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Características:
El Horno Combinado Eléctrico RATIONAL iCC 102 ELÉCTRICO es la solución definitiva para cocinas profesionales que buscan eficiencia, potencia y resultados constantes. Este equipo pertenece a la línea iCombi Classic de Rational, reconocida a nivel mundial por su tecnología confiable, construcción robusta y facilidad de uso.
Gracias a su diseño compacto y multifuncional, este horno puede reemplazar una variedad de equipos de cocina convencionales en una superficie de menos de 1 m². Así, no solo ahorras espacio, sino también tiempo, energía y esfuerzo.
Aunque ocupa muy poco espacio, este horno está diseñado para producciones exigentes y constantes. Desde restaurantes y hoteles, hasta comedores industriales y servicios de catering, responde a las necesidades más específicas del sector gastronómico.FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 37.4 kW/180 A
PESO: 160 KgRATIONAL ERATI00161 iCombi Classic iCC 102 ELÉCTRICO
$516,316.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCC 101 GAS es mucho más que un simple equipo de cocción. Es una herramienta profesional diseñada para transformar por completo la forma en que trabajas en la cocina. Si buscas eficiencia, versatilidad y resultados de alta calidad, este equipo es para ti.
Su diseño compacto y su funcionamiento a gas lo convierten en una solución ideal para cocinas con espacio reducido, sin sacrificar potencia ni capacidad. Con una superficie de menos de 1m², sustituye varios equipos convencionales como hornos, estufas y vaporeras, facilitando la organización de tu espacio de trabajo.
Está fabricado para soportar el uso diario en cocinas de alta demanda como restaurantes, hoteles y comedores industriales. Además, es fácil de operar, incluso si el personal tiene poca experiencia.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/32 A
PESO: 139 KgRATIONAL ERATI00158 iCombi Classic iCC 101 GAS
$414,584.00 -
Características:
El Horno Combinado Eléctrico RATIONAL iCC 101 ELÉCTRICO es la herramienta perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y resultados impecables. Este equipo de última generación combina tecnología avanzada y un diseño compacto que se adapta a cualquier espacio, sin comprometer su potencia ni capacidad.
Pensado para responder a las exigencias de chefs profesionales y cocinas de alto volumen, el iCC 101 ELÉCTRICO permite realizar múltiples procesos de cocción con una sola máquina. Así, no solo optimizas el espacio, sino también el tiempo y los recursos.
A pesar de su tamaño, tiene capacidad para 10 insertos tamaño 1/1 GN, facilitando la producción en serie sin perder calidad ni eficiencia.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 18.9 kW/90 A
PESO: 133 KgRATIONAL ERATI00157 iCombi Classic iCC 101 ELÉCTRICO
$357,396.00 -
Características:
El Rational iCombi Classic 62 Gas es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En menos de 1m² de superficie, sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación sencilla permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/32 A
PESO: 128 KgRATIONAL ERATI00160 iCombi Classic iCC 62 GAS
$450,544.00 -
Caracteríticas:
Descubre el poder de la cocción profesional en su máxima expresión con el Horno Combinado RATIONAL iCC 62 ELÉCTRICO. Este equipo está diseñado para chefs que buscan precisión, eficiencia y resultados impecables en cada preparación. Desde el primer uso, notarás cómo se convierte en el aliado perfecto en tu cocina, gracias a su rendimiento superior y su manejo intuitivo.
A pesar de sus amplias capacidades, este horno está pensado para ocupar una mínima superficie. Con tan solo 1.07 metros de frente, 1.04 metros de profundidad y 0.80 metros de altura, se adapta perfectamente a cualquier cocina profesional sin comprometer su funcionalidad.
Además, su sistema de conexión eléctrica de 220 V, 3 fases y 60 Hz garantiza un rendimiento estable y continuo, incluso durante largas jornadas de trabajo.FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 22.4 kW/105 A
PESO: 131 KgRATIONAL ERATI00159 iCombi Classic iCC 62 ELÉCTRICO
$388,368.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCC 61 GAS es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan combinar tecnología avanzada, eficiencia energética y versatilidad en un solo equipo compacto. Este horno está diseñado para optimizar la operación culinaria, garantizando resultados consistentes y de alta calidad en cada preparación.
