Lo más vendido
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.
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🥣 BATIDORA COMERCIAL PLANETARIA MIGSA B30 – POTENTE, COMPACTA Y PROFESIONAL ⚙️
La Migsa B30 es una batidora comercial planetaria de 30 litros diseñada para panaderías, pastelerías, cocinas industriales y negocios gastronómicos que buscan eficiencia, potencia y durabilidad en cada mezcla.
Con su motor de 1,500 W y su tazón de acero inoxidable, esta batidora ofrece un rendimiento excepcional, capaz de trabajar con hasta 4 kg de harina, ideal para masas, cremas, betunes y mezclas densas.Gracias a su transmisión por bandas, elevador de tazón con palanca y protector de rejilla cromada, la Migsa B30 combina seguridad, silencio operativo y comodidad, garantizando una mezcla uniforme y profesional en cada uso.
Migsa B30 Batidora comercial planetaria con tazón de 30 litros
Original price was: $26,564.00.$19,923.00Current price is: $19,923.00. -
Horno Eléctrico de Convección Unox XF-023 ANNAXF023-Anna: Tecnología de Punta para Cocinas Profesionales
El Horno Eléctrico de Convección Unox XF-023 ANNAXF023-Anna es una herramienta de cocción avanzada, ideal para aquellos que buscan resultados consistentes y de calidad en la cocina profesional. Con su diseño eficiente y funcional, este horno garantiza un rendimiento superior en cada preparación.
Características Principales:
- Cocción por Convección: Ofrece un rango de temperatura variable de 30ºC a 260ºC, proporcionando una cocción uniforme y controlada.
- Tecnología DRY.Plus: Elimina rápidamente la humedad dentro de la cámara de cocción, acelerando el proceso de cocción y mejorando la textura de los alimentos.
- Tecnología Protek.SAFE: Alta eficiencia térmica y seguridad superior, manteniendo las superficies y el cristal externo fríos para un trabajo seguro.
- Apertura de la Puerta Manual: Sistema de apertura de la puerta de arriba hacia abajo, para facilitar el acceso a las bandejas.
- Cámara en Acero Ferrítico: Con bordes redondeados para una limpieza más sencilla y una máxima higiene.
- Iluminación en la Cámara de Cocción: Mejora la visibilidad del proceso de cocción, asegurando que siempre puedas controlar el avance de la preparación.
- Estructura de Peso Reducido: Con materiales innovadores que equilibran el rendimiento y la facilidad de uso.
- Limitador de Temperatura de Seguridad: Proporciona una protección adicional al evitar el sobrecalentamiento.
Datos Técnicos:
- Capacidad: Ideal para 4 charolas de 46 x 33 cm.
- Dimensiones: Alto: 47.2 cm, Frente: 60 cm, Fondo: 58.7 cm.
- Distancia entre Bandejas: 7.5 cm.
- Frecuencia: 50/60 Hz.
- Voltaje: 230 V-1N.
- Potencia: 3 KW, asegurando un funcionamiento rápido y eficiente.
- Peso: 22 Kg, con un diseño compacto y fácil de manejar.
Horno electrico de Convección para 4 Charolas Unox XF-023 ANNAXF023-Anna
$19,924.00 -
-20%
Características:
El Asador Industrial SAN-SON SSA36 con piedra volcánica está diseñado para brindar un sabor auténtico y una cocción uniforme en cada preparación. Gracias a su tecnología con quemadores de alta temperatura, permite sellar carnes, aves, pescados y vegetales con resultados extraordinarios. Además, su fabricación en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad e higiene.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Cajón colector para carbón mineral de acero inoxidable.
• Parrilla de doble marcado en hierro fundido.
• 3 quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Charola de derrames.
• Válvulas San-Son® tipo junior.
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
•Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2ADimensiones: 0.915 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SSA36 Asador Profesional de 3 Quemadores Tipo H
Original price was: $25,000.00.$19,937.50Current price is: $19,937.50. -
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Características:
La línea Radiante Ecoplus de Asadores le permitirá gracias a sus parrillas de fierro fundido de doble vista, cocinar tanto carnes y pescados a la perfección. Los eficientes quemadores de fierro fundido tipo “H” con sistema de carbón tipo fósil le ofrecerán un calor uniforme y constante.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
• Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
• 3 quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Piloto individual en cada quemador.
• Charola de derrames.
• Válvulas San-Son tipo junior.
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
•Sistema de gas: N4.5-6 LP 6-9 oz/in2ADimensiones: 0.915 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SSAR36 Asador Radiante de 3 Quemadores Tipo H
Original price was: $25,000.00.$19,937.50Current price is: $19,937.50. -
-20%
Características:
La San-son Colgante Salamandra de Quemador Infrarrojo es una excelente opción para cocinas comerciales que buscan un sistema de cocción eficiente y de alto rendimiento. Diseñada para colgar sobre tus áreas de cocina, esta salamandra utiliza tecnología de quemador infrarrojo para proporcionar un calor rápido, uniforme y potente, ideal para gratinar, tostar o recalentar alimentos con rapidez y precisión. Su diseño compacto y robusto se adapta perfectamente a entornos de cocina profesionales, brindando una solución de cocción versátil y eficiente.
