Características Principales:

Medidas: 182.9 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Termostato mecánico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Placa en cold-rolled de 1” de espesor.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Base AB-72 SE VENDE POR SEPARADO

Características Generales:

Dimensiones: 152.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto).
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico.
5 Potentes quemadores «Tipo U» de última generación y de alta capacidad 30,000 BTU/hr c/u.
Pilotos independientes para cada quemador.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA.
Placa en cold-rolled de 1″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior.
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa de 4″.
Niveladores en ABS en color negro.
Peso: 123 kg.

Características Generales:

Dimensiones: 152.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto).
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico.
5 Potentes quemadores «Tipo U» de última generación y de alta capacidad 30,000 BTU/hr c/u.
Pilotos independientes para cada quemador.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA.
Placa en cold-rolled de 1″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior.
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa de 4″.
Niveladores en ABS en color negro.
Peso: 123 kg.

Características:
*Modelo: AETG-48-EM
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 1.21×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*4 quemadores tipo “U”, Placa de 1” de espesor, soldada a sercha perimetral.

Especificaciones Técnicas
Diseño exclusivo, único en su clase, con estructura robusta interior tipo “U” en acero inoxidable, aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Superficie de cocinado de 24″ de profundidad.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, con capacidad para almacenar 7.5 litros, extraíbles para facilitar su limpieza.
Orificio de drenaje incorporado en las bandejas/charolas recoge-grasa, para detección de derrame. Perillas en zamak, robustas, ergonómicas y de alta durabilidad, incluyen mecanismo de fijación con aislamiento para evitar la transmisión de calor.

Construcción
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de
Cerchas perimetrales en acero inoxidable
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos
Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).

Performance
Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostatos certificados ANSI/CSA, de 200 °F a 550 °F, colocados cada 12” para una distribución del calor óptima y homogénea.
Placas en cold-rolled de 1” de espesor, soldadas a cercha perimetral en su parte superior.
Pilotos independientes por cada dos quemadores.
Encendido de piloto por chispa.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural

Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico
Diseño estético y modular
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento
3 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad 24,000 B.T.U./hr cada uno
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior
Cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14
Bandeja recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Presión requerida:
– Gas L.P 10″ W.C
Dimensiones: 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto).

Características:
*Modelo: AETG-24-EM.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 61×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*5 quemadores tipo “U”, Placa de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Tipo de Gas: Natural

Características:
*Modelo: AETG-24-EM.
*Materiales de construcción: Acero inoxidable.
*Color del equipo: Gris.
*Medidas del equipo: 61×0.82×0.38 m. (frente- fondo- altura).
*5 quemadores tipo “U”, Placa de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
Niveladores metálicos.
Tipo de Gas: LP.