Tecnología y eficiencia en un diseño compacto
Este horno combina la potencia del gas con un diseño compacto, lo que permite aprovechar al máximo el espacio en cocinas profesionales. Con dimensiones de 0.85 m de frente, 0.84 m de profundidad y 0.75 m de altura, ocupa menos de 1 m², por lo que es ideal para cocinas con espacio limitado, sin sacrificar capacidad ni funcionalidad.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.6 kW/32 A
PESO: 101 KgRATIONAL ERATI00156 iCombi Classic iCC 61 GAS
$302,992.00 -
Características:
El iCombi Classic es un verdadero equipo multiusos y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos aparatos de cocina convencionales, es robusto, potente y eficiente.
Se puede operar fácilmente. Y convence con funciones que garantizan una alta calidad de cocción.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 10.8 kW/48 A
PESO: 93 KgRATIONAL ERATI00155 iCombi Classic iCC 61 ELÉCTRICO
$254,156.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCP 101 GAS representa la evolución de la cocción profesional. Diseñado para cocinas exigentes, este horno no solo es robusto y confiable, sino que también incorpora tecnología de vanguardia para que tus platillos siempre sean consistentes, jugosos y perfectamente cocidos.
Gracias al sistema inteligente iCombi Pro, este horno es capaz de adaptarse automáticamente al tipo de alimento, cantidad y resultado deseado. Ya sea que necesites asar, cocer al vapor, hornear o gratinar, este equipo ajusta parámetros en tiempo real para ofrecerte máxima precisión sin intervención constante.
Con solo presionar un botón, puedes trabajar con carnes, pescados, aves, vegetales, panadería, postres y más. Además, permite cocción consecutiva, combinada o individual, lo que facilita el flujo de trabajo en la cocina sin comprometer calidad.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
ALTURA REQUERIDA: 1.06 m
CAPACIDAD: 10 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/16 A
PESO: 150 KgRATIONAL ERATI00241 iCombi Pro iCP 101 GAS
$550,118.00 -
Características:
El horno iCombi Pro iCP 101 ELÉCTRICO es la solución perfecta para cualquier cocina profesional que busque elevar su nivel de eficiencia, productividad y calidad culinaria. Este equipo integra tecnología inteligente, alto rendimiento y facilidad de uso en un solo aparato, diseñado para satisfacer las necesidades de chefs modernos y exigentes.
Gracias a su sistema de cocción inteligente y conectividad avanzada, el iCombi Pro reconoce el tipo de alimento y ajusta automáticamente los parámetros de cocción para obtener resultados consistentes. Ya sea que prepares carne, aves, pescados, vegetales, postres o panadería, este horno optimiza el proceso desde el primer momento.
Además, su sistema iCareSystem no solo limpia el equipo de forma automática, sino que también realiza una descalcificación eficiente. Esto garantiza un funcionamiento impecable y prolonga la vida útil del horno sin intervención manual, incluso tras largas jornadas de trabajo.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
ALTURA REQUERIDA: 1.06 m
CAPACIDAD: 10 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 18.9 kW/96 A
PESO: 133 KgRATIONAL ERATI00240 iCombi Pro iCP 101 ELÉCTRICO
$477,502.00 -
Características:
Sistema de cocción Inteligente interconectable con los modos de operación Aves, carne, pescado, huevo / Postres, Guarniciones /Verduras, Finishing, Panadería, y los procesos de cocción: Asar, Cocer, Hornear y Parrilla. Incluye sistema de Inteligente de limpieza y descalcificación ICare System Vaporizador combinado según DIN 18866 (en modo manual) Para la mayoría de los métodos de cocción utilizados en la cocina comercial Para Uso con vapor y aire caliente de forma individual, consecutiva o combinada.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
ALTURA REQUERIDA: 0.80 m
CAPACIDAD: 6 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.6 kW/16 A
PESO: 115 KgRATIONAL ERATI00239 iCombi Pro iCP 61 GAS
$408,482.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 61 Eléctrico con iCareSystem es un horno combinado compacto y altamente eficiente, diseñado para cocinas profesionales que buscan versatilidad, precisión y facilidad de mantenimiento. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con resultados consistentes, mientras que el sistema de limpieza y descalcificación automático iCareSystem simplifica el mantenimiento diario. Es ideal para restaurantes, hoteles y cocinas comerciales con espacio limitado pero altas exigencias.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
ALTURA REQUERIDA: 0.80 m
CAPACIDAD: 6 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 10.8 kW/48 A
PESO: 104 KgRATIONAL ERATI00238 iCombi Pro iCP 61 ELÉCTRICO
$346,190.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 202 Gas es un horno combinado de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Gracias a su sistema de cocción inteligente, este equipo permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Su funcionamiento a gas lo convierte en una opción energética eficiente, ideal para entornos gastronómicos exigentes.