• Cuerpo exterior e interior en acero inoxidable.
• Interior porcelanizado.
• Sistema de quemadores tipo infrarrojo de alta temperatura, utiliza 80% aire y 20 % gas
• Charola corrediza de 5 posiciones con gatillo para fijar posición
• Charola de derramesPeso: 52 Kg
Dimensiones: 0.88 x 0.52 x 0.51 (Frente x Fondo x Alto)San-Son ZCOLGANTE Salamandra a Gas de Acero Inoxidable con Quemadores Tipo Inflarrojo
Original price was: $25,000.00.$19,937.50Current price is: $19,937.50. -
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🍕🔥 MIGSA NTE-1418 – HORNO DE PIZZAS ELÉCTRICO DE BANDA (ENTRADA 36 CM) 🔥🍕
El Migsa NTE-1418 es un horno eléctrico de banda continua diseñado para negocios que buscan cocción rápida, uniforme y control total, en un formato compacto y eficiente. Ideal para pizzerías, cafeterías, dark kitchens y locales de alto flujo, permite preparar pizzas, paninis y snacks con resultados profesionales y consistentes.
Migsa NTE-1418 Horno De Pizzas Eléctrico De Banda Con Entrada De 36 Cm
Original price was: $25,800.00.$19,958.00Current price is: $19,958.00. -
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🍿 Palomera Internacional PM-15 de 15 Onzas
🌟 Descripción General del Producto
La Palomera Internacional PM-15 es ideal para aquellos que buscan una forma eficiente y atractiva de preparar y exhibir palomitas. Con un diseño en acero inoxidable y costados de acrílico transparente, esta palomera no solo es resistente, sino también perfecta para exhibir el producto de forma destacada. Su capacidad de 15 onzas, junto con su iluminación interna, garantiza que tus palomitas se mantengan a la temperatura perfecta y listas para disfrutar.
📌 Características Generales
✅ Material: Acero inoxidable con costados de acrílico transparente para una mejor visualización del producto.
✅ Color: Gis, elegante y adecuado para diversos entornos.
✅ Medidas:- Largo: 54 cm.
- Ancho: 54 cm.
- Alto: 95 cm.
✅ Peso: 30.5 kg.
⚙ Características Técnicas
🔹 Capacidad: 15 onzas para una producción eficiente y conveniente de palomitas.
🔹 Voltaje: 127 V para un rendimiento óptimo.
🔹 Potencia: 1250 W para un calentamiento rápido y eficiente.
🔹 Iluminación interna para una mejor exhibición del producto, haciendo que las palomitas se vean atractivas y frescas.
🔹 Mantiene la temperatura del producto durante más tiempo, garantizando una experiencia de palomitas frescas y deliciosas.🚀 Ventajas del Producto
✔ Durabilidad: Hecha con acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura una larga vida útil.
✔ Exhibición atractiva: Los costados de acrílico transparente y la iluminación interna permiten una presentación destacada de las palomitas.
✔ Eficiencia energética: Con 1250 W de potencia, ofrece un calentamiento rápido y eficiente.
✔ Temperatura constante: Mantiene las palomitas a la temperatura ideal durante más tiempo.International PM-15 Palomera de 15 Onzas
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❄️✨ MIGSA RT-1800L – VITRINA REFRIGERADA PARA ENSALADAS Y PIZZAS SOBRE MESA ✨❄️
La Migsa RT-1800L es una vitrina refrigerada diseñada para mantener ingredientes frescos, organizados y protegidos, ideal para barras de ensaladas, preparación de pizzas, estaciones frías, cocinas profesionales y negocios con alto flujo de servicio. Su diseño de sobre mesa la convierte en una herramienta eficiente, higiénica y práctica para cualquier área de preparación. 🥗🍕❄️
Migsa RT-1800L Vitrina Refrigerada Para Ensaladas y Pizzas Sobre Mesa
Original price was: $25,940.00.$20,067.00Current price is: $20,067.00. -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Controles de válvula dobles para funcionamiento independiente del lado izquierdo y derecho
Dos(2) quemadores infrarrojos cerámicos de alta eficiencia de 21.500 BTU y pilotos de reserva – totales
43.000 BTU
1 minuto de precalentamiento
Ajustes de cremallera de 4 posiciones
Una(1) parrilla cromada extraíble
Bandeja recogemigas/grasa extraíble
Incluye las opciones de montaje en pared y en cocina
La unidad se suministra con un kit de montaje en rango y un soporte de montaje en paredQUEMADORES: 2
BTU/H: 21,500 POR QUEMADOR
FRENTE: 0.91 m
PROFUNDIDAD: 0.46 m
ALTURA: 0.44 m
PESO: 64.8 KgCOOK RITE ATSB-36 Salamandra de Posiciones
$20,068.00 -
⚙️ Especificaciones técnicas
- ✅ Marca: Rhino
- ✅ Modelo: BAPAT-2T
- ✅ Capacidad: 2 t / 4,400 lb
- ✅ Precisión: 500 g / 1 lb
- ✅ Pesada mínima: 10 kg
- ✅ Unidades de pesaje: kg y lb
- ✅ Clase de exactitud: Media III
