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Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.
Migsa BXF-N75G Cuello de ganso de pared
Original price was: $1,100.00.$851.00Current price is: $851.00.
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.-
-20%
Características:
La Parrilla/Estufón de 4 Quemadores San-Son Modelo SS4Q es la opción perfecta para quienes buscan una solución eficiente y potente para la cocina comercial. Con su robusto diseño y quemadores de alta capacidad, este estufón te permitirá cocinar rápidamente y con precisión, incluso durante las horas de mayor demanda en tu restaurante, cafetería o negocio de comida.
• 4 quemadores tipo helice 5.5 de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto individual.
• Charola de derrames.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Válvulas San-Son® tipo junior.
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
• Sistema de gas: N4.5 – 6 oz/in2ADimensiones: 0.610 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SS4Q Parrilla de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5 de Hierro Fundido
Original price was: $17,000.00.$13,557.50Current price is: $13,557.50. -
-20%
Características:
La Parrilla/Estufón de 2 Quemadores San-Son Modelo SS2Q es la opción perfecta para quienes buscan una solución eficiente y potente para la cocina comercial. Con su robusto diseño y quemadores de alta capacidad, este estufón te permitirá cocinar rápidamente y con precisión, incluso durante las horas de mayor demanda en tu restaurante, cafetería o negocio de comida.
• 2 quemadores tipo helice 5.5 de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto individual.
• Charola de derrames.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Válvulas San-Son® tipo junior.
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
• Sistema de gas: N4.5 – 6 oz/in2ADimensiones: 0.305 x 0.747 x 0.285 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SS2Q Parrilla de 2 Quemadores Tipo Helice 5.5 de Hierro Fundido
Original price was: $12,000.00.$9,570.00Current price is: $9,570.00. -
-20%
Características:
Creada por San-Son desde 1968, la Estufa Maestra SSEMB resuelve las necesidades de fabricar con un solo equipo hasta 300 comidas.
PARRILLA
• 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto individual.PLANCHA
• Plancha flotante de col rolled de 1/2″ de espesor
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Cercha perimetral desmontable.GRATINADOR
• Parrilla de alambrón
• Charola de acero para derramesFREIDOR
• Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
• Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz).
• Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304.
• Termostato para control de temperatura.
• Canastilla de alambrón niquelado.
• Porta platos para servido cal. 16ASADOR RADIANTE
• Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
• Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.HORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu.
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
• Parrillas y racks de alambrón niquelado
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.ALACENA .
• Dos zonas de guardado.Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
Conexión eléctrica: 125 V (60Hz)
Potencia: 3000 W
Color: NegroDimensiones: 1.693 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SSEMB Estufa Maestra Black de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5
Original price was: $59,400.00.$47,371.50Current price is: $47,371.50. -
-20%
Características:
Creada por San-Son desde 1968, la Estufa Maestra SSEMB resuelve las necesidades de fabricar con un solo equipo hasta 300 comidas.
PARRILLA
• 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto individual.PLANCHA
• Plancha flotante de col rolled de 1/2″ de espesor
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Cercha perimetral desmontable.GRATINADOR
• Parrilla de alambrón
• Charola de acero para derramesFREIDOR
• Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
• Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz).
• Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304.
• Termostato para control de temperatura.
• Canastilla de alambrón niquelado.
• Porta platos para servido cal. 16ASADOR RADIANTE
• Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
• Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.HORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu.
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
• Parrillas y racks de alambrón niquelado
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.ALACENA .
• Dos zonas de guardado.Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
Conexión eléctrica: 125 V (60Hz)
Potencia: 3000 WDimensiones: 1.693 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SSEM Estufa Maestra de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5 Hierro Fundido
Original price was: $73,000.00.$58,217.50Current price is: $58,217.50. -
-20%
Características:
Toda una cocina en un solo equipo. Parrilla, Plancha, Gratinador, Asador, Horno y Alacena en un solo espacio.