FRENTE: 1.08 m
PROFUNDIDAD: 1.05 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 1.12 m
ALTURA: 1.80 m
ALTURA REQUERIDA: 1.88 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 2.2 kW/32 A
PESO: 362 KgRATIONAL ERATI00153 iCombi Pro iCP 202 GAS
$1,245,260.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 202 Eléctrico es un horno combinado de gran capacidad, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su diseño robusto y funciones avanzadas, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y facilita la operación en entornos gastronómicos exigentes como restaurantes, hoteles y comedores industriales.
FRENTE: 1.08 m
PROFUNDIDAD: 1.05 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 1.12 m
ALTURA: 1.80 m
ALTURA REQUERIDA: 1.88 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 67.9 kW/300 A
PESO: 329 KgRATIONAL ERATI00152 iCombi Pro iCP 202 ELÉCTRICO
$1,102,000.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 201 Gas es un horno combinado de gran capacidad, diseñado para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, precisión y eficiencia energética. Gracias a su sistema de cocción inteligente, este equipo permite preparar múltiples tipos de alimentos con resultados consistentes, optimizando tiempos y recursos. Su funcionamiento a gas lo convierte en una opción eficiente para entornos gastronómicos exigentes como restaurantes, hoteles y comedores industriales.
FRENTE: 0.88 m
PROFUNDIDAD: 0.85 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.91
ALTURA: 1.82 m
ALTURA REQUERIDA: 1.88 m
CAPACIDAD: 20 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.3 kW/16 A
PESO: 277 KgRATIONAL ERATI00151 iCombi Pro iCP 201 GAS
$868,608.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 201 Eléctrico es un horno combinado de gran capacidad, diseñado para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, precisión y eficiencia energética. Su sistema de cocción inteligente permite preparar múltiples tipos de alimentos con resultados consistentes, optimizando tiempos y recursos. Es ideal para restaurantes, hoteles y comedores industriales que manejan grandes volúmenes de producción.
FRENTE: 0.88 m
PROFUNDIDAD: 0.85 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.91 m
ALTURA: 1.82 m
ALTURA REQUERIDA: 1.88 m
CAPACIDAD: 20 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 37.2 kW/189 A
PESO: 258 KgRATIONAL ERATI00150 iCombi Pro iCP 201 ELÉCTRICO
$768,848.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 102 Gas es un horno combinado de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Gracias a su sistema de cocción inteligente, este equipo permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Su funcionamiento a gas lo convierte en una opción energética eficiente, ideal para entornos gastronómicos exigentes.
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 0.98 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 1.04 m
ALTURA: 1.01 m
ALTURA REQUERIDA: 1.06 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.5 kW/16 A
PESO: 192 KgRATIONAL ERATI00149 iCombi Pro iCP 102 GAS
$762,004.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 102 Eléctrico es un horno combinado de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su diseño robusto y funciones avanzadas, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y facilita la operación en entornos gastronómicos exigentes.
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 0.98 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 1.04 m
ALTURA: 1.01 m
ALTURA REQUERIDA: 1.06 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 37.4 kW/189 A
PESO: 173 KgRATIONAL ERATI00148 iCombi Pro iCP 102 ELÉCTRICO
$656,792.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 101 Gas es un horno combinado de alto rendimiento, ideal para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Al funcionar con gas, ofrece una alternativa energética eficiente sin comprometer la calidad de cocción.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
ALTURA REQUERIDA: 1.06 m
CAPACIDAD: 10 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/16 A
PESO: 150 KgRATIONAL ERATI00141 iCombi Pro iCP 101 GAS
$527,220.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 62 Gas ERATI00147 es un horno combinado de alto rendimiento, ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Al funcionar con gas, ofrece una alternativa energética eficiente sin comprometer la calidad de cocción
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 0.98 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 1.04 m
ALTURA: 0.75 m
ALTURA REQUERIDA: 0.80 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/16 A
PESO: 155 KgRATIONAL ERATI00147 iCombi Pro iCP 62 GAS
$573,040.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 61 ERATI00143 Gas es un horno combinado de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Funciona con gas, lo que lo convierte en una opción ideal para instalaciones que buscan ahorro energético sin sacrificar calidad
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
ALTURA REQUERIDA: 0.80 m
CAPACIDAD: 6 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.6 kW/16 A
PESO: 115 KgRATIONAL ERATI00143 iCombi Pro iCP 61 GAS
$385,584.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro XS ERATI00144 es un horno combinado eléctrico compacto, ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad y eficiencia en un espacio reducido. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su conectividad y modos automáticos, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y garantiza resultados consistentes.