- ✅ Tamaño de dígitos: 1.6 cm
- 📏 Medidas del equipo: 57.5 x 151 x 122 cm
- ⚖️ Peso del equipo: 90 kg
Rhino BAPAT-2T Báscula de Patín 2T
$20,115.00 -
Fabricada en acero inoxidable
Parrilla de alambrón cromado
Niveladores metálicos
Carro deslizable en acero inoxidable con mecanismo de elevación para tres posibles nieles de altura
Tipo de Gas: LP
1 quemador infrarrojo
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble
Preparación para fijar a muro
Color: gris
Opcionales: Sistema para gas natural a petición de cliente en el momento de su compra
Peso: 38 KgMedidas: 61 x 58 x 53 cm (Frente x Fondo x Alto)
Asber AESB-24-LPG – Salamandra Gas Infrarroja 24” – Restaurant Line
$20,243.00 -
Fabricada en acero inoxidable
Parrilla de alambrón cromado
Niveladores metálicos
Carro deslizable en acero inoxidable con mecanismo de elevación para tres posibles nieles de altura
Tipo de Gas: Natural
1 quemador infrarrojo
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble
Preparación para fijar a muro
Color: gris
Opcionales: Sistema para gas natural a petición de cliente en el momento de su compra
Peso: 38 KgMedidas: 61 x 58 x 53 cm (Frente x Fondo x Alto)
Asber AESB-24-NG – Salamandra Gas Infrarroja 24” – Restaurant Line
$20,243.00 -
⚙️ Especificaciones técnicas
- ✅ Marca: Rhino
- ✅ Modelo: EVAC-4
- 💼 Aplicación recomendada: cocinas, carnicerías, tiendas de alimentos, restaurantes y negocios de producción
Rhino EVAC-4 Empacadora Vacío Acero Inoxidable Sellador de 21cm
$20,302.00 -
La BAT20LS es una batidora industrial / comercial con capacidad de 20 litros, diseñada para uso en panaderías, reposterías, cocinas institucionales o talleres de producción de alimentos. Su diseño “laminada” sugiere que está construida con lámina metálica recubierta, con componentes resistentes y enfocados a la durabilidad.
El “cazo de acero” indica que el recipiente principal (tazón, cuenco, cazo) está hecho de acero, lo que contribuye a su robustez, higiene y facilidad de limpieza.
Características Principales
Capacidad de 20 litros
Capacidad de harina aproximada: 3 kg
Capacidad de masa aproximada: 6 kg
Cazo de acero para mayor higiene y fácil limpieza
Sistema planetario de mezcla uniforme
3 velocidades de operación (baja, media y alta)
Motor monofásico de ½ HP
Transmisión por cadena para mayor fuerza y durabilidad
Forro laminado reforzado
Incluye accesorios: globo, paleta y gancho
Beneficios
Versatilidad: Permite batir, mezclar y amasar con diferentes accesorios.
Eficiencia: Ideal para lotes medianos, optimizando tiempo y esfuerzo.
Durabilidad: Fabricada con materiales resistentes al uso intensivo.
Higiene: El cazo de acero facilita la limpieza y cumple con normas alimentarias.
Confiabilidad: Su sistema planetario asegura mezclas homogéneas en cada preparación.
ECO BAT20LS – Batidora Laminada 20 Lts Cazo De Acero
$20,358.00 -
ECO HG6C3 – Horno de Gaveta 6 Charolas (3 Pisos)
Descripción GeneralEl ECO HG6C3 es un horno tipo gaveta con capacidad para 6 charolas distribuidas en 3 pisos, ideal para panaderías, reposterías o cocinas industriales con alta demanda de horneado. Su diseño en niveles permite un uso eficiente del espacio y una distribución de calor más uniforme entre los diferentes niveles de horneado.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas en total, organizadas en 3 pisos
Estructura robusta con buen aislamiento térmico
Termómetro incorporado para control de temperatura interna
Control de calor ajustable para adaptar combustión según necesidad
Aislamiento eficaz para conservar la temperatura constante
Quemadores reforzados para una distribución uniforme del calor
Diseño que facilita la carga y descarga en múltiples niveles
Ventajas / Aplicaciones
Permite hornear múltiples bandejas en diferentes niveles, optimizando espacio y producción
Distribución de calor más homogénea entre pisos para productos más uniformes
Control térmico ajustable para adaptarse a distintos tipos de productos
Construcción pensada para uso intensivo en entornos comerciales de alta demanda
ECO HG6C3 – Horno De Gaveta Para 6 Charolas 3 Pisos
$20,358.00 -
Características:
Gabinete fabricado en acero inoxidable. Tapa de cristal abatible con descanso. 8 insertos sextos de 10 cm de fondo incluidos. Equipo de refrigeración autocontenido.
Dimensiones: 770*610*330mm
Volts:110V/60HZ
Temperatura: 2 a 12ºC
Capacidad 67 litrosBase Refrigerada con 8 Insertos, Vidrio curvo, en Acero Inoxidable
$20,358.00
