, Placa de 1” de espesor, soldada a sercha perimetral.Especificaciones Técnicas
Diseño exclusivo, único en su clase, con estructura robusta interior tipo “U” en acero inoxidable, aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Superficie de cocinado de 24″ de profundidad.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, con capacidad para almacenar 7.5 litros, extraíbles para facilitar su limpieza.
Orificio de drenaje incorporado en las bandejas/charolas recoge-grasa, para detección de derrame. Perillas en zamak, robustas, ergonómicas y de alta durabilidad, incluyen mecanismo de fijación con aislamiento para evitar la transmisión de calor.Construcción
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de
Cerchas perimetrales en acero inoxidable
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos
Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).Performance
Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostatos certificados ANSI/CSA, de 200 °F a 550 °F, colocados cada 12” para una distribución del calor óptima y homogénea.
Placas en cold-rolled de 1” de espesor, soldadas a cercha perimetral en su parte superior.
Pilotos independientes por cada dos quemadores.
Encendido de piloto por chispa.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural -
Asber AETG-48-EM-LPG – Plancha Termostática Gas 48” Placa 1” – Emerald Line
$37,330.00Características:
*Modelo: AETG-48-EM
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 1.21×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*4 quemadores tipo “U”, Placa de 1” de espesor, soldada a sercha perimetral.Especificaciones Técnicas
Diseño exclusivo, único en su clase, con estructura robusta interior tipo “U” en acero inoxidable, aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Superficie de cocinado de 24″ de profundidad.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, con capacidad para almacenar 7.5 litros, extraíbles para facilitar su limpieza.
Orificio de drenaje incorporado en las bandejas/charolas recoge-grasa, para detección de derrame. Perillas en zamak, robustas, ergonómicas y de alta durabilidad, incluyen mecanismo de fijación con aislamiento para evitar la transmisión de calor.Construcción
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de
Cerchas perimetrales en acero inoxidable
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos
Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).Performance
Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostatos certificados ANSI/CSA, de 200 °F a 550 °F, colocados cada 12” para una distribución del calor óptima y homogénea.
Placas en cold-rolled de 1” de espesor, soldadas a cercha perimetral en su parte superior.
Pilotos independientes por cada dos quemadores.
Encendido de piloto por chispa.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP -
Asber AETG-36-EM-NG – Plancha Termostática Gas 36” Placa 1” – Emerald Line
$34,249.00Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:
– Gas G.N 5″ WC
Dimensiones: 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto). -
Asber AETG-36-EM-LPG – Plancha Termostática Gas 36” Placa 1” – Emerald Line
$34,249.00Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:
– Gas L.P 10″ W.C
Dimensiones: 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto). -
Asber AETG-24-EM-NG – Plancha Termostática Gas 24” Placa 1” – Emerald Line
$23,795.00Características:
*Modelo: AETG-24-EM.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 61×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*5 quemadores tipo “U”, Placa de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Tipo de Gas: Natural -
Asber AETG-24-EM-LPG – Plancha Termostática Gas 24” Placa 1” – Emerald Line
$23,795.00Características:
*Modelo: AETG-24-EM.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 61×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*5 quemadores tipo “U”, Placa de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Tipo de Gas: LP. -
Asber AEMG-72-EM-NG – Plancha Manual Gas 72” Placa 1” – Emerald Line
$61,326.00Medidas: 182.9 x 82.3 x 45.9 cm (Frente x alto x profundo)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Placa en cold-rolled de 1” de espesor.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable -
Asber AEMG-72-EM-LPG – Plancha Manual Gas 72” Placa 1” – Emerald Line
$61,326.00Medidas: 182.9 x 82.3 x 45.9 cm (Frente x alto x profundo)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Placa en cold-rolled de 1” de espesor.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable
Equipamiento Elite
1
Carrito de Compras(1)
-
Asber AESB-36-LPG – Salamandra Gas Infrarroja 36” – Restaurant Line
Cantidad: 1$25,304.00
Total:
$25,304.00
Envío gratis a CDMX y Edo. Mex.Pedidos De Más De $75
1
Carrito de Compras(1)
-
Asber AESB-36-LPG – Salamandra Gas Infrarroja 36” – Restaurant Line
Cantidad: 1$25,304.00
Total:
$25,304.00
Envío gratis a CDMX y Edo. Mex.Pedidos De Más De $75
1
Carrito de Compras(1)
-
Asber AESB-36-LPG – Salamandra Gas Infrarroja 36” – Restaurant Line
Cantidad: 1$25,304.00
Total:
$25,304.00
Envío gratis a CDMX y Edo. Mex.Pedidos De Más De $75