FRENTE: 0.66 m
PROFUNDIDAD: 0.56 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.62 m
ALTURA: 0.57 m
ALTURA REQUERIDA: 0.60 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/3 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 5.7 kW/48 A
PESO: 67 KgRATIONAL ERATI00144 iCombi Pro XS Eléctrico
$258,680.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 101 Eléctrico es un horno combinado de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su diseño robusto y funciones avanzadas, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y facilita la operación en entornos gastronómicos exigentes.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
ALTURA REQUERIDA: 1.06 m
CAPACIDAD: 10 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 18.9 kW/96 A
PESO: 133 KgRATIONAL ERATI00146 iCombi Pro iCP 101 ELÉCTRICO
$454,604.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 62 ERATI00115 Eléctrico es un horno combinado de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Gracias a su sistema de cocción inteligente, este equipo permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Su diseño compacto y funcional lo convierte en una herramienta indispensable en entornos gastronómicos exigentes.
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 0.98 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 1.04 m
ALTURA: 0.80 m
ALTURA REQUERIDA: 0.80 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 22.4 kW/105 A
PESO: 139 KgRATIONAL ERATI00115 iCombi Pro iCP 62 ELÉCTRICO
$493,928.00 -
Características:
El Rational iCombi Pro 61 ERATI00145 es un horno combinado eléctrico diseñado para cocinas profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia gama de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su conectividad y modos automáticos, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y facilita la operación en entornos exigentes.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.78 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
ALTURA REQUERIDA: 0.80 m
CAPACIDAD: 6 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 10.8 kW/48 A
PESO: 104 KgRATIONAL ERATI00145 iCombi Pro iCP 61 ELÉCTRICO
$323,292.00 -
Características:
Banco para sobreponer equipo de cocción.
Cubierta con marco perimetral de acero inoxidable 430.
4 patas en tubo galvanizado con regatones de plástico.
1 entrepaño reforzado en acero galvanizado.DIM. EXT: 1.21 x 0.71 x 0.60 m
DIM. EMBALAJE: 0.93 x 0.70 x 0.17 m
PESO: 26 KgCOOK RITE ATSE-2848 Base Tipo Mesa de Apoyo Acero Inox 48″ x 28″
$6,264.00 -
Características:
Banco para equipo de cocción
Cubierta con marco perimetral de a.inoxidable 430, cal. 18.
Entrepaño reforzado en a.galvanizado.
4 Patas en tubo galvanizado. con regatones de plástico.
Fácil de ensamblarDIM. EXT: 0.91 x 0.71 x 0.60 m
DIM. EMBALAJE: 1.24 x 0.70 x 0.17 m
PESO: 29 KgCOOK RITE ATSE-2836 Base Tipo Mesa de Apoyo Acero Inox 36″ x 28″
$5,498.00 -
Características:
Banco Base para sobreponer equipo de cocción.
Cubierta con marco perimetral de a.inox. 430m, cal. 18.
1 entrepaño reforzado en a.galv.