Brinda a tus comensales nuevos y más saludables sabores, gracias a la plancha incorporada en su parte superior te abrirá un gran abanico de posibilidades para tus comidas.PARRILLA
• 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto individual.PLANCHA
• Plancha flotante de col rolled de 1/2″ de espesor
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
• Cercha perimetral desmontable.GRATINADOR
• Parrilla de alambrón
• Charola de acero para derramesASADOR RADIANTE
• Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
• Parrilla de doble marcado en acero inoxidable
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.HORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu.
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
• Parrillas y racks de alambrón niquelado
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.ALACENA
• Zonas de guardado.Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
Dimensiones: 1.396 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fondo x Alto)
San-Son SSEC Estufa Compacta de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5 Hierro Fundido
Original price was: $59,000.00.$47,052.50Current price is: $47,052.50. -
-20%
Características:
La estufa comercial SSE6QG de la marca San-Son te garantiza el mejor desempeño para la elaboración de tus platos de una manera eficiente y profesional. Incluye plancha para cocinar platillos más saludables, sin agregar aceite o grasas añadidas, abrirá un nuevo menú en tu restaurante con estas comidas.La plancha incorporada en su parte superior te abrirá un gran abanico de posibilidades para tus comidas. Podrás crear platos mucho más naturales y saludables ya que no necesitarás añadir aceites o grasas para la cocción de los mismos.
PARRILLA
• 6 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto IndividualPLANCHA
• Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ d espesor
• Quemador de hierro fundido tipo flauta de 28,000 btu
• Cercha perimetral desmontableHORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c
• Parrillas y racks de alambrón niquelado.
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperaturaALACENA
• Zona de guardado.Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
Presión de trabajo (GAS L.P.): 6 – 9 oz/in3
Dimensiones: 0.917 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fonfo x Altura)San-Son SSE6QG Estufa Compacta Grill 6 Quemadores Tipo Helice 5.5
Original price was: $56,700.00.$45,218.25Current price is: $45,218.25. -
-20%
Características:
Esta estufa industrial San-Son SSE4QP te ayudará a lucirte y sorprender a todos tus comensales. Su diseño innovador te garantiza el mejor desempeño para que elabores tus platos de una manera profesional.
Al ser de pie, podrás instalarla en el lugar que te resulte más cómodo y quedará lista para que comiences a disfrutarla.
La plancha incorporada en su parte superior te abrirá un gran abanico de posibilidades para tus comidas. Podrás crear platos mucho más naturales y saludables ya que no necesitarás añadir aceites o grasas para la cocción de los mismos.PARRILLA
• 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto IndividualPLANCHA
• Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ d espesor
• Quemador de hierro fundido tipo flauta de 28,000 btuHORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c
• Parrillas y racks de alambrón niquelado.
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
• Presión de trabajo (GAS L.P.): 6 – 9 oz/in3Dimensiones: 0.917 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fonfo x Altura)
San-Son SSE4QP Estufa de 4 Quemadores y Plancha de Hierro Fundido
Original price was: $47,000.00.$37,482.50Current price is: $37,482.50. -
-20%
Características:
Esta estufa compacta redefine el poder culinario. Además, su diseño robusto garantiza una durabilidad excepcional. Experimente un rendimiento constante y confiable todos los días. Por consiguiente, su productividad en la cocina se verá maximizada.
PARRILLA
• 6 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto IndividualHORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c
• Parrillas y racks de alambrón niquelado.
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura. :
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
• Presión de trabajo (GAS L.P.): 6 – 9 oz/in3Dimensiones: 0.917 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fonfo x Altura)
San-Son SSE6Q Estufa de 6 Quemadores Tipo Helice 5.5
Original price was: $46,000.00.$36,685.00Current price is: $36,685.00. -
-20%
Características:
Esta estufa compacta redefine el poder culinario. Además, su diseño robusto garantiza una durabilidad excepcional. Experimente un rendimiento constante y confiable todos los días. Por consiguiente, su productividad en la cocina se verá maximizada.
PARRILLA
• 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
• Parrilla de superficie de hierro fundido
• Piloto IndividualHORNO
• Interior totalmente en acero inoxidable.
• Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu
• Piloto atmosférico para encendido
• Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c
• Parrillas y racks de alambrón niquelado.
• Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura. :
• Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
• Presión de trabajo (GAS L.P.): 6 – 9 oz/in3Dimensiones: 0.917 x 0.76 x 0.90 m (Frente x Fonfo x Altura)
San-Son SSE4Q Estufa de 4 Quemadores Tipo Helice 5.5
Original price was: $37,000.00.$29,507.50Current price is: $29,507.50. -
Características:
Aroma ahumado para hornos Lainox Boosted
El paquete de entrega incluye 1 esencia con un peso de 5 lts.
Lainox SMKE5L Smokeessence/1X5L
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Características:
Aroma ahumado para hornos Lainox Boosted
El paquete de entrega incluye 2 esencias, cada una con un peso de 875 gr.
Lainox SMKN Smokeessence/2X875GR
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Características:
El detergente alcalino Lainox Combiclean está especialmente diseñado para la limpieza profunda de hornos profesionales.
Su fórmula especial limpia, enjuaga y descalcifica la cavidad del horno, eliminando eficazmente los residuos de comida y dejando la superficie pulida sin marcas, a la vez que protege y prolonga la vida útil de todas las juntas.El paquete de entrega incluye 60 cartuchos, cada uno con un peso de 10 kg.
Lainox DL060BT Detergente Alcalino 60 x 10 Kg
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Características:
El detergente alcalino Lainox Combiclean está especialmente diseñado para la limpieza profunda de hornos profesionales.
Su fórmula especial limpia, enjuaga y descalcifica la cavidad del horno, eliminando eficazmente los residuos de comida y dejando la superficie pulida sin marcas, a la vez que protege y prolonga la vida útil de todas las juntas.El paquete de entrega incluye 10 cartuchos, cada uno con un peso de 10 kg.
Lainox DL010BT Detergente Alcalino 10 x 10 Kg
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Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL002BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye dos cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
Eliminar restos de comida
Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
Líquido
Detergente, abrillantador, agente anticalPeso (sin embalaje): 10 kg
Peso (con embalaje): 11 kgLainox DL002BT Detergente Alcalino 2 x 10 Kg
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Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL002BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye dos cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
Eliminar restos de comida
Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
Líquido
Detergente, abrillantador, agente anticalPeso (sin embalaje): 10 kg
Peso (con embalaje): 11 kgLainox DL001BT Detergente Alcalino 1 x 10 Kg
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Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL108BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye 108 cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
* Elimina restos de comida
* Pule la superficie de la cámara sin dejar * marcas
* Líquido
* Detergente, abrillantador, agente anticalLainox DL108BC Detergente Alcalino 108 x 5 Kg
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Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL016BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye 16 cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
* Elimina restos de comida
* Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
* Líquido
* Detergente, abrillantador, agente anticalLainox DL016BC Detergente Alcalino 16 x 5 Kg
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Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL004BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye 4 cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
* Elimina restos de comida
* Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
* Líquido
* Detergente, abrillantador, agente anticalLainox DL004BC Detergente Alcalino 4 x 5 Kg
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Características:
El detergente líquido 3 en 1 Lainox CombiClean DL002BC se utiliza junto con hornos de vapor combinados para lavar, enjuagar y descalcificar la cámara de trabajo en establecimientos de hostelería y comercio minorista.
El paquete de entrega incluye 2 cartuchos, cada uno con un peso de 5 kg.
* Elimina restos de comida
* Pule la superficie de la cámara sin dejar marcas
* Líquido
* Detergente, abrillantador, agente anticalLainox DL002BC Detergente Alcalino 2 x 5 Kg
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Características:
La placa de teflón está hecha de PTFE, lo que ofrece una estabilidad de alto rendimiento y garantiza un uso a largo plazo en entornos hostiles.
La superficie lisa de las láminas de teflón proporciona una excelente lubricación y características antiadherentes, reduciendo el desgaste y mejorando la eficiencia.
Su superficie lisa y el diseño liviano hacen que sea fácil de cortar, dar forma e instalar para un uso sin complicaciones.