4 patas en tubo galv. con regatones de plástico,
Fácil de ensamblar.DIM. EXT: 0.60 x 0.71 x 0.60 m
DIM. EMBALAJE: 0.93 x 0.70 x 0.17 m
PESO: 18 KgCOOK RITE ATSE-2824 Base Tipo Mesa de Apoyo Acero Inox 24″ x 28″
$4,866.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Bandeja de agua extraíble para añadir humedad
Controlador electrónico digital
Tres (3) estantes de acero inoxidable de serie
Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para positivo
junta de la puerta
Dos (2) puertas traseras correderas de cristal
Iluminación interior LED
Patas niveladoras
Enchufe NEMA 5-15 con cable de 1,5 mPUERTAS: 2
CAP. PIES CÚBICOS: 4.4
ESTANTES: 3
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.25 kW/ 10.5 A
CORRIENTE: 115V/1F/60Hz
FRENTE: 0.71 m
PROFUNDIDAD: 0.58 m
ALTURA: 0.67 m
PESO: 43 Kg
TEMPERATURA: 30 A 90ºCCOOK RITE CHDC-44 Vitrina Caliente Sobre Mostrador
$13,421.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Bandeja de agua extraíble para añadir humedad
Controlador electrónico digital
Tres (3) estantes de acero inoxidable de serie
Mantiene temperaturas entre 86°F – 194°F
Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para positivo
junta de la puerta
Dos (2) puertas traseras correderas de cristal
Iluminación interior LED
Patas niveladoras
Enchufe NEMA 5-15 con cable de 1,5 mPUERTAS: 2
CAP. PIES CÚBICOS: 5.3
ESTANTES: 3
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.25 kW/10.5 A
CORRIENTE: 115V/1F/60Hz
FRENTE: 0.71 m
PROFUNDIDAD: 0.57 m
ALTURA: 0.67 m
PESO: 45.8 Kg
TEMPERATURA: 30 A 90ºCCOOK RITE CHDS-53 Vitrina Caliente Sobre Mostrador
$14,442.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
ATHC-18 tiene capacidad para dieciocho (18) cacerolas de 18 X 26
Modo de calefacción con ajustes de temperatura ajustables entre 80 °F y 220 °F
1,3″ de espacio libre entre guías
El modo Proof dispone de 10 ajustes para regular el nivel de humedad
Pantalla LED de fácil lectura
Puerta de policarbonato transparente con apertura de 90° para cargar el producto
Bandeja humidificadora de agua para evitar la pérdida de humedad y conservar los alimentos
El armario totalmente aislado con material espumoso ecológico evita la pérdida de calor, proporciona ahorro de energía y protección del medio ambiente
Correderas desmontables y cajón de mandos extraíble para facilitar la limpieza
Cable de alimentación de 6
Cuatro(4) ruedas estándar – dos con bloqueo, dos giratoriasCORRIENTE: 120V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 2 kW/16.6 A
TEMPERATURA: 32 A 104ºC
CAPACIDAD: 18 CH 0.45 x 0.65 m
FRENTE: 0.64 m
PROFUNDIDAD: 0.76
ALTURA: 1.77 m
PESO: 96 KgCOOK RITE ATHC-18-P Gabinete Mantenedor 18 Charolas
$50,889.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
ATHC-9 tiene capacidad para nueve(9) cacerolas de 18 X 26
Modo de calefacción con ajustes de temperatura ajustables entre 80 °F y 220 °F
1,3″ de espacio libre entre guías
El modo Proof dispone de 10 ajustes para regular el nivel de humedad
Pantalla LED de fácil lectura
Puerta de policarbonato transparente con apertura de 90° para cargar el producto
Bandeja humidificadora de agua para evitar la pérdida de humedad y conservar los alimentos
El armario totalmente aislado con material espumoso ecológico evita la pérdida de calor, proporciona ahorro de energía y protección del medio ambiente
Correderas desmontables y cajón de mandos extraíble para facilitar la limpieza
Cable de alimentación de 6
Cuatro(4) ruedas estándar – dos con bloqueo, dos giratoriasCORRIENTE: 120V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 2 kW/16.6 A
TEMPERATURA: 32 A 104ºC
CAPACIDAD: 9 CH 0.45 x 0.65 m
FRENTE: 0.64 m
PROFUNDIDAD: 0.76 m
ALTURA: 1.08 m
PESO: 76.2 KgCOOK RITE ATHC-9-P Gabinete Mantenedor 9 Charolas
$38,355.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Controles de válvula dobles para funcionamiento independiente del lado izquierdo y derecho
Dos(2) quemadores infrarrojos cerámicos de alta eficiencia de 21.500 BTU y pilotos de reserva – totales
43.000 BTU
1 minuto de precalentamiento
Ajustes de cremallera de 4 posiciones
Una(1) parrilla cromada extraíble
Bandeja recogemigas/grasa extraíble
Incluye las opciones de montaje en pared y en cocina
La unidad se suministra con un kit de montaje en rango y un soporte de montaje en paredQUEMADORES: 2
BTU/H: 21,500 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.46 m
ALTURA: 0.44 m
PESO: 64.8 KgCOOK RITE ATSB-36 Salamandra de Posiciones
$20,068.00 -
Características:
Exterior de acero inoxidable con parte delantera y trasera
laterales, chapa de patada, protector trasero y sobre repisa
Combinaciones de 60″ de serie con
Plancha de 24″, 36″ ó 48″ con 2, 4 ó 6 quemadores
Plancha de acero pulido de gran resistencia y 3/4″ de grosor
Bandeja de goteo debajo de los quemadores para recoger la grasa
goteos
Rango de temperatura del horno entre 175°F y 550°F
Piloto fijo para quemadores abiertos
Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT proporcionado
Cuatro (4) ruedas de serieQUEMADORES: 6 IZQ / PLANCHA DER 24″
BTU/H: QUEMADORES 192,000 (GN)/ PLANCHA 48,000/HORNO 54,000
FRENTE: 1.52 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 1.46 m
PESO: 351.5 KgCOOK RITE AGR-24G6B Estufa 6 Quemadores Plancha 24″ Izquierda con Horno
$71,856.00 -
Características:
Exterior de acero inoxidable con parte delantera y trasera laterales, chapa de patada, protector trasero y sobre repisa
Cocinas combinadas de 36″ con plancha de 24
con 2 quemadores
Plancha de acero pulido de gran resistencia y 3/4″ de grosor
Bandeja de goteo debajo de los quemadores para recoger la grasa
Piloto fijo para quemadores abiertos
Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
proporcionado
Cuatro (4) ruedas de serieQUEMADORES: 2 IZQ. – PLANCHA DER. 24″
BTU/H: QUEMADORES 64,000(GN)/
PLANCHA 48,000/ HORNO 27,000 (LP)
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 1.46 m
PESO: 217.2 KgCOOK RITE AGR-2B24GR-36 Estufa 2 Quemadores Plancha 24″ con Horno
$38,106.00 -
Características:
Exterior de acero inoxidable, incluidos los laterales delanteros y traseros,
placa de patada, protector trasero y sobre repisa
Rejillas superiores extraíbles de hierro fundido de 12″ X 12″ de alta resistencia
Bandeja de goteo debajo de los quemadores para recoger la grasa
Piloto fijo para quemadores abiertos
Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
Conexión trasera de gas de 3/4″ NPT y regulador incluidos
Cuatro (4) ruedas de serieQUEMADORES: 6
BTU/H: QUEMADORES 192,000/
HORNO 27,000
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 1.46 m
PESO: 199.6 KgCOOK RITE AGR-6B Estufa con Horno 6 Quemadores
$37,967.00 -
Características:
Exterior de acero inoxidable que incluye la parte delantera, los laterales traseros, la placa protectora, la protección trasera y el estante superior
Plancha de acero pulido de gran resistencia y 3/4″ de grosor
Bandeja de goteo bajo los quemadores para recoger la grasa
Piloto fijo para quemadores abiertos
Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
Disponible en natural y propano
Conexión trasera de gas de 3/4″ NPT y regulador incluidos
Cuatro (4) ruedas de serieQUEMADORES: 2
BTU/H: PLANCHA 75,000/ HORNO 27,000
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 1.46 m
PESO: 224 KgCOOK RITE AGR-36G Estufa Plancha 36″ con Horno
$40,786.00 -
Características:
Exterior de acero inoxidable que incluye la parte delantera, los laterales traseros, la placa protectora, la protección trasera y el estante superior
Rejillas superiores extraíbles de hierro fundido de 12″ X 12″ de alta resistencia
Bandeja de goteo bajo los quemadores para recoger la grasa
Piloto fijo para quemadores abiertos
Piloto del horno con desconexión de seguridad al 100
Horno interior esmaltado para facilitar la limpieza
Guías de la rejilla del horno de múltiples posiciones
Dos(2) rejillas cromadas por horno estándar
Conexión trasera de gas de 3/4″ NPT y regulador incluidos
Cuatro (4) ruedas de serieQUEMADORES: 4
BTU/H: QUEMADORES 128,000/
HORNO 24,000
FRENTE: 0.61 m
PROFUNDIDAD: 0.79 m
ALTURA: 1.46 m
PESO: 147.9 KgCOOK RITE AGR-4B Estufa con Horno 4 Quemadores
$30,172.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Depósito de acero inoxidable soldado
Quemadores de alta resistencia con llama fija y pilotos de espera
El termostato de alta calidad mantiene la temperatura seleccionada automáticamente entre 200°F-400°F
La zona de refrigeración del aceite en el fondo del depósito captura las partículas de comida y prolonga la vida útil del aceite
Válvula de seguridad con función de estabilización automática de la tensión