Dimensiones: 240 x 240 mmLainox OFCPRS Placa de Teflón PTFE 240 x 240 MM
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Características:
La placa de teflón está hecha de PTFE, lo que ofrece una estabilidad de alto rendimiento y garantiza un uso a largo plazo en entornos hostiles.
La superficie lisa de las láminas de teflón proporciona una excelente lubricación y características antiadherentes, reduciendo el desgaste y mejorando la eficiencia.
Su superficie lisa y el diseño liviano hacen que sea fácil de cortar, dar forma e instalar para un uso sin complicaciones.
Dimensiones:400 x 400 mmLainox OFC010X Placa de Teflón PTFE 400 x 400 MM
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Características:
La placa de teflón está hecha de PTFE, lo que ofrece una estabilidad de alto rendimiento y garantiza un uso a largo plazo en entornos hostiles.
La superficie lisa de las láminas de teflón proporciona una excelente lubricación y características antiadherentes, reduciendo el desgaste y mejorando la eficiencia.
Su superficie lisa y el diseño liviano hacen que sea fácil de cortar, dar forma e instalar para un uso sin complicaciones.
Dimensiones: 300 x 300 mmLainox OFC010 Placa de Teflón PTFE 300 x 300 MM
-
Características:
Placa de Piedra de Lava
Dimensiones: 400 x 400 x 15 mm
Lainox OPPCX Placa de Piedra de Lava 400 x 400 x 15 MM
-
Características:
Placa de Piedra de Lava
Dimensiones: 280 x 280 x 15 mm
Lainox OPPC Placa de Piedra de Lava 280 x 280 x 15 MM
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Características:
La placa de aluminio Lainox OPRGBX se utiliza en establecimientos de hostelería y comercio minorista junto con los hornos combinados ORACLE .
Este accesorio cuenta con un revestimiento antiadherente.Dimensiones: 445 x 430 x 28 mm
Lainox OPRGBX Placa de Cocción Acanalada 445 x 430 x 28 MM
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Características:
La placa de aluminio Lainox OPRGB se utiliza en establecimientos de hostelería y comercio minorista junto con los hornos combinados ORACLE .
Este accesorio cuenta con un revestimiento antiadherente.Peso: 0,3 kg
Dimensiones: 286 x 300 x 11 mmLainox OPRGB Placa de Cocción Acanalada 286 x 300 x 11 MM
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Características:
Diseñada para los hornos de alta velocidad Lainox Oracle, la placa de cocción Lainox OPC10BX es fundamental para el proceso de cocción.
Útil para hornear y tostar pan, pizzas y focaccia.Dimensiones: 420 x 442 x 28 mm
Lainox OPC10BX Placa de Cocción Lisa 420 x 442 x 28 MM
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Características:
Diseñada para los hornos de alta velocidad Lainox Oracle, la placa de cocción Lainox OPC10B es fundamental para el proceso de cocción.
Material: Hierro
Color: Negro
Peso: 1 kgDimensiones: 300 x 295 x 20 mm
Lainox OPC10B Placa de Cocción Lisa 300 x 295 x 20 MM
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Características:
Juego especial para hornear sándwiches y aperitivos que requieren contacto por ambas caras con la superficie de acumulación de calor.
Kit compuesto por:
* Prensa de piedra para panini
* Bandeja lavable Oracle OWBPRS
* Bandeja para hornear OFCPRS
* Paleta especial OPFAPRSLainox OPPRS Panini Stone Press
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Características:
El soporte superior Lainox OPSABX protege la parte superior de los hornos Lainox Oracle de daños y suciedad, a la vez que ofrece un lugar ideal para guardar recipientes, bandejas y otros accesorios de forma ordenada y organizada.
Este soporte se coloca sobre el horno Oracle y es una solución fantástica para mantener las áreas de trabajo más despejadas.Dimensiones: 695 x 580 x 66 mm
Lainox OPSABX Estante Superior de Apoyo 695 x 580 x 66 MM