Dispositivo limitador de alta temperatura con autorrearme
Dos (2) cestas niqueladas con asas revestidas de serie
Rejilla de alambre para migas y colgador de cestas de serie
Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
Cuatro (4) ruedas de serieCAPACIDAD: 34 Lt
QUEMADORES: 5
BTU/H: 30,000 POR QUEMADOR (GN)
FRENTE: 0.40 m
PROFUNDIDAD: 0.76 m
ALTURA: 1.13 m
PESO: 76.2 KgCOOK RITE ATFS-75 Freidora 34 Litros
$28,252.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Depósito de acero inoxidable soldado
Quemadores de alta resistencia con llama fija y
pilotos de reserva
El termostato de alta calidad mantiene la selección
temperatura automáticamente entre 200°F-400°F
Zona de refrigeración de aceite en el fondo del depósito capta
partículas de alimentos y alarga la vida del aceite
Válvula de seguridad con estabilizador automático de tensión
función
Dispositivo limitador de alta temperatura con autorrearme
Dos(2) cestas niqueladas con asas revestidas
estándar
Rejilla de alambre para migas y colgador de cestas de serie
Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
Cuatro (4) ruedas de serieCAPACIDAD: 23 Lt
QUEMADORES: 4
BTU/H: 30,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.40 m
PROFUNDIDAD: 0.76 m
ALTURA: 1.13 m
PESO: 64.9 KgCOOK RITE ATFS-50 Freidora 23 Litros
$23,786.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Depósito de acero inoxidable soldado
Quemadores de alta resistencia con llama permanente y pilotos de espera
El termostato de alta calidad mantiene la temperatura seleccionada automáticamente entre 200°F-400°F
La zona de refrigeración del aceite en el fondo del depósito captura las partículas de comida y prolonga la vida útil del aceite
Válvula de seguridad con función de estabilización automática de la tensión
Dispositivo limitador de alta temperatura con autorrearme
Dos (2) cestas niqueladas con asas revestidas de serie
Rejilla de alambre para migas y colgador de cestas de serie
Conexión trasera de gas y regulador de 3/4″ NPT
Cuatro (4) ruedas de serieCAPACIDAD: 18 Lt
QUEMADORES: 3
BTU/H: 30,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.40 m
PROFUNDIDAD: 0.76 m
ALTURA: 1.13 m
PESO: 59.4 KgCOOK RITE ATFS-40 Freidora 18 Litros
$19,558.00 -
Caracteríticas:
Gastronomía, Equipo de cocción de Acero, Cook Rite
Totalmente fabricado en a.inox.
válvula de gas ajustable con mango grande.
Anillo wok de 13″ de diámetro.
95,000 BTU/H totales.
1 quemador tipo “Jet” de 18 puntas.
1 piloto continuo para encendido instantáneo.
4 patas de a.inox. ajustables.
Conexión de entrada de gas de 3/4 NPT.QUEMADORES: 1
BTU/H: 95,000(LP)/110,000(GN)
FRENTE: 0.53 m
PROFUNDIDAD: 0.66
ALTURA: 0.71 m
PESO: 42 KgCOOK RITE ATW-13 Estación Wok
$12,661.00 -
Características:
La Parrilla a Gas ATHP-36-6 de CookRite es una unidad profesional diseñada para cocinas comerciales que requieren alto rendimiento, durabilidad y eficiencia.
Con seis quemadores abiertos octagonales de gran potencia, esta parrilla permite preparar múltiples platillos simultáneamente con cocción uniforme.
Su estructura en acero inoxidable tipo 430 y componentes de hierro fundido aseguran resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza.
Ideal para restaurantes, comedores industriales y cocinas económicas.Parrilla a gas de 6 quemadores
Frente, costados y charolas en a.inox. 430
Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
6 quemadores abiertos octagonales en FO.FO. de 25,000 BTU/H, c/u
6 válvulas de control de flama
6 parrillas superiores en FO.FO
6 pilotos individuales en a.inox. con cabeza tipo hongo
3 válvulas dobles de ajuste flama piloto
6 perillas zincBASE COMPATIBLE ATSE-2836
QUEMADORES: 6
BTU/H: 25,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.70m
ALTURA: 0. 33 m
PESO: 62 KgCOOK RITE ATHP-36-6 Parrilla 6 Quemadores Alta Potencia
$15,851.00 -
Características:
La Parrilla a Gas ATHP-24-4 de CookRite es una unidad profesional diseñada para cocinas comerciales que requieren potencia, durabilidad y eficiencia.
Con cuatro quemadores abiertos octagonales de alto rendimiento, esta parrilla permite una cocción rápida y uniforme.
Su estructura en acero inoxidable tipo 430 y componentes de hierro fundido aseguran resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza.
Ideal para restaurantes, comedores industriales y cocinas económicas.Parrilla a gas de 4 quemadores
Frente, costados y charolas en a.inox. 430
Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
4 quemadores abiertos octagonales en FO.FO. de 25,000 BTU/H, c/u
4 válvulas de control de flama
4 parrillas superiores en FO.FO.
4 pilotos individuales en a.inox. con cabeza tipo hongo
2 válvulas dobles de ajuste flama piloto
4 perillas zinc
1 charola para escurrimientosQUEMADORES: 4
BASE COMPATIBLE: ATSE-2824
BTU/H: 25,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.61 m
PROFUNDIDAD: 0.70
ALTURA: 0.33 m
PESO: 44 KgCOOK RITE ATHP-24-4 Parrilla 4 Quemadores Alta Potencia
$12,366.00 -
Características:
La Parrilla a Gas ATHP-12-2 de CookRite es una unidad compacta y eficiente diseñada para cocinas comerciales que requieren potencia en espacios reducidos.
Con dos quemadores abiertos octagonales de alto rendimiento, esta parrilla permite una cocción rápida y uniforme.
Su estructura en acero inoxidable tipo 430 y componentes de hierro fundido aseguran durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza.
Ideal para restaurantes, fondas y comedores industriales.
Parrilla a gas de 2 quemadores
Frente, costados y charolas en a.inox. 430
Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
2 quemadores abiertos octagonales en FO.FO. de 25,000 BTU/H, c/u
2 válvulas de control de flama
2 parrillas superiores en FO.FO.
2 pilotos individuales en a.inox. con cabeza tipo Hongo
1 válvula doble de ajuste flama piloto
2 perillas zinc
1 charola para escurrimientosBASE COMPATIBLE: ATSE-2812
QUEMADORES: 2
BTU/H: 25,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.30 m
PROFUNDIDAD: 0.70
ALTURA: 0.33 m
PESO: 25 KgCOOK RITE ATHP-12-2 Parrilla 2 Quemadores Alta Potencia
$8,306.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Bandeja recogemigas de acero inoxidable
Quemadores de 32.000 BTU
Quemadores de alta resistencia con piloto permanente para quemadores superiores abiertos
Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia
Controles manuales independientes para cada quemador
Patas de acero inoxidable de serie
Conexión trasera de gas 3/4″ NPT y regulador de serieBASE COMPATIBLE ATSE-2836
QUEMADORES: 6
BTU/H: 32,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.70 m
ALTURA: 0.33 m
PESO: 60.8 KgCOOK RITE ACHP-6 Parrilla 6 Quemadores
$15,851.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Bandeja recogemigas de acero inoxidable
Quemadores de 32.000 BTU
Quemadores de alta resistencia con piloto permanente para quemadores superiores abiertos
Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia
Controles manuales independientes para cada quemador
Patas de acero inoxidable de serie
Conexión trasera de gas 3/4″ NPT y regulador de serieBASE COMPATIBLE ATSE-2824
QUEMADORES: 4
BTU/H: 32,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.61 m
PROFUNDIDAD: 0.70 m
ALTURA: 0.33 m
PESO: 42.6 KgCOOK RITE ACHP-4 Parrilla 4 Quemadores
$13,294.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Bandeja recogemigas de acero inoxidable
Quemadores de 32.000 BTU
Quemadores de alta resistencia con piloto permanente para
quemadores superiores
Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia
Controles manuales independientes para cada quemador
Patas de acero inoxidable de serie
Conexión trasera de gas 3/4″ NPT y regulador de serieBASE COMPATIBLE ATSE-2812
QUEMADORES: 2
BTU/H: 32,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.30 m
PROFUNDIDAD: 0.70 m
ALTURA: 0.33 m
PESO: 24.5 KgCOOK RITE ACHP-2 Parrilla 2 Quemadores
$8,306.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Quemadores de acero inoxidable de 35.000 BTU con piloto de espera
Controles manuales independientes cada 12
Rejillas de hierro fundido reversibles y resistentes
Las rejillas superiores son ajustables multinivel
Las unidades incluyen briquetas de lava estándar
Patas ajustables de acero inoxidable de serie
Conexión trasera de gas 3/4″ NPT y regulador de serieBASE COMPATIBLE ATSE-2848
QUEMADORES: 4
BTU/H: 35,000 POR QUEMADOR
FRENTE: 1.22 m
PROFUNDIDAD: 0.70 m
ALTURA: 0.39 m
PESO: 112 .5 KgCOOK RITE ATCB-48 Asador de Piedra 48″ 4 Quemadores
$28,513.00
